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Catering-Katalog Hauptstadtfloß 2019 Page 1 of 9

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Kartoffelsalat
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Hausgemachter Kartoffelsalat m
Gurke und Frühlingslauch
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Gurkensalat
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Salat von gelber und roter Be


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GurkensalatSalat
Marinierter mit frischem Dillund
von gelber un
frischem Schnittlauch und Fetaw
Bauernsalat
Kalbsbouletten UVW

Mariniertes Gemüse mit Tomate


Zarte Kalbsbouletten mit Honig-
Mais und Kidneybohnen
Tomate Mozzarella XVY

Mozzarella
Couscous mit Strauchtomaten u R

Couscous Salat mit Gartengurke


Anti Pasti
Zitrone und Kräutern
Gegrilltes Gemüse von Zucchini,
Champignon und Paprika
Mediterraner Pastasalat
Gazpacho
Angemacht mit Mini-Strauchtom
Kalte, provenzalische
Kräutern Gemüsesu
und feinem Olivenöl
Geeistes Gurkensüppchen mi
Kaltereichen
Dazu Gurkensuppe
wir: mit Schmand

Caesar Salad UVX

Salatherzen mit Caesar-Dressing


Dips:
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Gebeizter und geräucherter L
mit Sahnemeerrettich und Honig

Wakame-Salat mit Garnelens


Papaya ßàáá

mit Sesam und süß-saurer Chi

Dazu reichen wir:

Dips:

Salat-Dressings (2 zur Auswahl):

Dazu reichen wir:

Dips:

Salat-Dressings (2 zur Auswahl):

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