Sie sind auf Seite 1von 32

PASO 6 - REALIZAR UN ANÁLISIS DE LAS VENTAJAS

AGROZOOTÉCNICAS DE LOS SISTEMAS SILVOPASTORILES EN LA


PRODUCCIÓN BOVINA ZONAL

SANDRA YOLIMA TOLOZA RINCON


COD: 1 121.850.505

PRESENTADO A: FABIO ALEXANDER AGUDELO


PASTOS Y FORRAJES
GRUPO: 201202_46

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO
AMBIENTE
CEAD ACACIAS
ANÁLISIS AGRO ZOOTÉCNICO
Problemática de Agro ecosistema asociado a la relación Suelo- Planta- Árbol-Animal
El manejo apropiado del suelo es de gran importancia ya que es ahí donde las plantas
desarrollan sus raíces, con las que absorben el agua y los nutrientes imprescindibles para su
vida. Al mismo tiempo les sirve de anclaje para poder sostener la parte aérea (tallo,
ramificaciones, flores y frutos). Las propiedades del suelo que más influyen en el desarrollo
de las plantas generalmente son los que determinan la capacidad de agua, nutrientes,
facilidad de crecimiento y expansión de sus raíces, algunas de estas propiedades son:
textura, estructura, porosidad, composición mineralógica, composición de materia orgánica
etc.
En la finca visitada durante la primera practica a simple vista y luego de escuchar hablar a
la persona encargada de la administración de la misma, pude deducir que los pastos allí
cultivados no siempre han tenido un manejo rotacional adecuado, por lo tanto, su zona
radicular se encuentra un poco débil y si a esto le sumamos la época de verano podemos
entender porque el reposo a los pastos está extendiéndose un poco más de lo indicado.
Afortunadamente en esta finca ocasionalmente realizan procesos de fertilización o ciclos de
abono en las leguminosas herbáceas, gramíneas de corte y gramíneas de pastoreo. Lo
anterior con el fin de fortalecer los cultivos en nutrientes para fortalecerlos y permitir un
buen desarrollo.
Durante nuestra segunda visita pudimos evidenciar prácticamente los mismos problemas a
la finca anterior, porque si bien las personas encargadas del mantenimiento y la
administración de estas fincas, tiene una orientación acerca del manejo de praderas y de
aprovechamiento de los recursos, en mi concepto, les falta un concepto más claro de la
relación suelo – planta - animal
El clima es un factor de mucha importancia si hablamos de la relación suelo – planta –
árbol – animal, ya que si no hay lluvia en periodos seguidos o un sistema de riego
implementado sufrir resecamiento en las raíces y esto puede provocar marchites o en casos
peores hasta la muerte de la planta.
Generalizando un poco podemos deducir que un buen suelo nos regala plantas fuertes y
sanas, las cuales en su ciclo de vida van a realizar el proceso de la fotosíntesis,
autorregulación de temperatura, purificación del ambiente, suministro alimenticio para los
animales y composición de materia orgánica al caer sus frutos y hojas.
PRINCIPALES PRACTICAS DE MANEJO DE SSP

Nuestra primera y segunda visita practica la llevamos a cabo en la vereda pascualera (san
Martin-meta), en fincas vecinas, la finca los Monos y finca Camagüey, por lo cual los datos
meteorológicos son los mismos. Altura 420 MSNM y una Precipitación anual (mm) 3.070,
mm/año (promedio) y Humedad Relativa (%): 83% con una temperatura intertropical entre
húmedo y caluroso que oscila 25-29 C °. Donde pudimos observar los criterios botánicos y
la importancia de los sistemas silvopastoriles.

El predio los Monos cuenta con una área aproximada de 43 Hectáreas, de las cuales hay 10
en bosque que cuidad las fuentes hídricas, Y cuenta con 33 potreros con promedio de 1,5
Hectáreas en los cuales maneja sistemas, silvopastoril rotativo alternando los potreros
aproximadamente cada 15 o 20 días máximo. Nuestra muestra de aforo fue de 700 g, es decir
0.7 kg de MV/m2, lo cual nos muestra que a pesar del fuerte verano las praderas han
mantenido alimento sostenible para los animales en esta explosión cuentan con tres
trabajadores encargados de todas las labores de la finca.

Mientras que el predio Camagüey cuenta con un área total aproximada de 83 ha, delas cuales
en praderas hay aproximadamente 72 ha están en praderas, las cuales están divididas en 30
potreros, cada uno de ellos de un aproximado de 2,4 ha. En área de bosques se aproxima a
las 11 ha. El sistema allí manejado es el silvo pastoril rotativo, alternando los potreros cada
20 a 25 días máximo. Nuestra muestra de aforo fue de 618 g, es decir 0.618 kg de MV/m2,

Lo cual nos indica que con respecto a la finca los monos, la finca Camagüey está manejando
un tiempo de rotación más extenso y eso puede estar influyendo para que el resultado de la
muestra haya una muestra con un porcentaje más bajo de MV/m2,

Este tipo de sistemas aumento la diversificación con relaciona la oferta de productos al


consumidor o y aprovechamiento de las tecnologías generando mejores ingresos económicos
a corto, mediano y largo plazo. Además, los arreglos generados contemplan de manera
directa estrategias de conservación del suelo y la diversidad biológica, uso racional del suelo,
reducción de costos.
Los procesos de conservación de forrajes han logrado cambiar el concepto que no solo con
las estacionalidades se podía cultivar se demuestra que de la producción si pueden ser un
excelente complemento de los SSP.

En los sistemas silvopastoril se tecnifican gracias a la tecnología, para mejorar la


producción de pastos en una pradera reconociendo cual es el pasto más adecuado y adaptable
para la zona o región, para brindar una determinada y buena cantidad de alimento a los
animales. La combinación de gramíneas con leguminosas, el uso de cercas vivas, el sombrío
son unas de tantas formas para mejorar la productividad y producción en las explotaciones

Manejo de praderas: Para maximizar la eficacia de una operación agrícola basada en el


pastoreo, la clave es mantener la pradera fresca, corta, de alta energía y agradable al
paladar, lo que en última instancia conduce a un aumento de la producción de leche y/o
carne. Las cercas eléctricas han revolucionado las técnicas de manejo de praderas lo que
significa una mayor rentabilidad para los agricultores.
Capacidad de carga en un ecosistema: El ecosistema puede soportar a los organismos y
al mismo tiempo, su productividad, adaptabilidad y capacidad de renovación hasta un límite
determinado. A mayor degradación de los recursos, menor es la capacidad de carga, pues
el uso imprudente de los recursos naturales puede reducir irreversiblemente la capacidad de
generar nuevos materiales.
Oferta ambiental: los procesos ecológicos de los ecosistemas naturales suministran a la
humanidad una gran e importante gama de servicios gratuitos de los que dependemos. Estos
incluyen: mantenimiento de la calidad gaseosa de la atmosfera (la cual ayuda a regular el
clima); mejoramiento de la calidad del agua; control de los ciclos hidrológicos, incluyendo
la reducción de la probabilidad de serias inundaciones y sequias; protección de las zonas
costeras; generación y conservación de suelos fértiles.

REVISION DE LITERATURA
La importancia de la relación suelo-planta-animal en la ganadería: La relación entre los
suelos de las explotaciones bovinas, las clases de forrajes que se siembran en ellas y los
semovientes que posee cada ganadero ha tenido un especial reconocimiento en los últimos
años como estrategia para mejorar la productividad y la sostenibilidad del sector bovino.
Decisiones como tipo de labranza, calidad de la semilla, plan de fertilización, manejo
fitosanitario, control de malezas y la programación del pastoreo son algunos factores de
gran importancia para incrementar el rendimiento y el valor nutritivo del forraje como
elementos básicos para mejorar la productividad ganadera. (Lea: Oxigenar el suelo mejora
la calidad del pasto que se da al ganado)
Sistema Silvopastoril: Es un arreglo agroforestal que combina el cultivo agroecológico de
arbustos forrajeros en alta densidad (mayor por hectárea) para ramoneo directo del ganado,
asociados siempre a pasturas tropicales mejoradas. Para la buena operación del sistema se
requiere la oferta permanente de agua de buena calidad en bebederos móviles y sal
mineralizada.
Forrajes: Todo material vegetal disponible natural o producido en un área que puede
producir alimento ya sea en pastizales o cosechado para alimentación de animales
herbívoros, dentro de las especies forrajeras están presente:
Gramíneas: en su mayoría de porte herbáceo, perenne o anual sus características
morfológicas.
Suelo: Es la capa superior de la tierra compuesta de sólidos, líquidos y gases en donde se
desarrollarán las raíces de las plantas, al tomar de ahí los nutrientes necesarios para crecer.
Un suelo ideal tiene una distribución pareja de organismos sólidos, como minerales y
materia orgánica, y poros para la circulación de agua y aire.
Planta: Las plantas son seres vivos que producen su propio alimento mediante el proceso
de la fotosíntesis. Ellas captan la energía de la luz del sol a través de la clorofila y
convierten el dióxido de carbono y el agua en azúcares que utilizan como fuente de energía.
Raíz: Su función es fijar a la planta. Mediante ella las plantas obtienen nutrientes del suelo.
Tallo: Es el que le da soporte a la planta; algunos tallos son delgados y flexibles, otros,
como los de los árboles, son leñosos y duros.
Hoja: Es la estructura donde se realiza la fotosíntesis y la respiración.
Flor: Es el órgano reproductor. En su interior posee todos los órganos que necesita para
fabricar el fruto y la semilla.
Semilla: La semilla es de acuerdo a la botánica, el componente de una una fruta que
alberga el embrión que puede derivar en una nueva planta
Forraje: Hierbas, pastos verdes o secos de la cual los animales se alimentan, especialmente
la que el ganado consume en el mismo terreno donde se cría.

Cercas Vivas

Una cerca viva es una línea de árboles o arbustos que delimitan una propiedad. Además de
estos servicios, se produce forraje, leña, madera, flores para miel, frutos, postes, etc.
Aspectos fundamentales del manejo del sistema de cercas vivas

En el caso de las cercas vivas y las cortinas rompevientos, la interacción con cultivos o
animales no es tan obvia ni tan intensa como en otros sistemas. Por ello, las técnicas de
manejo se concentran en el establecimiento y el mantenimiento de los componentes
arbóreos, no obstante, su uso como fuente de forraje es atractivo y debe ser tomado en
consideración.

En el manejo de cercas vivas la selección de las especies adecuadas es un aspecto crítico.


Las características deseables incluyen: rapidez de crecimiento, facilidad de reproducción
vegetativa, rapidez en el rebrote después de la poda, capacidad para la formación de una
cerca densa, ausencia de problemas graves de plagas y enfermedades y provisión de
beneficios tales como madera, leña o forraje; Gliricidia sepium reúne muchas de las
características nombradas.

Para el establecimiento de las cercas es preferible que la especie pueda ser reproducida por
estacas; de esa manera se obtiene una cerca más rápidamente que si se siembra la semilla
del árbol. Además, es importante que se pueda amarrar bien el alambre de púas y que el
árbol no se "trague" el alambre, lo que se logra con podas frecuentes, para que crezca
lentamente.

Es importante destacar que, por medio de podas sincronizadas, debe evitarse que las cercas
vivas florezcan y fructifiquen, ya que es más conveniente concentrar la energía en
producción de follaje y madera.

El control de malezas no es muy crítico para el mantenimiento de las cercas de madero


negro, pues con las estacas largas que sobrepasan a la vegetación y su sistema radicular
profundo, la especie puede competir con ventaja y no da lugar al establecimiento de
malezas; los problemas de plagas no son muy comunes.

Características sobresalientes de las cercas vivas:


Las cercas vivas son un rasgo característico del paisaje de muchos países de
América Tropical, desde el nivel del mar hasta más de 2500 metros, desde ambientes
relativamente secos hasta algunas de las áreas más húmedas (más de 4000 mm de
precipitación anual).
Las cercas vivas se establecen por medio de la plantación de estacas grandes
(generalmente de 2.5 m de largo y entre 8 y 20 cm de diámetro), que enraízan fácilmente y
sobre las cuales se atan varios hilos (generalmente 3) de alambre de púas.
Para el mantenimiento de estos sistemas es necesaria mucha mano de obra
permanente.
Estos sistemas proporcionan un hábitat favorable para animales silvestres que
pueden ser plagas de los cultivo, aunque también pueden favorecer a animales útiles como
las aves que participan en el control de plagas.
En las cercas vivas se utilizan numerosas especies de acuerdo con las condiciones
climáticas y culturales.
Las cuatro especies más comunes en América Central, norte de América del Sur y
muchos países del Caribe son: Gliricidia sepium, Spondias purpurea y Erythrina berteroana;
otras especies comunes en América Central son Jatropha aureas y Croton niveus.
Criterios para la selección de las especies para cercas vivas:
Objetivo de la cerca viva.
Calidad del sitio (suelo y clima).
Disponibilidad de material de reproducción (semillas, estacas, etc.).
Fácil propagación, crecimiento rápido.
Ausencia de problemas graves de plagas y enfermedades.
Leguminosa o especie vegetal que beneficie a los cultivos vecinos.
Follaje algo abundante y perenne.
Alta capacidad de rebrote después de la poda.
Que sea una especie poco competitiva y que no tenga la capacidad de convertirse
maleza.
Uso múltiple (madera, leña o forraje).
Que sea de valor económico.

Cómo Aforar Un Potrero Para Pastoreo Correctamente


El pasto cultura, que se define a su vez como la técnica del cultivo y/o manejo de los
pastizales o pastos, también denominados académicamente en términos generales como
recursos del cual pueden depender varias especies animales para su alimentación. Por ende,
al ser considerado como un cultivo del cual dependen seres vivos, deben no solo tener un
buen manejo agronómico sino que también un buen manejo en su producción. Para
distintos cultivos existen diferentes métodos basados en muestras por los cuales se logran
determinar la capacidad de producción.
En los pastizales para calcular la producción o capacidad de carga lo conocemos el nombre
de aforo de la pradera, que es un método por el cual tomamos una muestra del material
vegetal, y podemos determinar con que material vegetal contamos para alimentar a nuestros
animales, según. Existen varias razones para realizar aforos a los potreros donde pastorea, o
va a pastorear, el ganado. La razón más importante es, que si no se conoce un dato tan
simple como es el aforo de un pastizal en un predio o terreno al que le daremos o le
estamos proporcionando un uso ganadero, entonces la correcta planificación del pastoreo es
vital para la producción. sin embargo, durante muchos años el método de aforo, ha
generado confusión en los productores, ya que se han determinado errores en la toma de la
muestra.
Anteriormente para aforar un portero se tomaba una muestra de 1m2, tomada al azar, en
cualquier lugar de la pradera, sin embargo, a través del tiempo se dieron cuenta que esta
práctica realmente no es representativa. Teniendo en cuenta que un portero tiene distintos
tipos de suelos, relieves y su topografía varía.
Por ende, ahora un buen aforo de la pradera se puede lograr de distintos métodos tales
como: muestreo en cruz, zigzag, muestreo por rango visual con el fin obtener una muestra
homogénea.
Algunos puntos para tener en cuenta en el aforo del potrero: tomar las sub-muestras pasado
el mediodía, utilizar un marco de aforo de 1 m2, recorrer el potrero para identificar muy
bien las diferencias, seleccionar los puntos para sub-muestras aleatoriamente realizar un
corte a ras de suelo para cada sub-muestras, calificar la pastura por niveles de crecimiento,
establecer porcentajes para cada nivel de crecimiento que representen su participación en el
conjunto, ponderar los pesos de las sub-muestras por cada nivel de crecimiento para obtener
un solo dato y hacer como mínimo dos o tres aforos al año.
Materiales y métodos

• Cámara digital
• tabla anexo
• horno microondas
• Balanza
• marco para aforos
• Cachucha
• Botas pantaneros
• Libreta de apuntes.
• cachucha
• Machete
• Calculadora
• Overol
• Regla

Método
Consiste en la realización de un aforo de pastos donde se cuantificarán la biomasa verde
producida por un potrero como el porcentaje de materia seca de una unidad de área. pues se
logra no sólo una mayor resistencia al pastoreo, sino también una óptima persistencia de los
pastos deseados, una mayor capacidad de rebrote y desarrollo, y una óptima nutrición del
ganado, al conocer el aforo de una pastura, es decir, la producción total estimada y
proyectada de pasto en un determinado ciclo de crecimiento y desarrollo de la especie de
pasto producido en una determinada área, podemos entonces calcular a partir de allí la
disponibilidad total de pasto por cosecha, descontar la reserva que se desea para el rebrote
subsiguiente y con el pasto que queda disponible, se puede calcular la carga animal máxima
de ganado, y finalmente el tamaño de los potreros para poder garantizar el éxito de la
técnica de pastoreo a implementar. Esta es la manera correcta de planificar un sistema de
pastoreo, de forma tal que la ganadería pueda percibir sus beneficios.
Pasos Para Realizar El Aforo
- Escoger el potrero o pradera donde se quiere realizar el aforo.
- observar claramente los puntos clave para lanzar el aforo.
- Lanzar el marco donde se va a recoger la muestra.
- Cortar el material verde que quedo dentro del marco.
- Depositar el material en una bolsa.
- Pesar la materia verde.
- Realizar la fórmula para saber la cantidad de material que se obtuvo de la muestra.
- Calcular el porcentaje de materia seca.
- Realizar los cálculos para conocer el porcentaje total de materia seca y verde en dicho
potrero.

Luego de esto podemos llegar a las siguientes conclusiones:


• Cantidad de forraje verde por m2: 618 kg
• Cantidad en kg de forraje verde disponible en el potrero: 14.832
• Cantidad de materia seca en el potrero 3.708 kg, correspondiente al 25%.

Posteriormente podemos proceder a realizar los cálculos U.G.G, para saber o tener una
aproximación de la carga animal que puede tener este potrero teniendo en cuenta
claramente los datos anteriormente mencionados.
Esta imagen fue capturada luego de lanzar nuestro aforo para luego proceder a cortar el
pasto y recolectar la muestra de materia verde.

En la imagen # 2, podemos ver que ya se cortó nuestra muestra.

En la imagen # 3, podemos observar ya nuestra muestra de pasto y su peso.


MAPA CONCEPTUAL
Variable INTEGRANTES Observaciones y conclusiones
1. Ubicación geográfica- San Martin-meta
Municipio Vereda- Zona de Vereda pascuela Localizada en la zona rural
vida Finca Los monos aproximadamente a 3 kl de
distancia.
2. Topografía plana Llano

3. Altura (msnm) 405 msnm Relativamente alto


4. Área total del predio 43 ha Finca extensa
(ha)
5. Área en Praderas 33ha Amplias zonas de producción.
6. Área en bosque (ha) 10 ha Se respeta mucho el cause
Del caño
7. Precipitación anual 3.070 mm/año
(mm) Promedio
8. Provisión de agua para James o posos subterráneos Cuenta con sistema de acueducto
bebida de bovinos en cada uno de los potreros.
9. Meses de mayor 19 Marzo a 8 de Diciembre Especialmente en época de
precipitación (mm) invierno.
10. Meses de menor Diciembre a Marzo Época de verano
precipitación (mm)
11. Temperatura Promedio 25 a 29°C Temperatura cálida
(°C)
12. Humedad Relativa (%) 83 % Relativamente húmeda
13. Velocidad de viento 6 km/h Ventoso
(m/s)
14. Brillo solar (No horas 11 h y 55 min/Dia Buena intensidad lumínica.
luz/día)
15. Radiación solar 5.0 kw/h Días calurosos
(kilovatio hora)
16. Color del suelo Gris- Negro Dependiendo a la altura de la
finca y a la cantidad de materia
orgánica.
17. Textura del suelo Arcilloso
18. Fertilidad-pH 4.5
Suelo fértil
Tabla 2. Indicadores de composición botánica y manejo de praderas

Variable INTEGRANTES Observaciones y conclusiones

1. Numero de 17 Bastante extenso


potreros
2. Tamaño 1.5 ha Muy amplios
promedio de los
potreros (ha)
3. Principales Brachiaria decumbens, Considerando estos pastos como
gramíneas de pastoreo homidícula y llanero unos de los más resistentes y
apropiados para este sector.
4. Principales Cuba 22 Fijan el nitrógeno atmosférico
gramíneas de corte También se utilizan como abono
verde, y son de fácil digestión
5. Principales Botón de oro Gran fuente de proteína.
leguminosas herbáceas Kudzu
Maní forrajero
6. Principales Gallino, ajicillo, acacia
leñosas arbustivas Para proporcionar sombra
7. Principales Yopo, caño fisto, cedro, y demás beneficios para
leñosas arbóreas acacia y moncoro los animales.
8. Sistema de Silvopastoril Periodos de ocupación
pastoreo rotativo y de descanso de praderas.
9. Fertilización de 1- Cal 1tn/ha
establecimiento 2- Orgánico 2tn/año La cual se le hace a los
(Tipo/dosis/frecuencia) Potreros para tener una
Buena cantidad de alimento

10. Fertilización de Solo rotación de ganado en Durante el periodo de


manejo potreros Descanso las praderas se
Recuperan.
11. Riego (Sistema,
cantidad y frecuencia). No realiza
12. Control de plagas Lorvan
y enfermedades Regen
(Principio activo,
frecuencia, dosis).
13. Periodo de 40 días
descanso (PD). en
época lluviosa Cada que se finaliza el
14. Periodo de 40 días periodo de ocupación
descanso (PD).en
sequia
15. Periodo de 1 días
ocupación en época
lluviosa (PO) Cada que termina el periodo De
descanso.
16. Periodo de Deja abierto los potreros
ocupación (PO)en
época seca
17. Ciclos de
pastoreo (CP) (No/año) 6 veces/año
18. Uso de cerca Si movibles La cerca es movible.
eléctrica
19. Manejo del Realización de Uso de estercolero para
estiércol semicompostaje lo Luego preparación de abono
amontona y mezcla con cal
Tabla 3. Indicadores de Disponibilidad de Forrajes
Variable Integrante Observaciones y conclusiones

1. Aforo: Producción 700 gr El peso del forraje que se


( FV/m2) Encontraba en 1m2
2. FV por pastoreo = 0.7kg* 15000m2
(Aforo kg/m2 x número =10500 kg/ha. Cantidad aproximada de
de metros del potrero Kg de alimento en el
aforado) potrero

3. Materia seca 0.175kg =25% % MS presente en 1m2


(%)**
4. Kg de MS/m2 = 2625 kg Ms/lote de 1.5 ha.
Aforo kg MS/m2 x Cantidad de MS presente
número de metros En el potrero.
disponibles
5. Forraje disponible 2625 x 6
kg/año = (Forraje por =15.750 -20% Forraje disponible Kg/año
pastoreo x CP año – =12.600kg/año
perdidas)
6. Forraje disponible 3452kg/dia. Forraje disponible kg/día
kg/día = (Forraje año/ 365
días).
7. Unidades Gran 1 toro de 650kg Unidades U.G.G
Ganado U.G.G en el 22 vacas de 410 kg
predio 22 terneros de 70 kg
24.9 U.G.G
8. Consumo de MS 11.25 kg/dia.
U.G.G = 2 al 2.5 Consumo MS por U.G.G
Kg/100Kg PV (9 a 11,25
Kg de MS).

9. Capacidad de carga 5.31 U.G.G Consumo de forraje por


(U.G.G/ha) = U.G.G en ha.
Forraje/día/consumo día
U.G.G
Tabla 4. Indicadores Zootécnicos y Económicos
Variable Integrante Observaciones y
conclusiones
1. Producción de leche 7 lt / vaca 22 vacas dan aproximada-
(litros/vaca/día) Mente 156lts/dia para un
Total de 7,09lts/vaca
2. Producción de leche 156 lt/dia Todas las vacas están en el
(litros/ha/día) Mismo potrero.
1. Producción de leche/año 56.940 Lt /año Multiplicación de la
cantidad de
Leche al día por los días
del
Año.

2. Terneros de venta 15 destetes a $ 800.000


3. Novillos de venta 0 Obtención de recursos
4.Vacas de descarte 10 al año a $1.200.000
5. Precio de venta litro $1000 Precio de venta del
productor.
COMPRAS
1.Fertilizante/ha/año 20 tn a $375.000tn de gallinaza
2.Sales/ha/año 72 bultos a $56.000
3.Herbicidas/ha/año No
4.Insecticida/ha/año 2 lt a $35.000 lt * 2 = $70.000 Cantidades aproximadas
de lo
5.Concentrado/ha/año 2 tn a $660.000 tn Que se utiliza anualmente
en la
6.Suplementos/ha/año 48 tn de pastos de corte y caña Finca.
(fabricados en la finca)

Ingreso bruto (IB) por venta $56.940.000


de leche/ha Multiplicación de la
cantidad de
Leche producida por el
precio.
Ingreso bruto (IB) por venta 15 x 800000 =12.000.000
de terneros
Ingresos por Venta de 0
novillos/ha/año
Otras ventas 2 Toros
$10.000000
Algunos animales que se
venden
Para obtención de recursos
Ingresos leche: $56.940* 1000 =
$56.940.000
Ingresos terneros: $ 12.000.000
Ingresos venta vacas descarte:
$12.000.000
Ingresos por venta de toros:
$10.000.000
TOTAL INGRESOS: $ 90.940.000

Gastos
- gallinaza: $7.500.000
Sal: $ 4.032.000
Insecticidas: $ 70.000
Concentrado: $ 1.320.000
TOTAL GASTOS: $ 12.922.000

INGRESO NETO/AÑO: $ 78.018.000


Calcularán la Disponibilidad de forrajes y la capacidad de carga, mediante la utilización de
un marco de PVC de 0.5m x 0.5m.
Aforo: 700 gr/ m2
Consumo materia seca: 0.175 kg = 25%

Con la biomasa, la información de la conformación del hato y el área del Agro ecosistema,
calcularan la Capacidad de carga.
Capacidad de carga: 5.31 U.G.G/ha
Indagarán sobre la conformación del hato

1. Producción de leche (litros/vaca/día): 7 litros


2. Precio de venta litro:940-1000 pesos
3. Precio de carne N/A no se vende
RESULTADOS Y DISCUSION
Los resultados que se lograron identificar estuvieron el tipo de especies vegetales presentes
en la zona, al igual que la oferta ambiental y de suelos, dentro de la composición botánica
fue posible la cantidad de áreas de pradera o potreros junto a sus principales especies de
gramíneas como pasto Humidicula, Toledo, pasto imperial, especies leguminosas
Desmodium maní forrajero, especies arbustivas como el botón de oro, morera, y leñosas
como lo son el yopo, matarratón, estas últimas utilizadas en el sitio como sistema
silvopastoril que le permite al productor crear zonas estratégicas con el fin de dar sombrío
para el bienestar de sus animales, de igual manera se puede adaptar para crear un sistema de
producción de doble propósito ya que si desea puede implementar el sistema con la
producción de especies forestales las cuales ofrecen sombra y madera para un futuro.
También fue posible mediante el aforo observar que la producción de forraje verde, está más
agotado esto debido al sobrepastoreo y poco mantenimiento en cuanto a fertilización para el
crecimiento del forraje se refiere, el periodo de rotación es muy extenso y su receso muy
corto esto se debe a que tiene una sobre carga de unidad gran ganado.
Para el área el pasto que mejor puede adaptarse es la variedad de las gramíneas como
Brachiaria, esto se debe a que sus características le permiten adaptarse y extenderse
permitiendo una mayor disponibilidad de forraje y alimentación para el ganado.
Es necesario crear planes de Manejo Integrado de Plagas para evitar daños y menor
producción uno de los principales ataques que se logró observar fue el del insecto Mion de
los pastos, que se caracteriza por reproducirse en temporada de lluvias y se refugia en una
especie de baba para resistir grandes temporadas de verano, el daño que este genera la
pudrición y secamiento del pasto, para mitigar el daño se puede realizar presión mediante el
consumo del animal a tal punto de que el insecto no tenga donde refugiarse.
HERBARIO

IMÁGENES CARACTERISTICAS

GRAMÍNEAS DE PASTOREO

Nombre común: pasto dulce


Nombre científico: Brachiaria
humidicola

Descripción: Es perenne y
estolonífero, los entrenudos son
glabros y de color verde claro;
las vainas de las hojas carecen
de vellosidades, las hojas de los
tallos tienen de 10 a 30 cm de
longitud, presenta un color
verde intenso. La inflorescencia
es terminal y racimosa.
Usos potenciales: Pastoreo,
control de erosión.

Nombre común: pasto llanero


Nombre científico: Bracharia
dyctoneura.

Descripción: Especie perenne


semierecta, estolonífera y
rizomatosa, de 40 a 90 cm de
altura, los estolones presentan
vellosidades cortas de color
blanco tanto en la vaina de la
hoja como en los entrenudos,
los tallos y las vainas de las
hojas son de color verde con
manchas de color púrpura. La
inflorescencia es una panícula
racimosa.

Usos potenciales: Pastoreo,


protección de taludes.
Nombre común: Pasto
Braquiaria, pasto alambre, pasto
amargo, pasto peludo.
nombre científico: Brachiaria
decumbens

Descripción: Planta
herbácea perenne, semierecta a
postrada y rizomatosa, produce
raíces en los entrenudos, las
hojas miden de 20 a 40 cm de
longitud de color verde oscuro y
con vellosidades. La
inflorescencia es en racimos y
su semilla es apomíctica.

Usos potenciales: Pastoreo

GRAMÍNEAS DE CORTE

Nombre común: Clon 51 pasto


miel
Nombre científico: Paspalum
dilatatum

Descripción: Es de raíz
profunda, de hacer fuertes matas,
de 6-17 dm de altura. Se halla en
zonas húmedas, y más
especialmente en los
subtrópicos, con lluvias
superiores a 900 mm/año. Tolera
anegamiento y sequía.
Apetecible y nutritiva, pero de
mediana productividad, salvo
muy abonado. Se recupera bien
después de una sequía o de
pastoreo, pero no cortar por
debajo de los 5-8 cm. Apreciada
por su vigor, persistencia y
capacidad de resistir la presión
del pastoreo.

Usos: se utiliza principalmente


para el forraje.

Nombre común: Cuba 22


Nombre científico: pasto
elefante y el King grass

Descripción: es un pasto de
corte de origen poco claro, pero
de cualidades que rebasan
cualquier epíteto.
es un poco demorado para su
germinación aquí en el Trópico,
pues su primer corte se da a los
cinco meses, pero en cambio su
follaje puede doblar el de otros
pastos, es palatable en alto
grado, de gran digestibilidad y
por supuesto rico en fibra, gran
acumulador de biomasa
energética y el de mayor riqueza
proteica.

Usos: Corte y Acarreo, barreras


vivas, ensilaje.

LEGUMINOSAS HERBÁCEAS

Nombre común: Botón de oro


Nombre científico: Ranunculus
acris

Descripción: Es
una planta herbácea perenne que
alcanza 30-70 cm de
altura. Raíz gruesa que
anualmente emite
varios tallos erectos y redondos.
Las hojas son palmeadas y con
fuertes divisiones, en su
mayoría brotan directamente de
la raíz. Las flores de color
amarillo brillante tienen
cinco pétalos y gran cantidad
de estambres.

Usos: se utiliza mucho como


planta forrajera, es también
ornamental, en cercas vivas, y
en producción de abono verde.
Se lo utiliza para
la alimentación de animales com
o: vacas, cerdos, conejos y
cuyes. Es una alternativa para
el desarrollo pecuario; cobran
gran importancia algunas
especies nativas.

LEÑOSAS ARBUSTIVAS

Nombre común: Gallino


Nombre científico: Erythrina
crista-galli
Descripción: Es un árbol de
porte mediano, con un diámetro
de fuste que puede superar el
metro, y alturas de entre 5 a
10 m, llegando raramente hasta
los 20 m. Su raíz es pivotante,
con nudosidades producidas por
bacterias nitrificantes que viven
en simbiosis, facilitando a esta
la absorción del nitrógeno que
fijan y de la cual toman las
sustancias orgánicas que
elabora.

Usos: Algunos de los árboles se


utilizan como ornamentales.
Nombre común: Ajicillo
Nombre científico: Alonsoa
meridionalis

Descripción: es una hierba


perenne, ramosa y de tallos
cuadrangulares que alcanza una
altura de hasta 1,5 m. Hojas
simples, opuestas y pecioladas.
Lámina de 4 a 8 x 1,5 a 4 cm, de
forma oval-lanceolada con los
márgenes aserrados, ápice
agudo. Flores hermafroditas de
1,5 cm de diámetro, agrupadas
en inflorescencias racimosas
terminales.

Usos: Es de utilidad
como planta ornamental.

Nombre común: zarzo negro,


el nogal, el mangium y
el manglar forestal.

Nombre científico: acacias


Mangium

Descripción: Acacia
mangium alcanza un tamaño de
hasta 30 metros de altura, a
menudo con un tronco recto. A.
mangium tiene cerca de 142.000
semillas / kg.Para romper la
latencia de las semillas maduras
requiere tratamientos de pre-
germinación como la
escarificación mecánica (rayar la
superficie) o agua hirviendo.
Este tratamiento conduce a una
germinación rápida y
normalmente superior al 75%.3
Al igual que muchas otras
leguminosas, que es capaz de
fijar el nitrógeno en el suelo.

Usos: incluyen la gestión


ambiental y la madera. Ayuda
mejorar también la
disponibilidad de N mineral en
los suelos en cultivos mixtos.

LEÑOSAS ARBÓREAS

Nombre común: Yopo


Nombre científico:
Anadenanthera peregrina

Descripción: Árbol pequeño a


mediano, de 6-8m de altura,
corteza exterior de color gris o
castaño oscuro, con líneas de
crecimiento, con pubescencia
diminuta en las ramas jóvenes.
Hojas alternas, bipinnadas, de
15-22cm de largo, con foliolos
diminutos, angostos, con raquis
de color castaño claro, con una
glándula ovalada de color rojizo
cerca a la base y dos glándulas
cerca al ápice.

Usos: De las semillas se extrae


una sustancia alucinógena
utilizada por los shamanes, la
cual produce trance
(alucinación).

Nombre común: caño fisto


Nombre científico: cassia
fistula

Descripción: Es un árbol que


alcanza los 6-20 m de altura,
muy ramificado y con un tronco
de hasta medio metro de
diámetro. Las hojas son grandes,
alternas, caducas y con peciolo.
Las flores aromáticas cuelgan de
un pedúnculo alargado y se
agrupan en racimos de 3-8 dm
de largo.

Usos: sombrío y madera.

Nombre común: cedro


Nombre científico: cedrus

Descripción: Los cedros son


grandes árboles de 25 a 50 m de
altura, en los que las hojas
―agujas perennes y cortas (de
2 a 4 cm), un poco puntiagudas,
pero más largas (de 3 a 6 cm) y
más flexibles en el caso del
cedro del Himalaya― se reúnen
en ramilletes sobre ramitas
cortas. Su copa, afilada durante
su juventud, toma una forma
tabular característica a partir de
los 30 años. Sus ramas son muy
horizontales.

Usos: para madera y son arboles


ornamentales.

Nombre común: moncoro


Nombre científico: cordia
gerascanthus

Descripción: Son árboles o


arbustos o plantas hermafroditas
con Hojas enteras o serradas,
pecioladas. Inflorescencias
cimosas, paniculadas o a veces
en capítulos o espigadas,
terminales, axilares o
internodales; flores bisexuales
distilas u homostilas o
unisexuales con estambres o
gineceo reducido; cáliz tubular a
campanulado, generalmente 5-
lobado; corola tubular a
campanulada, marcescente o
decidua, generalmente 5-lobada;
estambres generalmente iguales
en número a los lobos de la
corola; estilo 2 veces bífido,
estigmas 4. Fruto con el cáliz
persistente, drupáceo o seco;
semilla.

Usos: maderable, protección de


cuencas, sombrío.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Contexto ganadero (16 de abril de 2019). Que es un sistema silvopastoril.


Recuperado de: https://www.contextoganadero.com/blog/que-es-un-sistema-
silvopastoril-intensivo

 Marín Serna (2011).Introducción a la ciencia del Suelo Recuperado


de https://www.uaeh.edu.mx/investigacion/productos/4776/edafologia.pdf

 Gaviria-Uribe, X., Naranjo-Ramírez, J. F., Bolívar-Vergara, D. M., & Barahona-


Rosales, R. (2015). Intake and digestibility of nutrients in Zebu steers grazing in
intensive silvopastoral system. Archivos de Zootecnia, 64(245). Recuperado
de http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/img/web/17_09_57_03_12_
3311_4.pdf

 En la siguiente OVI, ustedes podrán acceder a la explicación de cómo usar el sistema


experto Tropical Forages http://www.tropicalforages.info/ que les permitirá
seleccionar especies herbáceas, arbustivas y arbóreas que requieran establecer en sus
praderas asociadas y sistemas Silvopastoriles.

Das könnte Ihnen auch gefallen