FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ARTÍCULO DE OPINIÓN

“CALIDAD DE SERVICIOS Y SATISFACCIÓN DEL CLIENTE EN POLLERÍAS DE LIMA

- NORTE, 2019”

Autor(es):
Asesor:

CARRILLO PUMAYAULI, Claudio Enrique

LIMA - PERÚ
2019 - I
INTRODUCCIÓN

Sentirse satisfecho por haber recibido una buena atención e una pollería, hoy en la
actualidad se hace muy importante para los clientes ya que de eso dependerá su constante
consumo del producto que ofrezca dicha empresa, la calidad de servicios existe desde la
segunda guerra mundial donde por primera vez se aplicó un estudio, y por consiguiente se ha
venido mejorando considerablemente hasta hoy en la actualidad donde los clientes son cada
son cada vez más exigentes.

En la ciudad de Lima muchas de las pollerías no suelen considerar como unidad

principal la calidad de servicios, ya que están más enfocados en el desarrollo del producto. Es
por ello que nos preguntamos ¿Qué beneficios brinda la calidad de servicios en las pollerías de
Lima - Norte ?Este artículo busca informar las utilidades de la calidad de servicio para las
pollerías de Lima - Norte que han descuidado este principal aspecto.

OPINIÓN

Desde nuestro punto de vista, los beneficios que brinda la calidad de servicio para las pollerías
es principalmente el aumento de ganancias y el reconocimiento ya que se aplican aspectos
como la limpieza, amabilidad, precios acordes con el servicio, la variedad de productos, la
amabilidad del vendedor y del que entrega cuando se hace pedidos las cuales hacen que la
pollería tenga un buen desarrollo, sea sostenible en el tiempo

La calidad de servicios, se hace cada vez más imprescindible en las pollerías ya que en la
actualidad existe una mayor competencia en el mercado a medida que se van creándose nuevas
empresas, además los clientes son más exigentes con el servicio que uno le brinda al momento
de vender o atenderlos por un simple reclamo del producto, es por ello que la persona que lo
atienda tiene que ser tolerante en todo aspecto.