Temperatura de la Cerveza en embotellado: 0 a 5°C para mantener correcta solubilidad

Tuberías: Sin ángulos rectos

Flujo: Igual o menor a 225 cm/s para no generar espuma (kunze)

Chapado: La fuerza necesaria para el tapado de una corcholata de 26 mm, la cual fue de 1300 N
aproximadamente.

Especificaciones de la Bomba: Potencia de referencia de 0,85HP. Caudal de 30l/min es capaz

de entregar 24m de cabeza manométrica. La presión se dividirá para 6 boquillas de
aspersión. tipo de material del cual está fabricado, ciertas especificaciones eléctricas y
mecánicas

Especificaciones de la válvula:

Especificaciones del pico de llenado:

Presiones del pistón de embotellado y tapado: con una presión de 500kPa. El diámetro del
pistón necesario es de 76.5mm y deberá tener una carrera de 190mm.

Diferencia de presión máxima para evitar merma en llenado: la diferencia de presiones

máxima para no generar merma durante el embotellado entre el barril y las botellas, es de 7
psi.

Regulación de volumen de llenado: para asegurar que el volumen de cerveza que se

llenará en cada envase siempre sea el mismo, se agregaron reguladores de caudal a la
entrada de cada boquilla.