OBJETIVOS:

 Establecer las diferencias entre mezcla y combinación.

 Separar mezclas utilizando métodos físicos.

FUNDAMENTO TEORICO:

Todo cambio o alteración surgida en la naturaleza se denomina fenómeno.

a) Mezcla:
Dos o más sustancias se unen en proporciones variables, sin cambios energéticos,
los componentes conservan sus propiedades y se pueden separar por medios
físicos.

b) Combinación:

Dos o más sustancias se unen en proporciones fijas, presentan cambios

energéticos, los componentes originales no conservan sus propiedades y se pueden
separar por métodos físicos.

c) Fenómeno físico:
Es el cambio que sufre la materia sin alterar su composición y ocurre cuando se
lleva a cabo un proceso o cambio, que pueda ser reversible, sin perder sus
características, propiedades ni modificar su naturaleza.

d) Fenómeno químico:
Es la transformación permanente e irreversible que sufre la materia. Es decir, uno
o varios de estos desaparecen y se forman uno o varias sustancias nuevas, ya que
se modifica su estructura molecular.

e) Proceso químico:
Un proceso químico es un conjunto de operaciones químicas y/o físicas destinadas
a la transformación de unas materias iniciales en productos finales diferentes.

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f) Proceso físico:
Es el conjunto de operaciones que se presentan en la materia sin alterar su
constitución, es decir, que no forman nuevas sustancias y, por lo tanto, no pierden
sus propiedades, solamente cambian de forma o de estado de agregación.

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

A. MECLA Y SEPARACION DE MEZCLAS

I) La mezcla de estos elementos se separa en dos partes iguales

 Para lograr separar los elementos de la primera parte, se le acerca el

imán.
Dado que el hierro es un metal utilizamos este método de separación
magnética.

 En la segunda mitad colocamos la mezcla en un tubo de ensayo, el cual

lo agitamos para luego decantarlo.
El elemento de mayor densidad se queda en la parte inferior del tubo de
ensayo y el de menor densidad sube a la superficie.

II) En esta mezcla utilizamos varios métodos de separación.

 Para lograr extraer el Fe utilizamos el método de separación magnética,

luego nos quedará por separar el NaCl y la Arena. Para esto le
agregamos agua destilada a la mezcla restante.
Como el agua es un disolvente universal se logró disolver la sal y se
obtuvo una solución acuosa. Luego utilizamos la separación por
filtración, filtramos esta solución gracias a un embudo y se logra separar
la arena con el NaCl.
Por ultimo debemos separar el NaCl, así que colocamos estos elementos
en un recipiente, donde gracias al calor generado por el mortero se logra
evaporizar el H20 y nos quedamos solo con el NaCl.

B. COMBINACION
I) NaCl + AgNO3  AgCl + NaNo3

 Gracias a esta combinación se obtuvo un precipitado de color blanco y se

observó que había una capa en la superficie. No demoro mucho en
reaccionar.

II) SrCl2 + HSO4  SrSo4 + 2HCl

 En esta combinación se obtuvo un precipitado con restos de SrSO4 y un

líquido blanquecino. Esta combinación si demoro unos segundos en
reaccionar.

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CUESTIONARIO
1. Definir mezcla y combinación y anote 3 características de cada uno.
La mezcla es la unión de 2 o más sustancias diferentes por procedimientos sencillos,
mientras que la combinación es la unión de 2 o más sustancias, pero estas dan un
producto diferente.
MEZCLA COMBINACION

Se obtiene mediante un fenómeno

Se obtiene mediante un fenómeno físico.
químico o físico.

Se encuentra en una sola fase. Se encuentra en al menos 2 fases.

Los compuestos se unen en proporciones Los compuestos se unen en proporciones

variadas. fijas.

2. Defina los siguientes métodos físicos para la separación de mezclas:

 Disolución:
El método sirve para la separación de mezclas sólidas, consiste en agregar un
disolvente que permita disolver uno de los compuestos.

 Decantación:
Este método sirve para la separación de mezcla de líquidos con densidad
diferente, utilizando un recipiente de decantación, lo inclinamos para así poder
separar los líquidos de forma que el líquido más denso se acumula en la parte
inferior.

 Evaporación:
Este método es para la separación de una mezcla homogénea de un líquido y un
sólido. Se calienta la mezcla hasta que el líquido se evapore, quedando restante
el componente sólido.

 Destilación:
Este método sirve para la separación de una mezcla de líquidos, calentando la
mezcla hasta que la sustancia con menor punto de ebullición alcance su
temperatura de ebullición, los vapores de esta sustancia son pasados a través de
un condensador que los enfría y los pasa a estado líquido.

 Filtración:
Este método sirve para la separación de una mezcla de un sólido y líquido,
pasando la mezcla a través de un filtro, quedando retenido el componente sólido
y pasando el componente líquido.

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  Magnetismo:
Este método consiste en la separación de una mezcla que contiene componentes
ferrosos. Acercando un imán a la mezcla, el componente ferroso se separará
debido al campo magnético generado por el imán.

3. Completar:
MÉTODO DE
SUSTANCIA TIPO DE MEZCLA
SEPARACIÓN
Decantación y
AGUA + ALCOHOL Homogénea destilación

TALCO + AGUA Homogénea Evaporación

BOLITAS DE Disolución
Heterogénea
PLÁSTICO + HARINA

4. Anote los procesos físicos y explique secuencialmente ¿Cómo separaría una mezcla
de azufre, limaduras de hierro y azúcar?

En primer lugar, separamos las limaduras de hierro por método del magnetismo (dado
que el hierro es una sustancia ferromagnética), quedando así la mezcla del azufre con
el azúcar.

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En segundo lugar, separamos el azúcar del azufre por el método de disolución,
vertiendo agua en la mezcla para disolver el azúcar.

Por último, como el azufre es insoluble en el agua usamos el método de filtración

quedando el azufre en el papel del filtro.

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CONCLUSIONES:

1. El hierro es un elemento ferromagnético por ello es atraído por el imán mediante la

fuerza magnética.
2. Las limaduras de hierro tienen mayor densidad que el azufre. Es por este motivo que,
al mezclarlas y agregar un solvente como el agua, el hierro desciende mientras que el
azufre asciende.
3. Para separar una mezcla en solución acuosa se usa el método de evaporación. De esta
manera se obtiene el elemento inicial.
4. Las mezclas se pueden separar por métodos físicos.