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CONCENTRACIÓN DE DISOLUCIONES

Es posible decir, de forma cualitativa, si una disolución está más o menos


concentrada a partir de que tan cerca está el soluto de la solubilidad del disolvente,
clasificándolas como saturadas, insaturadas o sobresaturadas. Sin embargo,
cuantitativamente, la concentración de una disolución corresponde a la relación
proporcional entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente o de disolución.

Las unidades de concentración se dividen en unidades físicas, que son aquellas que se
relacionan con concentraciones porcentuales, y unidades químicas, en donde se usa como
unidad de medida la mol.

UNIDADES FÍSICAS

Las unidades físicas o concentraciones porcentuales establecen relación entre soluto y


disolución en diferentes magnitudes y unidades. Corresponden al porcentaje masa-masa
(%m/m), el porcentaje masa-volumen (%m/v) y el porcentaje volumen-volumen (%v/v).

A) EL PORCENTAJE MASA-MASA (%M/M) se define como la masa de soluto expresada en


gramos, presentes en 100 g de disolución, en otras palabras, es la cantidad de gramos del
componente que encontramos en 100 g de disolución.

EJEMPLO:

para calcular la cantidad de principio activo que un enfermo consume al suministrarle 10 g


de un medicamento cuya concentración es 5%m/m, se debe tener en cuenta lo siguiente:

- En primer lugar, se deben extraer los datos, a partir del enunciado.

Datos:

Soluto: El principio activo cuya cantidad se desconoce.

Disolución: El medicamento, que corresponde a 10 g

Concentración: 5% m/m, es decir, por cada 100 g de medicamento hay 5 g de principio


activo.
Posteriormente, se deben reemplazar los datos en la fórmula correspondiente:

Al despejar la ecuación, es posible decir, que, al consumir un sobre de 10 g de


medicamento, el enfermo consume 0,5 g de principio activo.

Ahora para calcular la concentración %m/m de una disolución acuosa que se


preparó al disolver 200 g de azúcar en 250 g de agua, se debe tener en cuenta que:

Se deben extraer los datos a partir del enunciado.

Datos:

Soluto = 200 g de azúcar

Disolvente = 250 g de agua

Disolución = 200 g de azúcar + 250 g de agua = 450 g de disolución

Se deben reemplazar los datos en la fórmula que corresponda.

Se obtiene que él %m/m de la disolución es 44,4, lo que dice que por cada 100 g de
disolución hay presentes 44,4 g de azúcar.

B) EL PORCENTAJE MASA-VOLUMEN (%M/V) se define como la cantidad de soluto que hay


presente en 100 mL de disolución:

Por lo tanto, si se desea determinar el %m/v de una muestra de 20 mL de sangre en


la cual hay 0,2 g de glucosa, se deben seguir los siguientes pasos:

Se deben extraer los datos del enunciado.

Soluto = 0,2 g de glucosa


Disolución = 20 mL de sangre

Hay que seleccionar la fórmula adecuada, y reemplazar los datos en ella.

El porcentaje masa/volumen de la disolución es 1% m/v, lo que indica que hay 1 g de glucosa


por cada 100 mL de sangre.

Si se quiere determinar la cantidad de agua y sal que se deben mezclar para obtener una
disolución de concentración 22%m/v, cuya densidad es 1,2 g/mL, se debe tener en cuenta
lo siguiente:

Se deben extraer los datos a partir del enunciado:

Concentración = 22 %m/v = 22 g de soluto por cada 100 mL de disolución

Soluto = sal

Disolvente = agua

Densidad = 1,2 g/mL

Se deben reemplazar los datos en la fórmula correcta, sin embargo, como el soluto
está medido en masa y la disolución en volumen, no se pueden restar los datos para obtener
teóricamente el valor del volumen de agua necesario, por lo que, al conocer la densidad de
la disolución, es posible utilizarlo para determinar la masa de la disolución.

Como se sabe que la masa del soluto es 22 g y la masa de la disolución calculada fue 120 g,
es posible obtener, por diferencia la masa del disolvente, que corresponde a 98 g.
C) EL PORCENTAJE VOLUMEN-VOLUMEN (%V/V) corresponde al volumen de soluto
expresado en mL que hay en 100 mL de disolución.

EJEMPLO:

la cerveza “sin alcohol” tiene hasta un 1 %v/v de alcohol, y para conocer la cantidad de
cerveza que debe beber una persona para consumir 25 mL de alcohol, se debe tener en
consideración lo siguiente:

Extraer los datos del enunciado.

Soluto = 25 mL alcohol

Concentración = 1 %v/v

Seleccionar la fórmula adecuada y reemplazar los datos en ella.

Para consumir 25 mL de alcohol, se debe beber 2500 mL de cerveza “sin alcohol”, es decir,
2,5 L

Por otro lado, para sazonar un caldo de pescado se deben añadir 16 mL de jugo de pescado
a 2000 mL de caldo, por lo tanto, el %v/v estará determinado, por las siguientes etapas:

En primer lugar, se deben extraer los datos del problema.

Soluto = 16 mL de jugo de pescado

Disolución = 2000 mL de caldo

Se deben reemplazar los datos en la fórmula adecuada.


La concentración del caldo preparado es 0,8%v/v lo que indica que cada 100 mL de caldo
hay 0,8 mL de jugo de pescado.

LAS PARTES POR MILLÓN (PPM) es una unidad de concentración que expresa la
concentración como las partes de soluto que se encuentran en un millón de partes de
disolución, o dicho de otra manera como los miligramos de soluto que hay en 1 litro o un 1
kilogramo de disolución.

Las partes por millón es una unidad utilizada frecuentemente para expresar la
concentración de preparaciones y disoluciones biológicas, o análisis de muestras pequeñas,
dado que se utiliza para representar las trazas de soluto.

EJEMPLO:

Por ejemplo, para calcular las partes por millón (ppm) que hay en una muestra de 500 mL
de agua que contiene 0,35 mg de iones cloruro (Cl-), es necesario seguir los siguientes pasos:

En primer lugar, se deben reconocer los datos en el enunciado.

Soluto = 0,35 mg de ión cloruro

Disolvente = 500 mL de agua

Luego, se deben reemplazar los datos correspondientes en la fórmula de ppm, sin embargo,
se debe tener en consideración que todos ellos deben estar en la misma unidad de medida,
en este caso, en miligramos (mg). Transformando los 500 mL de agua a gramos,
considerando que la densidad del agua es 1 g/mL, se puede decir que equivalen a 500 g.
Para transformar los gramos a miligramos es necesario conocer que 1 g equivale a 1000 mg.

500 x 1000 = 500000 mg

Teniendo todos los datos, es posible traspasar todo a la fórmula de ppm.

El resultado indica que la concentración de la disolución es 0,07 ppm, lo cual significa que
hay 0,07 mg de ión cloruro en 1 L de disolución.
Es importante decir, que el problema también se puede resolver aplicando la siguiente
fórmula:

Reemplazando los datos del enunciado en ella, se obtiene el mismo resultado anterior, ya
que, como se mencionó anteriormente, la ppm también se puede definir como los mg de
soluto que hay en 1 L de disolución.

UNIDADES QUÍMICAS

Entre las unidades químicas de concentración, están la molaridad (M) y la molalidad


(m), y establecen la relación entre la cantidad de soluto y disolución o disolvente en diferentes
magnitudes y unidades.

La magnitud que emplean estas unidades de concentración, a diferencia de las


porcentuales, es la mol, que corresponde a la cantidad de sustancia que tiene tantos
átomos, moléculas o iones, como el número de átomos que hay en 12 g de carbono-12.

LA MOLARIDAD (M) se define como la cantidad de moles de soluto que hay disueltos
en 1 L de disolución:

EJEMPLO:

Así, por ejemplo, una disolución acuosa de ácido clorhídrico (HCl) cuya concentración es 2
M, indica que hay 2 moles de HCl en un litro de disolución.

De esta manera, para poder calcular la molaridad (M) de 250 mL de una taza de café que
contiene 3 moles de cafeína, se deben seguir los siguientes pasos:
En primer lugar, se deben distinguir los datos.

Soluto = 3 moles de cafeína

Disolución = 250 mL de café = 0,25 L

Se deben reemplazar los datos en la fórmula correcta:

El resultado obtenido indica que la concentración de la disolución es 12 M, por lo tanto, en


1 L de disolución hay presente 12 moles de soluto.

Por otro lado, para determinar la concentración molar de una disolución, que se
preparó disolviendo 3 g de glucosa (C6H12O6) hasta completar los 400 mL de disolución, se
debe tener en cuenta que:

Se deben reconocer los datos en el problema.

Soluto = 3 de glucosa

Disolución = 400 mL de disolución = 0,4 L

Se debe seleccionar la fórmula adecuada, sin embargo, en este caso, la cantidad de


soluto está expresada en gramos, pero lo que indica la fórmula de la molaridad, es que la
cantidad de soluto se expresa en moles. Por lo tanto, para poder transformarla se
requiere conocer la masa molar del soluto, que corresponde a la masa de una mol de
átomos, moléculas u otras partículas, y se expresa en g/mol.

Cálculo de la masa molar de la glucosa:

C = 6 átomos x 12 g/mol = 72 g/mol

H = 12 átomos x 1 g/mol = 12 g/mol

O = 6 átomos x 16 g/mol = 96 g/mol

Masa Molar: C6H12O6 = 72 g/mol + 12 g/mol + 96 g/mol = 180 g/mol

Cuando ya se tiene este dato, para calcular la cantidad de moles, se utiliza la siguiente
fórmula:
Se reemplazan los datos en la fórmula para determinar los moles:

Ya teniendo la cantidad de moles, es posible reemplazar los datos en la fórmula de la molaridad.

El resultado indica que la concentración de la disolución es 0,0425 M, por lo tanto, en cada litro
de disolución hay disueltos 0,0425 moles de cloruro de sodio.

NORMALIDAD(N)

la Normalidad (N) o Concentración Normal de una disolución es el número de Equivalentes


Químicos (EQ) o equivalentes-gramo de soluto por litro de disolución.

También es Relaciona el número de equivalentes gramos o equivalentes químicos de un


soluto con la cantidad de solución (1L). se expresa:

El concepto de equivalente gramo o equivalente químico ha sido desarrollado


para referirse a ácidos y bases. Así un equivalente gramo es la masa de sustancia (ácido o
base) capaz de producir una mol de iones H+ o OH-, según sea el caso.

por ejemplo, para el ácido sulfúrico (H2SO4), un equivalente gramo corresponde a el peso
molecular dividido entre el número de H+ capaz de producir, en este caso sería:
1 equiv = 98 gr/ 2H+ = 49 gramos.
EJEMPLO:
Calcular la normalidad de 50 gramos de Na2CO3 en 100 ml de disolución:
o Normalidad (N):
1. Peso molecular del Na2CO3 = 106
2. Equivalente del Na2CO3 = peso molecular / nº de carga del catión de la sal = 106 / 2 =
53
3. nº de Equivalentes en 50 g de Na2CO3 = 50 / 53 = 0,94
4. N = nº de Equivalentes / litros de disolución = 0,94 / 0,1 = 9,4 N

FORMALIDAD:
Se define así:

# PF  g ( sto)
F
Vsol ( L)

Como #PF-g(sto) es numéricamente igual al #mol-g(sto), entonces la formalidad y molaridad


también lo son.
Las unidades de concentración molaridad, formalidad normalidad dependen de la
temperatura, pues las cantidades de solución se refiere al volumen.
EJEMPLO:
Calcular la formalidad de 3,3978g de AgNO3 disueltas en 1 litro de agua. El
peso del AgNO3 es de 169,88g:

Para medir su concentración no conviene usar la molaridad ya que en disolución el AgNO3 se


ioniza (AgNO3 →Ag+ + NO3-)
nº de PFG = masa / Peso Fórmula (PF) ≈ masa / peso molecular ≈ 3,3978 / 169,88 ≈ 0,02
Formalidad = nº de PFG / litros de disolución = 0,02 / 1 = 0,02 F
Por lo tanto, la concentración formal de la disolución es 0,02 formal
LA MOLALIDAD (M), se define como la cantidad de moles de soluto de soluto que hay
disueltos en un kilogramo de disolvente.

Por lo tanto, que la concentración de una disolución sea 4 m, significa que hay 4 moles de
soluto disueltos en 1 Kg de disolvente.

Para saber la molalidad (m) de una disolución que ha sido preparada al mezclar 50 Kg de
agua con 0,25 moles de glicerol, se debe tener en cuenta lo siguiente:

Se deben extraer, inicialmente, los datos a partir del enunciado.

Soluto = 0,25 moles de glicerol

Disolvente = 50 Kg de agua

Se deben reemplazar los datos en la fórmula correcta:

La concentración de la disolución es 0,035 m, por lo tanto, en 1 Kg de agua hay disueltos


0,035 mol de ácido clorhídrico.

Por otro lado, para determinar la concentración de una disolución que se ha preparado
disolviendo 32 g de etilenglicol (C2H6O2) en 20 g de agua, se debe considerar que:

Se deben extraer los datos del problema.

Soluto = 32 g de etilenglicol

Disolvente = 20 g de agua

Masa molar del etilenglicol = 62 g/mol


Como la masa del soluto está en gramos, y en la molalidad se requiere en moles, es
necesario transformarlo utilizando la siguiente fórmula, sabiendo que la masa molar de
etilenglicol es 62 g/mol.

La masa del disolvente debe estar expresada en Kg, por lo tanto, es necesario relacionar la
transformación correspondiente, sabiendo que 1 Kg hay presente 1000 g de sustancia.

Al despejar se tiene que:

Se reemplazar todos los datos en la fórmula de la molalidad.

La concentración de la disolución es 26 m, por lo que indica que, en 1 Kg de agua hay


disueltos 26 moles de etilenglicol.

LA FRACCIÓN MOLAR (X) corresponde a la cantidad de soluto o disolvente, expresada


en moles, que hay en relación a la cantidad total de moles que tiene la disolución.

La fracción molar del soluto se expresa como:


Y la fracción molar del disolvente es:

Por lo tanto, para conocer la fracción molar del soluto y del disolvente en una disolución
acuosa de nitrato de potasio (KClO3) preparada disolviendo 45 g de la sal en 200 g de agua,
se debe:

Determinar los datos del problema

Soluto = 45 g de KClO3

Disolvente = 200 g de agua

Disolución = 200 g + 45 g = 245 g de disolución

Para poder calcular la fracción molar de soluto y disolvente es necesario conocer la cantidad
de sustancia de cada una de las especies participantes, por lo tanto, es necesario saber la
masa molar del KClO3 que es 122,6 g/mol, y la masa molar del agua que es 18 g/mol.

Teniendo este dato, y considerando la masa de cada compuesto, se calcula la cantidad de


sustancia de cada componente, expresada en mol:

Moles de clorato de potasio (KClO3):

Moles de agua (H2O):

Moles totales de disolución:

n soluto + n disolvente = n disolución


n disolución = 0,37 mol + 11,1 mol = 11,47 mol

Con esta información, se calcula la fracción molar de cada componente:

Fracción molar del soluto:

Fracción molar del disolvente:

Finalmente, la fracción molar del KClO3 es 0,032 y la fracción molar del agua es 0,968

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