Los hermanos Leo Siegfried y Emil Kopp Koppel, provenientes de Alemania, llegaron en

1876 a Santander, Colombia. Tres años después, se asociaron con los hermanos
Santiago y Carlos Arturo Castello y conformaron en Bogotá la sociedad Kopp y Castello,
quienes en 1889 adquierieron un lote para la construcción de una fábrica de cerveza. Esta
transacción es considerada como el hecho fundacional de Bavaria.

Fundación
En 1890 se disolvió Kopp y Castello, nació Bavaria Kopp’s Deutsche Bierbrauerei e
inauguramos la planta de San Diego, en el centro de Bogotá.
Fundamos la fábrica de vidrio Fenicia para la elaboración de nuestros envases.
Nacieron las marcas: Pilsener, Bock Negra, Lager Oscura, Doppel Stout, Tigre, Higiénica,
Tres Emperadores

Crecimiento de Bavaria
En el año 1913 inauguramos la Cervecería de Barranquilla y nació la marca más valiosa
de nuestro porfatolio: Águila
En diciembre de 1911, para celebrar el primer centenario del grito de Independencia, y en
honor a Policarpa Salavarrieta, lanzamos nuestra primera marca popular: La Pola, nombre
que se tornaría genérico, desde entonces, para referirse a la cerveza en el país.

Nuevas alianzas
En 1930, al unirse la Handel y la Cervecería Continental de Medellín, se crea el Consorcio
de Cervecerías Bavaria, que incorporaría a la Colombiana de Cervezas de Manizales y su
marca Póker, así como a otras plantas cerveceras en Santa Marta, Cali, Pereira y Honda.
El 8 de octubre de 1934 lanzamos en Barranquilla la cerveza Costeña.
En 1946 se crea la sociedad Malterías de Colombia S. A., la cual operaría sucursales en
Popayán, Pamplona, Santa Rosa de Viterbo, Ipiales y Manizales.

Ampliamos nuestra operación

Tras la construcción de la Planta de Duitama (1943) y la compra de la Cervecería de
Cúcuta (1944), iniciamos la edificación de nuevas fábricas en Bucaramanga, Girardot,
Buga, Villavicencio, Neiva, Ibagué y Armenia que entrarían en operación entre 1948 y
principios de los años 50.
En 1953 lanzamos Pony Malta y el siguiente año, Costeñita.

Nuestra consolidación
En 1967 a cambio de acciones propias, Julio Mario Santo domingo se hizo dueño de la
Cervecería de Barranquilla y Bolívar, creando con esta operación la Cervecería Águila
S.A. Este hecho fue fundamental para la consolidación de Bavaria.
Nuestra cerveza Club 60 le dio paso a Club Colombia

Gran inauguración
El 31 de enero de 1973 inauguramos en Bogotá una nueva planta, un conjunto
denominado Complejo Industrial de Techo y cerramos la antigua fábrica de la calle 28 en
el sector de San Diego, donde, años después, se levantaría el conjunto Parque Central
Bavaria.
Empezando la década de 1980, la empresa lanza la primera cerveza en lata, Clausen
Export, tipo premium de 10 onzas, e incursiona en el mercado ecuatoriano con la
adquisición de Latin Development Corporation, que controla la Cervecería Andina de
Quito y la Compañía de Cervezas Nacionales de Guayaquil.
En 1988, trasladamos nuestras oficinas administrativas a una nueva sede en la calle 94
con carrera novena, en el barrio El Chicó de Bogotá.

Internacionalización
En el 2001 compramos la Cervecería Nacional de Panamá. Al siguiente año iniciamos las
operaciones en Perú con UCP Backus & Johnston, y en el 2004 finalizamos el proceso de
adquisición de Cervecería Leona que inició en el 2000.
Incursionamos en el campo de las bebidas sin alcohol con el agua embotellada Brisa,
jugos Tutti Frutti, jugos Orensey, las gaseosas Link y Konga y la soda Wizz. Negocios que
luego vendimos para enfocarnos en las cervezas y las bebidas de malta.
En mayo de 2002 lanzamos Águila Light.

Bavaria & SABMiller

El 18 de julio de 2005 se firmó el acuerdo de fusión entre el Grupo Empresarial Bavaria y
SABMiller PLC, segunda productora de cervezas y bebidas del mundo.
El 18 de julio de 2005 se firmó el acuerdo de fusión entre el Grupo Empresarial Bavaria y
SABMiller PLC, segunda productora de cervezas y bebidas del mundo.
Lanzamos Aguila Cero, una alternativa sin alcohol para quienes disfrutan el sabor
tradicional de la cerveza, pero por algún motivo no pueden consumir alcohol.
El 7 de octubre de 2011, muere nuestro gran líder empresarial, Julio Mario Santodomingo.

Bavaria en la actualidad
Desde octubre de 2016, somos parte activa de la familia ABInBev, organización con
operaciones en casi todos los mercados de cerveza y un portafolio ampliado que incluye
marcas globales, de múltiples países y locales para ofrecer más opciones a los
consumidores.
Le dimos la bienvenida a tres de las marcas más valiosas del mundo.

Bavaria
Hoy en día somos la principal compañía de bebidas del país y una de las marcas con
mayor tradición en Colombia. Con más de 130 años de historia, continuamos
sobresaliendo por la calidad de nuestros productos y el aporte al deporte, a la
preservación del medioambiente, al progreso de las comunidades y al emprendimiento
colombiano.

TAMAÑO

La inversión de 6.200 millones de pesos que ha anunciado la compañía se verá reflejada en la

capacitación personalizada de 12.500 tenderas de todo el país, además de apoyar la creación de 160
tiendas en ciudades como Quibdó, Cartagena, Medellín, Cali, Barranquilla y Bogotá.

Desde que inició el programa en diciembre de 2017, Bavaria ha empoderado a 10.500

mujeres que se han formado en negocios y han accedido a servicios financieros y planes
de educación para sus hijos. En 2019 busca impactar a 12.500 mujeres.

El programa va en línea con los planteamientos de Pacto Global sobre el empoderamiento

de la mujer, según los cuales, empoderar a las mujeres en términos económicos
establece facilita la construcción de sociedades más justas y estables.
Bogotá D.C., 10 de abril de 2019 - Bavaria anunció para 2019 una inversión de 6.200 millones
de pesos para continuar impulsando el empoderamiento de tenderas colombianas a través de
su programa “Emprendedoras Bavaria”. Con esta iniciativa la compañía busca brindarles
oportunidades, a través de capacitaciones y apoyo para la creación de su tienda, de tal forma que
sigan haciendo crecer sus negocios y cumplan sus objetivos.

VOLUMEN

La compañía Bavaria- AB Inbev dio a conocer su balance de gestión de cierre del 2018,
año en el que sus ingresos crecieron 8,4 por ciento, para un aumento de 5 por ciento en
las ventas por cada hectolitro y un incremento total en el volumen del 3,2 por ciento,
impulsados por las iniciativas de potenciar las marcas premium a nivel global, y por la
gestión de los ingresos.

Según la compañía, la categoría de cerveza continúa expandiéndose, al ganar 150 puntos

básicos de participación en el mercado total de bebidas alcohólicas en el año.

Por su parte, los volúmenes de bebidas diferentes a cerveza crecieron 0,2 por ciento
durante el 2018 y 0,3 por ciento en el cuarto trimestre.

Por su parte, a nivel mundial la firma AB Inbev, controlante de Bavaria, tuvo un

crecimiento del 4,8 por ciento en sus ingresos y una utilidad subyacente de 8.600 millones
de dólares.
MISION

Poseer y cultivar las marcas locales e internacionales preferidas por el consumidor para satisfacer
los gustos y necesidades de los consumidores, superando sus expectativas mediante localidad, la
innovación tanto en el producto como en el proceso de producción, y la excelencia en el servicio.
Generando oportunidades de empleo, apoyando el talento humano y actuando con
responsabilidad frente al medio ambiente.

VISION

Para el año 2034 ser la empresa más admirada en la industria cervecera a nivel internacional,
reconocida por tener el mejor socio, buena calidad en nuestros productos, efectividad en nuestro
mercado y ser una de las empresas que generen mayor oportunidad laboral.

MISION BAVARIA

Si, efectivamente la empresa Bavaría está cumpliendo con lo propuesto en su misión, pero a
manera de sugerencia consideramos que esta empresa puede ofrecer más al mercado innovando
tanto en sus productos como en los procesos de producción, y de esta manera actuando con
responsabilidad frente al medio ambiente.

VISION BAVARIA

SI, va en camino a alcanzar su visión, aunque consideramos que Bavaria debería expandirse a nivel
internacional para que esta sea más reconocida.

¿Considera que existen discrepancias entre el querer y el hacer de las organizaciones? ¿A qué
puede deberse esta situación?