SEMANA 2 – INTRODUCCIÓN A LOS PROCESOS INDUSTRIALES

INTRODUCCIÓN A LOS PROCESOS INDUSTRIALES

SEMANA 2

Principales corrientes de la
administración

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APRENDIZAJE ESPERADO
 Identificar las principales corrientes de la Administración que facilitan la
comprensión de los procesos industriales.

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APRENDIZAJE ESPERADO....................................................................................................................2
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................................4
1. ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA ....................................................................................................5
1.1. FREDERICK WINSLOW TAYLOR .......................................................................................5
1.2 FRANK B. GILBRETH ........................................................................................................8
1.3 HARRINGTON EMERSON ................................................................................................9
1.4 HENRY FORD ...................................................................................................................9
2. OTRAS CORRIENTES DE ADMINISTRACIÓN ...............................................................................11
2.1 HENRY FAYOL ...............................................................................................................11
2.2 PETER DRUCKER ...........................................................................................................12
2.3 MICHAEL PORTER .........................................................................................................13
COMENTARIO FINAL.........................................................................................................................15

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INTRODUCCIÓN
El lugar donde habitan los procesos
industriales, naturalmente, es la industria. Es
por ello que resulta relevante hacer una
revisión de su estructura y de su historia. En
ese sentido, durante esta semana se dará
una breve mirada a distintos autores que
abordaron el tema de la administración y
estructura de las empresas.
En primer lugar, se revisará el tema de la
administración científica, la que se atenderá
con un poco más de detalle que otras
corrientes, dada su relevancia y su cercanía
con los procesos. Otras teorías de
administración, contemporáneas con la
administración científica u otras más
modernas, son igualmente interesantes,
pero tienen un enfoque más elevado dentro
de la organización, alejándose un poco del
proceso productivo. De todas formas su
revisión es importante, ya que ayudará a
entender la estructura y la organización de
las empresas tal como se conocen hoy.

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1. ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA
Hacia fines del siglo XIX y comienzos del XX, se desarrolló un cambio importante dentro de la
actividad industrial en el mundo, a partir de un proceso conocido históricamente como la Segunda
Revolución Industrial. En este contexto, emergió una corriente de pensamiento denominada
“administración científica”, la cual buscaba hacer frente a la falta de eficiencia en la industria y
para ello pretendía basarse en el método científico, la medición y la observación, poniendo
especial énfasis en las tareas o procesos (Chiavenato, 2006).

El surgimiento de la administración científica fue una de las etapas más revolucionarias de la

ingeniería industrial y se desarrolló principalmente en Estados Unidos. A continuación, se verán de
modo general algunas de sus principales ideas y exponentes.

1.1. FREDERICK WINSLOW TAYLOR

Considerado el fundador de la administración científica, Frederick Winslow Taylor (1856-1915) fue

operario, capataz, jefe de taller e ingeniero, por lo que pudo ver desde cerca los problemas que
aquejaban a la industria (Chiavenato, 2006). Taylor publicó dos textos, uno en 1903, llamado Shop
Management (Administración de talleres), y otro en 1911, llamado The Principles of Scientific
Management (Principios de administración científica), el cual es altamente citado hasta el día de
hoy.

1.1.1 DIAGNÓSTICO DADO POR TAYLOR A LA INDUSTRIA

Taylor enfocó sus estudios en el aumento de la productividad de la industria y en sus textos

escribió sobre las razones que, él creía, eran el motivo de la falta de eficiencia de las empresas de
su época, entre las que se encontraban:

1) La falta de eficiencia de los trabajadores; la que a su vez era producto de tres factores.

a) La creencia entre los trabajadores de que el aumento de productividad dejaría sin trabajo
a muchos. Esto significó que algunos de ellos no se esforzaran en ser más productivos.
b) Sistemas defectuosos e ineficientes que necesitan la participación de una cantidad
excesiva de trabajadores, incluso de los lentos, quienes defienden dichos sistemas por el
propio interés de mantener su trabajo.
c) El uso de métodos populares y generales llamados "reglas de oro", que no siempre son
favorables en todos los contextos industriales.

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2) El desconocimiento casi total de la gerencia en cuanto a la forma en que los trabajadores

realizaban sus labores y al tiempo real que les tomaba hacer cada una.

3) La falta de estándares y uniformidad dentro de una misma industria. Para una misma labor
existían muchas formas de llevarla a cabo, siendo unas mejores que otras. En este sentido, no
había intercambio de información, inclusive dentro de una misma empresa, y si se iba un
operario, su experiencia y conocimiento se iban también con él.

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1.1.2 LOS PRINCIPIOS TAYLOR

Las propuestas de Taylor para hacer frente a la falta de productividad de la industria se resumen
en cuatro principios:

1) Experimentar y utilizar el método científico para definir cada proceso y elemento del trabajo,
dejando de lado malas prácticas, mitos o “reglas de oro”. De esta forma se generarían
patrones y procesos estandarizados para cada industria.

2) Seleccionar y entrenar a cada trabajador, mientras que antes cada uno seguía su propio
camino y de forma autodidacta.

3) Supervisar que los trabajadores realicen sus funciones conforme a los métodos previamente
definidos.

4) Promover una visión en la cual la administración comparte las responsabilidades con los
trabajadores; todos tienen una cuota de responsabilidad, dejando atrás el hecho de que los
obreros realizan todo el trabajo y tienen toda la responsabilidad sobre este.

1.1.3 ORGANIZACIÓN RACIONAL DEL TRABAJO

Taylor pasó mucho tiempo observando cuidadosamente las diferentes operaciones ejecutadas por
los trabajadores y sugirió, junto con otros intelectuales de la época, que cada tarea se podía
descomponer en un conjunto de movimientos sencillos o elementales. Tomó cada serie de
movimientos y eliminó aquellos que no fuesen necesarios, los reorganizó y agrupó, haciendo cada
proceso más eficiente y estandarizado. Luego, para cada acción, determinó el tiempo promedio
que toma a un trabajador estándar realizarla, con lo que a su vez estimó el tiempo promedio de
cada operación como la suma de los tiempos de sus movimientos. Todo este estudio es conocido
como la racionalización del trabajo, y entre sus ventajas se encontraron las siguientes (Chiavenato,
2006):

 Se pudieron disminuir los movimientos inútiles.

 Se pudo parcelar el trabajo y seleccionar a los operarios en función de sus habilidades,

logrando una selección más racional de ellos.

 A partir de lo anterior, se pudo entrenar a los operarios de manera más focalizada.

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 Se desarrolló una distribución más justa del trabajo entre los operarios, intentando no
perjudicar o favorecer a ninguno.

 Se posibilitó definir normas y estándares en la industria.

 Se logró tener una base comparable para el pago de los salarios.

Se puede mencionar que desde este autor nace la idea de estandarizar los procesos. Esto significa
que un producto que se fabrique en Chile, debe tener las mismas características que el fabricado
en Estados Unidos. Debido a esto nace, a nivel mundial, la organización ISO (International
Organization for Standardization). Para certificar la calidad existe la ISO 9000.

1.2 FRANK B. GILBRETH

Otro hombre influyente en el estudio de la organización racional del trabajo, fue el ingeniero
estadounidense Frank B. Gilbreth (1868-1924) quien, al igual que Taylor, se centró en el estudio de
tiempos y movimientos de los empleados y propuso que todo trabajo podía reducirse en una serie
de acciones elementales. Dentro de sus escritos sugirió que el estudio de los movimientos
humanos tiene tres finalidades:

Eliminar los movimientos inútiles.

Considerar la fisiología del hombre al construir los movimientos (economía

del movimiento).

Encontrar la secuencia de movimientos más apropiada (economía de la

organización de los movimientos).

En el segundo punto, Gilbreth introdujo la idea de que la fatiga en el cuerpo podía ser
contraproducente. No siempre el movimiento más breve de tiempo es, a la larga, el más
económico, ya que puede producir fatiga o lesiones en el trabajador (Chiavenato, 2006).

Gilbreth resume todos los movimientos en una serie de acciones elementales, tales como:
alcanzar, mover, sujetar, soltar y su colocación previa. Esto se replica para cualquier labor. Por lo
tanto, se puede decir que es uno de los precursores de la ergonomía a nivel mundial.

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1.3 HARRINGTON EMERSON

Harrington Emerson (1853-1931) fue un ingeniero estadounidense muy influyente, que participó
activamente en el desarrollo y la difusión de la administración científica. Estudió la selección y
entrenamiento de los empleados y propuso los siguientes 12 principios para el aumento del
rendimiento. Estos son:

1. Plan claramente definido: hoy, en toda organización, se trabaja con ciertos planes para poder
cumplir con las metas establecidas, ya sea económicas, de seguridad, etc.
2. Sentido común.
3. Orientación competente.
4. Disciplina.
5. Justicia y honestidad en los acuerdos.
6. Registros confiables, inmediatos y adecuados: asociado a la estandarización, esto significa que
ISO 9000 trabaja con documentación que debe ser legible, confiable en su mantención y estar
al alcance de cualquier organismo interno o externo que requiera revisarla.
7. Remuneración proporcional al trabajo: esto se encuentra definido por cada organización.
8. Normas y estándares para las condiciones de trabajo. Por eso existe reglamentación en
materias de higiene y seguridad en todas las empresas, para cumplir con las condiciones
mínimas de trabajo en cualquier lugar.
9. Normas y estándares para el trabajo. Estandarización de los procesos, esto significa que una
actividad debe desarrollarse bajo un protocolo, procedimiento, instructivo, etc.
10. Normas y estándares para las operaciones.
11. Instrucciones precisas
12. Incentivos a la eficiencia.

1.4 HENRY FORD

Henry Ford (1863-1947) nació en una granja cerca de Detroit, en Estados Unidos. De origen
sencillo, inició su vida profesional como simple mecánico y terminó fundando una de las
compañías más importantes del mundo, Ford Motor Company, teniendo en vida una inmensa
fortuna y una gran reputación.

Ford fue el primero en implementar la construcción de automóviles en serie, dando paso a la

producción de grandes volúmenes y dejando atrás la construcción por unidades y a pedido. Para la
construcción de sus automóviles, Ford innovó en una serie de métodos como, por ejemplo, la línea
de montaje o producción en cadena, la que revolucionó la industria de ese momento. Integró
todos los procesos de la fabricación: sacaba el material de la mina, construía las piezas y luego
ensamblaba los automóviles, todo en una misma compañía (integración vertical). Por otro lado,

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implementó una inmensa red de concesionarias que distribuían el automóvil en todo el mundo
(integración horizontal).

Muchos de estos métodos, innovaciones e integraciones no fueron introducidas en la compañía

directamente por Ford. Sin embargo, él tuvo el mérito y la visión de pagar sueldos particularmente
altos para la época, lo que atrajo a los mejores profesionales. Junto con un buen liderazgo,
produjo el hábitat adecuado para concebir muchas de las mejoras que revolucionaron la forma de
fabricar automóviles y de cualquier otro producto acabado de la industria, los que cada vez eran
más baratos y de mejor calidad.

Se suele incluir a Henry Ford dentro de los precursores de la escuela de la administración

científica, debido a que fue contemporáneo al movimiento y aplicó muchos de los principios a su
naciente empresa (Chiavenato, 2006). Ford introdujo en su compañía tres principios basados en
un trabajo rítmico, económico y coordinado. Estos principios son:

Principio de Disminuir al mínimo el tiempo entre que comienza la producción y

intensificación se termina el producto.

Disminuir al mínimo el stock de materia prima, obteniéndola y

haciéndola ingresar de inmediato en el proceso de producción.
Principio de economía Junto al punto anterior, se consiguió reducir al mínimo el tiempo
entre que se pagaba a los proveedores y trabajadores, versus el
ingreso por parte de las ventas.

Producir más en el mismo periodo de tiempo, gracias a la

Principio de productividad especialización de los empleados y a la línea de producción,
facilitando que los operarios ganaran más y la empresa produjera
más.

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2. OTRAS CORRIENTES DE ADMINISTRACIÓN

Como ya se mencionó, otras corrientes de administración pueden ser interesantes de revisar,
aunque tienen enfoques más elevados dentro de la jerarquía de la empresa y dejan un poco de
lado el proceso productivo. A continuación, se ofrece una breve visión de algunos autores,
ordenados cronológicamente.

2.1 HENRY FAYOL

Henry Fayol (1841-1925) fue contemporáneo con Taylor, y mientras este último difundía sus ideas
en Estados Unidos, Fayol lo hacía en Europa, especialmente en Francia, donde residió. La teoría
desarrollada por Fayol es conocida en administración como teoria clásica, y si bien con Taylor
buscaban lo mismo (el aumento de productividad de las empresas), los enfoques que estos tenían
eran completamente distintos. Taylor, por un lado, puso énfasis en las tareas y procesos al interior
de la empresa; por otro, Fayol se centró en la estructura de estas (Chiavenato, 2006).

Comparación entre ambas corrientes de administración

Administración Taylor Énfasis en las

científica (EE.UU.) tareas

Teoría Fayol Énfasis en la

clásica (Europa) estructura

Resumiendo, Fayol solamente genera modificaciones en las funciones y estructuras de las

empresas o, más bien, crea los departamentos de cualquier empresa. Mientras que Taylor se
dedica a la mejora en la producción y a la estandarización en los procesos.

La teoría de Fayol sugiere que una empresa debe realizar 6 funciones básicas:

1) Funciones técnicas, relativas a la producción de bienes y servicios.

2) Funciones comerciales, relativas a la compra y venta de bienes y servicios.

3) Funciones financieras, relativas a la gestión del capital.

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4) Funciones de seguridad, relativas a la seguridad de las personas y a la protección de los bienes.

5) Funciones contables, relativas a los inventarios, los registros y los balances.

6) Funciones administrativas, que integran todas las funciones anteriores, administran la

interacción entre ellas y las dirigen.

Funciones básicas que cumple una empresa, según Fayol

Planear
Organizar
Funciones Dirigir
administrativa Coordinar
s Controlar

Funciones Funciones Funciones Funciones Funciones

técnicas comerciales financieras de seguridad contables

Se puede notar que esta estructura, presentada por Fayol, se asimila mucho a la estructura de una
empresa actual, en donde existe una gerencia general y una serie de gerencias por área muy
similares a las aquí mencionadas, como lo son la gerencia comercial, la gerencia de finanzas, la
gerencia de operaciones (funciones técnicas) o la gerencia de seguridad y medioambiente, aunque
naturalmente, según el rubro y sector, pueden existir variantes.

2.2 PETER DRUCKER

Peter Drucker (1909-2005) fue uno de los más influyentes intelectuales en el mundo de la
administración y cuenta con una amplia bibliografía. Muchas de sus teorías y de sus ensayos
siguen siendo citados hasta hoy. En esta semana se pondrá atención a una de sus más relevantes
contribuciones, la administración por objetivos, la cual, por cierto, ha sido desarrollada y
extendida por una serie de otros autores.

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2.2.1 LA ADMINISTRACIÓN POR OBJETIVOS

La administración por objetivos (APO) se basa en que el empleador y el empleado identifican

objetivos comunes, se definen responsables y trabajan utilizando esos objetivos como guía y
elemento motivacional. El empleador garantiza el apoyo, dirección y recursos y luego se mide el
éxito en función del nivel de cumplimiento de los objetivos. Algunas de las características de la
administración por objetivos son las siguientes:

 Funciona en todos los niveles, desde la gerencia general con sus gerentes de área, hasta cada
jefatura o supervisor con sus subordinados.

 Existe una interacción entre todos los objetivos de las distintas áreas y una alineación para que
los objetivos generales de la empresa se cumplan.

 Existe una continua medición del nivel de cumplimiento, así como también una revisión
constante de la dimensión y plausibilidad de los objetivos.

2.3 MICHAEL PORTER

Michael Porter (1947-) es un ingeniero y economista norteamericano que, al igual que los otros
autores revisados, tiene un extenso número de artículos y contribuciones a la administración. En
esta semana se prestará atención a uno de sus más conocidos trabajos, las llamadas 5 fuerzas de
Porter.

Se sugiere revisar este interesante video en el que se explican las 5

fuerzas de Porter.

https://youtu.be/bV3-vQAQGYA

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2.3.1 LAS 5 FUERZAS DE PORTER

Según Porter, en el mercado existen 5 fuerzas, las cuales son:

Poder de
Poder de Amenaza de Amenaza de
negociación Rivalidad entre
negociación nuevos productos
con los la competencia
con los clientes competidores sustitutos
proveedores

Si las 5 fuerzas son altas y adversas, una empresa tendrá muchas dificultades para subsistir y,
probablemente, desaparecerá. Porter sugiere 3 estrategias genéricas que son capaces de atenuar
una o varias de estas fuerzas y que permitirán que una organización sobreviva. Las tres estrategias
son:

1) Liderazgo en el costo. Para ello es necesaria la disminución de los costos, las economías de
escala y, en algunos casos, la integración vertical, lo que elimina la negociación con los
proveedores. Por ejemplo: la cadena Walmart en Chile, a través de Lider, promociona que
sus precios siempre son bajos versus la competencia.

2) Diferenciación. Involucra el desarrollo de un nuevo producto, con lo que desaparecen

varias de las fuerzas. Por ejemplo: Apple se diferencia de su competencia por el poder de
su marca en el mercado, plus social, tecnología y diseño.

3) Segmentación. Implica la modificación de los productos y de la campaña orientándolos a

un público más específico, con el objetivo de obtener ventaja sobre la competencia en ese
segmento. Se refiere a quién va dirigido el producto, lo que puede estar determinado por
el nivel social, edad, demografía, sexo, etc.

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COMENTARIO FINAL
La revolución tecnológica que vivió la industria a fines del siglo XIX y principios del siglo XX, trajo
consigo una nueva forma de organizar y entender a las empresas, surgiendo la administración
como una nueva disciplina, de la cual más tarde nacería la administración científica como una de
sus primeras corrientes. Uno de los principales cambios que la administración científica introdujo
en la industria, fue la subdivisión de las tareas y la especialización de los trabajadores. De esta
forma, cada trabajador se focalizó en una labor específica, teniendo como resultado un aumento
cualitativo en la productividad de las empresas.

Contemporáneamente a la administración científica, surgió la denominada teoría clásica de la

administración, liderada por Fayol. En ella se plantea una forma de estructurar la empresa muy
similar a la que se conoce hoy. Más adelante se revisó la administración por objetivos, propuesta
por Drucker y, finalmente, las 5 fuerzas de Porter. Esta última da una mirada de la administración
hacia afuera, es decir, mira a la empresa y su interacción con el entorno, a diferencia de las otras
teorías planteadas, las que analizan la empresa en su dimensión interior.

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REFERENCIAS
Chiavenato, I. (2006). Introducción a la teoría general de la administración. 7.ª edición. México:
McGraw-Hill.

Taylor, F. (1911). The Principles of Scientific Management. Nueva York: Harper & Brothers.
Recuperado de:
http://www.saasoft.com/download/Taylor_FW_Principles_of_Scientific_Management_191
1.pdf

PARA REFERENCIAR ESTE DOCUMENTO, CONSIDERE:

IACC. (2017). Principales corrientes de la administración. Introducción a los procesos

industriales. Semana 2.

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