Observaciones de las Células Vegetales y Animales

Juan David Jaramillo Gutiérrez

Santiago Gonzales Moreno

Biología

Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal

Juan David Jaramillo Gutiérrez, Santiago Gonzales Moreno

La correspondencia relacionada con este informe debe de ser dirigida a la docente Diana Milena

Hoyos Soto.

Unisarc- Kilometro 4 Vía Santa Rosa de Cabal

2018
 Observación de células vegetales y animales
Todos los seres vivos nos hayamos conformados por unidades muy pequeñas denominadas
células, cada una de ellas llevan a cabo gran cantidad de funciones dentro de un organismo; una
de ellas es la de estructuración, mientras algunos se hallan constituidos por una única célula
(unicelulares), otros organismos más complejos como es el caso del ser humano nos hayamos
conformados por miles de ellas (pluricelulares). Existen tres principios fundamentales acerca de
las células:

 Todos los seres vivos están formados por células

 La célula es la unidad estructural, funcional y metabólica de todos los seres
vivos
 Toda célula procede de células preexistentes

Según su estructura, las células se pueden dividir en dos grandes grupos: las células eucariotas y
las células procariotas, entre ambas existen diversidad de similitudes y diferencias, en lo corrido
de este informe les explicare como está compuesta cada una.
La célula esta compuesta por un núcleo en donde se encuentra la información genética y un
citoplasma en el cual se hallan los organelos encargados de la acción metabólica de esta misma, a
su vez protegida por una membrana, que tiene como función principal la protección y el
intercambio de sustancias tanto del medio intercelular hacia el extracelular y viceversa.

Objetivos:
 Identificar diferentes organelos que se hallan en la célula
 Observar las estructuras de las células animales y vegetales
 Determinar la importancia de los colorantes para la identificación de estructuras
 Concluir principales diferencias y semejanzas entre los tipos de células

Para el desarrollo de este experimento en el laboratorio fue necesario el uso de los siguientes
elementos:
 Microscopio.
 Portaobjetos.
 Cubreobjetos (laminillas).
 Goteros.
 Beakers o frascos pequeños con agua.
 Aceite de inmersión.
 Palillos delgados de madera.
 Bisturí.
 Lugol al 1%
 Azul de metileno.
 Bulbos de cebolla de huevo.
 tomate
 zanahoria
 Papas (Solanum tuberosun).
 Placas con sangre humana.
 Tela para limpiar.

Células Vegetales

Imagen1. Epitelio de la cebolla 10x

 Imagen2. Epitelio de la cebolla 40x

¿Qué forma tienen las células?

Observamos que las celulas de la cebolla tenian una forma hexaédrica (en celdas) y alargadas.
En 4x logramos diferenciar la membrana y el citoplasma; en 10x vimos en las celdas mas grandes
. En 40x aunque divisábamos más grandes las células no pudimos ver el núcleo en su mayor
proporción.
Despues de agregar unas gotas de lugol,obtuvimos lo siguiente:

Imagen4. Epitelio de la cebolla con lugol

40x
Al agregar el lugol al epitelio, en el objetivo 10x se observan con mayor definicion las celulas
pero aun no se logra observar el nucleo; en el objetivo 40x fue posible observar los nucleos de las
celulas . Las células de la epidermis de cebolla son de forma alargada y bastante grandes. La
membrana celular se destaca muy clara, teñida por el colorante. Los núcleos son visibles, en el
interior de los mismos se puede llegar a percibir granulaciones, son los nucléolos.

Celulas de la papa

Imagen5. Epitelio de la papa 10x

¿Qué plastidios son propios del epitelio de las papas?

El epitelio de la papa tiene unas celulas denominadas LEUCOPLASTOS , almacenan almidón
y/o proteínas. Su función es contener ARN y ADN.
 Imagen6. Epitelio de la papa 40x

Con el objetivo 10x se observa muy fácilmente los leucoplastos presentes en la papa, estos tienen
forma ovalada y su coloración es escasa.
Con el objetivo de 40x, se define la membrana celular y un elemento característico del leucocito,
en el centro tiene un pequeño círculo, esta son las proteínas y almidones que dan energía al fruto.

Imagen7. Epitelio de la papa con lugol

40x
OBSERVACIÓN EN 40x CON LUGOL: Con la presencia del reactivo, los leucoplastos de
tinturan de color morado, haciéndose más visible la membrana y el centro del plastidio.
¿Qué coloración toman los plastidios? ¿Por qué?
El reactivo lugol, que se utiliza para observar estas estructuras, es a la vez un fijador de
polisacáridos, que tiñe los reservorios de almidón que se encuentran en los leucoplastos.

Células Animales

Sangre Humana

La sangre fue observada en el microscopio en los objetivos 10x y 40x, sin ningún tipo de
colorante.

Imagen7. Sangre humana 10x

 Imagen8. Sangre humana 40x

A nuestro criterio no es posible distinguir ningun tipo de celulas,esto puede ser debido que se
tomo de manera incorrecta la muestra,o contaminacion de la misma.

¿Qué tipo de celulas hay en la sangre?

 Eritrocitos : La principal función de estas células es respiratoria, transportan O2 de los

órganos respiratorio a los tejidos y CO2 en sentido contrario.

 Leucocitos: son las unidades móviles del sistema de defensa de los vertebrados. Los hay
de diferentes tipos y el número o proporción en que se encuentran en la sangre depende
del tipo de elemento patógeno al que han de hacer frente.

 Plaquetas: Circulan en estado inactivo y se activan cuando en un tejido próximo se

produce una herida.
 Epitelio de la Zanahoria

Imagen9. Epitelio de la zanahoria

10x

Imagen10. Epitelio de la zanahoria 40x

Las zanahorias contienen un tipo de orgánulos celulares vegetales que se encargan de acumular
pigmentos carotenoides a través de los cuales se dan los colores rojos, naranja y amarillos a
algunas frutas, plantas, raíces y hojas antiguas; estos orgánulos son los denominados
cromoplastos.

En el objetivo de 10X solo pude apreciar, las paredes celulares, los cromoplastos que eran de un
naranja muy bajito, los residuos, burbujas de aire.
En 40X se puede observar las células que son ovaladas, transparentes y los cromoplastos que son
como manchas de color naranja que están en cada célula dándoles el color que caracteriza a las
zanahorias.

Epitelio del Tomate

Imagen11. Tomate 10x

 Imagen 12. Tomate 40x

Se observa la pigmentación al color rojo del tomate, los elementos cromoplastos, que le dan la
pigmentación a las flores y frutos rojizos.
En 10X, se observan círculos de color rojo (Cromoplastos) ; en 40X, con mucha claridad se
observa la célula vegetal del tomate, los cromoplastos y el núcleo, para esta observación no es
necesario usar Lugol, ya que el tomate presenta su pigmentación rojizo.

Como conclusiones del experimento realizado en el laboratorio podemos obtener lo siguiente

 El uso de colorantes en la observación de células representa una gran ventaja ya que
permite identificar con mayor facilidad las estructuras básicas de la misma, siempre y
cuando se empleen concentraciones bajas, de lo contrario se convierte en problema
porque si el colorante es muy concentrado no deja diferenciar nada en la célula.

 Lo observado en laboratorio fue de células de forma más bien rígidas, esto es por la pared
celular de los vegetales, esta pared es más gruesa que la de los animales, por esto es que
las distintas células vegetales forman figuras más bien geométricas.
  Después de la observación de las dos clases de células (Animal y Vegetal), se puede
concluir que tienen diferente forma, pero en si realizan una misma función en los
organismos; aunque no fue posible observar los organelos que hacen parte de estas
celulas.

Bibliografía

https://www.goconqr.com/flash_card_decks/3740349

http://frootlupiz.blogspot.com/2009/10/practica.html

https://www.monografias.com/trabajos91/observacion-celulas-epidermis-cebolla/observacion-
celulas-epidermis-cebolla.shtml

http://laboratoriodeccnnencasa.blogspot.com/p/observacion-de-cromoplastos-en-la.html