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Vegane Läden:

Name Beschreibung Webseite Adresse


Tofulino 100% Vegan https://tofulin Tofulino
Mo-Fr Mittagsmenü o.jimdo.com/ Holderplatz 3
Dönder Schnittzelbrot Pizzabrot etc. menueplan/ 8400
Mandelgipfel Plunder etc. Winterthur

Viel Ersatzprodukte («Käse», «Fleisch», etc.)


Rägeboge Bio Laden mit viel alternativen Produkten https://raegeb
z.B. Blätterteig, Jogurt, Käse, Brotaufstriche, oge.com/index
Schokolade etc. .php/raegebog Rudolfstrasse
e/virtuelle-tour 13
Alle veganen Produkte sind beschriftet
(Grünes Schild) 8400
Winterthur
Relativ teuer

Alnatura Viel vegan https://www.al Strickerstrasse


Neuwiesen Günstiger als Rägeboge natura.ch/de/fi 3, 8400
lialfinder.html# Winterthur
alnatura-bio-
super-markt-
alnatura-bio-
super-markt-
winterthur-
neuwiesen

Essen

Milchprodukte und Eiersatz:

Produkt Name Bild Bemerkung Verfügbar bei


Sauerrahm Soyananda 1:1 Ersatz Tofulino
Sauerrahm Rägeboge
Evtl. Alnatura
Qurak Soyananda 1:1 Ersatz Rägeboge
Speisequark

Ei (zum Backen) Süsslupinen Mehl Als Ersatz zum Rägeboge


Backen

Philadelphia Frischkäse 1:1 Ersatz Tofulino


Soyananda Rägeboge
Auch in anderen
Varianten
verfügbar

Parmesan Prosociano Ecke Gut über Spagetti Tofulino


von Violife gerieben Rägeboge

Geschmacklich
ganz gut

Schmilzt nicht gut


Käsescheiben Würzig Gut für Sandwich, Coop
Geniesserscheiben Burger etc.

Von Simply V

Pizzakäse Veganer Schmilzt gut Coop


Schmelzgenuss Rägeboge
Von Simply V Tofulino

Oder Reibkäse aus


Rägeboge /
Tofulino
Fleisch

Burger Beyond Burger 1:1 ersetzbar Coop


(Viel ausverkauft)

Hackfleisch Natürli 1:1 ersetzbar Coop


Gehacktes

Rezepte
https://veganhappyplace.org/rezepte/

Veganer Eiersalat: https://frommybowl.com/vegan-egg-salad/

Restaurants:
https://hiltl.ch/

https://www.tibits.ch/de/

https://tofulino.jimdo.com/menueplan/

Papaya und Sandwiches Kandil (Auch vegane optionen)


https://www.google.com/maps/place/Papaya+und+Sandwiches+Kandil/@47.4979386,8.7271119,17z/d
ata=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x479a999ccf2a2e93:0x418ff87cfcb3bbf3!8m2!3d47.497935!4d8.7293059