UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

Facultad de Ingeniería Civil

ÍNDICE
1. CAÑA DE GUAYAQUIL....................................................................................................1

1. CAÑA DE GUAYAQUIL (BAMBU)

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El bambú es una planta perteneciente al grupo de las gramíneas, como en el caso del trigo y
arroz (plantas que crecen en abundancia como la hierba); y está constituido por: rizoma, tallo o
culmo, ramas y hojas.
En el mundo existen alrededor de 1250 especies de Bambú según el estudio de varios botánicos,
distribuidos de la siguiente manera: 63% en Asia, 32% en América y 5% en África y Oceanía.
Sólo en América existen 440 especies de Bambú, entre ellas se destaca el género Guadua,
mismo que abarca 16 especies aproximadamente. De éstas 16 especies, la más destacada y
nativa en el Ecuador es la Guadua Angustifolia Kunth, conocida también en nuestro medio
como Caña ó denominada Caña Guayaquil en el Perú y otros países.
En países latinoamericanos como Colombia, Perú, incluyendo al Ecuador, y demás países, el
bambú se ha convertido en una alternativa ecológica en el área de construcción, empleándose de
forma rolliza o tubular (estructura natural) en la edificación de grandes puentes y estructuras; el
logro de esto se debe a la alta resistencia y dureza que posee éste material, denominado por
algunos el acero vegetal.

1.1. CLASIFICACION

El bambú crece junto a bosques gigantes, teniendo a su alrededor infinidad de árboles,

lo que hace pensar que éste también es uno de ellos. Sin embargo, sabemos que no es
así, pues el bambú es una hierba.
Botánicamente el bambú está clasificado como Bambuseae, una tribu de la extensa
familia de las Gramíneas, de la cual también hacen parte el maíz, la cebada, el trigo y
otras plantas que constituyen parte de nuestro diario alimento.
Por las características de su tallo, se le considera como una de las llamadas plantas
leñosas, las que se clasifican en Gimnospermas y Angiospermas. Las gimnospermas
comprenden las coníteras o maderas blandas, y las angiospermas se subdividen en:

1. Monocotiledóneas como son los bambúes y la palmas.

2. Dicotíledoneas, de hoja ancha y caduca, denominadas maderas duras

1.2. CARACTERISTICAS FISICAS

1.2.1. ANATOMIA

Anatómicamente un bambú está compuesto por: corteza, parénquima, fibras y haces

vasculares. La forma, tamaño, número y concentración de haces vasculares varía desde
la periferia hacia la parte interna del culmo, y desde la base del culmo hacia el ápice del
mismo.
En la Guadua angustifolia cuatro zonas se pueden establecer a lo ancho de la pared del
culmo: la zona de la periferia que mide entre 0,67-0,77 mm de longitud y está
compuesta por haces vasculares inmediatamente adyacentes a la corteza; estos haces
son circulares, pequeños y numerosos, con escaso tejido conductivo y pocas células de
parénquima; la zona de transición que mide entre 1,23 y 2,55 mm de longitud y
corresponde al 10% del grosor de la pared del culmo; la zona central o media que mide
entre 4,95 y 16,34 mm de longitud y corresponde al 56 % del grosor de la pared del
culmo, y la zona interna que mide entre 1,3 – 2 mm de longitud y corresponde al 12%
del grosor de la pared del culmo.
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1.2.2.COMPOSICION QUIMICA
Los estudios presentados a continuación, fueron realizados en agosto de 1972 en el
Forest Product Laboratory de Madison, Wisconsin, de una muestra tomada por el Arq.
Oscar Hidalgo López en el Departamento del Valle en Colombia y analizada por el
Doctor Wayne E. Moore. Director de Proyectos de Investigación del Laboratorio de
Química Analítica de la mencionada Institución. Estos datos no deben tomarse como
una base exacta menciona el autor ya que fueron obtenidos de una sola muestra, sin
embargo, es un indicativo de su composición.

Nomenclatura:
A: Capa externa de la pared del tallo
B: Capa interna de la pared del tallo
C: Porción del Nudo
1.2.3.CARACTERÍSTICAS Y PARTES DE LA PLANTA
Las partes principales del bambú en general son: rizoma, tallo (nudos, entrenudos),
ramas y semilla.

Planta de bambú
1.2.4.CARACTERÍSTICAS EN LA CONSTRUCCION

 Es un material excelente y versátil parala construcción.

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 Es liviana y resistente.
 Es atractiva y natural.
 Es económica y abundante en el Perú.
 Es un material renovable, de rápida regeneración y ecoamigable.
 Su uso requiere de herramientas manuales, económicas y de fácil uso.

1.2.5.CARACTERÍSTICAS MECÁNICAS

1.3. USO EN LA ALBAÑILERIA

El usos del bambu pasa de la conceptualización de nuevos modelos hacia su materialización

en un mercado dominado por la albañilería y el concreto no es tarea fácil. Aunque los
diseños realizados hayan sido premiados en concursos nacionales e internacionales, todavía
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falta superar unos prejuicios sobre el bambú, visto por la mayoría como un material de
pobres, temporal, y a lo mejor rústico. Por esas razones, se realizo la construccion de unos
prototipos de sus propuestas en Lima, y así enseñar a través del ejemplo que se puede
utilizar el bambú de forma efectiva en la estructura de viviendas.
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Casa en San Juan de Lurigancho, Lima

Recomendaciones claves para el buen uso del bambú

a) Usar una buena materia prima

b) Mantener columnas y paredes aisladas de la humedad del suelo
c) Proteger las cañas de la lluvia y de los rayos solares directos
d) Evitar el aplastamiento y la fisura de las cañas

1.4. PRECIOS DE LIMA – PERU

CAÑA DE BAMBU ( Guadua Angustifolia Kunth, comunmente llamada caña de

guayaquil) el material es de muy buena calidad y su precio es variable respecto a las
dimensiones y tamaños:

Cañas de : 3" X 6m= S/ 10

Cañas de : 4" X 6m = S/ 14.00
Cañas de : 4" X 7m = S/16.00
Cañas de : 4" X 8m = S/ 20.00
Cañas de : 3" X 8m =S/ 18.00

1.5. LUGARES DE USO

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2. CARRIZO

El carrizo es una Planta semejante al bambú, del que se diferencia porque de cada nudo sale una
única hoja que cubre el tallo. Planta gramínea que crece cerca del agua, con la raíz larga y
rastrera, hojas planas que sirven como forraje y flores en panojas anchas. El Carrizo es una
planta perenne (arbusto que posee las hojas vivas a lo largo de todo del año) con un rizoma
rastrero con capacidad para crecer en la superficie buscando agua. Puede alcanzar los 4metros
de altura y 2cm de diámetro, presentando una gran inflorescencia al final del tallo.
Es muy parecida a la caña común, pero más esbelta en todas las partes que la componen. El
carrizo una planta herbácea de aspecto frágil y desgarbado cuyo papel es esencial en la
evolución ecológica de la reserva. Porque es el encargado de retener la materia en suspensión
del agua. Con estos sedimentos y con sus propios restos vegetales que caen al fondo irá
compactando el suelo hasta convertirlo en una porción de tierra firme.

2.1. CLASIFICACION

 Nombre científico o latino: Arundo donax

 Género:Arundo.-nombre antiga altino de la caña
 Especie: Donax.-nombre latino y griego de una especie de caña, que en principio
se usó como nombre genérico, pero que resulto ser sinónimo de arundo.
 Reino: Plantae
 Familia:poaceae(gramieas)
 Origen: Europa meridional, España y Portugal.
 Tamaño:Es de 6 m
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2.1.1. CARACTERISTICAS FISICAS

Muy parecida a la caña común, se diferencia de ésta por su menor tamaño y su floración. Se
identifica fácilmente por ser una planta muy robusta, perenne, provista de tallos rígidos, gruesos
y muy duros, que pueden llegar a alcanzar una altura de hasta 3 m y que crecen sin formar
nudos. La inflorescencia es una panoja ancha y copuda, con pelos sedosos de un centímetro de
largo que al principio son de color rojizo y más tarde pajizo.
Hábitat:
El carrizo crece en aguas poco profundas, en cenagales o a las orillas de los ríos en donde a lo
largo del verano se le puede encontrar en grupos tan apretados que son prácticamente
impenetrables. El carrizal posee una importancia ecológica excepcional, ya que a su amparo se
crían multitud de especies de aves, entre las que cabe mencionar el carricero común
(Acrocephalus scirpaceus), huidizo y pequeño pájaro que teje su nido empleando como base las
cañas. Tampoco es raro observar entre estas formaciones vegetales a algún mamífero, como la
rata de agua, reptiles del tipo de la culebra viperina o galápagos.
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2.2. USO EN LA ALBAÑILERIA

La fabricación de esteras es otra manera de aprovechar la caña carrizo ya que las personas
en forma artesanal la elaboran; para luego comercializarlas y ser usadas de la mejor manera
en la que el cliente desee como podría ser las chozas.
Una de las mejores maneras de dar un buen uso a la caña carrizo es en la construcción. La
cual aparte de dar la oportunidad de que las personas tengan un lugar donde refugiarse y sin
gastar mucho dinero es elaborar sus casas en base a caña carrizo.
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2.3. PRECIOS DE LIMA – PERU

1.6. LUGARES DE USO

Pisco-Perú
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