ACIDOS CARBOXILICOS:

El punto de fusión varía según el número de carbonos, siendo más elevado el de los ácidos
fórmico y acético, al compararlos con los ácidos propiónico, butírico y valérico de 3, 4 y 5
carbonos, respectivamente. Después de 6 carbonos el punto de fusión se eleva de manera
irregular.

Esto se debe a que el aumento del número de átomos de carbono interfiere en la asociación
entre las moléculas. Los ácidos monocarboxílicos aromáticos son sólidos cristalinos con
puntos de fusión altos respecto a los ácidos alifáticos.

NOMBRE FÓRMULA P. DE FUSIÓN °C

Ac. Metanóico CH2O2 8.4

Ac. Etanóico CH3COOH 16.6

Ac. Propanóico CH3CH2COOH -22

Ac. Butanóico C4H8O2 -6

Ac. etanodióico C2H2O4 189

Ac. propanodióico C3H4O4 135.6

Ac. ftálico C8H6O4 231

Ac. Hexanoico C6H12O2 -34.5

Ac. Valerico C5H10O2 -3

HIDROCARBUROS
1. ALCANOS

Los alcanos son hidrocarburos alifáticos lo más simples, no tienen enlaces múltiples.
Compuestos solamente de C e H. son compuestos con hibridación sp3 en todos sus
carbonos

Temperatura de Fusión: El punto de fusión aumenta con el tamaño del alcano porque las
fuerzas intermoleculares atractivas (fuerzas de van der Waals y de London) son más
efectivas cuanto mayor es la superficie de la molécula.

Los alcanos con número par de Carbonos tienen mayor punto de fusión que aquellos con
menor número de carbonos impar. El alcano ramificado tiene mayor punto de fusión que
los alcanos no ramificados.

NOMBRE FÓRMULA P. DE FUSIÓN °C

Metano CH4 -183

Etano C2H6 -172

Propano C3H8 -187

n-butano C4H10 -138

n-pentano C5H12 -130

n-hexano C6H14 -95

n-heptano C7H16 -91

n-octano C8H18 -57

n-nonano C9H20 -54

n-decano C10H22 -30

 2. ALQUENOS
Los alquenos son hidrocarburos alifáticos que poseen un doble enlace entre dos átomos
de carbono consecutivos. El doble enlace es un punto reactivo o un grupo funcional y es el
que determina principalmente las propiedades de los alquenos.
Los alquenos también se conocen como hidrocarburos insaturados (tienen menos hidrógeno
que el máximo posible). Un antiguo nombre de esta familia de compuestos es oleofinas.
De los puntos de fusión de estos compuestos podemos decir que son ligeramente mayores
que los puntos de fusión de los alcanos.

NOMBRE FÓRMULA P. DE FUSIÓN °C

Eteno (Etileno) CH2=CH2 -169.2

Propeno (Propileno) H2C=CH-CH3 -185.2

Buteno (Butileno) CH2=CH-CH2-CH3 -185.3

Penteno CH2=CH-CH2-CH2-CH3 -165.2

Hexeno CH3(CH2) 3CH=CH2 -140

Hepteno CH2=CH–(CH2)4–CH3 -120

Octano CH2=CH–(CH2)5–CH3 -101.7

Noneno CH2=CH–(CH2)6–CH3

Deceno CH2=CH–(CH2)7–CH3 -66

3. ALQUINOS
Los alquinos son hidrocarburos alifáticos que poseen un triple enlace entre dos átomo de
carbono adyacentes. El triple enlace es un punto reactivo o un grupo funcional y es el que
determina principalmente las propiedades de los alquinos. Los alquinos también se conocen
como hidrocarburos acetilénicos, debido a que el primer miembro de esta serie homóloga es
el acetileno o etino.
Los puntos de ebullición y fusión aumentan con un incremento del peso molecular, en
comparación con los alquenos y los alcanos sus puntos de fusión son mayores, debido a que
el triple enlace le da una mayor fuerza de atracción entre los átomos.
Los alquinos son insolubles en agua, solubles en compuestos orgánicos y menos densos que
el agua, en cuanto su estado físico varia con el número de átomos de carbono que lo
componen. Siendo líquidos los que presentan más de cinco carbonos en su estructura y
solidos los que poseen más de quince carbonos.

NOMBRE FÓRMULA P. DE FUSIÓN °C

Etino (Acetileno) CH≡CH -81.5

Propino (Metilacetileno) CH≡C-CH3 -101.5

Butino (etilacetileno) CH≡C–CH2–CH3 -122

Pentino: (n-propilacetileno) CH≡C-(CH2)2–CH3 -98

Hexino: (n-butilacetileno) CH≡C-(CH2)3-CH3 -124

Heptino (n-amilacetileno) CH≡C–(CH2)4–CH3 -80

Octino: (n-hexilacetileno) CH≡C–(CH2)5–CH3 -70

Nonino: CH≡C–(CH2)6–CH3

Decino: CH≡C–(CH2)7–CH3 -44

ALCOHOLES
Para este grupo funcional el punto de fusión va aumentando a medida que la cantidad de
carbonos presentes en la cadena principal aumenta, para el caso inverso, es decir, cuando la
cantidad de carbonos de la cadena principal disminuye se tiene que el punto de fusión también
disminuye. En las ramificaciones factores como el orden y posición, la cantidad y la

CANTIDAD DE CARBONOS PUNTO DE FUSIÓN (℃)

3 (1-Propanol) -127
4 (n-Butanol) -90
5 (1-Pentanol) -79
6 (1-Hexanol) -45
7 (1-Heptanol) -35
8 (1-Octanol) -16
9 (n-Nonanol) -3
10 (1-Decanol) 5-7
composición hacen que el punto de fusión analizado varié, además si el compuesto analizado
es lineal o cíclico brinda características que hacen variar el punto de fusión.

.
ALDEHIDOS
Entre las propiedades físicas de los aldehídos se puede distinguir el punto de fusión de los
mismos, pues éste es más alto que el de los hidrocarburos de peso molecular similar. No
obstante, al no poder formar enlaces de hidrógeno fuerte entre sus moléculas, tienen
temperaturas de fusión menores a la de los alcoholes. La variación que se ve en el punto de
fusión en estas moléculas es debido a la orientación que estas mismas poseen, es decir, como
se representan estructuralmente.

(Butanal) (Pentanal) (Nonanal)

CANTIDAD DE CARBONOS PUNTO DE FUSIÓN (℃)
3 (Propanal) -81
4 (Butanal) -99
5( Pentanal) -60
6(Hexanal) -56
7(Heptanal) -43
8 (Octanal) 15
9 (Nonanal) -18
10 (Decanal) 7

AMINAS
Son compuestos orgánicos derivados del amoniaco (NH3), y son producto de la sustitución
de los hidrógenos que componen el amoniaco por grupos de aquilo o arilo.
Las aminas se clasifican de acuerdo al número de sustituyentes unidos al nitrógeno en
aminas primarias, aminas secundarias y terciarias
Punto de fusión: El enlace de hidrógeno en las aminas que poseen un enlace N-H es
importante para mantener la cohesión intermolecular y el punto de fusión que son mayores
que en los alcanos.
nota: presentan punto de fusión más bajos que los alcoholes
Punto de fusión de la amina más corrientes

NOMBRE FÓRMULA P. DE FUSIÓN °C

Metilamina CH3NH -92

Dimetilamina (CH3)2NH -96

Trimetilamina (CH3)3N -117

Etilamina CH3CH2NH2 -81

Trietilamina (CH3CH2)3N

n-Propilamina CH3(CH2)2NH2

n-Butilamina CH3(CH2)3NH2

Ciclohexilamina C6H11NH2 -17.7

AMIDAS:
Los altos puntos de fusión de las amidas se ven correlacionados con su procedencia, ya que
son derivados de los ácidos carboxílicos, por ende, se puede corroborar la gran cantidad de
energía que se requiere para fundir dichos compuestos, es decir, cambiar de su estado
sólido a líquido.

CANTIDAD DE CARBONOS PUNTO DE FUSIÓN (°C)

3(Propanamida) 80
4(Butanamida) 115-116
5(Pentanamida) 127
6(Hexanamida) No está determinado
7(Heptanamida) No está determinado
8(Octanamida) No está determinado
9(Nonanamida) No está determinado
10(Decanamida) No está determinado
ESTER

Los ésteres no pueden donar enlaces de hidrogeno ya que no tienen un átomo de hidrógeno
unido a uno de oxígeno. Esto influye en que los puntos de ebullición y fusión de los ésteres
es menor en comparación a los ácidos carboxílicos con masas moleculares parecidas.

NOMBRE FÓRMULA P. DE FUSIÓN °C

Etanoato de etilo -83,6

Pentanoato de etilo 91

butanoato de pentilo -73,2

Etanoato de isopentilo -78

Etanoato de octilo -38

Salicilato de metilo -9

formiato de etilo -80

butanoato de etilo -93

.-,Acetato de butilo -78

CETONAS:
El punto de fusión de las cetonas varia a razón del aumento en los carbonos presentes en la
molécula, este sigue un patrón relacionado al tipo de interacción que se da entre los
compuestos y a la forma en cómo este distribuida cada molécula.
Cantidad de Carbonos Punto de fusión (°C)
3 (Acetona) -94
4 (Butanona) -86
5 (2-Pentanona) -75
6 (2-Hexanona) -55.5
7 (2-Heptanona) -35.5
8 (2-Octanona) -16
9 (3-Nonanona) -8
10 (3-Decanona) -4

ETER:

Desde el punto de vista químico, son compuestos inertes y estables. Están estrechamente
relacionados con los alcoholes y se obtienen directamente de ellos. No puede establecer
enlaces de hidrógeno consigo mismo y sus puntos de fusión y ebullición son muchos más
bajos que los alcoholes referibles.
NITRILO:
NÚMERO NOMBRE FÓRMULA P.D.FUSIÓN
NITRILO °C
1 Cianuro de H-C≡N -13,24
hidrógeno
2 Etanonitrilo CH3-C≡N -45

3 Propanonitrilo CH3-CH2-C≡N -92

4 Butanonitrilo CH3-CH2-CH2-C≡N -112

5 Pentanonitrilo CH3-CH2-CH2-CH2-C≡N 0-96

6 Hexanonitrilo CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-C≡N -80

7 Hepanonitrilo CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-C≡N -64
8 Octanonitrilo CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-C≡N -45
9 Nonanonitrilo CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-C≡N -35
10 Decanonitrilo N/D
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-C≡N

El grupo funcional característico de los nitrilos es el grupo ciano o nitrilo, razón por la que
también se denominan cianuros de alquilo, pueden considerarse derivados del ácido
cianhídrico, l sustituir el átomo de hidrogeno por un grupo alquílico.
Como el grupo ciano es polar, tienen puntos de fusión mayores que los de los hidrocarburos
de igual número de carbonos. Son solubles en disolventes orgánicos. A pesar de su olor
agradable son productos tóxicos.

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