UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUTECTURA
Año académico: 2019
Carrera:
Nombre del trabajo de
graduación:
Área temática del trabajo
de graduación:
Número de Estudiantes:
Número de Docentes
Asesores:
Descripción del trabajo de
graduación:
Objetivo general del trabajo
de graduación:
RESUMEN DE PERFIL DE TRABAJO DE GRADUACIÓN
CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL
Ciclo: II Fecha: 20/02/2019
INGENIERIA INDUSTRIAL
DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE
LAS AREAS PRODUCTIVAS PARA EL PROGRAMA YO CAMBIO EN EL CENTRO
DE CUMPLIMIENTO DE PENAS LA ESPERANZA
Sistemas de gestión
3
1
Una cadena de suministro está formada por todas aquellas partes involucradas de
manera directa o indirecta en la satisfacción de una solicitud de un cliente. Se incluye
no solamente al fabricante y al proveedor, sino también a los transportistas,
almacenistas, vendedores e incluso a los mismos clientes.
El diseño de cadena de suministro propuesto para las áreas productivas las cuales
son: confección, productos de bambú, carpintería, manufactura, cocina y panadería
como consecuencia del programa yo cambio, en el centro de cumplimiento de penas
la esperanza, tendrá como resultado final la definición de los eslabones que
componen la cadena de suministros, que de forma particular tiene que ser
implantada en el centro penitenciario tomando las características especiales con la
que tiene que ser tratada la materia prima y productos elaborados, que ingrese y
salgan respectivamente del centro penitenciario y la forma en que serán
comercializados los productos. El diseño de la cadena estará determinado
principalmente por aquellos requerimientos y necesidades del centro penal.
Además, con el diseño de la cadena de suministros propuesta se pretende brindar
como producto final, para en centro penitenciario:
 un sistema de registro y control de las actividades de la cadena productiva
que facilite la gestión de la cadena de suministro y que sirva de base para
un control eficiente de las materias primas y productos.
 Hacer un estudio con el cual se estimen los recursos que son necesarios
para llevar a cabo la implementación de la cadena de suministro del centro
de cumplimiento de penas la esperanza.
 Realizar una evaluación socio-económica que haga énfasis en aquellos
beneficios sociales y económicos que tendrá como consecuencia la
implementación del diseño de la cadena de suministro que se propone.
Eficientizar los procesos de la cadena de suministros para las áreas productivas del
programa yo cambio en el centro de cumplimiento de penas la esperanza, a través
del diseño de un sistema de gestión.
 UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUTECTURA
RESUMEN DE PERFIL DE TRABAJO DE GRADUACIÓN
1. Identificar los eslabones presentes en la cadena de suministro de las áreas
productivas del centro de cumplimiento de penas la esperanza a través de
la realización de una investigación de campo.

2. Definir los procedimientos operativos, administrativos y de comercialización

a seguir por parte del centro de cumplimiento de penas la esperanza para el
establecimiento de los elementos diferenciadores que brinden ventajas
competitivas al comercio de los productos elaborados.

Objetivos específicos del 3. Proponer un sistema de registro y control de las actividades de la cadena
trabajo de graduación: productiva que facilite la gestión de la cadena de suministro.

4. Determinar los recursos necesarios para llevar a cabo la implementación de

la cadena de suministro del centro de cumplimiento de penas la esperanza.

5. Evaluar los beneficios sociales que tendrá como consecuencia la

implementación del diseño de la cadena de suministro.

6. Diseñar la cadena de suministro en base a la ley general de centros penales.

 Diagnóstico de la situación actual.

 Identificación de los eslabones de la cadena de suministro.
Resultados esperados del
 Diseño de la cadena de suministro.
trabajo de graduación:
 Desarrollo de alternativas de solución.
 Valoración económicas y sociales del proyecto.

Inga. Jeannette Elizabeth Sánchez de
Pocasangre
Coordinador General de Procesos de
Graduación
Escuela de Ingeniería
Ing. Manuel Roberto Montejo Santos Inga. Tania Torres Rivera
Director Director General de Procesos de
Escuela de Ingeniería Graduación
Facultad de Ingeniería y Arquitectura

RESOLUCIÓN DE JUNTA DIRECTIVA: Aprobado ( ) Denegado ( )

Acta N° ________________ Punto ____________ Acuerdo _________________Fecha _________________