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Las Propiedades químicas de los materiales son unas de las más importantes, pues son las que
se manifiestan al interaccionar los materiales con otras sustancias o materiales, dando lugar en
ocasiones a importantes transformaciones, llegando incluso a transformarse el material en
otro material diferente, lo que se debe a una reacción química.
Combustión: El combustible debe alcanzar una temperatura mínima para que pueda arder,
ésta temperatura es la denominada punto de ignición o temperatura de inflamación. Los
materiales combustibles tienen una temperatura de inflamación baja y entran con facilidad en
combustión.
Hidrólisis: es una reacción química entre una molécula de agua y otra de macromolécula, en la
cual la molécula de agua se divide y sus átomos pasan a formar unión de otra especie química.
Esta reacción es importante por el gran número de contextos en los que el agua actúa como
disolvente.
Saponificación: Es una hidrólisis de un triglicérido (éster del glicerol) con una base fuerte, a
través de la cual se obtiene un jabón y se recupera el glicerol.
PROPIEDADES TECNOLÓGICAS DE LOS MATERIALES
Las Propiedades tecnológicas o de fabricación de los materiales son las propiedades que
determinan o informan de la capacidad de un material determinado de ser sometido a una
determinada operación industrial.