OTE OA etre) CEI 32012 Catalogo Etnobotanico de la Quinua Real Copyright Fundacion PROINPA Todos los derechos reservados bajo Registro de Propiedad Intelectual. Depésito Legal: 2-1-2055-12 ISBN: 978-99954-846-0-6 Autores Alejandro Bonifacio Genaro Aroni Milton Villca Comité revisor Antonio Gandarillas Edson Gandarillas Andrea Aleman Samantha Cabrera Fotografias Fundacién PROINPA Disefio Maria Isabel Soliz Impresi6n Poligraf Tiraje 500 Cochabamba, Bolivia Cita Bibliografica: Bonifacio, A., Aroni, G. y M. Villca, (2012). Catélogo Etnobotanico de la Quinua Real. Cochabamba. PROINPA. Indice Presentacién Introduccién Ecotipos de Quinua Achachino Achachino Rojo Café Chullpa Cariquimefia Chhuku Pufiete Chiillpi Amapola Ch'ullpi Blanco Ch'ullpi Rojo Ch'ullpi Rosado Hilo Kairoja Lipefa Mafiquefia (Fundacion Proinpa) Mahiquefia Nor Lipez Maniquefia Palaya Manzano Moqu Moqu Chacala Moqu Rosado Negra Negra Blanquita Negra Blanquita Planta Roja Pandela Perlasa Phisangalla 3 Hermanos Pag. u 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60