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UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERIA CIVIL

SILABO DE LA ASIGNATURA DE:

MECANICA DE FLUIDOS II

I SEMESTRE

2019 – I

ICA - PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA
FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERIA CIVIL

SÍLABO
I. INFORMACIÓN GENERAL
1.1. Área Académica : INGENIERIA
1.2. Facultad : INGENIERÍA CIVIL
1.3. Nombre de la Asignatura : MECANICA DE FLUIDOS II
1.3.1. Código : 1110505
1.3.2. Condición : Obligatorio
1.3.3. Área de Estudios : Especialidad
1.3.4. Créditos Académicos : 04
1.4. Nivel : Pregrado
1.5. Periodo Académico : 2019 - I
1.6. Semestre Académico : VI – 3er Año
1.7. Periodo Cronológico : 25 de marzo al 12 de julio 2019
1.8. Duración de la asignatura : 16 semanas
1.9. N° de Horas Semanales : 05
Horas de teoría : 03
Horas de práctica : 02
1.10. Horario :

Apellidos y Nombres Ciclo/Sección Día Hora Aula


MSc. Franco Alvarado, Freddy VI B Lunes 1:00pm –4:45pm 201
Lunes 11:00am –1:00pm
MSc. Franco Alvarado, Freddy VI A 302 (Dibujo)
Martes 11:30am –1:15pm

1.11. Local : Pabellón de Aulas


1.12. Docentes de la asignatura :
Apellidos y Condición Categoría Clase Grado Correo electrónico
Nombres Académico
MSc. Freddy M. Nombrado Principal T.P. Master en franco_enri@yahoo.es
Franco Alvarado 20h. Ingeniería
Hidráulica

II. SUMILLA:
La asignatura es de naturaleza Teórico – Practico, se dicta en el VI ciclo del Plan de
Estudios de la facultad de Ingeniería Civil y pertenece al área de Estudios Específicos, tiene
como propósito: que el alumno evalúe y diseñe conductos abiertos en los diferentes
regímenes de flujo, aplicación de la cinemática y dinámica de los fluidos en conductos
abiertos.
Comprende las siguientes unidades académicas: I UNIDAD: Hidráulica de Canales. II
UNIDAD: Procesos Constructivos en Canales. III UNIDAD: Energía Especifica. IV
UNIDAD: Flujo permanente gradual y rápidamente variado.

III. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA:


COMPETENCIAS GENERALES
Formula, diseña y evalúa proyectos hidráulicos de canales en los diversos regímenes de
flujo a través de aplicaciones prácticas demostrando responsabilidad y puntualidad

COMPETENCIAS ESPECIFICOS
Estudia la cinemática y dinámica de los fluidos en conductos abiertos para su aplicación en
proyectos de riego y/o abastecimiento de agua potable.
Aplica los conocimientos de hidráulica de canales para transportar el líquido a gravedad y
por bombeo, en todas sus formas y diseños.
Diseña pequeños sistemas de riego o para una mini central hidroeléctrica, así como
dimensiona cualquier obra de arte para cualquier topografía.

IV.PROGRAMACION DE CONTENIDOS:

UNIDAD N° 1: HIDRAULICA DE CANALES EN FLUJO UNIFORME


RESULTADO DE APRENDIZAJE: Evalúa coherentemente las variables que intervienen en el Diseño
de Hidráulica de Canales a flujo uniforme.
SEMANA Contenido Estrategias Evidencias de
Conceptual Procedimental Metodológicas Resultados
Fundamentos de la Describe los
Clase Magistral
Hidráulica de principios y fórmulas Evaluación de
1ª Testimonios
Canales. más importantes en el Entrada.
diseño de canales.
Practica: Resuelve un cuestionario
Metodologías para el Comprueba casos
diseño de Canales: típicos de diseño de Clase Magistral. Ejemplos prácticos
2ª Casos Típicos Canales a flujo Trabajo Individual. dirigidos. HCanales
uniforme.
Practica: Ejercita con ejemplos dirigidos
Analiza parámetros
Diseño de Canales: Monografía
fundamentales de la Observación in situ
Visita al Canal (Evaluación
3ª sección transversal de Trabajo Grupal
Acequia Nueva La Actitudinal N°1)
un canal en obra.
Mochica
Practica: Verificaciones in situ
Diseño de Canales Explica algoritmos de
con flujo a tubo cálculo para flujo en Clase Magistral Evaluación
4ª parcialmente lleno.tubos parcialmente Trabajo Individual (Practica N°1)
llenos.
Practica: Ejemplo aplicativo en clase
Contenido Actitudinal: Propone ejemplos aplicativos a sus compañeros en forma respetuosa.

Investigación Formativa: Verifica los parámetros hidráulicos de un canal de Ica


UNIDAD N° 2: PROCESOS CONSTRUCTIVO EN CANALES
RESULTADO DE APRENDIZAJE: Diseña algunos componentes de un proyecto de riego para canales
pequeños.
SEMANA Contenido Estrategias Evidencias de
Conceptual Procedimental Metodológicas Resultados
Casos Particulares en Analiza los casos del
el Diseño de canales: flujo en Curvas y Estudio de Caso
Curvas y Transiciones en Clase Magistral (Sustentación
5ª Exposición Grupal Evaluación
Transiciones régimen subcrítico y
supercrítico. Actitudinal N°1)
Practica: Diseño de Plano de Perfil longitudinal y secciones de un canal
Cálculo de Pérdidas Aplica los algoritmos
Diseño de Plano de
por filtración. de cálculo para
Clase Magistral Perfil Longitudinal
6ª determinar la perdida
(Practica N°2 –
por filtraciones.
primera parte)

Practica: Expone en forma grupal sobre la Visita al Laboratorio UNI


Conceptualización de Elabora un esquema Diseño de Plano de
un Proyecto de Riego. hidráulico para un Secciones
Clase Magistral
7ª Proceso Constructivo. proyecto de canales de Transversales
Trabajo individual
riego. (Practica N°2 –
segunda parte)

Practica: Trazo de perfil y secciones de un canal Practica Nº2.


8ª Evaluación: I Parcial
Contenido Actitudinal: Presenta informes puntualmente, mostrando interés y responsabilidad.
Proyección Social: Evalúa los procesos constructivos en canales de la provincia de Ica

UNIDAD N° 3: ENERGIA ESPECIFICA Y MOMENTA


RESULTADO DE APRENDIZAJE: Aplica criterios y metodologías para la solución de casos
especiales mediante energía especifica en el diseño de canales.
SEMANA Contenido Estrategias Evidencias de
Conceptual Procedimental Metodológicas Resultados
Energía especifica. Verifica los
Régimen Critico. parámetros más Ejemplos de
Clase Magistral.
9ª Número de froude. importantes del aplicación
Trabajo Individual
Formulas discretas. diseño hidráulico de
Pendiente critica. Canales.
Practica: Sustentación Individual
Transiciones. Explica los cálculos
Fuerza Específica. para el diseño de salto
Clase Magistral.
10ª Salto Hidráulico. hidráulico y flujo bajo Ejemplos aplicativos
Trabajo Grupal
Descarga de una compuertas.
compuerta de fondo
Practica: Ejemplo de clase
Aplicaciones prácticas Aplica algoritmos de Aplicación del
de cálculo de canales cálculo en flujo Trabajo en Laboratorio Software HCanales
11ª a flujo uniforme y uniforme y crítico. de Computo (Evaluación
crítico. Actitudinal N°2)
Practica: Trabajo en computo
Contenido Actitudinal: Apoya a sus compañeros durante el trabajo en equipo.
Extensión Universitaria: Aplica Hcanales para el diseño de un canal en condiciones críticas.
UNIDAD N° 4: HIDRAULICA DE CANALES EN FLUJO GRADUAL Y RAPIDAMENTE
VARIADO
RESULTADO DE APRENDIZAJE: Examina el tratamiento de los datos para calcular los
componentes del diseño de canales a flujo gradual y rápidamente variado.
SEMANA Contenido Estrategias Evidencias de
Conceptual Procedimental Metodológicas Resultados
Flujo Permanente Formula la solución a
gradualmente problemas de flujo Ejemplo práctico
Clase Magistral.
12ª variado y Cálculo de gradualmente dirigido.
Trabajo Individual.
curvas superficiales. variado. (Practica N°3)

Practica: Calcula Curvas superficiales


Flujo Permanente Interpreta el diseño de Estudio de caso
rápidamente variado, obras hidráulicas a (Sustentación
13ª Vertederos y Lechos flujo rápidamente Clase Magistral Evaluación
amortiguadores. variado. Actitudinal N°2)
Practica: Desarrolla ejemplos de aplicación
Aplicaciones prácticas Verifica los
de FGV y FRV en el parámetros más Trabajo en Laboratorio Informe de
14ª Laboratorio UNI. importantes del FGV y Laboratorio
FRV. (Practica N°4)
Practica: Elabora un Informe de las Practicas en Laboratorio de Hidráulica UNI.
15ª Evaluación: II Parcial
16ª Examen Sustitutorios
Contenido Actitudinal: Trabaja en forma grupal demostrando solidaridad y compañerismo.

VI. RECURSOS DIDÁCTICOS


El estudiante contará con una libreta de notas y material de escritorio para tomar las
anotaciones que considere en clase
Se utilizará un aula ambientada para proyecciones, garantizando un plano de proyección
adecuado. Se requieren vídeo proyector, extensión eléctrica y plano de proyección. También
se utilizará pizarra acrílica y plumones de secado instantáneo.
En forma resumida los materiales didácticos pueden ser:
- Documentos impresos y manuscritos: Libros, folletos, revistas, separatas, guías de
ejercicios.
- Material audiovisual e informático: Software de simulación y diseño electrónico,
dispositivos electrónicos, Instrumentos de medición, videos, discos compactos,
memorias portátiles y fotografías.
- Equipos: Proyector multimedia, DVD y computadoras.
- Centro de Computo
- Visitas a Sistemas de riego, que reemplazan las horas de Laboratorio.

Algunas clases requieren realizar visitas a un Laboratorio de Hidráulica en Lima, que


reemplazan las horas de Laboratorio en aula, con los equipos siguientes:
- Canal de pendiente variable
- Tanque se salida de flujo en orificios
- Correntómetros y micro correntómetro
- Vertederos estándar (triangular, rectangular y trapecial)
VII. EVALUACIÓN
El sistema de evaluación será a través: Exámenes Parciales, Prácticas Calificadas de aula y
domiciliarias y Trabajos Monográficos.
Los exámenes parciales serán dos (2), con el 25% de peso. El 30% de inasistencias por parte
del alumno, lo inhabilita para la evaluación final.
En lo que se refiere a las prácticas calificadas de aula y domiciliarias, serán en número
mínimo de cuatro (4) de las cuales una (1) serán anuladas. Tienen un peso de 40%.
Los Trabajos monográficos serán dos (2) no anulables, constituyen la Evaluación actitudinal
junto a los aspectos de puntualidad, valores y participación, en ellos se evaluarán los
informes de las visitas de campo y al Laboratorio Nacional de Hidráulica.
En las horas semanales de prácticas están consideradas horas para Laboratorio (2) que son
utilizadas por los estudiantes para sus trabajos de campo o grupales, no se realizaran en aula.
La inasistencia a las Visitas de Campo y Practicas de Laboratorio, se calificará con nota cero
(0), en los trabajos de investigación que corresponden.

El proceso de evaluación, da lugar a calificativos que se obtiene durante el desarrollo de la


evaluación final de la asignatura considerando un ponderado opcional según sea la
naturaleza del componente curricular.
Promedio: PF = 50% (EC) + 40% (ED) + 10% (EA)

Donde:
EC: Evidencia de conocimiento 50%
ED: Evidencia de desempeño 40%
EA: Evidencia actitudinal 10%
PF: Promedio final

CUADRO DE GESTIÓN DE LA EVALUACIÓN.

Tipo de Criterios Instrumentos Calificación Peso


evidencia (%)
Evaluación de los Pruebas escritas.
conocimientos teóricos.
Evidencia de
conocimiento Investigación formativa:
(EC) Seminarios y proyectos de 0 – 20 50
Evaluación de habilidades y
Investigación. Prácticas
destrezas. calificadas,

Proyección social: Prácticas de


Evidencia de Actividades relacionadas a campo
desempeño. contribuir con las
necesidades más urgentes de Laboratorios.
(ED) la población. 0 - 20 40
Extensión universitaria:
Actividades relacionadas a la
Evidencia Actitudes de la ciencia y la
difusión proactivas, Lista de cotejo
actitudinal cultura. de clases,
asistencias
participación, integración al Informe Sustentado 0 - 20 10
(EA) equipo de trabajo, compromiso
institucional y valores.
TOTAL 100
10
VIII. FUENTES DE INFORMACIÓN
1. CACERES Alejandro. TEORÍA Y PROBLEMAS DE HIDRÁULICA. Vol. 1 y 2.
Perú: Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), 1984. 204 p.
2. CHEREQUE Wendor. MECÁNICA DE FLUIDOS TOMO 1 Y 2. Perú: Pontificia
Universidad Católica del Perú (PUCP), 1996. 234p.
3. CORONADO Francisco. DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE CANALES. Perú:
Universidad Nacional de Ingeniería, Facultad de Ingeniería Civil, 1992. 102p.
4. FRANCO Freddy. DISEÑO DE OBRAS HIDRÁULICAS – Teoría y Ejemplos de
Cálculo. Perú: Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica (UNICA), 2002. 202p.
5. ROCHA Arturo. HIDRÁULICA DE TUBERÍAS Y CANALES. Vol. I al VII. Perú:
Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), 1990. 515p.
6. VEN TE CHOW. HIDRÁULICA DE CANALES ABIERTOS. Editorial McGraw-
Hill, Versión traducida Colombia 2004.667 p.

Ica, 06 de marzo del 2019

MSc. Freddy M. Franco Alvarado


Profesor Responsable del Curso

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