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Glasea pilas de galletas para que parezcan pastele: Divertidos cupcakes de pasta de azticar bab a ime eros i || Este tipo de pastelitos elaborados con pilas de galletas estd de moda. Debido a su original decoracién, constituyen un centro de mesa insélito, bello y muy elegante, y resultan una excelente alternativa. tas elegantes piles de galletas, tan alejadas de los disefios clésicos “\ convencionales, no pueden prepararse asi como asi: es conveniente reservarlas para ocasiones muy especiales y buscar siempre una decoracién acorde con el momento (por ejemplo, pueden adomarse con hojas y bayas de acebo en Navidad o con colores suaves y velas para los cumpleafios). Conesta _ romperd en cuanto salga de la delicada técnica de dibujo, puede manga pastelera claborarse todo tipo de festones para decorar los bordes de los Dar un toque pasteles. E> mejur que el ylaseado _delicado y muy profesional a los sea poco denso y sin burbujas, Para bordes de cupcakes, galletas y lograrlo, hay que remover bien con _pasteltos, asi como a postres de tuna paleta para que salga todo el __mayores dimensiones (en este caso aire, De lo contraro, la tra se conviene emplear glaseado real)