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FIBRA ALIMENTARIAg 5 5
HIERRO 6 6
A 344
D 2.15
E 4.3
C 25.8
B1 0.6
B2 0.69
B6 0.86
B12
NIACINA 7.7
ÁCIDO FOLICO 86
BIOTIDINA 0.064
ÁCIDO 2.58
PANTOTEICO
Envase de vidrio de 113, 160 y 226 gramos. Con tapa botón de seguridad para
identificar la pérdida de vacío.
Embalaje: Bandeja de cartón por 24 unidades, cubierta de polietileno
termoencogible.
Publicado por GRUPO GITA en 17:53 No hay comentarios:
CARATERISTICAS ORGANOLÉPTICAS
Las características de una compota dependen mucho del tipo de fruta que se va a usar como
materia prima.
a) agua;
CRITERIOS DE CALIDAD
Color, textura y sabor
pH - - 4.5 INEN389
SAL(NaCl) mg/100g - - INEN 51
REQUISITOS MINIMOS
Seguidores
▼ 2010 (12)
o ▼ marzo (12)
NOMBRE DEL PRODUCTO
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
LUGAR DE ELABORACIÓN:
COMPOSICION
CARCTERISTICAS DEL EMPAQUE PRESENTACIONES COMERCI...
CARATERISTICAS ORGANOLÉPTICAS
REQUISITOS MINIMOS
TIPOS DE CONSERVACIÓN
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE C...
VALOR SUGERIDO POR PRESENTACIÓN
VIDA UTIL DEL PRODUCTO
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