 Sector agropecuario

El sector Agropecuario presento inicios para el periodo Neolítico por medio de la obtención de
recursos naturales, está compuesto por actividades de producción primaria como los son la
agricultura, la ganadería, la producción forestal y la pesca, dando origen a su nombre de la unión de
las palabras Agricultura que es la encargada del manejo de las tierras y la pecuaria pues la
encargada de criar, tratar y reproducir toda clase de animales y también sus derivados, de este se
constituye como uno de los más importantes para la economía del país ya que permite un gran
crecimiento a nivel mundial y puede ser implementado de dos formas agropecuaria extensiva
(productividad baja debido a la ausencia de tecnología y presencia de medios mecanizados) y
agropecuaria intensiva (alta productividad debido al uso de tecnología y poca mano de obra, por
ejemplo: máquina de ordeño).

Según datos del ministerio de agricultura para el año 2004 una cuarta parte de los habitantes se
encontraron por debajo de la línea de pobreza, más del doble que en 1992, según lo registró
entonces el Banco Mundial. Actualmente, en el campo colombiano se aprovechan 50 millones de
hectáreas y se pueden diferenciar tres grandes sectores productivos: el sector que produce
especialmente para el mercado interno (arroz, maíz, soya, cereales en general, papa, fríjol y otras
leguminosas, algodón, panela, frutas y algo de aceite de palma), el sector dedicado con prioridad a
las exportaciones (cultivos tropicales permanentes, como banano, café, plátano, azúcar, flores y
algunas frutas tropicales) y el sector pecuario (principalmente de ganado de carne y leche,
avicultura y porcicultura). Entre 1991 y 2001, el PIB agropecuario anual creció en promedio 1,25%.
Los campesinos e indígenas participan con el 67% de la tierra cultivada en productos agrícolas.
 Sector Cosecha de Alimentos

La NIC 41 juega un papel fundamental en el proceso de producción de Colombia creando un

alto nivel de siembra, en el 2012 el DANE hizo un estudio de los 10 alimentos más sembrados
en Colombia, esto demostró el impacto que tienen estos cultivos al poner en un nivel importante
en el desarrollo económico del país. En el estudio hecho se demostró que el alimento más
sembrado es el café, siendo el cultivo con mayor permanencia en Colombia. En la siguiente
lista se observará los alimentos con mayor frecuencia en los cultivos:

 Café -> 722.110 Hectáreas

 Plátano - > 209.931 Hectáreas
 Caña - > 184.075 Hectáreas
 Aguacate 35.594 - > Hectáreas
 Naranja - > 33.213 Hectáreas
 Mango - > 22.771 Hectáreas
 Limón - > 15.214 Hectáreas
  Banano de Consuno Interno - > 14.558 Hectáreas
 Mandarina - > 10.498 Hectáreas
 Aunque el estudio que hizo el DANE es un estudio antiguo, se puede presenciar el alto
impacto que cada producto tiene, luego en el 2015 el Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural lanzo un reto grande para el país, el cual consistía en plantar un millón de nievas
hectáreas poniendo un tiempo determinado para cumplir dicha meta que fue para el año
2018, como lo vemos en el siguiente gráfico:


Después de esto el cumplimiento de esta meta se hizo más notable según el Ministro Iragorri.“El
crecimiento anual de hectáreas en reforestación comercial también ha sido histórico en este renacer
del campo. En el 2010, el país contaba con 391.974 hectáreas, en los años inmediatos crecía en
promedio 8 mil hectáreas, y gracias al compromiso del Gobierno se ha logrado incrementar en un
promedio de 20 mil hectáreas por año”.

 Sector de Servicios

En este sector podemos encontrar el desempeño que tiene Colombia en la prestación de servicios
varios, en este caso en el expedindio de alimentos, el DANE hizo un estudio demostrando el
incremento obtenido del paso del año 2017 al año 2018. Pero en el caso de el expendio de alimentos
de noto una baja en los servicios del mismo, mostrando que para el año 2017 tuvo un procentaje de
9,7 y para el año 2018 un porcentaje de 8,9, teniendo una bajade 0,8 porciento, representando la
baja calidad de servicio que hubo para ese año.
Sin embargo al bajar el borcentaje de serivios en el expendio de alimentos, el serivio muestra un
puesto importante entre los servisios más utilizados en el país. Utilizando las cifras generales en los
ingresos nominales para el año 2017 fue de un 3,9%, miestras que para el año 2018 se vio un
incremento significativo de 5,7%, teniendo un crecimeinto de 4,3% teniendo una aceleración de
ingresos para ese año.

 Sector Exportación de Alimentos

La producción de alimentos en Colombia ha ido mejorando al pasar de los años, aunque es incierto
mantener al país en un rango estable por los cambios climáticos drásticos que ha tenido el país.
Según la página Alimentec muestra que según el DANE en el 2013 realizó un estudio mostrando
que en los últimos diez años ha crecido de manera significativa la industria de alimentos y bebidas,
mostrando un alza del 3% en la producción nacional (PIB). En el estudio que realizó se demostraba
un crecimiento del 3,3% y 7% entre los años 2015-2016. A continuación se muestran los productos
más exportados para esos años:
  Frutas, legumbres y hortalizas
Para el año 2014 y 2013 se exportó US $3.586 millones
 Cafés especiales
Para el año 2014 y 2013 se exportó US $138 millones
 Harinera, galletería y panadería
Para el año 2014 y 2013 se exportó US $411 millones
 Pasabocas o snacks
Para el año 2014 y 2013 se exportó US $12.926 millones
 Producto acuícola y pesquero
Para el año 2014 y 2013 se exportó US $5.468 millones

Este sector tiene una gran oportunidad de crecimiento no solo en el sector nacional sino también en
el extranjero, ya que muestra un panorama agradable para el sector de exportación de alimentos
ofreciendo un buen servicio convirtiéndose en una buena rentabilidad.

Alimentec. (2016). Potencial de Exportación Alimentos.

Recuperado el 08 de Abril de 2019:

https://feriaalimentec.com/?d=sub&s=1760&p=11330&i=1
Clavijo Sergio. (2018). Sector de Servicios: Desempeño Reciente y Perspectivas.

Recuperado el 08 de Abril de 2019:

https://www.larepublica.co/analisis/sergio-clavijo-500041/sector-servicios-desempeno-
reciente-y-perspectivas-2755195

DANE. (2012). Los 10 Productos Más Sembrados. Recuperado el 08 de Abril de 2019:

http://especiales.semana.com/especiales/los-10-mas/economia/productos-
sembrados.html

Dinero. (2018). Equipos de Transporte y Alimentos para Animales: Lo Más se Importó en Junio.

Rescatado 08 de Abril de 2019:

https://www.dinero.com/economia/articulo/importaciones-de-colombia-en-julio-de-
2018-segun-el-dane/262161

Ministerio de Agricultura Rural. (2017). Colombia alcanza un promedio histórico de

crecimiento de áreas forestales de 20 mil hectáreas por año.

Recuperado el 08 de Abril de 2019:

https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/historico-crecimiento-forestales.aspx

Rendón Marulanda Olga P. (2015). Colombia Siembra Un Millón de Nuevas Hectáreas.

Recurado el 08 de Abril de 2019:

https://www.elmundo.com/portal/noticias/economia/colombia_siembra_un__millon_de_
nuevas_hectareas.php#.XKwQIZhKjIU
 El sector seleccionado de acuerdo a la revisión anteriormente realizada, es el Sector
Exportación de Alimentos, hemos decidido seleccionar este sector porque es el que
actualmente presenta mayor potencial de desarrollo, somos un país productor de
alimentos, que si aprovecha su ubicación estratégica puede ser competitivo en el
mercado, hoy en día se está identificando que somos productores de diversos productos
los cuales son de calidad y adicionalmente, son apetecidos en el mercado internacional,
donde el precio que se puede cobrar es más alto y mejor.