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Ingeniería de Productividad
Nombre: Matrícula:
Fecha: 17/FEB/2017
Referencias:
1. ¿Qué es productividad?
En equipo, analizar las siguientes situaciones, justificando la solución dada a cada una de ellas:
1. Una empresa ensambladora de televisores opera con baja productividad debido a una
planificación deficiente en términos de materiales, volúmenes de producción y asignación de
personal, en las áreas correctas con las habilidades requeridas.
2. Un restaurante tiene una excelente coordinación entre las áreas de cocina y atención al cliente.
El tiempo en un restaurante es uno de los principales insumos o recursos con los que se cuenta y es
muy importante controlarlo. Si existe buena coordinación entre las áreas, los tiempos de proceso
son mínimos y esto aumenta la productividad, en otras palabras, habrá más mesas servidas en
menos tiempo.
Los métodos de trabajo, cuando están estandarizados, ayudan a mantener buenos niveles de
productividad. Cuando ya se tiene una forma eficiente de realizar un proceso, los demás
departamentos tienden a adaptarse a él y el beneficio en productividad se extiende. Es
recomendable mantener un registro de los tiempos de los métodos de trabajo para vigilar que estos
tiempos no aumenten, pues esto podría indicar una baja en la productividad.
3. En una organización, las reuniones son irregulares, ineficientes y fueron vistas como una pérdida
de tiempo por todos los participantes
Realizar una programación organizada de juntas y clasificarlas por tipo: informativas, de presentación
de resultados, de capacitación, etc. Informar de esta planeación a los interesados, así como
recordarles oportunamente de la realización, poco antes de cada junta.
En los cursos sobre cómo tener reuniones de trabajo eficaces se nos indica que toda junta debe ser
preparada concienzudamente, realizando una presentación ejecutiva (breve y concisa) de la
información que se desea comunicar, organizando la información para presentarla sin excederse del
tiempo establecido para la junta, realizando una agenda de los temas que se debe enviar por
anticipado a los participantes. El presentador debe actuar como moderador para evitar discusiones
innecesarias. Es muy importante seleccionar exclusivamente a las personas clave que realmente
necesitan conocer o aportar información. Y antes de convocarse a una junta, se debe evaluar sin con
una llamada telefónica breve o un correo electrónico se puede lograr el objetivo que se desea para la
junta. Posterior a la reunión se deben crear minutas para documentar acuerdos y compromisos con
fechas límite, y cuando aplique, se debe comenzar las siguientes juntas revisando las minutas previas
para gestionar el seguimiento a los acuerdos y compromisos.
Entendemos como liderazgo a la influencia que se ejerce sobre las personas y que permite
incentivarlas para que trabajen en forma entusiasta por un objetivo común. El líder productivo,
entonces, es el que influye en las personas para que tengan un compromiso con el resultado, con el
logro. El líder productivo se fija metas con fecha, que se esforzará en cumplir a través de las
personas. Como su nombre su indica, el liderazgo productivo se enfoca en mejorar la productividad
de la organización.
Maestría
Ingeniería de Productividad
Elaborar un documento en el cual incluyan el análisis y las conclusiones a las cuales llegaron con
respecto a las situaciones que trabajaron.
El concepto de productividad (hacer lo más que se pueda usando lo menos posible) está muy
ligado a la rentabilidad de una empresa, a la salud de sus finanzas. Tener una baja productividad
debe verse como un indicio de que se puede hacer más con lo que actualmente se está
gastando. Ahora bien, si no se mide la productividad constantemente, nunca podremos entender
cómo es la de nuestra empresa, y por lo tanto no la podremos controlar, y el control es necesario
para posteriormente poder mejorar. Por esto, en las empresas debemos implementar primero
que nada mecanismos que nos den visibilidad sobre nuestra productividad: qué tanto
producimos contra qué tanto utilizamos. Debemos observar permanentemente esta relación así
como buscar constantemente maneras de mejorar la productividad. Siempre debemos tener
indicadores de productividad. Esto es, observar y analizar nuestros procesos, medir tiempos y
desperdicios para reducirlos, de esta manera tenderemos a utilizar menos insumos y esto
aumentará nuestra productividad. Adicionalmente, si bien la calidad no está directamente
relacionada con la productividad, la calidad se debe cuidar. Producir más con menos, sin cuidar
la calidad, eventualmente nos causará problemas de calidad y solucionar estos problemas cuesta
recursos, y al aumentar el consumo de nuestros recursos, por los problemas de calidad,
estaremos disminuyendo nuestra productividad.