YOGURES SIMILARES CON CARACTERÌSTICAS ESPECIALES

http://www.pilandina.com.bo/productos

YOGURT BEBIBLE DESCREMADO

“YOGURADE”
DESCRIPCION
Producto lácteo con todas las características de un PROTEIN SNACK, formulado para aportar 50% más
de proteína que un yogurt bebible y cubrir el 36% del requerimiento diario de calcio, además que contiene
0% de grasa y es un producto sin azúcar. Es acidificado por acción biológica de bacterias lácticas
específicas (L a c t o b a c i l l u s b u l g a r i c u s y S t r e p t o c o c c u s termophilas). Es elaborado con
leche descremada en polvo, pulpas molidas de fruta, estabilizantes (440 y 1422), esencias (Específicas
por sabor), colorantes naturales (100i, 120 y 160b, según el sabor específico), edulcorantes artificiales
(951-Aspartame y 950-Acesulfame K) y conservante (202). Esta mezcla es sometida a procesos de
pasteurización; después de la fermentación el producto es enfriado, se le agrega pulpa molida de fruta y
finalmente es envasado bajo estrictos controles de calidad e higiene. Es un producto enriquecido con
vitaminas A, D y E.
Los sabores que presenta son: Frutilla y Durazno.
Es un producto lácteo de mediana vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de
Manufactura. FENILCETONÚRICOS: CONTIENE FENILALANINA.
Uso
Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional. Es ideal para personas que deseen
incrementar la ingesta de proteínas a través de un alimento lácteo de fácil consumo, para quienes no
cuentan con el tiempo suficiente para alimentarse de manera saludable y también para aquellos que
perdieron el hábito del consumo de lácteos (adolescentes-adultos), ya sea por el tipo de producto o por
la vida atareada que llevan. Puede ser parte de recetas para jugos u otras formulaciones lácteas según
preferencias del consumidor. Conservar el producto siempre en refrigeración de 2°C a 8ºC y consumir el
producto hasta la fecha indicada en el envase.
Otras denominaciones
F02157 YOGURADE FRUTILLA 200 GR (BOTELLA)
F02158 YOGURADE DURAZNO 200 GR (BOTELLA)
INFORMACION NUTRICIONAL

Tamaño de la porción: 200 g (1 vaso)

Porciones por envase: 1
Por Por
100 200 % VD*
mL mL
Valor energético kcal 48 96 4,8%
Proteínas g 4,5 9 18%
Carbohidratos totales g 7,5 15 5%
Grasa total g 0 0 0%
Vitamina A mcg 48 96 12%
Vitamina D mcg 0,8 1,6 32%
Vitamina E mg 1 2 —
Sodio mg 75 150 5%
Calcio mg 142 284 36%
Fósforo mg 119 238 —
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser
mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.
Los valores de Calcio y Fósforo son aportados por la leche presente en el producto.
** Contenido de grasa <0,5%.
ESPECIFICACIONES DE ENTREGA
Características del envase
El producto esta envasado en Botellas plásticas (PEAD) de primer uso y grado alimenticio en
presentación de 200 gramos. Para el cerrado hermético se tapa los recipientes con una tapa rosca
plástica (PP), todos los materiales de primer uso y grado alimenticio. Durante el envasado del producto
la fecha de vencimiento se imprime en cada uno de los envases.
Almacenamiento y Vida útil
El producto tiene un tiempo de vida útil de 60 días. La manipulación debe realizarse bajo directrices de
buenas prácticas de higiene y manipulación:
 El producto debe almacenarse en lugares limpios.
 En envase cerrado y durante el consumo debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8ºC. No romper
la cadena de frío. Una vez abierto consumirse inmediatamente.
 Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que
emitan olores o vapores fuertes.
 El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción
directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto tiene cumplirá el tiempo de vida útil establecido.
YOGURT TIPO GRIEGO “GRECO”
DESCRIPCION
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Es un producto lácteo, acidificado por acción biológica de bacterias lácticas específicas ( S t r e p t o c o
c c u s t h e r m o p h i l u s y L a c t o b a c i l l u s delbrueckii ). Es elaborado con leche controlada y
seleccionada, homogeneizada y pasteurizada, leche descremada en polvo, azúcar, estabilizantes
(Gelatina, SIN440 y SIN1421) y conservante (SIN202). La mezcla es sometida a tratamientos térmicos y
de homogeneización, para después inocular el cultivo láctico específico, posteriormente el producto es
enfriado y envasado bajo rigurosos controles de calidad e higiene. El producto se presenta como:
 Yogurt tipo griego “natural”
 Yogurt tipo griego con jalea de durazno.
 Yogurt tipo griego con jalea de frutilla.
El detalle de los ingredientes por el tipo de Jalea que contiene son:
 Jalea de durazno: Durazno en trozos, jarabe de azúcar, almidón de maíz, estabilizante (SIN407),
regulador de acidez (SIN330 y SIN331iii) y colorante natural (SIN160bii, SIN120 Y SIN100) y
conservante (SIN202)).
 Jalea de frutilla: Frutilla en trozos, jarabe de azúcar, almidón de maíz, estabilizante (SIN407),
regulador de acidez (SIN330 y SIN331iii) y colorante natural (SIN120) y conservante (SIN202)).
Es un producto lácteo fermentado de mediana vida, su producción responde a directrices de
Buenas Prácticas de Manufactura.
Uso
Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para consumo. Destinado al público en
general. Como postre o acompañado por cereales, puede ser parte de recetas para jugos u otras
formulaciones alimenticias según preferencias del consumidor. El formato de 160 gramos es personal y
se recomienda que una vez abierto sea consumido inmediatamente, caso contrario mantener en
refrigeración (2°C a 8°C) y consumir dentro de los próximos 5 días. Consumir el producto hasta la fecha
indicada en el envase. Mantener el producto siempre en refrigeración de 2°C a 8 ºC
INFORMACION NUTRICIONAL

Tamaño de la porción: 160 g

Porciones por envase: 1

Por
%
160
VD*
g

Valor energético kcal 200 10%

Proteínas g 9 18%

Carbohidratos totales g 32 18%

Grasa total g 4 6%

Sodio mg 124 4%

Calcio mg 284 35%

Fósforo mg 225 —

* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser
mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.

Los valores de Calcio y Fósforo son aportados por la leche presente en el producto.

ESPECIFICACIONES DE ENTREGA
Características del envase
El producto está envasado en vasos plásticos (de poliestireno PS) con capacidad para 160 gramos de
producto con tapa termosellada de aluminio, todos los materiales de primer uso y grado alimenticio.
Durante el envasado del producto la fecha de vencimiento se imprime en cada uno de los envases.
Características del embalaje
El producto es ubicado dentro de cajas plásticas (retornables, las mismas deben ser devueltas a Planta,
estas cajas solo deben guardar productos alimenticios, no destinar para otros usos ajenos) a razón de
60 unidades / caja en 3 niveles de 20 unidades (separadas por una lámina de cartón). Las cajas se
apilan hasta 7 cajas máximo una sobre otra.
Vida útil (Vida de anaquel)
El producto tiene un tiempo de vida útil de 60 días. Bajo las condiciones de manejo y almacenamiento el
producto cumplirá el tiempo de vida establecido.
Condiciones de Almacenamiento
La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
a. El producto debe almacenarse en lugares limpios.
b. En envase cerrado y durante el consumo debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8 ºC. No romper
la cadena de frío. Una vez abierto consumir inmediatamente o mantener en refrigeración y
consumir dentro de los próximos 5 días.
c. Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que
emitan olores o vapores fuertes.
d. El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad, las altas temperaturas y la acción
directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.
YOGURT BEBIBLE LIGHT “GLORIA ANDINA”
DESCRIPCION
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Es un producto lácteo, acidificado por acción biológica de bacterias lácticas específicas ( S t r e p t o c o
c c u s t h e r m o p h i l u s y L a c t o b a c i l l u s bulgaricus ). Es elaborado con leche descremada
pasteurizada, leche descremada en polvo, estabilizantes (440 y 1422), pulpa molida de fruta, esencias
(específicas por sabor), colorantes naturales (100i, 120 y 160b, específicos por sabor), edulcorantes
artificiales (951-Aspartame y 950-Acesulfame K) y conservante (202). Producto fortificado con vitaminas
A, D3 y E. La mezcla es sometida a tratamientos térmicos y de homogenización, para después inocular
el cultivo láctico específico, posteriormente el producto es envasado bajo rigurosos controles de calidad
e higiene. No contiene azúcar. Presenta adición de pulpa de fruta según el sabor declarado: Frutilla y
Durazno.
Es un producto lácteo de mediana vida. Su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de
Manufactura.
Uso
Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para consumo. Destinado a jóvenes y
adultos que requiera alimentos con bajo contenido de calorías y público femenino que busque alimentos
con más calcio. Como postre o acompañado por cereales, puede ser parte de recetas para jugos u
otras formulaciones lácteas según preferencias del consumidor. Conservar el producto siempre en
refrigeración de 2°C a 8 ºC y consumir el producto hasta la fecha indicada en el envase.

INFORMACION NUTRICIONAL
CON PULPA MOLIDA DE DURAZNO

Tamaño de la porción: 200 g (1 vaso)

Porciones por envase: 5
Por Por %
100 g 200g VD*
Valor energético kcal 55 110 5%
Proteínas g 5 10 20%
Carbohidratos totales g 8 17 5%
Grasa total g 0 0 —
Calcio mg 193 386 48%
Fósforo mg 132 264 —
Vitamina A mcg 48 96 12%
Vitamina D3 mcg 0,8 1,6 32%
Vitamina E mg 1 2 —
 * El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser
mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.
Los valores de Calcio y Fósforo son aportados por la leche presente en el producto.
CON PULPA MOLIDA DE FRUTILLA

Tamaño de la porción: 200 g (1 vaso)

Porciones por envase: 5
Por Por %
100 g 200g VD*
Valor energético kcal 52 105 5%
Proteínas g 5 10 20%
Carbohidratos totales g 8 16 5%
Grasa total g 0 0 —
Calcio mg 193 386 48%
Fósforo mg 132 264 —
Vitamina A mcg 48 96 12%
Vitamina D3 mcg 0,8 1,6 32%
Vitamina E mg 1 2 —
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser
mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.
Los valores de Calcio y Fósforo son aportados por la leche presente en el producto.

ESPECIFICACIONES DE ENTREGA
Características del envase
El producto está envasado en botellas plásticas (de PEAD) con tapa plástica (hilo rosca de seguridad),
todos los materiales de primer uso y grado alimenticio. El formato de la presentación es para 1 kg (1000
gramos). Durante el envasado del producto la fecha de vencimiento se imprime en cada uno de los
envases.
Almacenamiento y Vida útil
La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
 El producto debe almacenarse en lugares limpios.
 Debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8 ºC. No romper la cadena de frío.
 Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que
emitan olores o vapores fuertes.
 El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción
directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto cumplirá con el tiempo de vida útil de 60 días.
YOGURT BEBIBLE “GLORIA ANDINA” CON
VITAMINAS Y MINERALES
DESCRIPCION
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Es un producto lácteo, acidificado por acción biológica de bacterias lácticas específicas ( L a c t o b a c i
l l u s b u l g a r i c u s y S t r e p t o c o c c u s t h e r m o p h i l u s ). Es elaborado con leche
pasteurizada, azúcar, agregados (como ser pulpas de fruta o dulce de leche) leche descremada en
polvo, esencias (según el sabor declarado), estabilizantes (440 y 1421), maltodextrina, colorantes
naturales (120 y 160dii) y conservante (202). Producto fortificado con pre-mezcla de vitaminas y
minerales (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, Ácido fólico, Zinc y Flúor). Esta mezcla es sometida a procesos
de pasteurización, homogenización y atemperada para inoculación con el cultivo láctico, después de la
fermentación el producto es enfriado, se adiciona el agregado y finalmente es envasado bajo estrictos
controles de calidad e higiene. El producto contiene agregados que caracterizan a los sabores de:
Frutilla, Durazno, Coco y Dulce de leche.
Es un producto lácteo de mediana vida. Su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de
Manufactura.
Uso
Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para consumo. Destinado al público en
general. Como postre o acompañado por cereales, puede ser parte de recetas para jugos u otras
formulaciones lácteas según preferencias del consumidor. Conservar el producto siempre en
refrigeración de 2°C a 8 ºC y consumir el producto hasta la fecha indicada en el envase.

INFORMACION NUTRICIONAL
SABOR COCO

Tamaño de la porción: 200 g (1 vaso)

Porciones por envase: 5
Por Por %
100 g 200g VD*
Valor energético kcal 88 176 8,8%
Proteínas g 3 5,9 11%
Carbohidratos totales g 13 26 8,7%
Azúcares g 13 26 87%
Fibra Dietaria g 0 0 —
Grasa total g 2,6 5,3 8%
Sodio mg 0,5 1 33%
Vitamina A µg 188 377 47%
 Vitamina B1 mg 0,35 0,70 50%
Vitamina B2 mg 0,33 0,67 41%
Vitamina B3 mg 4,9 9,8 54%
Vitamina B6 mg 1,2 2,4 —
Vitamina B12 mg 0,45 0,9 91%
Vitamina C mg 10 20 34%
Vitamina D µg 1 2 40%
Acido Fólico µg 86 172 —
Calcio mg 105 210 26%
Fósforo mg 86 172 —
Zinc mg 8,6 17 155%
Flúor mg 0,4 0,8 —
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser
mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.
SABOR DULCE DE LECHE

Tamaño de la porción: 200 g (1 vaso)

Porciones por envase: 5
Por Por %
100 g 200g VD*
Valor energético kcal 88 176 8,8%
Proteínas g 3 5,9 11%
Carbohidratos totales g 13 26 8,7%
Azúcares g 13 26 87%
Fibra Dietaria g 0 0 —
Grasa total g 2,6 5,3 8%
Sodio mg 0,5 1 33%
Vitamina A µg 188 377 47%
Vitamina B1 mg 0,35 0,70 50%
Vitamina B2 mg 0,33 0,67 41%
Vitamina B3 mg 4,9 9,8 54%
Vitamina B6 mg 1,2 2,4 —
Vitamina B12 mg 0,45 0,9 91%
Vitamina C mg 10 20 34%
Vitamina D µg 1 2 40%
Acido Fólico µg 86 172 —
Calcio mg 105 210 26%
Fósforo mg 86 172 —
Zinc mg 8,6 17 155%
Flúor mg 0,4 0,8 —
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser
mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.
SABOR DURAZNO

Tamaño de la porción: 200 g (1 vaso)

Porciones por envase: 5
Por Por %
100 g 200g VD*
Valor energético kcal 89 178 8,9%
Proteínas g 3 5,9 11%
Carbohidratos totales g 13 26 8,8%
Azúcares g 13 26 89%
Fibra Dietaria g 0 0 —
Grasa total g 2,6 5,3 8%
Sodio mg 0,5 1 33%
Vitamina A µg 188 377 47%
Vitamina B1 mg 0,35 0,70 50%
Vitamina B2 mg 0,33 0,67 41%
Vitamina B3 mg 4,9 9,8 54%
Vitamina B6 mg 1,2 2,4 —
Vitamina B12 mg 0,45 0,9 91%
Vitamina C mg 10 20 34%
Vitamina D µg 1 2 40%
Acido Fólico µg 86 172 —
Calcio mg 105 210 26%
Fósforo mg 86 172 —
Zinc mg 8,6 17 155%
Flúor mg 0,4 0,8 —
 * El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser
mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.
SABOR FRUTILLA

Tamaño de la porción: 200 g (1 vaso)

Porciones por envase: 5
Por Por %
100 g 200g VD*
Valor energético kcal 88 176 8,8%
Proteínas g 3 5,9 11%
Carbohidratos totales g 13 26 8,7%
Azúcares g 13 26 87%
Fibra Dietaria g 0 0 —
Grasa total g 2,6 5,3 8%
Sodio mg 0,5 1 33%
Vitamina A µg 188 377 47%
Vitamina B1 mg 0,35 0,70 50%
Vitamina B2 mg 0,33 0,67 41%
Vitamina B3 mg 4,9 9,8 54%
Vitamina B6 mg 1,2 2,4 —
Vitamina B12 mg 0,45 0,9 91%
Vitamina C mg 10 20 34%
Vitamina D µg 1 2 40%
Acido Fólico µg 86 172 —
Calcio mg 105 210 26%
Fósforo mg 86 172 —
Zinc mg 8,6 17 155%
Flúor mg 0,4 0,8 —
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser
mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.

ESPECIFICACIONES DE ENTREGA
Características del envase
El producto esta envasado en botellas plásticas (de PEAD) con tapa plástica (hilo rosca de seguridad),
todos los materiales de primer uso y grado alimenticio. El formato de la presentación es para 1 kg (1000
gramos).
Almacenamiento y Vida útil
El producto tiene un tiempo de vida útil de 60 días. La manipulación debe realizarse bajo directrices de
buenas prácticas de higiene y manipulación:
 El producto debe almacenarse en lugares limpios.
 En envase cerrado y durante el consumo debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8 ºC. No romper
la cadena de frío. Una vez abierto consumir dentro de los próximos 5 días.
 Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que
emitan olores o vapores fuertes.
 El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción
directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto tiene cumplirá el tiempo de vida útil establecido.
BIOGURT CON PROBIÓTICOS 200G
DESCRIPCION
Biogurt es un producto probiótico. Los alimentos probióticos son alimentos con microorganismos vivos
(Bifidobacterias BB-12°, Lactobacillus acidophilus y Streptococcus thermophilus) adicionados
que permanecen activos en el intestino e ingeridos en cantidades suficientes tienen efectos
beneficiosos, como contribuir al equilibrio de la flora bacteriana intestinal.
Es un producto lácteo, acidificado por acción biológica de bacterias lácticas específicas
(Bifidobacterias BB-12°, Lactobacillus acidophilus y Streptococcus thermophilus). El producto es
elaborado con leche pasteurizada controlada y seleccionada, con azúcar, cereal hidrolizado,
estabilizantes (440ii y 1404), conservante (202), esencias y colorantes naturales (120 y 160b), esta
mezcla ha sido pasteurizada, homogeneizada para después ser inoculada con cultivo láctico específico,
posteriormente el producto en envasado bajo rigurosos controles de calidad e higiene. Los sabores que
presenta son: Frutilla y Durazno.
Es un producto lácteo de mediana vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de
Manufactura.
Uso
Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para consumo. Destinado al público en
general. Como postre o acompañado por cereales, puede ser parte de recetas para jugos u otras
formulaciones lácteas según preferencias del consumidor.
 Para el formato de 200 gramos una vez abierto consumir inmediatamente (Formato personal).
 Para el formato de 1000 gramos, una vez abierto mantener refrigerado y consumir dentro de los
próximos 5 días.
Conservar el producto siempre en refrigeración de 2°C a 8 ºC y consumir el producto hasta la
fecha indicada en el envase.
INFORMACION NUTRICIONAL

Tamaño de la porción: 200 g

Porciones por envase: 1
Por Por %
100 g 200 g VD*
Valor energético kcal 89 178 9%
Proteínas g 3 6 11%
Carbohidratos totales g 15 30 10%
Grasa total g 2,5 5 8%
Sodio mg 48 96 3%
Calcio mg 102 204 48%
Fósforo mg 53 106 —
 * El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser
mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.
Los valores de Calcio y Fósforo son aportados por la leche presente en el producto.

ESPECIFICACIONES DE ENTREGA
Características del Envase
El producto esta envasado en botellas plásticas (de PEAD) con tapa plástica (hilo rosca de seguridad),
todos los materiales de primer uso y grado alimenticio. El formato de presentación es para 1 kg (1000
gramos) y en algunos sabores 200 gramos de producto.
Durante el envasado del producto la fecha de vencimiento se imprime en cada uno de los envases.
Almacenamiento y Vida Útil
El producto tiene un tiempo de vida útil de 60 días. La manipulación debe realizarse bajo directrices de
buenas prácticas de higiene y manipulación:
 El producto debe almacenarse en lugares limpios.
 En envase cerrado y durante el consumo debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8 ºC. No
romper la cadena de frío. Una vez abierto consumir dentro de los próximos 5 días.
 Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que
emitan olores o vapores fuertes.
 El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción
directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto tiene cumplirá el tiempo de vida útil establecido.