UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
INGENIERÍA GEOGRÁFICA

CURSO
FISICOQUÍMICA
TEMA
SISTEMAS AUTOCALENTABLES

Docente: Mg. Lia Concepción Gamarra

Horario: Jueves de 2:00 a 4:00pm
Fecha de Realización: 27 de mayo del 2019
Fecha de Presentación: 30 de mayo del 2019
Grupo “Equipo 7”
Nombre Código
1 Agüero Revollar, Juan Alberto 18160028
2 Bastidas Cartolin, Gianella 18160029
3 Cahuas Verastegui, Ahmed 18160030
4 Chavez Claros, Stewar Anthonny 18160031
5 Contreras Huerta, Julio Cesar 18160032
6 Del Castillo Acosta, Jose Luis 18160033
7 Gallegos García, Juan Carlos 18160216
8 Loja Zumaeta, Jhomira Vanessa 18160038
9 Mita Puma, Victor Hugo 18160201

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 ÍNDICE

I) SISTEMA AUTOCALENTABLE

Son envases que en principio contiene dos cámaras o membranas, uno que ocupará el
alimento que desea calentar y el otro las sustancias químicas que provocarán la reacción
exotérmica. En muchos casos son envases con forma de vasos.
En el caso de este sistema la sustancia que se suele incorporar en el agua es el óxido de calcio
(CaO), que al reaccionar se transforma en hidróxido de calcio (Ca(OH)2). El calor
desprendido de esta reacción es suficiente para calentar un café, una sopa o un biberón en
cinco minutos y mantenerlos templados unos 20 minutos.

II) ORIGEN

El invento del dispositivo correspondiente se debe al ingeniero italiano Francesco Guida,

quien señaló: “La idea se me ocurrió a raíz del problema que teníamos en la familia de
calentar el biberón de mi nieta cuando íbamos a esquiar. En los años 80 empecé a buscar
soluciones para que un líquido se autocalentase y ya en 1990 patenté mi creación a nivel
mundial”

III) TIPOS DE PROCESOS MÁS UTILIZADOS

Utilizaremos de ejemplo estos procesos en el envase 2Go, un café con sistema autocalentable
de origen español.

A. Rx. Química exotérmica de hidratación de la cal:

B. Disolución de una sal en agua

C. Aluminotermia de silicio

IV) IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL

El envase autocalentable objeto de estudio fabricado principalmente de hojalata (acero

cubierto de una lámina de estaño por las dos caras), un material 100% reciclable, ya que
debido a sus propiedades magnéticas se puede separar fácilmente en los centros de
tratamiento de residuos, volviendo la cadena de reciclaje para su fundición.
El producto de la reacción (hidróxido de calcio) quién le proporciona el calentamiento, se
mezcla con el acero en el mismo proceso. Además, el etiquetado es también añadido como
combustible en el proceso de reciclaje.
El hidróxido de calcio de las latas que combina con el CO2 de la atmósfera para formar
carbonatos de calcio y agua reduciendo este gas, qué es uno de los principales implicados en
el efecto invernadero.

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 V) CONCLUSIONES

 En una disolución acuosa, el cloruro de calcio permite autocalentar una bebida.

 Las reacciones endotérmicas y exotérmicas son de gran utilidad en nuestra vida diaria
debido a que sin necesidad de utilizar corriente eléctrica para calentar o el uso de un
refrigerador para enfriar una bebida.
 Las reacciones que liberan y absorben calor son un sencillo mecanismo que demuestra
como una simple reacción química puede mejorar nuestra comodidad en la vida diaria.