MAESTRÍA EN CIENCIAS EMPRESARIALES

CURSO
MÉTODOS CUANTITATIVOS
PARA LOS NEGOCIOS
Jorge Córdova Egocheaga, PhD
 TABLAS Y GRÁFICOS
Sesión

2
Selecciona la forma
más adecuada de
organizar datos e
interpreta las
tablas y los gráficos
elaborados.
 AGENDA
1. La importancia de la organización de datos
2. Organización de datos cualitativos
o Tabla simple de distribución de frecuencias
o Diagrama de Barras
o Diagrama Radar
3. Organización de datos cuantitativos discretos
o Diagrama de puntos
o Diagrama de varas
o Diagrama de columnas
4. Organización de datos cuantitativos continuos
o Diagrama tallo-hojas
o Histograma
o Polígono de frecuencias
o Ojiva
5. Organización de datos bivariados
o Tabla cruzada
o Diagrama de dispersión
IMPORTANCIA DE ORGANIZAR DATOS
Si tenemos los siguientes valores de las ventas, realizadas
durante el último mes en un autoservicio, ¿a qué conclusión
llega?
231 199 209 236 259 248 183 269 212 194
159 227 245 214 275 186 234 262 230 212
203 180 292 198 201 174 223 186 200 192
304 197 216 214 189 138 269 197 222 202
248 228 154 218 243 192 191 243 230 248
238 189 212 200 179 249 225 223 289 280
209 233 222 223 267 212 263 159 243 230
193 195 259 186 229 184 215 254 233 229
225 252 218 265 218 155 222 173 228 214
244 177 242 180 241 261 221 222 189 204
190 166 216 197 250 224 257 220 255 241
192 249 216 250 248 187 222 195 247 161
209 250 180 228 196 254 208 265 234 219
161 258 252 169 249 231 170 233 161 189
206 218 234 248 222 175 202 154 249 189
 Al observar a un conjunto de
datos, deseamos identificar
las principales propiedades
que lo definen.

¿Qué se busca al
observar un
conjunto de datos?
 ¿Para qué organizar
datos?

1. Identificar propiedades
Para una mejor
2. Identificar asociación
comprensión 3. Ahorro de espacio en informes

TABLAS GRÁFICOS
¿De qué depende la forma de organización de
un conjunto de datos más adecuada?

Del tipo de dato

DATOS DATOS
CUALITATIVOS CUANTITATIVOS

Discreto Continuo
ORGANIZACIÓN DE DATOS CUALITATIVOS

Aplicación 1:
Con la finalidad de mejorar la
calidad del servicio post venta de
una empresa comercializadora de
computadoras, se ha formulado la
siguiente pregunta a 36 clientes
atendidos durante una semana.
“¿Cómo califica la calidad de la
atención que Ud. acaba de recibir
en este servicio de: muy bueno,
bueno, aceptable, malo o muy
malo”?
Los datos recolectados:

Muy bueno Aceptable Aceptable Muy bueno

Bueno Bueno Muy malo Bueno
Aceptable Bueno Aceptable Malo
Malo Aceptable Muy malo Aceptable
Aceptable Muy bueno Bueno Bueno
Bueno Malo Aceptable Muy malo
Malo Bueno Malo Bueno
Bueno Bueno Muy malo Muy bueno
Aceptable Bueno Aceptable Malo
Organice e interprételos.
o TABLA DE DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS
Utilizando el G-Stat student
Ruta: Descriptiva Cualitativa (a)
Se obtiene la siguiente tabla:
o DIAGRAMA DE BARRAS
o DIAGRAMA RADIAL O DIAGRAMA ARAÑA

Aplicación 2
Cierta empresa tiene presencia
diferente en los cinco segmentos
del mercado, a pesar que se planeó
una participación similar en cada
segmento. El gerente desea
disponer de un gráfico que permita
visualizar esta información.

Segmento Participación
A 12%
B 20%
C 15%
D 8%
E 5%
Utilizando el Excel
Ruta: Insertar Otros Radial
 PARTICIPACIÓN
A
20%

15%

10%
E B
5%

0% PARTICIPACIÓN

D C
ORGANIZACIÓN DE DATOS CUANTITATIVOS DISCRETOS

Aplicación 3
A continuación se presenta la
edad de 40 personas que
han asistido a una función
cinematográfica

12 32 14 34 11 31 16 36

13 22 15 24 12 21 17 26

14 24 16 26 13 23 18 28

23 31 25 33 22 30 27 35

25 21 27 23 24 20 29 25
o TABLA DE DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS
Utilizando el MegaStat
Ruta: Complementos MegaStat Frecuency Distributions
Luego, ingresa el rango de datos:
Resultado:
o DIAGRAMA DE PUNTOS
Utilizando el MegaStat
Ruta: Complementos MegaStat Descriptive Statistics
Luego, se hace check en DotPlot:
Se obtiene el siguiente resultado:

DotPlot

10 15 20 25 30 35 40
#1
ORGANIZACIÓN DE DATOS CUANTITATIVOS CONTINUOS

Aplicación 4
En el estudio sobre el precio
(en nuevos soles), de un
texto escolar, se obtuvieron
estos registros después de
visitar 35 librerías

33.1 34.6 34.2 36.1 34.2 35.6 34.5 35.8 34.5 34.2 34.3 35.1
35.2 33.7 36.0 34.2 34.7 34.6 34.3 33.4 34.9 33.8 33.6 35.3
35.2 34.6 33.7 34.8 33.9 34.7 35.1 34.2 36.5 34.1 34.0
o MATRIZ DE DATOS o CLASIFICACIÒN ORDENADA DE DATOS

¿Qué es la Matriz de Datos?

 Utilizando el G-Stat student
Ruta: Digitamos los datos en una columna y hacemos Clic
derecho sobre el nombre de la variable:

¿Qué propiedades
se identifican de
los datos ?
Las principales propiedades que se observan en este
conjunto de datos ordenado son:
o ¿Cuál es el menor precio? 33,1 soles
o ¿Cuál es el mayor precio? 36,5 soles
o ¿Cuál es la amplitud de los precios? 3,5 soles
Y se obtiene: (36,5 – 33,1)+ 0,1 soles.
o ¿Sobre qué valor se concentran los precios?
Más de la mitad de las librerías visitadas(18) tienen
precios alrededor de 34 soles (que representa 51,43%
de la muestra)
o Es poco frecuente las librerías que venden el texto a
un precio mayor a 36 soles (sólo 2 librerías).
o DIAGRAMA DE TALLO Y HOJAS

¿En qué consiste

el diagrama T-H?

El primer número es
Serie de el tallo
hileras de
números
Los demás números
son las hojas
Utilizando el MegaStat
Ruta: Complementos MegaStat Descriptive Statistics
Luego se hace check en Stem and Leaf Plot
Se obtiene el siguiente resultado:

¿Qué propiedades
se identifican de
los datos ?
El MegaStat permite hacer el ajuste con la opción Split stem:
Se obtiene el siguiente resultado deseado:

¿Qué propiedades
se identifican de
los datos ?
El Diagrama tallo-hojas describe todas las características
conseguidas con la Matriz de Datos, además de una nueva:

o La distribución de datos está

sesgada a la derecha (sesgo
positivo), es decir, hay una
mayor concentración de
datos a la izquierda.
o TABLA DE DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS
Utilizando el G-Stat student
Ruta: Descriptiva Cuantitativa (y)
¿Qué propiedades
se identifican de
los datos ?
Utilizando el MegaStat
Ruta: Complementos MegaStat Frecuency Distributions Quantitative
Con el MegaStat
Histograma

¿Qué propiedades
se identifican de
los datos ?
Polígono de Frecuencias

¿Qué propiedades
se identifican de
los datos ?
 Ojiva

¿Qué propiedades
se identifican de
los datos ?
ORGANIZACIÓN DE DATOS BIVARIADOS
TABLAS CRUZADAS

Aplicación 5:
Supongamos que en una
entrevista a clientes de un
Banco se busca evaluar dos
aspectos: la opinión sobre la
calidad de atención y el nivel
de instrucción del cliente.
Analfabeto Favorable Primaria Favorable Secundaria Favorable Secundaria Favorable Superior Favorable

Analfabeto Favorable Primaria Favorable Secundaria Favorable Secundaria Favorable Superior Favorable

Analfabeto Favorable Primaria Favorable Secundaria Favorable Secundaria Favorable Superior Favorable

Analfabeto Favorable Primaria Favorable Secundaria Favorable Secundaria Favorable Superior Favorable

Analfabeto Favorable Primaria Favorable Secundaria Favorable Secundaria Favorable Superior Favorable

Analfabeto Favorable Primaria Favorable Secundaria Favorable Secundaria Favorable Superior Favorable

Analfabeto Favorable Primaria Favorable Secundaria Favorable Secundaria Favorable Superior Favorable

Analfabeto Favorable Primaria Favorable Secundaria Favorable Secundaria Favorable Superior Favorable

Analfabeto Desfavorable Primaria Favorable Secundaria Favorable Secundaria Desfavorable Superior Favorable

Analfabeto Desfavorable Primaria Favorable Secundaria Favorable Secundaria Desfavorable Superior Favorable

Primaria Favorable Primaria Desfavorable Secundaria Favorable Secundaria Desfavorable Superior Favorable

Primaria Favorable Primaria Desfavorable Secundaria Favorable Secundaria Desfavorable Superior Favorable

Primaria Favorable Primaria Desfavorable Secundaria Favorable Secundaria Desfavorable Superior Desfavorable

Primaria Favorable Primaria Desfavorable Secundaria Favorable Secundaria Desfavorable Superior Desfavorable

Primaria Favorable Primaria Desfavorable Secundaria Favorable Secundaria Desfavorable Superior Desfavorable
Utilizando el G-Stat student
Ruta: Descriptiva Tablas (a/b) Tablas
¿Qué propiedades
se identifican de
los datos ?
DIAGRAMA DE DISPERSIÓN

Aplicación 6
Publicidad Ventas
A continuación se 10 85
presenta los gastos en 15 100
publicidad y el nivel de 8 64
ventas alcanzado. 5 48
20 140
Utilizando el G-Stat student
Ruta en el G-Stat: Gráficos Dispersión (x/y)
¿Qué propiedades
se identifican de
los datos ?
 COMPROBACIÓN DEL APRENDIZAJE
¿Qué alternativa recomienda utilizar para organizar
datos de cada uno de los casos siguientes:
1. Unidades producidas por día ?_______________.
2. Tiempo de duración de un proceso? ___________.
3. Estado civil de los trabajadores? ______________.
4. Cumplimiento de metas de ventas? ____________.
5. Nivel de satisfacción del cliente? _____________.
 ¿Qué aprendimos en esta sesión?

1. Discutir la importancia de la organización de datos

2. Organizar datos cualitativos en tabla simple de
distribución de frecuencias, Diagrama de Barras,
Diagrama Circular y Diagrama Radar
3. Organizar datos cuantitativos discretos: Diagrama de
puntos, Diagrama de varas y Diagrama de columnas.
4. Organizar datos cuantitativos continuos: Diagrama tallo-
hojas, Histograma, Polígono de frecuencias y Ojiva.
5. Organización de datos bivariados en tablas cruzada y
diagrama de dispersión.
 BIBLIOGRAFÍA
o LEVIN, Richard y David Rubin (2010) Estadística para
Administración y Economía. 7ª ed. Pearson. México. Cap. 2:
Agrupación y presentación de datos para expresar significados:
Tablas y gráficas. 7 – 56 págs.
o LIND, Douglas; William Marchal y Robert Mason (2004)
Estadística para Administración y Economía. 11ª ed. Alfaomega.
México. Cap. 2: Descripción de datos. Distribución de frecuencias
y representaciones gráficas. 21 – 63 págs.
o WEIERS, Ronald (2006). Introducción a la Estadística para
Negocios. 5ta ed. Cengage Learning. México. Cap. 2: Descripción
gráfica de los datos 17 - 68 págs.