Descripción de procesos del proyecto evaluado

Andrea Caro Retamales

Formulación y Evaluación de Proyectos.
Instituto IACC
13 de mayo del 2018
 Desarrollo

1.-

Proceso Operación Poda

Objetivo Despojar ramas de naranjo que no son productivas

Límites del Proceso Reclutamiento- instrucciones- trabajo en terreno- verificación del

trabajo- pago del día
Duración Un día desde las 08.00 hrs. Hasta las 18:00 hrs.
Tipo Sist Prod de Orientación Intermedia. Proceso
Actores Podadores y Supervisores, Tractoristas
Para que el proceso ocurra, es necesaria la existencia de la
Plantación de naranjos y se encuentren en periodo de poda. Que
cuente con obreros agrícolas con oficio de podadores con
Precondiciones supervisores y con la capacidad de arrendar o comprar un tractor
para moler las ramas y convertirlas en tierra de hojas.

Reclutar Personal
Negociar Pago diario
Dar instrucciones
Efectuar la labor
Descripción
Los trabajadores se posicionan en el plantío
Se extraen las ramas no productivas
Las ramas no productivas se acopian en zanjas
El supervisor verifica el trabajo
El trato de la negociación por día, debe quedar por escrito.
Documentos
Volumen y calidad del trabajo debe quedar registrado para verificar
productividad.
Registros de productividad
Salida de Actividad Estados de avance de la poda
Requerimiento de herramientas

Procesos siguientes Análisis de información y mantención de stock de equipos y

herramientas.
Productos del
proceso Poda de árboles de naranjo, subproducto tierra de hoja
Clientes Internos Ventas, bodegueros, vigilantes y supervisores.
Clientes externos Empresas productoras de fertilizantes, semillas

2.-
3.-
Recursos Humanos

Administrativos: Supervisores. Fiscalizar el trabajo de los obreros agrícolas.

Operativos: Temporeros Agrícola. Realiza la labor encomendada por el supervisor,

podar las ramas no productivas.

Recursos de Capital

 Maquinaria: Tractor.
 Equipos y Herramientas: Para la poda.
 Tierra: Para la plantación de naranjos.

Insumos

 Fertilizantes
 Abonos
 Semillas
 Desinfectantes
 Plaguicidas
 Combustibles

Recursos Hídricos

 Agua Para Regadío

 Agua Potable

INFORME

I Introducción
Se realizó un análisis del proceso productivo, que es la culminación de una etapa,
en la explotación de un cultivo de árboles naranjos.

Partimos elaborando una ficha del proceso, para terminar con un diagrama que
nos describe el proceso, con esto se pretende cuantificar los costos relacionados
al proceso y sus actividades y así tomar una decisión respecto a las acciones a
efectuar referente a las mejoras. Estas mejoras mejoraran la productividad, la que
impactara directamente en los flujos de caja, mejorando los indicadores
financieros del proyecto.

La idea de realizar este análisis, es que al identificar las actividades en los

procesos, estas van asociados a costos, los que deben estar incorporado al a hora
de evaluar.

II Desarrollo

Dentro de la evaluación y formulación de proyectos el levantamiento y análisis de

procesos que dan vida a las iniciativas evaluadas, un punto importante al
momento de estimar los recursos necesarios en cuanto al personal, maquinarias,
insumos, costos de mantención, balance de masa, energía y recuperación de
residuos. Cada uno de estos conceptos configura un valor de la estimación
económica y financiera del proyecto.

El análisis del proceso de poda de árboles frutales y de naranjos, debemos

señalar que existen variables, que deben estar presente:

 El tiempo de poda, está acotado periodo muy breve, por lo que se debe
estar muy atento, esta parte del proceso productivo.
 El manejo del recurso productivo, es específico por lo que la mano de obra
o RRHH, es importante, ya que un mal manejo implicara, una reducción de
la productividad para el próximo año, con sus consecuencias financieras y
viceversa, si hay un buen trabajo, este repercutirá positivamente.
  La escasez de mano de obra, puede constituirse en un factor crítico, si esta
se desplaza hacia otros sectores productivos, que le ofrezca mejores
condiciones, salariales, seguridad comodidad, protección entre otros.

III Conclusión

La experiencia de elaborar un conjunto de indicadores y metodos, vinculados con

el proceso productivo, permite sin duda una mejora en la productividad y no se
deja nada al azar, todo debe ser planeado, y lo mejor, visto desde una perspectiva
de procesos. Es lo que nos simplifica, nos estructura, nos permite introducir
mejora, nos ayuda a nuestra planeación, para finalmente lograr nuestros objetivos.

Este ejercicio así lo ha permitido, por lo que debe ser una modalidad de uso
permanente, en preparación, formulación y evaluación de proyectos.

Bibliografía
Contenidos semana 4 www.iacc.cl

http://www.monografias.com/trabajos95/descripcion-proceso-organizacion-
ubicacion-e-identificacion-mercancia/descripcion-proceso-organizacion-ubicacion-
e-identificacion-mercancia.shtml