PRACTICA DE LABORATORIO # 3

MEZCLA HOMOGÉNEAS Y HETEROGÉNEAS.

INTRODUCCION: Las fases que presentan las mezclas son una clave para
reconocer las homogéneas
de las heterogéneas como una forma de clasificarlas; por ello, su estudio
es tan importante y desarrollar la capacidad de reconocerlas es una
habilidad química que permite conocer algunas de las propiedades de la
materia, así como predecir su comportamiento.

OBJETIVOS:
1.- Observar diferentes tipos de mezclas y clasificarlas en homogéneas y
heterogéneas.
2.- Observar si existen sustancias que puedan disolverse en determinados
líquidos, mientras
Otras no.

MATERIAL:

Sal. Azúcar. Café Bicarbonat Aceite de 10 frascos.

soluble. o de sodio. cocina.
Agua. Café Gis Alcohol. Cuchara. Cinta
granulado. molido. masking
Arena. Agitador. Vidrio de
reloj.

*Entre estos materiales hay varios que, aunque no lo parezca, son

mezclas.

¿Cuáles son? Gis, arena, café, bicarbonato.

PORCEDIMIENTO:

1. Formar mezcla: agua-aceite, agua-alcohol, agua-bicarbonato, agua-

gis, agua-café granulado, agua-café soluble, agua-arena, agua-sal,
agua-azúcar.
Arena-gis, gis-café soluble, azúcar-sal-café soluble, sal-arena-café
granulado.
2. Observa las mezclas cuidadosamente y clasifíquenlas en homogéneas
y heterogéneas.
 3. Haz un dibujo de cada mezcla y anoten debajo el tipo de mezcla a la
que pertenece.
4. Registra tus observaciones de las mezclas en las siguientes tablas.

CARACTERÍSTIC CARACTERÍSTIC CARACTERÍSTICA

NÚMERO DE A DEL 1° A DEL 2° S DE LAS
MEZCLA COMPONENTE. COMPONENTE MEZCLAS
1. Agua-sal Sólido blanco Líquido Líquido
cristalino. transparente sin transparente
olor. cristalino sin olor.
2. Agua- Líquido Líquido Líquido
alcohol. transparente sin transparente con transparente que a
olor. olor fuerte. simple vista
parece tener un
color amarillo.
3. Agua- Líquido Polvo blanco fino. Líquido blancuzco
bicarbonat transparente sin invisible.
o de olor.
sodio.

4. Agua-gis. Líquido Polvo blanco fino Polvo blanco

transparente sin con olor cristalino con olor
olor. característico. característico.
5. Agua-café Líquido Polvo sólido color Líquido espeso con
soluble. transparente sin café. olor, color café.
olor.
6. Agua- Líquido Polvo solido color Líquido espeso
tierra. transparente sin negro. color negro.
olor.
7. Agua- Líquido Sólido cristalino Líquido
azúcar. transparente sin con olor dulce. transparente con
olor. un color ámbar.
8. Agua – Líquido Líquido viscoso Líquido dividido en
aceite. transparente sin color amarillo. 2 partes primero
olor. aceite luego agua.
9. Gis-azufre. Polvo sólido fino Polvo sólido color Polvo sólido un
color blanco. amarillo con olor. poco espeso color
amarillo.
10. Gis- Polvo sólido fino Polvo sólido Polvo sólido de
 café color blanco. grumoso color color café claro.
soluble. café.

11. Azúc Sólido cristalino Sólido blanco Líquido espeso

ar-sal-café transparente con cristalino. color café.
soluble. aroma dulce.

12. Sal- Sólido blanco Sólido blanco con Polvo fino en 2

cal-azufre. cristalino. textura fina. tonalidades.

13. CAFÉ: Polvo sólido color café con aroma característico.

14. AZUFRE: Polvo sólido amarillo con olor característico.

NUMERO NUMERO
MEZCLA HOMOGÉNEA HETEROGÉN TOTAL DE TOTAL DE
. EA. COMPONENT FASE.
ES.
Agua-sal  2 1

Agua-alcohol.  2 1

Agua-  2 1
bicarbonato
de sodio.

Agua-gis.  2 2

Agua-café  2 1
soluble.

Agua-tierra.  2 2

Agua-azúcar.  2 1

Agua –aceite.  2 2
Azufre-gis.  2 2

Gis-café  2 2
soluble.

Azúcar-sal-  3 2
café soluble.

Sal-cal-  3 2
azufre.

Observaciones:
 Agua-sal: La sal se disolvió en el agua.
 Agua-alcohol: No se disolvió, porque el agua al ser más densa que el
alcohol se hundió.
 Agua-bicarbonato de sodio: Parte del bicarbonato se disolvió, pero una
pequeña parte quedo bajo el agua, lo que significa que el bicarbonato es
más denso que el agua.
 Agua-gis: Se disolvió gran parte del gis en el agua pero quedo un poco de
gis al fondo, porque es más denso que el agua.
 Agua-café soluble: Se disolvió el café en el agua pero al dejar de moverlo,
se fueron unas pequeñas partículas al fondo del recipiente, por lo que
decimos que el café es más denso que el agua.
 Agua-tierra: Se disolvió una parte de la tierra en el a gua pero luego se
hundió, porque es más densa que el agua.
 Agua-azúcar: Se disolvió el azúcar en el agua.
 Agua-aceite: No se disolvieron, el aceite quedo encima del agua, por esto
decimos que el aceite es menos denso que el agua.
 Azufre-gis: Se disolvieron.
 Gis-café soluble: Se disolvieron.
 Azúcar-sal-café soluble: Se disolvieron.
 Sal-cal-azufre: Se disolvieron.

WENDY DE LOS ÁNGELES OLIVEROS CARMONA.