Cadena de valor

La cadena de valor es la herramienta empresarial básica para analizar las

fuentes de ventaja competitiva, es un medio sistemático que permite examinar
todas las actividades que se realizan y sus interacciones. Es decir este proceso
permie o facilita la planificación , implementación y un flujo eficiente de la
información desde el punto de origen hasta el de consumo con el fin de atender
las necesidades del cliente.

Este proceso esta dividido dos grupos de actividades que configuran un

análisis interno de la compañía y que permiten potencializar su competitividad y
generar estrategias que la posicionen mejor en el macroentorno. Por un lado
encontramos las actividades primarios que se refieren a la creación física del
producto, su venta y el servicio postventa, y pueden también a su vez,
diferenciarse en sub-actividades. El modelo de la cadena de valor distingue
cinco actividades primarias:

 Logística interna: comprende operaciones de recepción,

almacenamiento y distribución de las materias primas.

 Operaciones (producción): procesamiento de las materias primas para

transformarlas en el producto final.

 Logística externa: almacenamiento de los productos terminados y

distribución del producto al consumidor.

 Marketing y Ventas: actividades con las cuales se da a conocer el

producto.

 Servicio al cliente: de post-venta o mantenimiento, agrupa las

actividades destinadas a mantener, realzar el valor del producto,
mediante la aplicación de garantías.

Por otra parte, encontramos las actividades secundarias o de apoyo que como
su nombre lo indican auxilian a las actividades del primer grupo es decir las
actividades primarias dentro de ellas se destacan:

 Infraestructura de la organización: actividades que prestan apoyo a toda

la empresa, como la planificación, contabilidad y las finanzas, estos
aspectos son los que las pymes deben tener muy en cuenta a la hora de
adquirir compromisos de calidad del producto tiempo de entrega y el
servicio y cumplimiento al cliente

 Talento humano: búsqueda, contratación y motivación del personal en

especial motivarlos y capacitarlos y que esto genera un sentido de
pertenencia hacia la empresa, recuso que sin duda las pymes pueden
usar a su favor ya que un empleado motivado no tendrá restricciones
para compartir sus habilidades y destrezas en pro de la compañía
  Desarrollo de tecnología, investigación y desarrollo: generadores de
costes y valor.

 Compras

Creación de valor
Se habla de creación de valor como la capacidad que tienen las empresas o
sociedades para generar riqueza o utilidad por medio de su actividad
económica. En el ámbito de la dirección estratégica se define a la creación de
valor como el principal objetivo de las sociedades mercantiles y su razón de
ser.

Ventaja competitiva

Una empresa posee una ventaja competitiva cuando tiene una ventaja única y
sostenible respecto a sus competidores, y dicha ventaja le permite obtener
mejores resultados y, por tanto, tener una posición competitiva superior en el
mercado.
Existen multitud de fuentes para generar este tipo de ventajas, como por ejemplo
la ubicación de nuestra empresa, la calidad, innovaciones en los productos que
fabricamos, el servicio que ofrecemos o menores costes de producción entre
otras.

Liderazgo en costes

El objetivo es seguir una estrategia que te permita reducir los costes sin mermar
la calidad del producto ofrecido.

Diferenciación

Disponer de características que no poseen los productos competidores te

permite elevar el precio de venta, obviamente siempre y cuando sean apreciadas
y valoradas por los clientes.

Procesos Estratégicos:

Procesos estratégicos son los que permiten definir y desplegar las estrategias y
objetivos de la organización. Los procesos que permiten definir la estrategia son
genéricos y comunes a la mayor parte de negocios (marketing estratégico y
estudios de mercado, planificación y seguimiento de objetivos, revisión del
sistema, vigilancia tecnológica, evaluación de la satisfacción de los clientes…).
Sin embargo, los procesos que permiten desplegar la estrategia son muy
diversos, dependiendo precisamente de la estrategia adoptada. Así, por ejemplo,
en una empresa de consultoría que pretenda ser reconocida en el mercado por
la elevada capacitación de sus consultores los procesos de formación y gestión
del conocimiento deberían ser considerados estratégicos. Por el contrario, en
otra empresa de consultoría centrada en la prestación de servicios soportados
en aplicaciones informáticas, el proceso de desarrollo de aplicaciones
informáticas para la prestación de servicios debería ser considerado estratégico.
Los procesos estratégicos intervienen en la visión de una organización.

Procesos Clave:

Los procesos clave son aquellos que añaden valor al cliente o inciden
directamente en su satisfacción o insatisfacción. Componen la cadena del valor
de la organización. También pueden considerarse procesos clave aquellos que,
aunque no añadan valor al cliente, consuman muchos recursos. Por ejemplo,
en una empresa de transporte de pasajeros por avión, el mantenimiento de las
aeronaves e instalaciones es clave por sus implicaciones en la seguridad, el
confort para los pasajeros la productividad y la rentabilidad para la empresa. El
mismo proceso de mantenimiento puede ser considerado como proceso de
apoyo en otros sectores en los que no tiene tanta relevancia, como por ejemplo
una empresa de servicios de formación. Del mismo modo, el proceso de
compras puede ser considerado clave en empresas dedicadas a la distribución
comercial, por su influencia en los resultados económicos y los plazos de
servicio mientras que el proceso de compras puede ser considerado proceso
de apoyo en una empresa servicios. Los procesos clave intervienen en la
misión, pero no necesariamente en la visión de la organización.

Procesos de Apoyo:

En este tipo se encuadran los procesos necesarios para el control y la mejora

del sistema de gestión, que no puedan considerarse estratégicos ni clave.
Normalmente estos procesos están muy relacionados con requisitos de las
normas que establecen modelos de gestión. Son procesos de apoyo, por
ejemplo:

 Control de la Documentación
 Auditorías Internas
 No Conformidades, Correcciones y Acciones Correctivas
 Gestión de Productos No conformes
 Gestión de Equipos de Inspección, Medición y Ensayo
 Etc.

Procesos de Control:

Esta etapa consiste en medir y corregir el desempeño de los subordinados para

asegurar que los objetivos de la empresa sean alcanzados. Tiene las siguientes
variantes:
A fin de identificar los errores o desvíos para así corregirlos y evitar su
repetición, el Control tiene un proceso o fases a seguir:

1. Establecimiento de estándares: establece los criterios de evaluación o

comparación. Existen cuatro tipo de estándares:

a. Estándares de cantidad: establece el volumen de producción,

cantidad de existencias, materias primas, número de horas de
trabajo.
b. Estándares de calidad: establece la calidad del producto, sus
especificaciones.
c. Estándares de tiempo: es el tiempo estándar para producir un
determinado producto, tiempo medio de elaboración de un producto.
d. Estándares de costos: establece los costos de producción,
administración, costos de ventas.

2. Evaluación del desempeño: tiene como fin evaluar lo que se está

haciendo.

3. Comparación de desempeño con el estándar establecido: compara el

desempeño de las funciones realizadas con el que fue establecido como
estándar, para verificar si hay desvió o variación o algún error o falla con
relación al desempeño esperado.

4. Acción correctiva: busca corregir el desempeño para adecuarlo al

estándar esperado.