Departamento de Ciencias

Asignatura: Ciencias Naturales

Docente : Leticia Marinovic L
-1- Curso ; 5º Año
Forma :”B”

Evaluación Escrita Nº 2
Nombre _____________________Fecha_______ Puntaje______ Nota______
Unidad : Nuestros Sistemas
Contenidos : 1.- Sistema Digestivo
1.1.- Estructura
1.2.- Función
2.- Niveles Digestivos:
2.1.- Boca
2.2..-Estómago
2-3.- Intestino Delgado
Objetivos de aprendizajes : 1.- Definir Digestión
2.- Identificar órganos que forman Sistema
Digestivo humano
3.- Describir funcionamiento Sistema Digestivo
4.- Analizar cambios que experimenta mecánica
y químicamente el alimento en la Boca,
Estómago e Intestino Delgado.-

I.-Item : Selección Múltiple :

Instrucciones: En las siguientes situaciones problemáticas, debes marcar con una “X”
la letra de la alternativa correcta.- Debes contestar con lápiz de pasta.- NO SE ACEPTAN
BORRONES , NI USO DE CORRECTOR.- ( 2 puntos cada respuesta correcta)

1.-¿Cuál es la finalidad del funcionamiento del sistema digestivo?

a. Obtención de nutrientes para la sangre

b. La digestión de los alimentos
c. Digerir para llevar nutrientes a las células
d. Obtener desechos y eliminarlos por el intestino grueso

2.-“Proceso en que todo aquello que no fue digerido, ni absorbido se elimina”

Esta definición corresponde a:
a) Digestión
b) Ingestión
c) Absorción
d) Egestión
-2-
3.- El proceso digestivo comienza, cuando:
a) Se prepara el alimento en una comida
b) El estómago, mezcla el alimento con el Jugo gástrico
c ) El alimento ingresa a la boca
d) Se elimina el alimento
4.- La deglución consiste, en el paso del bolo alimenticio, desde:
a) Boca-Laringe
b) Boca- Esófago
c) Boca- Faringe
d) Boca- Estómago

5.- Son estructuras del Sistema Digestivo: Marque la INCORRECTA:

a) Estómago- Intestinos
b) Pulmón- Tráquea
c) Hígado- Páncreas
d) Boca –Esófago

6.- Uno de los siguientes órganos NO corresponde al Sistema Digestivo:

a)

b)

c)

d)

7.-Las glándulas salivales son :

a) Submaxilares- Timo. Tiroides
b) Submaxilares- Páncreas- Hígado
c) Submaxilares-Sublinguales- Parótidas
d) Sibmaxilares-Sublinguales- Hígado

8.- Los dientes encargados de cortar los alimentos son

a) Molares
b) Incisivos
c) Caninos
d) Premolares

9.- La estructura del Sistema Digestivo, que cumple una doble función: digestiva y
Respiratoria es:
a) Esófago
b) Tráquea
c) Faringe
d) Laringe
10.- Las glándulas salivales, que se ubican delante de los oídos son:

a) Papilas gustativas
b) Parótidas
c) Submaxilares
d) Papilas gustativas

11.- ¿Cuál de las siguientes imágenes representa al Hígado?

a)

b)

c)

d)

12.-La enzima de la saliva recibe el nombre de:

a) Amilasa
b) Gastrina
c) Fosfatasa
d) Lipasa

13.- La enzima de la saliva actúa, sobre los:

a) Lípidos
b) Vitaminas
c) Carbohidratos
d) Proteínas

14.-El Jugo gástrico del estómago, contiene una enzima, llamada:

a) Lipasa
b) Pepsina
b) Amilasa
c) Amoníaco

15.- La función más importante del páncreas es:

a) Disolver grasas
b) Transformar las proteínas
c) Producir bilis
d) Regular la cantidad de azúcar. en la sangre
16.- La bilis es producida por:
a) Vesícula biliar
b) Intestino delgado
c) Páncreas
d) Hígado

17.-El bolo alimenticio se forma en:

a) Duodeno
b) Estómago
c) Boca
d) Esófago

18.- Como resultado de la acción mecánica y química en el estómago, se forma:

a) Quimo
b) Heces fecales
c) Quilo
d) Bolo alimenticio

19.- ¿Cuál de los siguiente órganos ,interviene en el proceso digestivo?

a)

b)

c)

d)

20.-La bilis se almacena en:

a) Páncreas
b) Vesícula Biliar
c) Hígado
d) Apéndice

21.- En el intestino delgado se forma una sustancia líquida, que contiene todos los
Nutrientes que pasan a la sangre, llamada:
a) Quilo
b) Quimo
c) Heces fecales
d) Bolo Alimenticio
22.- Las partes del Intestino Delgado son:
a) Duodeno –Yeyuno- Íleon
b) Duodeno- Yeyuno – Colon
c) Duodeno- Ciego- Colon
d) Duodeno- Colon – Recto

Las preguntas 23-24 y 25 debes responderlas observando la imagen del Sistema

Digestivo.

23.- La letra E, corresponde a :

a) Estómago
b) Hígado
c) Intestino Delgado
d) Páncreas

24.- La letra A, corresponde a :

a) Hígado
b) Boca
c) Estómago
d) :Intestino Delgado

25.- El Páncreas en la imagen, corresponde a la letra

a) E
b) F
c) J
d) K

Las siguientes preguntas: 26- 27- 28 debes responderlas observando la siguiente imagen:

26.-La imagen representa:

a) Estómago
b) Intestinos
c) Páncreas
d) Apéndice

27.- El Nº2 de la imagen, corresponde a:

a) Ciego
b) Colon
c) Duodeno
d) Yeyuno

28.- El Nº 3 corresponde a:
a) Ciego
b) Yeyuno
c) Íleon
d) Duodeno

29.- La absorción, corresponde a la etapa, en que:

a) Se incorporan los alimentos al Sistema Digestivo

b) Se transforman los alimentos para poder ingresar a las células
c) Se elimina todo aquello que no fue digerido, ni absorbido
d) Los alimentos convertidos en nutrientes pasan a la sangre
30.- Se forman las heces fecales, se absorbe agua, vitaminas, minerales, esto ocurren:
a) Intestino Grueso
b) Intestino Delgado
c) Ciego
d) Colon

60 puntos.
II.- Item . Comprensión Lectora
Lea el siguiente texto, y a continuación responda las preguntas relacionadas
Con lo leído:( 10 puntos)

BENEFICIOS DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Los alimentos aportan sustancias llamadas nutrientes que sirven para realizar todas las
funciones del organismo, tales como respirar, mantener la temperatura corporal, digerir
los alimentos, crecer y realizar actividad física.
Los niños y niñas que se alimentan de manera equilibrada y con alimentos variados:
• crecen y se desarrollan sanos y fuertes.
• tienen suficiente energía para estudiar y jugar.
• están mejor protegidos contra enfermedades.
Para tener una alimentación equilibrada es necesario consumir alimentos que entreguen,
diariamente, las distintas sustancias (nutrientes) que ayudarán a estar sanos y fuertes.
Cada alimento consumido tiene un nutriente en mayor cantidad. Por ejemplo, cuando comen
papas, el nutriente proporcionado se llama carbohidrato. Las frutas y las verduras,
aportan al organismo vitaminas y minerales. Cuando toman leche y comen carne,
incorporan al organismo el nutriente llamado proteína. Cuando comen mantequilla o
margarina y cecinas, el nutriente de estos alimentos se llama grasa. Los dulces y las
bebidas contienen mucha azúcar y hay que consumirlos en forma moderada.
1.- ¿Qué función cumplen los alimentos?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
2.- ¿Qué nutrientes aportan los siguientes alimentos?
a) Papas :____________________________
b) Frutas y Verduras:___________________
c) Leche y Carnes :_____________________
3.- ¿Qué beneficios se obtienen al tener una alimentación equilibrada?
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
4.- ¿ Qué alimentos aconsejarías consumir en forma moderada? ¿Por qué?
___________________________________________________
___________________________________________________
 III.- Item : Completar
1.-.- Completa el siguiente cuadro con el nombre de la estructura o Función o descripción,
Según corresponda en las partes que forman el Sistema Digestivo.-
( 1 punto cada respuesta correcta)

NOMBRE DESCRPCIÓN-FUNCIÓN

Boca

Conducto de unión entre la boca y el estómago y permitir que

los alimentos lleguen a éste.

Estómago

En esta estructura ocurre una digestión con la colaboración de

los jugos pancreáticos y la bilis del hígado. Se forma el QUILO.
Luego se procede a la absorción de nutrientes.

Intestino Delgado

Son estructuras que se conectan con el tubo digestivo, pero no

son parte de este. Su función es contribuir al proceso digestivo
con sus secreciones.

Faringe

7 puntos
2.-En las siguientes imágenes escriba los nombres de las estructuras señaladas
con flechas.-( 1 punto cada respuesta correcta)

Estructura Sistema Digestivo Glándulas salivales

13 puntos

Total Puntaje :90 puntos

60% Nota 4.0