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UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES


ESCUELA DE INGENIERÍA EN CIENCIAS AGRICOLAS
PROGRAMA DE INGENIERIA AGRONOMICA

INFORME FINAL DE MAQUINARIA AGRICOLA


"Caracterización de la maquinaria de la finca el recuerdo pompeya”

PRESENTADO A:
Ing Agricola Msc. Dayra Yisel Garcia – Docente

PRESENTADO POR:
111003304 Beltrán S., Diego A.
111003345 Meneses C., Maria F.
111003321 Moreno., Julián D.
1110031 Penagos., Kimberly S.
111003204 Beltrán G., Jesús D.
11/03/2019

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INTRODUCCION
El concepto del Arado con el paso del tiempo ha cambiado progresivamente, no
solo el trabajo del campo, sino que también mejora las cosechas, estas al aumentar
conllevan a la utilización de excedentes de productos agrícolas. Históricamente esta
labor era poco rentable, ya que esta requería mucho trabajo y tiempo del agricultor
que este no podía suplir.
La maquinaria agrícola agrupa un concepto general a toda serie de máquinas y
equipos que usan los agricultores en sus labores agrícolas. Las maquinas actuales
tienen una autonomía en su funcionamiento, esta tiene un motor de combustión y
mecanismos de trasmisión permitiendo desplazarse libremente por el campo,
realizando cualquier tipo de labor agrícola o pecuaria.
La eficiencia y oportunidad de esta maquinaria son medidas básicas, que le dan un
valor al trabajo con distintos equipos, debido a que la mecanización actual exige
una rapidez en las labores de campo. Una manera de expresar esta, es en la
cantidad de tiempo que se gasta la maquina en realizar dicha labor.
A esto se le debe tener en cuenta la vida útil de la maquinaria; esta, está dada por
el tiempo que la maquinaria está en funcionamiento por día, y por año, estos tiempos
están establecido por las casas de ventas de estos equipos agrícolas.
El presente trabajo se realiza con la finalidad de analizar la maquinaria y la
productividad de la finca arrocera el recuerdo, para conocer las labores agrícolas
del cultivo, como lo hacen los agricultores de la zona y como poder mejorar dichas
técnicas aplicando el conocimiento adquirido en el curso de mecanización agrícola
hasta el momento.
MARCO TEORICO

El arroz es una gramínea anual, de tallos redondos y huecos compuesto de nudos


y entrenudos, hojas de lámina plana unidas al tallo por la vaina y su inflorescencia
es en panícula. El tamaño de la planta varía de 0,4m (enanas) hasta más de 0,7m
(flotantes). (oni escuelas, s.f.)

Los órganos de la planta de arroz se clasifican en:

 Órganos vegetativos: raíces, tallos y hojas.


 Órganos reproductores: flores y semillas.

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 Tallo:

Se compone de nudos e internudos, en orden alterno. Lleva una hoja y un capullo


que pueden desarrollarse para constituir un vástago o retoño. El entrenudo maduro
es hueco y finamente estriado. Tiene longitud variable, generalmente aumenta de
los entrenudos más bajos a los más altos. Los entrenudos más bajos, en la base
del tallo, son cortos y se van haciendo gruesos hasta formar una sección sólida.
Varían también en cuanto al grosor, los más bajos tienen mayor diámetro y espesor
que los superiores. Los retoños se desarrollan a partir del tallo principal en orden
alterno. Los primarios se desarrollan en los nudos más bajos, produciendo renuevos
secundarios, a su vez, éstos producen los retoños terciarios. (ONI ESCUELAS, s.f.)

Panojas:

La panoja es un grupo de espiguillas nacidas en el nudo superior del tallo.

El nudo situado entre el entrenudo superior del tallo y el eje principal de la panoja
es la base de la panoja. Esta última aparece con frecuencia como un anillo ciliado y
se utiliza para medir la longitud del tallo y la de la panoja.

La rama primaria de la panoja se divide en otras ramas secundarias y, a veces,


terciarias. Estas últimas son las que llevan las espiguillas. Las ramas pueden estar
dispuestas solas o por parejas. La panoja permanece erecta en el momento de la
floración; pero, por lo común, se caen las espiguillas cuando se llenan, maduran y
forman los granos.

 Las diversas variedades tienen diferencias considerables en cuanto a


longitud, forma y ángulo de implantación de ramas primarias, así como
también en cuanto al peso y densidad de la panoja. (oni escuelas, s.f.)

Espiguillas: La espiguilla individual, está formada por dos "glumas externas"


(lemas estériles) muy pequeñas, y todas las demás partes florales se encuentra
entre ellas o por encima de ellas. Crecen sobre el pedicelo, que las conectan con
la rama de la panoja.

Todas las partes de la planta que se encuentran por encima de las "glumas
externas" se denominan colectivamente flósculo. Este último consiste en la cubierta
dura que se convierte en lema y pálea (las "glumas") y la flor completa que se
encuentra entre ellas.

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La flor consta de seis estambres y un pistilo. Los estambres se componen de


anteras bicelulares, nacidas sobre filamentos delgados, mientras que el pistilo
consiste en el ovario, el estilo y el estigma.

El estigma es una estructura plumosa nacida en el estilo que, a su vez, es una


extensión del ovario. En la base de la flor se encuentran dos estructuras
transparentes que se conocen como lodículos. (oni escuelas, s.f.)

El Grano:

El grano de arroz se compone del ovario maduro, la lema y la palea, la raquilla, las
lemas estériles y las aristas cuando se encuentran endospermo. La lema y la pálea,
con sus estructuras asociadas, constituyen la cáscara, y pueden retirarse mediante
la aplicación de una presión giratoria.

El grano de arroz descascarado (cariópside) se conoce en el comercio como arroz


café y debe su nombre al pericarpio de color marrón (o de otro color) que lo cubre.
El pericarpio es la capa más externa que rodea a la cariópside y se retira cuando el
arroz se pule y muele por completo. Debajo del pericarpio hay dos capas de células
que representan la cubierta de la semilla.

El embrión se encuentra en el lado ventral de la espiguilla, junto al lema. El resto de


la cariópside está ocupado por el endospermo amiláceo, adyacente al embrión se
encuentra un punto llamado ojo, que marca un punto de inserción de la cariópside
a la pálea. Otra cicatriz situada en el extremo de la cariópside, indica la base del
estilo.

El embrión contiene las hojas embrionarias (plúmulas) y la raíz embrionaria


(radícula). La plúmula se encuentra encerrada en una vaina (coleóptila) y la radícula
está envainada en la coleorriza.

El endospermo blanco consiste principalmente en gránulos de almidón encastrados


en una matriz proteínica. Contiene, además, azúcares, grasas, fibra cruda y materia
inorgánica. (ONI ESCUELAS, s.f.)

 Morfología de la planta:

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Los granos de las variedades no latentes pueden germinar inmediatamente


después de alcanzar la madurez, si se expone a condiciones húmedas o cálidas.
En cuanto a las variedades latentes, debe transcurrir cierto período de tiempo
(dependiendo de la variedad), antes de que sea posible la germinación. Pueden
utilizarse procedimientos especiales, tales como el tratamiento térmico (50º C
durante cuatro o cinco días), o el descascaramiento mecánico, para interrumpir la
latencia de la muestra recién cosechada, si se necesitan las semillas para la siembra
inmediata. Muchas de las variedades tropicales tienen un grado de latencia que
puede resultar muy convenientes, debido a que impiden que los granos de las
panojas se derramen, cuando se producen lluvias en época de la cosecha. Sin
embargo, si la latencia de la semilla impide que los agricultores las utilicen para las
siembras siguientes, puede considerarse como perjudicial.

Cuando los granos germinan en un ambiente aireado, como el de los suelos con
buen drenaje, surge la vaina (coleorriza) que rodea a las raíces primarias en el
embrión, antes que la radícula. Si germinan en agua la estructura cilíndrica
(coleóptila) nace antes que la coleorriza. (ONI ESCUELAS, s.f.)

A continuación, la raíz embrionaria primaria (radícula) atraviesa la coleorriza poco


después de que ésta aparece, va seguida por dos o más raíces embrionarias
secundarias, todas las cuales desarrollan raíces laterales. Las raíces embrionarias
mueren posteriormente y son reemplazadas por raíces adventicias secundarias.

Fase fisiológica del proceso de crecimiento: (oni escuelas, s.f.)

El ciclo completo de vida de las plantas de arroz puede dividirse en las siguientes
fases:

FASES DURACION
*Vegetativa básica o activa De 25 a 65 días, para la mayoría de las
variedades.
*Vegetativa retardada (de la fase Varía considerablemente, de acuerdo
vegetativa básica al comienzo de la con la longitud del día, en las variedades
formación de las panojas). estacionales.
*Reproductiva (del comienzo de Unos 35 días, sea cual fuere la variedad.
formación de las panojas a la floración).
*Maduración (de la floración a la De 25 a 35 días, sea cual fuere la
maduración). variedad.

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Duración de cada fase de crecimiento: (ONI ESCUELAS, s.f.)

Etapas Fecha de aparición a Fechas de aparición


partir de la plántula en relación a la fecha
esperada de madurez
1- comienzo de Unos 60 a 70 días Unos 70 a 75 días antes
formación de la panoja. después de la formación de la fecha de
de las plántulas, para las maduración, sea cual
variedades no fuere la variedad.
estacionales de 130
días y variable en la
variedades estacionales
2-Embuche Unos 75 días después Unos 55 días an tes de
de la formación de las la fecha de maduración,
plántulas para las sea cual fuere la
variedades no variedad.
estacionales de 130
días, y variable en las
variedades
estacionales.
3- Floración Unos 100 días después De 25 a 35 días antes de
de la formación de la fecha de maduración,
plántulas para las sea cual fuere la
variedades no variedad.
estacionales de 130
días, y variable para las
variedades
estacionales.

Ya teniendo el conecto claro de arroz y su morfología, pasamos al punto de


la maquinaria agrícola.

La maquinaria agrícola es la serie de máquinas y equipos que utilizan


los agricultores en sus labores.
Una máquina agrícola es aquella que tiene autonomía de funcionamiento y,
por tanto, para su funcionamiento necesita un motor de combuestion y unos

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mecanismos de transmisión que la permiten desplazarse por el campo


cuando desarrolla el trabajo. (WIKIPEDIA LA ENCICLOPEDIA LIBRE, 2011).

La mecanización es un proceso mediante el cual se incorporan diferentes


clases y tipos de máquinas, equipos y herramientas en el proceso productivo
de los cultivos, con el propósito de lograr una mayor eficiencia técnica y
económica, que permita al agricultor una mayor producción y productividad
de sus predios. (PUERTA, 2007)

OBJETIVOS
 General:
Analizar la maquinaria y producción agrícola de la finca el recuerdo
Pompeya.
 Específicos:
 Aplicar estrategias y técnicas para la mecanización del cultivo de arroz,
para mejorar su efectividad en la producción y utilización de los suelos.
 Identificar las clases de labores agrícolas de maquinaria empleados
proceso de mecanización agrícola en el cultivo de arroz.

MATERIALES
 Libreta.
 Lapicero.
 Cámara.
 PC.
 Finca
 Maquinaria

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METODOLOGIA
Ubicación de la Finca “ El Recuerdo”
La ubicación de la finca “el recuero” se encuentra en el sector bajo de Pompeya,
las coordenadas son 3°55’43.35” N, 73°16’43,33” O. La actividad de la finca es
100 arrocera bajo sistema de riego y siempre se ha utilizado para este fin.

Imagen #1 Mapa y ubicación de la finca “el Recuerdo”

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Imagen #2: Tractor Kubota M108

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Imagen #3: Ficha técnica del Tractor Kubota M108

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Imagen #4: Fumigadora JACTO

Imagen #5: Ficha técnica de la fumigadora Jacto

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Imagen #6: Combinada New Holland

Imagen #7: Ficha técnica de la Combinada New Holland

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Imagen #8: LandPlane

Imagen #9: Ficha técnica del LandPlane

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Imagen #10 Taipa

Imagen #11: Ficha técnica de la Taipa.

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
LABORES FECHAS Y PERIODOS
Preparación terreno (rastra) 15 Ene – 15 Jun
Encalado 15 Feb – 15 Julio
Siembra 15 marzo-15 Agosto
Control arvenses 15 ddg antes y después
Abonadas 15-30-45 ddg.
Control Fitosanitario 35 – 55 dias
Cosecha 90-120-130 dias
Post Cosecha Rotación de Cultivos

LABORES
Algunos costos mecanizables en la finca el recuerdo Pompeya.:
1. ADECUACION DE SUELOS:
1.1 . Se realizan 2 pasones de rastra cada uno a $90.000 ha (incluido
ACPM)
1.2 . Se realizan 3 pasones de rastrillo cada a $60.000 ha (incluido
ACPM)
1.3 Siembra con voleadora 30.000 ha (incluido ACPM)
2. Fumigadas: motor con alerón 33.000 ha
3. Fumigadas con avión: 34.000 ha
4. Recolección con combinada: $80 kl(incluido ACPM)
5. Recolección con el zorrillo: $15 kl
6. Camión $43 kl
7. Arriendo para arroz riego 750.000 ha

ANALISIS MECANIZACION.
Análisis funcional de la maquinaria agrícola.
Una máquina o equipo agrícola tiene muchos componentes que trabajan juntos
como un sistema, para que desarrollen una tarea. En orden, para entender cómo
trabaja la máquina es esencial considerarla como una colección de muchos
subsistemas.

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Una máquina agrícola puede dividirse en dos subsistemas: los propios del proceso
y los sistemas de apoyo. Los sistemas propios del proceso son aquellos
componentes de la máquina que actualmente desarrollan las funciones, para las
cuales está diseñada: cortar, separar, mezclar, etc. Los sistemas de apoyo son las
partes que soportan o ayudan a los sistemas del proceso en realizar su función, y
pueden ser categorizados como sistemas de control y cubierta. Los de cubierta
consisten de todas las partes estructurales de la máquina, su función principal es
mantener todas las partes de la máquina juntas, para que ellas puedan actuar
apropiadamente.
La energía para operar la máquina, normalmente es suministrada por la unidad de
potencia (MCI). Las máquinas autopropulsadas contienen la fuente de poder y un
medio para transmitirlo, muchas otras dependen del tractor como fuente de
potencia, para transmitirla por cadenas, ejes, ruedas, etc.; juntos estos dispositivos
forman el sistema de potencia y propulsión, el cual condiciona todo el proceso. La
función del sistema de control es proveer la regulación, sobre el todo el proceso; los
controles pueden ser automáticos o manuales (CORTÉS MARÍN, 2007).
Como los sistemas de apoyo, los sistemas de procesos pueden ser divididos en tres
(3) tipos. Estos son reversibles, no reversibles y direccionales. Los procesos
reversibles son aquellos que pueden ser revertidos como la separación, levantado
y compactado; los no reversibles son los que no pueden ser revertidos, por ejemplo,
cortado; los no direccionales son los que no tienen dirección, un ejemplo es el
transporte almacenamiento y empacado de materiales. (CORTÉS MARÍN, 2007)

RECOMENDACIONES
 Referentes al sistema, la maquinaria, la recomendación es invitar a mejorar
el sistema de producción. Y el uso eficiente de la maquinaria.
CONCLUSIONES
El manejo de maquinaria utilizado en la finca no es solo importante para la
preparación de suelo, siembra y cosecha. Sino también de alta relevancia a la
hora de aprovechar y manejar el agua para las labores agrícolas.
Debido a que pese que el tractor se usa para muchas cosas, la combinada es
primordial para la cosecha y si no está lista y en buen estado el día que se necesita
puede causar grandes pérdidas económicas al agricultor.

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REFERENCIAS

Alemparte, J. ( 1976). La Mecanización en la agricultura en colombia.


Alemparte, J. (abril de 2007). La mecanizacion agricola en colombia. Obtenido de
Inatec
ASHBUARNER, J. y. (1984). Elementos de diseño del tractor y herramientas de
labranza. San Jose de costa rica: IICA.
BOLETIN TECNICO. (1991). En La planifi cación de la mecanización en la
empresa agrícola (págs. 133 - 145).
Boletin Tecnico. (1992). En Aspectos generales sobre la problemática de la
mecanización en Colombia (págs. 74 -97).
CORTÉS MARÍN, E. A. (2007). En Máquinas autopropulsadas: guía práctica. (pág.
412). MEDELLIN: UNAL.
Gonzales, T. (Junio de 2015). Evolución y características del sector. Obtenido de
https://addi.ehu.es/bitstream/handle/10810/16728/TrabajoFindeGrado_Tom
asGonzalez%20%28Terminado%29.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Joseph, S. (1990). AMERICAN SOCIETY OF AGRICULTURE ENGINEERING.
ASAE, 717.
LA MECANIZACIÓN AGRÍCOLA: GESTIÓN, SELECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN
DE LA. (2009). Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, 151-160.
Obtenido de http://www.redalyc.org/pdf/3214/321428102015.pdf
oni escuelas. (s.f.). Obtenido de
http://www.oni.escuelas.edu.ar/olimpi99/arroz/morfoar.htm
ONI ESCUELAS. (s.f.). Obtenido de
http://www.oni.escuelas.edu.ar/olimpi99/arroz/morfoar.htm
PUERTA, M. F. (2007). modulo maquinaria y mecanizacion agricola. colombia :
Unad.
WIKIPEDIA LA ENCICLOPEDIA LIBRE. (24 de abril de 2011). Obtenido de
https://es.wikipedia.org/wiki/Maquinaria_agr%C3%ADcola

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