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INFORME ACTIVIDAD DE INVESTIGACION

GRUPO #13
RUIQUI DAVID FLOREZ
JHOANNY HENAO G

EVIDENCIA 4: ACTIVIDAD DE INVESTIGACION

INSTRUTOR
OLGA LUCIA GRISALES TINOCO

TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA


2018
INDICE

Introducción………………………………………………………………1
Planteamiento del problema…………………………………………….2
Descripción del problema………………………………………………..2
Formulación del problema………………………………………………3
Justificación………………………………………………………………3
Delimitación de la investigación…………………………………………4
Hipótesis…………………………………………………………………..4
Población y muestra………………………………………………………5
Técnicas de investigación…………………………………………………6
Análisis de la información………………………………………………..6
Procesamiento de la información………………………………………...8
El Contrabando…………………………………………………………..11
Consumos ………………………………………………………………...12
Las exportaciones………………………………………………………...13
Importaciones…………………………………………………………….14
Análisis DOFA del Tratado de Libre Comercio entre Colombia y Estados Unidos…15
Conclusiones……………………………………….……………………..16
Dos opciones para la transformación Productiva………………………16
Estrategia………………………………………………………………….16
Fuentes consultadas………………………………………………………17
INTRODUCCION

En el desarrollo económico de los países, especialmente lo latinoamericanos, cada uno ha


buscado soluciones viables a sus problemas. Han tratado de sobre llevar sus crisis y superar
aquellas dificultades políticas, sociales y económicas que se les presentan. En esta
búsqueda, y mirando al mundo como un “universo de posibilidades”, los países han hecho
acuerdos de tipo comercial, económico y productivo, que les permitan relacionarse con los
demás, globalizando la cadena de suministros y de esta manera realizan transacciones
comerciales y económicas que dinamicen, activen y generen una economía que se busca sea
cada día más creciente y desarrollada.
1. Planteamiento del problema

¿Por qué el sector ganadero “fedegan” dentro de la ganadería colombiana, es uno de los
mas afectados en la cadena de suministros, con el tratado de libre comercio firmado entre
Colombia y los Estados Unidos?

1.1 Descripción del problema

Empresarios manifiestan que el aumento de los precios de los concentrados es similar a que
les disminuyeran el precio de la leche pagado al productor. Sostienen que les preocupa la
reducida rentabilidad, por lo que no hay un equipo con las inversiones realizadas.

“los productos concentrados utilizados para la ganadería bovina se incrementaron en


3% luego de un año sin registrar variaciones y el palmiste lo fizo en 43%”, así lo
manifestó un ganadero de un municipio del departamento de caldas quien solicito no
mencionar su identidad por el tema de la seguridad empresarial.
El productor, quien ha ejercido la lechería especializada durante toda su vida y por espacio de
varias décadas, considera que el crecimiento del 3% en los insumos concentrados es similar a una
disminución adicional en el precio del litro de la leche que ha estado resentido en los últimos diez
años.
Por cuenta del alza en el maíz, los demás concentrados también aumentan. Por esa razón
Ve con preocupación que el margen de rentabilidad es cada vez mas pequeño con respecto a las
inversiones que realizan los productores. “no están alcanzando una rentabilidad del 8% y
este es un indicador que cada vez nos aterra más porque sigue hacia la baja”.
Mientras el ministerio de agricultura subió en 4% el precio de la leche, al mismo tiempo las
pasteurizadoras eliminaron todas las bonificaciones voluntarias-somáticas y volumen- las
obligatorias ahí siguen. Pero al subir en 4% la industria incremento el transporte en ese
mismo porcentaje, por lo que las ganancias quedaron en cero.

1.2 Formulación del problema

La gran amenaza que se presenta con el TLC en los empresarios colombianos radica en
factores preponderantes si se quiere comprar temas como la economía de las dos naciones,
experiencia en los mercados e infraestructura de las compañías tanto americanas como
nacionales. Empresarios y ganaderos de Colombia dedicados a esta actividad y siendo por
décadas ganaderos, están viéndose limitados y coartados a su labor y profesión, por medio
de la resolución 970 del ICA en donde se les prohíbe comercializar el producto de tradición
en el país, donde pueden adquirir solamente concentrados los cuales en gran porcentaje no
son provenientes de Colombia si no de empresas trasnacionales, especialmente de los
Estados Unidos. La gente del ICA sostiene que desde el año 1978 se ha venido legislando
sobre los lácteos y se ha modificado todos los años la normatividad sobre los lácteos acorde
con los avances científicos, lo cual se opone al argumento de que esa resolución fue creada
para favorecer a Estados Unidos, y confirmando que los lácteos son de un 100% nacionales.
Factores como el contrabando y la importación de los lácteos influyen en la disminución de
la producción lechera, las empresas colombianas compran los lácteos a precios bajos.
Por medio de contrabando reduciendo de tal forma la producción nacional y dejando al
pequeño productor sin trabajo. La falta de infraestructura, la dificultad que se presenta con
la obtención del concentrado y vacunas certificadas son algunos de los impedimentos por
los cuales los ganaderos tienen precios pocos competitivos.

2. Justificación
Por lo tanto, teniendo en cuenta que el tratado de libre comercio con los Estados Unidos, si
bien representa para Colombia una serie de inmensas posibilidades de crecimiento, también
supone una serie de amenazas y aspectos que probablemente el país no este en capacidad de
afrontar en estas instancias, especialmente en el sector de la ganadería. En lo relacionado
puntualmente en los lácteos, se debería realizar un análisis mas minucioso y no apostar
todos los recursos a un mismo ítem, de manera tal que Colombia pueda tener, de ser
necesario, la posibilidad de manejar alternativas de salida ante complejidades en el tratado
(específicamente en lo relacionado con la ganadería) y así presentar menos riegos al
respecto.

3. Delimitación de la investigación

3.1 Hipótesis

Las dinámicas de la economía contemporánea, han llevado a la mayoría de naciones a una


integración y a una apertura de sus mercados cada vez mas grande, influyente y
protagonista, en aspectos como: nexos y aperturas comerciales; tratados de comercio;
alianzas estratégicas; intercambio de productos; globalización; eras de las
telecomunicaciones e información; la necesidad de intercambiar productos y servicios con
naciones de otras partes del mundo; alineamientos con otras naciones con las que antes no
se establecía este tipo de acuerdos y nexos. De este modo, países como Colombia, en los
últimos años se ha visto inmerso en gran manera, en la realización y firma de acuerdos de
tipo comercial, como el que ha sido recientemente establecido con los Estados Unidos, el
cual ha generado una serie de beneficios sustanciales y representativos para muchos
sectores económicos, pero que por otra parte, ha afectado ciertos sectores que se han visto
vulnerados por dicho tratado, gracias al acuerdo firmado por Colombia y los Estados
Unidos, estos productos que hacen parte del sector agrícola, han sido algunos de los mas
beneficiados con la firma del tratado, debido a que son los de mayor demanda en los
Estados Unidos, los cuales, a su vez son producidos en Colombia y exportados en grandes
cantidades a dicho país. Hablando en términos de tecnología, Colombia tiene una gran
deficiencia a comparación con Estados Unidos hablando en estos términos, pero los
ganaderos poco a poco han venido implementando procesos para reducir costos por
ejemplo abonan mas los potreros para que crezca más rápido el pasto y así disminuir el
concentrado lo an reducido en un 65% y aumentaron las cabezas de ganado por hectárea
Para aumentar la leche en sus tierras.
Ilustración 2. Precios Insumo Producto

Ilustración 1. GDP y valor agregado sectorial1

3.2 Población y muestra


En el análisis básico los efectos de encadenamientos a través de los enlaces hacia atrás y
hacia delante de los sectores primarios son inferiores a los sectores no obstante la caída del
sector primario no implicaba su desaparición, si no al contrario un fortalecimiento enorme
del capitalismo agrícola, con desarrollo e innovación tecnológica. Es necesario construir las
bases en la conformación de un rol estratégico con enlaces con los sectores modernos de la
economía. La teoría básica sobre la producción de bienes primarios considera que estos
están sujetos a shocks de precios internacionales, en lo que se ha definido como caída
tendencial de largo plazo de los términos de intercambio. Este es un factor negativo para las
finanzas públicas y en general para la acumulación de una nación en desarrollo. Este es el
caso de la evolución de los productos agrícolas a nivel mundial. En Colombia el sector
agropecuario, aunque sigue manteniendo una representación significativa de la producción,
existe en el último siglo una tendencia a disminuir su importancia en el marco de las
políticas desarrollistas aplicadas en el país. La estructura de producción ganadera en
Colombia está lejos de ser homogénea, si bien han mejorado notablemente en nuevas razas,
pastos forrajeros, nutrientes, entre otros. En efecto, la producción se caracteriza según la
siguiente estructura: Extractivo (6,2%), pastoreo extensivo tradicional (61,4%), pastoreo
extensivo mejorado (28,4%), pastoreo intensivo mejorado (3,5%) y confinamiento (menor
1%). Esta estructura es determinante en las posibilidades de desarrollo y contribución de la
ganadería a la actividad económica agregada. Estructuralmente el inventario ganadero
bovino este compuesto por un 56% en hembras y 44 % son machos. De acuerdo con cifras
del DANE, 60% del hato se destina a la producción de carne (cría, levante y ceba), el 38 al
doble propósito (producción de carne y leche) y el restante 2% a la lechería especializada.

3.3 Técnicas de investigación

En primera instancia, se realizo un levantamiento bibliográfico en el cual se ausculto


literatura y documentos (revistas especializadas, libros, artículos, publicaciones por entes
gubernamentales internacionales) cuales han sido los efectos del TLC con los Estados
Unidos entre otros temas, los cuales sirvieron como insumos informativos para los marcos
teórico, conceptual y contextual, realizando a su vez un análisis con base en estadísticas,
documentos con información relevante en fuentes confiables como FEDEGAN “federación
colombiana de ganaderos”, ICA “instituto colombiano agropecuario”, Ministerio de
agricultura y desarrollo rural, DANE Departamento Administrativo Nacional de
Estadística, Departamento Nacional de Planeación, Consejo Nacional de Política Economía
y Social y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.

3.4 Análisis de la información


El estudio profundo y permanente de la realidad ganadera es otra de las funciones básicas
de FEDEGAN, pues solo a partir del conocimiento es posible ejercer la representación,
administrar la parafiscalidad y prestar servicios adecuados al ganadero.
Uno de esos servicios, oportuna y valiosamente, es suministrar información sobre la
ganadería colombiana, que sea pertinente, oportuna y valiosa para los productores
ganaderos, para la institucionalidad publica y privada y para la sociedad en general.

Los instrumentos para suministrar información son los medios de comunicación propios y
externos y las publicaciones de FEDEGÁN, a cargo del Área de Comunicaciones. Los
contenidos están a cargo principalmente de:

• La Presidencia Ejecutiva
• La Oficina de Planeación
• La Oficina de Investigaciones Económicas
• El Observatorio de Mercados del Fondo de Estabilización de Precios.

Nuestros principales productos son:

• El Plan Estratégico de la Ganadería Colombiana 2019 (PEGA 2019)


Publicado en 2006, contiene la misión, visión, las metas, las estrategias y las líneas de
acción de la ganadería con horizonte del año 2019

• FEDEGÁN: Pensamiento Económico y Social


Recoge los lineamientos de política ganadera y agropecuaria de la Presidencia Ejecutiva, y
la posición del gremio frente a los principales temas de interés nacional

• Logros, Legados y Derroteros


Se publica cada dos años y resume los resultados del periodo en cada una de las líneas de
acción, así como el conjunto de acciones y logros que representan un legado de la ganadería
y los caminos trazados hacia la meta de la modernización

Otros productos:
• Información mensual sobre costos de producción
• Información mensual sobre producción:
- Sacrificio de ganado
- Acopio industrial de leche
• Información semanal y mensual del mercado interno sobre:
- Precios del ganado y productos cárnicos
- Precios de leche fresca y productos lácteos
• Información mensual de referentes internacionales sobre:
- Precios internacionales de leche fresca y en polvo
- Precios internacionales de novillo gordo y carne de res
• Boletín semanal de mercados Internacionales
• Boletín trimestral de costos de producción regional
• Indicadores anuales de producción, reproducción y financieros de la ganadería bovina
(consensos regionales)
• Encuesta de producción de leche
• Encuesta de opinión ganadera.

4. Procesamiento de la información

El Sistema de Información Técnica (SIT) es un software concebido como la herramienta


que le permite a FEDEGÁN-FNG la programación de los ciclos de vacunación, el registro
de la misma y la consolidación del inventario nacional de predios y bovinos, analizar la
distribución del hato según el número de bovinos por predio y por sexo y categorías de
edad.

El SIT está instalado en cada uno de los 80 proyectos locales, 54 de los cuales están
conectados a internet en tiempo real, en tanto que 26 operan en forma autónoma y con
alimentación periódica del sistema, en razón de las grandes limitaciones de conectividad
que aún persisten en el sector rural.

Para efectos de la alimentación del SIT, a través de la infraestructura sanitaria y de los


ciclos de vacunación, principalmente, ha sido posible conocer y ajustar permanentemente, a
partir de 1997, la siguiente información sobre el hato bovino nacional:

• Distribución geográfica de los predios y de las especies productivas existentes en los


mismos.
• Banco de datos de predios codificados del censo bovino nacional, departamental,
municipal y veredal.
• Distribución del hato bovino por sexo y categorías de edad.
• Distribución del tamaño de los predios según el número de bovinos.
• Datos históricos de distribución geográfica de las coberturas de vacunación contra fiebre
aftosa, brucelosis y rabia bovina.

Adicionalmente, el registro de cada predio, debidamente codificado, con su ubicación


geográfica, identificación de propietarios y población ganadera, será la base para avanzar
en los procesos de trazabilidad, implementación de BPG y de programas de inocuidad, para
acceder a los mercados internacionales y para proteger a los consumidores nacionales e
internacionales.

Esta información debe permitir, además de planificar los ciclos de vacunación, conocer el
comportamiento del hato, orientar el conocimiento de indicadores de natalidad, de
extracción, edad de sacrificio y sistemas de producción; y conformar los conglomerados
para el proceso de empresarización de la ganadería colombiana.

Sin duda alguna, la existencia misma y la consolidación del SIT es un logro de suma
importancia, dado el valor estratégico de la información para el propósito de la
modernización ganadera. Su alimentación a partir de los dos ciclos de vacunación por año
se corresponde con el volumen de información incorporado, es decir, que exige el
procesamiento semestral de registros para cada uno de los cerca de 500.000 predios que
cubre el programa de vacunación.

El nuevo SIT, adicionalmente, permite realizar la sistematización de los procesos de


programación y ejecución de los ciclos de vacunación a través de internet, con base en la
información registrada de predios, ganaderos, vacunadores, rutas, coordinadores locales,
recursos; y de la base de datos del inventario ganadero nacional; procesos que son operados
por 80 profesionales en los proyectos locales, 14 coordinadores regionales, 2 coordinadores
nacionales y 10 supervisores nacionales.

Durante los últimos años, el Sistema de Información Técnica (SIT) ha alcanzado un alto
grado de avance y ha posibilitado:

• La programación de los ciclos de vacunación.


• El registro de la misma, proporcionando avances de vacunación durante el ciclo en tiempo
real.
• La actualización bianual del inventario ganadero categorizado por sexo y edad.
• La distribución del tamaño de los predios según el número de bovinos.
• Mantener históricos de distribución geográfica de las coberturas de vacunación contra
fiebre aftosa, brucelosis y rabia bovina.
Ilustración 4. Comportamiento histórico del inventario
4.1 El Contrabando

la mayoría de ganado de contrabando está entrando al país por la Guajira. El general Juan
Carlos Buitrago, director de la Polfa, sostiene que se están aumentando las actividades de
control y de inteligencia para evitar la entrada de ganado ilegal sobre todo de Venezuela,
donde circula el virus de la aftosa.
El contrabando y la informalidad afectan a diversos sectores económicos en Colombia y el
subsector ganadero no esta exento de estos, puesto que sirven como mecanismo de lavado
de activos, factores de competencia desleal, entre otros.
Las empresas colombianas se han visto enormemente afectadas en términos de rentabilidad
y volumen de ventas, en donde se evidencia el ejemplo de la importante del sector
ganadero.

El contrabando es uno de los delitos que más afecta la economía de un país, genera riesgo
para la salubridad de los consumidores y en casos mas extremos provoca disputas que
terminan en la muerte de quienes a ello se dedican.
El presidente gremial indico que en el primer cuatrimestre del 2017 existen datos negativos
por la falta de 80 mil reses debido al abigeato y el contrabando de animales.
4.2 Consumos

La carne de res es la
segunda de preferencia en
el país con 18 kilos de
consumo per cápita anual.
Durante los últimos 10
años, los colombianos an
aumentado la preferencia
por las proteínas
provenientes de otras
especies animales.

La proteína de pollo sigue en el puesto numero 1 de preferencia de los colombianos, seguido


de la de res, cerdo y pescados. Mientras la tendencia de crecimiento del consumo de las
carnes en general ha sido notorio desde 2010, la ingesta de bovino tuvo una leve caída en los
2 últimos años, puesto que en el 2012 las estadísticas, basadas en el sacrificio de reses,
muestran que se consumían 21 kilos por persona al año y en 2014 la cifra cayo a 18
kilos
4.3 Las exportaciones

De acuerdo con las cifras del


Instituto Colombiano
Agropecuario, ICA, entre enero
y mayo incrementó el número
de animales en pie enviados al
exterior, así como las toneladas
de carne. Sin embargo, los
exportadores han manifestado
que estos resultados pueden
disminuir.

El reporte del ICA señala que se han exportado 40 mil 905 bovinos y 7.972 toneladas de
carne vacuna entre el primero de enero y el 31 de mayo de 2018.
Este resultado supera al del 2017, que en el mismo periodo había enviado 35 mil 289
animales en pie y 7.531 toneladas. De esta manera, las cifras de este año superan en 5.616
ejemplares (16 %) y en 441 toneladas (6 %) a lo obtenido hasta mayo en 2017. Por el
contrario, el crecimiento cayó con respecto al año anterior, pues las exportaciones de carne
para esa fecha habían subido 110 %, en comparación con los primeros 5 meses de 2016,
cuando se enviaron 3.507 toneladas.

4.4 Importaciones

Las cifras más recientes de


importaciones muestran una
tendencia a la reducción en
cuanto a lácteos, mientras que
en carne bovina, vísceras y
despojos se registra un
aumento.

Así lo dio a conocer Augusto


Beltrán Segrera, secretario
técnico del Fondo de
Estabilización de Precios, FEP, de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, de
acuerdo a la recopilación de datos de enero a octubre de 2013 y el comparativo con 2012.
“Las importaciones de productos lácteos presentaron una reducción del 53% en
volumen, pasando de 27 mil 364 (2012) a 13 mil 804 toneladas (2013), y del 55% en
valor al pasar de USD 93 a 43 millones, producto de la restricción impuesta por el caso del
sobrepaso del cupo de leche en polvo concedido por Colombia en condiciones
preferenciales en 2011 y 2012 con Argentina, y la implementación de salvaguardias en
algunos productos lácteos para países de la CAN y del Mercosur”, anotó. Los países
que más enviaron lácteos a Colombia entre enero y octubre de 2013 fueron Estados
Unidos con 6.251 toneladas, mientras que en 2012 el país norteamericano importó 4.653
toneladas. Chile por su parte nos envió 2.414 toneladas, 4.906 toneladas menos que el año
inmediatamente anterior
4.7 Análisis DOFA del Tratado de Libre Comercio entre Colombia y Estados Unidos.

FORTALEZAS DEBILIDADES

El país dispone hoy de 5 razas de ganado. Buenas Infraestructura de riego


condiciones climáticas y propiedad son favorables deficiente. Falta desarrollo
del suelo para un buen pasto y así tener buenos ovinos. vial. Se presenta contrabando.
El país no cuenta con estaciones. Se cuenta con mano Altos costos de producción
de obra barata por arrendamiento de tierras.
Bajos rendimientos de
producción. Presencia de
grupos armados que
interfieren en el desarrollo del
sub sector. Las
zonas productoras se
encuentran lejos de los puntos
de exportación.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Utilizar inversión extranjera para mejorar el subsector Más competitividad en precios


ganadero. Alianzas y en términos de calidad por
Comerciales. Adquisición de maquinaria a mejor precio. mejores condiciones del sector
Transferencia Tecnológica. Modernizar el tema de agrícola norteamericano.
establos. Entrada al país de ganado más
barato que el nacional.
Dependencia de USA para
adquirirla infraestructura
5.Conclusiones

Actualmente Colombia no está en los niveles adecuados para salir a competir amercados
externos con otros países, puesto que existen países que comercializan el ganado más
barato gracias a la gran variedad de subsidios que otorgan los gobiernos para la producción
y comercialización de los Este bovinos es un problema que aqueja tanto a ganaderos y
campesinos colombianos, debido a que no cuentan con las herramientas suficientes para
entrar a mercados alternos al nacional y competir con unas buenas razas de buena calidad
con precios accesibles y similares a los internacionales, afectando de este modo la
competitividad nacional. Otra amenaza que se presenta con el TLC en los ganaderos
colombianos radica en factores preponderantes si se quiere comparar temas como la
economía de las dos naciones, experiencia en los mercados e infraestructura de las
compañías tanto norteamericanas como nacionales. ganaderos y campesinos de Colombia
dedicados a esta actividad y siendo por décadas criadores de ganado, están viéndose
limitados y coartados a su labor y profesión, por medio de la resolución 970 del ICA en
donde se les prohíbe importar concentrados del país, dónde pueden adquirir solamente crías
certificadas, las cuales en un gran porcentaje no son provenientes de Colombia sino de
ganaderos trasnacionales, especialmente de los Estados Unidos. Según un estudio del
Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de Estados Unidos
se afirma que los criaderos de ganado en los últimos años han tenido un crecimiento
representativo y es mucho más rentable en comparación con otros productos.

Dos opciones para la transformación Productiva

 Tecnificación y estrategias de reducción de costos para regiones que puedan reducir


costos.

 Cambio de actividad ganadera para regiones de costos de producción alto.

Estrategia

 Inversión en bienes públicos o comunitarios: Programas de transición que reduzcan


problemas de economía política y reconversión

 Uso de la tierra no debe estar atado a una raza de ganado particular

 Política Pública que sea robusta a problemas de economía política Hoja deRuta
para la transformación del sector.

 Globalización de red de suministros haciendo frente a un volumen creciente de


intercambios comerciales internacionales.
Por lo anterior, en el ambiente económico mundial, las tendencias que
reforzarían la importancia estratégica para el sub-sector ganadero en
Colombia en la cadena de suministros serian:

1. Expansión de la globalización y redes flexibles de producción.


2. Aumento en la velocidad de los negocios.
3. Crecimiento de las presiones para la operación de excelencia.
4. Desarrollo del comercio por Internet.
5. Mejora del servicio al cliente.
6. Incremento de los gastos de transporte.

6.Fuentes consultadas

http://www.fedegan.org.co/programa/fondo-nacional-del-ganado

http://www.fedegan.org.co/

https://www.elespectador.com/economia/desmantelan-red-de-contrabando-de-ganado-en-
frontera-con-venezuela-articulo-809955

http://www.contextoganadero.com/regiones/ingresar-ganado-sin-marca-nueva-modalidad-
de-contrabando

http://lamadrena.com/mejores-razas-de-ganado-de-carnes-de-vacuno

http://www.infocarne.com/bovino/comercio_consumo_carne_leche_de_vaca.htm

http://www.nmborder.com/importacion-de-ganado.aspx