Capítulo I

Reseña Histórica:

La empresa general Milk Company Inc. Como accionista mayoritaria constituyó la

empresa GLORIA S.A el 5 de febrero de 1941. El 5 de febrero de 1941 se emprendió la

construcción de la planta industrial. El 4 de mayo de 1941 se inicia la fabricación de la

leche evaporada. En 1978 la empresa general Milk fue adquirida por Camatión Company

y cambio su denominación a Gloria S.A. En 1986 la Empresa Peruana José Rodríguez

Banda S.A (JORBSA), adquirió un paquete mayoritario de acciones de Gloria, dándose

formalmente el inicio de lo que hoy se conoce como el grupo Gloria S.A. En julio de

1999, Gloria compró 99.98% del capital social de CARNILAC S.A, empresa propietaria

de tres plantas productoras de derivados lácteos, ubicados en Huacho, Trujillo y

Cajamarca. El 1 de Julio de 2003 empezó a operar la planta de concentración de leche de

Trujillo que permitió concentrar la leche proveniente de Chiclayo. A partir del 2003, a

través de su matriz JORBSA, GLORIA ha expandido sus negocios hacia el mercado

internacional

Descripción de la empresa

Gloria S.A. es una empresa que forma parte de un conglomerado industrial de capitales

peruanos. Está dedicada la venta y distribución a nivel nacional de productos lácteos y

derivados tanto de leches industrializadas como de derivados lácteos.

El principal producto comercializado por Gloria es la leche evaporada, ya que posee

una participación de 72.2% en el total de ingresos de la empresa y mantiene una

participación de 83.2% de las ventas de leche evaporada en el mercado peruano.

Gloria, Pura Vida y Bella Holandesa son las tres marcas corporativas con las que

Gloria comercializa sus productos de leche evaporada, leche fresca, yogurt y jugos.

Asimismo, posee las marcas como Bonlé, Chicolac, Multilac, Araba, La Mesa y café
Mónaco para sus derivados de lácteos y demás productos en el mercado peruano, y las

marcas Bonlé, Aurora, Pil y el Establo para la exportación de leche evaporada y derivados

al extranjero. (Galliquio, 2014)

Operaciones

Gloria S.A. se dedica a la industria de preparar, envasar, envasar manufacturar,

comprar, vender, importar, exportar y comercializar toda clase de productos y derivados

lácteos, productos alimenticios compuestos por frutas, legumbres, hortalizas, aceites y

grasas a partir de sustancias animales y vegetales, elaboración y conservación de pescado

y de productos de pescado y toda clase de productos alimenticios y bebidas en general.

Para la realización de sus actividades Gloria S.A. cuenta con cinco plantas industriales:

• Huachipa (Lima): complejo industrial de recepción y procesamiento de leche, en

donde se produce leche evaporada, derivados lácteos (yogurt, quesos, mantequilla, entre

otros), jugos de fruta y en donde además se producen envases y embalajes. (Rodriguez,

2015)

• Arequipa: donde funciona una unidad de evaporización de leche y de producción

de leche evaporada para la región sur del país.

• Majes (Arequipa), donde se concentra, evapora y pre – trata la leche fresca

proveniente de los ganaderos de la zona, la cual es transportada a las plantas industriales

de Huachipa o Arequipa.

• Cajamarca: donde concentra la leche fresca y se elabora derivados lácteos, como

queso, mantequilla y manjar blanco.

• Trujillo: donde se concentra la leche fresca proveniente de la región (Chiclayo y

Viru) para ser trasladada al complejo industrial de Huachipa.

Misión

Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la

producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado

para nuestros clientes y consumidores.

Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en

un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía

en las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus

accionistas.

Visión

Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de

negocios, con presencia y proyección internacional.

Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con

servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción. (Rodriguez,

2015).
GLORIA S.A.

ESTADO SEPARADO DE SITUACION FINANCIERA

AL 31 DE MARZO DE 2018 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2017

AL 31 DE AL 31 DE AL 31 DE AL 31 DE
MARZO DICIEMBRE MARZO DICIEMBRE
2018 2017 2018 2017

ACTIVO PASIVO
ACTIVOS CORRIENTES PASIVOS CORRIENTES
Efectivo y equivalente de efectivo 99,161.00 76,613.00 Porcion corriente de obligaciones financieras 210,906.00 80,906.00
Cuentas por cobrar comerciales, neto: 278,614.00 273,195.00 Cuentas por pagar comerciales 345,143.00 298,164.00
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas 287,473.00 278,188.00 Cuentas por pagar a entidades relacionadas 56,653.00 65,965.00
Porcion corriente de otras cuentas por cobrar 29,013.00 24,337.00 Otras cuentas por pagar 264,484.00 310,676.00
Inventarios, neto 754,426.00 598,755.00
Gastos pagados por anticipado 5,199.00 3,845.00 Total pasivos corrientes 877,186.00 755,711.00

Total activos corrientes 1,453,886.00 1,254,933.00 PASIVOS NO CORRIENTES

Obligaciones financieras a largo plazo 759,161.00 709,161.00
ACTIVOS NO CORRIENTES Pasivos por impuesto a las ganancias diferido, neto 92,560.00 92,560.00
Cuentas por cobrar a relacionadas 15,933.00 0.00
Otras cuentas por cobrar , neto a largo plazo 4,036.00 3,957.00 Total pasivos no corrientes 851,721.00 801,721.00
Inversiones en subsidiarias y asociadas 174,775.00 174,775.00
Propiedades de inversion 202,493.00 203,311.00 TOTAL PASIVOS 1,728,907.00 1,557,432.00
Propiedades, planta y equipo, neto 1,552,544.00 1,556,886.00
Activos intangibles, neto 16,361.00 17,180.00 PATRIMONIO
Capital emitido 382,502.00 382,502.00
Total activos no corrientes 1,966,142.00 1,956,109.00 Acciones de inversion 39,049.00 39,070.00
Otras reservas de capital 76,500.00 76,500.00
Resultados acumulados 1,193,070.00 1,155,538.00

Total patrimonio 1,691,121.00 1,653,610.00

3,420,028.00 3,211,042.00 3,420,028.00 3,211,042.00

 GLORIA S.A.

ESTADO DE RESULTADOS INTEGRALES

POR LOS PERIODOS TERMINADOS EL 31 DE MARZO DE 2018 Y 2017
Por los meses terminados el de marzo de :

2018 2017
S/. S/.

Ingresos de actividades ordinarias 741,798.00 788,365.00

Costo de ventas -588,201.00 -586,747.00

Ganancia bruta 153,597.00 201,618.00

Gastos de operación
Gastos de venta y distribucion -58,005.00 -58,656.00
Gastos de administracion -34,851.00 35,845.00
Otros ingresos operativos 5,609.00 4,985.00

Ganancia por actividades de operación 66,350.00 112,102.00

Otros ingresos (gastos):

Ingresos financieros 1,595.00 2,610.00

Gastos financieros -11,389.00 -15,825.00
Diferencia de cambio, neta: 181.00 654.00

9,613.00 -12,561.00

Resultado antes de impuestos a las 56,737.00 99,541.00

ganancias
Gasto por impuesto alas ganancias -19,099.00 -30,817.00

Ganancia neta del periodo 37,638.00 68,724.00

Ganancia basica y diluida por accion 0.089 0.163

comun y de inversion
 Capítulo II

Análisis financieros

Análisis vertical

Estado de Situación financiera

Activo 2018 2017
Activo corriente
Efectivo y equivalente de efectivo 2.90 2.39
Cuentas por cobrar comerciales, neto: 8.15 8.51
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas 8.41 8.66
Porción corriente de otras cuentas por cobrar 0.85 0.76
Inventarios, neto 22.06 18.65
Total activo corriente 42.51 39.08
Activo no corriente
Gastos pagados por anticipado 0.15 0.12
Cuentas por cobrar a relacionadas 0.47 0.00
Otras cuentas por cobrar , neto a largo plazo 0.12 0.12
Inversiones en subsidiarias y asociadas 5.11 5.44
Propiedades de inversión 5.92 6.33
Propiedades, planta y equipo, neto 45.40 48.49
Activos intangibles, neto 0.48 0.54
Total activo no corriente 57.49 60.92
TOTAL DE ACTIVO 100.00 100.00
Pasivo
Pasivo corriente
Porcion corriente de obligaciones financieras 6.17 2.52
Cuentas por pagar comerciales 10.09 9.29
Cuentas por pagar a entidades relacionadas 1.66 2.05
Otras cuentas por pagar 7.73 9.68
Total de pasivo corriente 25.65 23.53
Pasivo no corriente
Obligaciones financieras a largo plazo 22.20 22.09
Pasivos por impuesto a las ganancias diferido, neto 2.71 2.88
Total pasivo no corriente 24.90 24.97
Total pasivo 50.55 48.50
Patrimonio
Capital emitido 11.18 11.91
Acciones de inversion 1.14 1.22
Otras reservas de capital 2.24 2.38
Resultados acumulados 34.88 35.99
Total patrimonio 49.45 51.50
TOTAL DE PASIVO Y PATRIMONIO 100.00 100.00
Interpretación

Activo Corriente

39.08
42.51

2018 2017

activo corriente

18.65
22.06
25.00
20.00 8.51 8.66
15.00 2.39 8.15 8.41 0.76 0.12
10.00 2.90 0.85 2017
5.00 0.15
2018
0.00

2018 2017

 En el año 2018 dentro de los activos corrientes se tiene un 39.08%, que a diferencia

del 2017 se tiene un 42.51%, por ende podemos notar una disminución de 3.43%.

 Dentro de los activos corrientes el mayor rubro corresponde a los inventarios con

un 22.06% para el año 2018 y comparando con el año 2017 que cuenta con 18.65%,

se pude decir que hubo un aumento de mercaderías en un 3.41% y por ello se puede

decir que ha ido aumentando sus mercaderías.


Estado de Resultado Integrales
GLORIA S.A.

ESTADO DE RESULTADOS INTEGRALES

POR LOS PERIODOS TERMINADOS EL 31 DE MARZO DE 2018

Ingresos de actividades ordinarias 100 100

Costo de ventas 79.29 74.43

Ganancia bruta 20.71 25.57

Gastos de operación
Gastos de venta y distribución 7.82 7.44
Gastos de administración 4.70 4.55
Otros ingresos operativos 0.76 0.63
Ganancia por actividades de operación 8.94 14.22
Ingresos financieros 0.22 0.33
Gastos financieros 1.54 2.01
Diferencia de cambio, neta: 0.02 0.08
-1.30 -1.59
Resultado antes de impuestos a las 7.65 12.63
ganancias
Gasto por impuesto a las ganancias 2.57 3.91
Ganancia neta del periodo 5.07 8.72
Interpretación

Costo de ventas

74.43
79.29

2018 2019

El costo de venta para la empresa gloria pudiera desarrollar su actividad comercial

representada para el año 2018 es de 79.29% y el año 2017 fue de 74.43% con una

disminución de 4.86%. En esto quiere decir que en el 2018 cuenta que sus utilidades

brutas fueron de 20.71%. Por ello viendo que la empresa gloria no está siendo beneficiada

debido a sus costos de ventas y que se debe de ver que está yendo mal para tener tan alto

el costo de ventas.

Viendo las utilidades que para el año 2018 está representada por 5.07% la cual es lo

que la empresa gloria logra captar, en nuestra opinión es un cantidad muy baja para todo

el proceso que conlleva este proceso. Lo cual la empresa debería de ponerse como meta

que sus ganancias estén por arriba del 30% , que comparado con el año 2017 que se logro

captar un 8.72%, y viendo se puede notar un disminución de 3.65%, lo cual es malo

debido a que se debe mejorar las ganancias.