Índice

Resumo ........................................................................................................................................ 1

Introdução.................................................................................................................................... 2

Objectivo ..................................................................................................................................... 3

Ácido ........................................................................................................................................... 4

Definições de ácido ..................................................................................................................... 4

Ácido segundo de Arrhenius ....................................................................................................... 4

Ácido segundo Bronsted-Lowry ................................................................................................. 5

Ácido segundo Lewis .................................................................................................................. 6

Propriedades dos ácidos .............................................................................................................. 7

Classificação dos ácidos .............................................................................................................. 8

Classificação quanto ao número de hidrogénios ironizáveis ...................................................... 8

Nomenclatura dos ácidos ............................................................................................................ 8

Conclusão .................................................................................................................................. 10

Bibliografia................................................................................................................................ 11
Resumo
A palavra ácido provém do latim “acidus”, que significa azedo ou adstringente.

Ácidos são substancias que possuem pH inferior a 7, que, ao ragirem com bases, formam sais;
são substancias que conduzem corrente eléctrica em solução aquosa.

Os ácidos classificam-se quanto ao número de hidrogénio ironizáveis; monoácidos, na ionização

a molécula libera apenas 1 catião; diácido, na ionização a molécula libera 2 catiões; assim
sucessivamente.

Os ácidos tem algumas propriedades que os classificam como sabor ácido, presença do elemento
hidrogénio em sua fórmula, formação de sal e água quando reagem com bases, liberam
hidrogénio quando reagem com metais.

Na nomenclatura dos ácidos algumas funções orgânicas ou inorgânicas para a nomeação dos
mesmos é necessário saber a regra da nomenclatura dos hidráxidos ou oxiácidos.

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Introdução
O presente trabalho tem como tema Ácido, importa dizer que o mesmo só foi possível realizar
através de uma revisão literária e de artigos científicos publicados, como o manual de Química
Geral, base de dados da googleacademico.pt.

O mesmo está estruturado em introdução, onde se espelha de uma forma breve o que vai se
abordar no trabalho, o desenvolvimento, onde falaremos das definições dos ácidos segundo
alguns pensadores, as propriedades dos ácidos, a sua nomenclatura, a sua classificação e por
temos a conclusão, onde faz-se o desfecho do trabalho.

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Objectivo
Com este trabalho devemos ser capazes de:

 Definir os ácidos;
 Definir as bases;
 Saber diferenciar os ácidos das bases;
 De determinar as propriedades dos ácidos;
 Classificar os ácidos;
 Saber a nomenclatura dos ácidos.

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 Ácido

A palavra ácido provém do latim “acidus”, que significa azedo ou adstringente. Foi empregada
originalmente para referir-se ao vinagre, fabricado desde as primeiras civilizações mediante a
fermentação de sucos de frutas, especialmente uva, produzindo assim o vinho, que contém álcool
etílico (CH3CH2OH).

Ao deixar “azedar” o vinho, forma-se o vinagre, uma solução aquosa diluída de ácido acético
(CH3COOH). As bases, por outro lado, têm sabor amargo e dão a impressão de serem
escorregadias, como o sabão. A palavra base vem do inglês arcaico “debase”, que significa
rebaixar, significando abaixar o valor de alguma coisa.

Ácidos e bases podem ser reconhecidos, e, portanto, classificados, por um conjunto de reacções
químicas específicas. Estas classificações de ácidos e bases são baseadas em reacções químicas
que muitas vezes têm uma aplicação geral, outras vezes se prestam para situações particulares de
aplicações restritas. Mais comummente ácidos e bases são classificados de acordo com a teoria
de Arrhenius (1884), Bronsted-Lowry (1923) ou de Lewis (1923).

Definições de ácido

Ácido segundo de Arrhenius

Segundo o químico, físico e matemático sueco Svante August Arrhenius (1859-1927), define
ácido como sendo a substancia que, quando dissolvidas em água aumentam a concentração de
iões H+(aq) na solução.

Ex: HCl(aq) → H+(aq) + Cl-

As bases segundo Arrhenius são compostos que me solução aquosa, sofrem dissociação iónica
libertando um ião negativo, o anião hidróxido ou hidroxilo.

Ex: NaOH → Na+ + OH-

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De acordo com a definição de ácidos e bases de Arhhenius, uma reacção entre um ácido e uma
base, processo químico denominado de reacção de neutralização, é descrita pela seguinte
equação na forma iónica:

H+(aq) + Na+ H2O(l)

Ácido segundo Bronsted-Lowry

Segundo Bronsted-Lowry, ácidos são substâncias capazes de doar um protão a outras
substâncias.

As bases segundo Bronsted-Lowry são todas espécies químicas receptoras de protões H+.

De acordo com essa definição, é evidente, que ambos coexistam na forma de par conjugado
ácido-base, ou seja, obrigatoriamente a base recebe o protão doado pelo ácido, caso contrário não
se aplica a teoria. É importante ainda salientar que algumas espécies podem comportar-se como
ácido ou base sendo chamada de anfótero, esse comportamento é observado em função do
tamanho minúsculo do ião que por estar no centro de um campo eléctrico tem uma afinidade
maior com moléculas, que não tem seus electrões compartilhados.

Ex: HNO3(aq) + H2O(l) →NO3-(aq) + H3O+(aq)

Ainda utilizando os exemplos do ácido clorídrico e do hidróxido de sódio, teremos, para a

definição de Brønsted-Lowry:

HCl(aq) + H2O(l) → H3O+ (aq) +Cl- (aq)

(ácido ) (base ) (ácido ) (base )

1 2 2 1

Como um segundo exemplo, a amónia, NH3, é uma base de Bronsted–Lowry porque em solução
aquosa ela recebe um protão da água como pode ser verificado na equação abaixo:

NH3(aq) + H2O(l) NH4+ (aq) +OH- (aq)

(ácido ) (base ) (ácido ) (base )

1 1 1 2

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Ácido segundo Lewis
Em 1923, o químico americano Gilbert N. Lewis propôs a definição do comportamento ácido-
base em termos mais físicos, baseados em propriedades dos sistemas electrónicos de átomos e
moléculas. Os conceitos chaves do conceito de ácidos e base de Lewis é a capacidade de doação
ou recepção de par de electrões.

De acordo com Lewis, ácido é uma espécie capaz de receber par de electrões, enquanto que a
base é uma espécie capaz de doar par de electrões. A capacidade de doar ou receber electrões é
formulada correctamente pelos resultados da Mecânica Quântica aplicada à sistemas atómicos ou
moleculares.

Alguns exemplos de reacções ácido-base de Lewis são apresentados a seguir:

H+ + H2O →H3O+

(ácido) (base)

Na reacção química apresentada acima o ião H+ não possui electrão e pode, assim, receber um
par de electrões; r outro lado, a molécula de água tem dois pares de electrões não
compartilhados. Um dos pares de electrões da água pode ser compartilhado entre o ião H+ e a
molécula de H2O, formando uma ligação H2O + H, dando origem ao ião hidrónio (H3O+).

O segundo exemplo é a reacção química:

H+ + NH3 →NH4+

(ácido) (base)

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Nesta reacção, a molécula de amónia tem um par de electrões não compartilhado, o qual é
compartilhado entre o ião H+ e NH3, formando uma ligação NH3 + H+ dando origem ao ião
amónio (NH4+).

Propriedades dos ácidos

Os ácidos apresentam propriedades que os caracterizam como:

Sabor ácido: é um sabor característico do limão, do abacaxi, e é devido à presença do cátion H+

que, diante das células da língua, produz essa acidez. Mas vale lembrar que jamais se deve
experimentar um ácido, pois são altamente corrosivos.

Presença do elemento hidrogénio em sua fórmula: os ácidos apresentam à esquerda da

fórmula o elemento hidrogénio.

Formação de sal e água quando reagem com bases: é a chamada reação de neutralização, que
ocorre quando um ácido é neutralizado por uma base e a base pelo ácido.

HCl + NaOH → NaCl + H2O

Liberam hidrogénio quando reagem com metais: quando um ácido é colocado na presença de
metais como o zinco, manganês (que são metais activos) possui a propriedade de dissolvê-los,
liberando gás hidrogénio.

2HCl + Zn → ZnCl2 + H2(g)

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Condutores de corrente eléctrica: uma solução se torna condutora de electricidade quando
contém um ácido dissolvido nela.

Classificação dos ácidos

Os ácidos podem ser classificados de acordo com sua força ácida e quanto ao número de
hidrogénio inusável:

Força ácida: O meio ácido é caracterizado pela presença de iões H+ que são gerados pela
ionização. A facilidade com que os ácidos se ionizam em água e outros solventes é medida pela
força do ácido, sendo que, ácidos fortes liberam H+ com maior facilidade. Vejamos:

Ácidos fortes: HI (ácido iodídrico), HBr (ácido bromídrico) e HCl (ácido clorídrico).

Ácido semi-forte: HF (ácido fluorídrico).

Ácido fraco: HCN (ácido cianídrico).

Classificação quanto ao número de hidrogénios ironizáveis

Monoácidos: esses ácidos liberam um ião H+ por molécula.

Diácidos: dois iões H+ são liberados por molécula.

Triácidos: liberam três iões H+ por cada molécula.

Tetrácidos: são liberados até quatro iões H+ por molécula.

Nomenclatura dos ácidos

Para nomear os ácidos e todas as funções inorgânicas e orgânicas existentes, existem regras a
serem seguidas mundialmente, estabelecidas pela IUPAC (União Internacional da Química Pura
e Aplicada). A seguir enunciaremos as regras para os ácidos:

Primeiro, é necessário saber que a regra de nomenclatura de hidrácidos (ácidos que não contêm
oxigénio) e a dos oxiácidos (ácidos que contêm oxigénio).

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A nomenclatura dos hidrácidos segue a seguinte regra:

ÁCIDO NOME DO ANIÃO ÍDRICO

Exemplo:

O HCl é um hidróxido, e o seu anião é cloreto (Cl-), assim substitui-se a terminação “eto” por
“ídrico” e o sei nome passa a ser ácido clorídrico.

 HBr – ácido bromídrico;

 HI – ácido iodídrico;
 HCl – ácido clorídrico;
 H2S – ácido sulfídrico;
 HCN – ácido cianídrico.

A nomenclatura dos oxiácidos segue a seguinte regra:

ÁCIDO NOME DO ANIÃO ICO

Exemplo:

O nitrogénio forma com oxigénio o anião nitrato (NO3-), assim ao ligar-se ao hidrogénio, forma-
se o ácido HNO3, esse ácido é chamado, portanto, de ácido nítrico, pois a terminação “ato” foi
trocada por “ico”.

 HClO3 – ácido clórico;

 H3PO4 – ácido fosfórico;
 H2SO4 – ácido sulfúrico;
 H2CO3 – ácido carbónico.

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Conclusão
Neste presente trabalho conclui-se que substâncias ácidas são "popularmente" reconhecidas
como perigosas de serem manuseadas, podendo causar queimaduras graves. O que poucas
pessoas sabem que os ácidos são fundamentais para a manutenção da vida e tem uma variedade
enorme de aplicações no nosso dia-a-dia. Além disso, os riscos de manuseio dos ácidos é restrito
a um número muito pequeno de substâncias e depende ainda da sua diluição e concentração.

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Bibliografia
Russel, J.B.; “Química Geral – volume 1”; 2ª Edição – Makron Books (1994).

https:// googleacademico.pt.

https://www.manualdequimica.com.br

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