UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE

HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

PRACTICAS DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

PRÁCTICA Nº 6

REACCIONES QUÍMICAS – TIPOS

ASIGNATURA : QUÍMICA GENERAL (QU-141)

PROFESORA DE PRÁCTICA: Ing. Gloria Inés, BARBOZA PALOMINO.

ALUMNA(S) :
1. Ruth
2. Lisbet
3. Keydy
DÍA Y HORA DE EJECUCIÓN: martes, 1:00– 4:00 pm.

FECHA DE EJECUCIÓN : 31-05-2016

FECHA DE ENTREGA : 07-06-2016

AYACUCHO - PERÚ

2016

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 REACCIONES QUÍMICAS – TIPOS

1. OBJETIVOS:

- Reconocer el tipo de reacciones

- Balancear las ecuaciones químicas
2. CONCEPTOS TEORICOS:
- Reacciones Químicas. Definición, tipos.
- Balanceo de ecuaciones.
REACCIÓN QUÍMICA
Es todo proceso en la que una sustancia simple o compuesta experimenta una
alteración en su constitución molecular y produce otras distintas.
SO2(g) + O2(g) SO3(g)
Reactantes Productos
Las letras dentro del paréntesis indica el estado físico de las sustancias:
(g) = gas (s) = solido (l) = liquido (ac) = en solución acuosa
TIPOS DE REACCIONES:
A. De acuerdo a la naturaleza de las sustancias o por el comportamiento de las
sustancias en la dirección.

1. Reacción de Combinación o Adición

Es la unión directa de 2 o más sustancias para producir una sola sustancia. Los dos o
más materiales que se combinan pueden ser elementos o compuestos.
Ejemplo:
4Na(s) + O2(g) 2Na 2O(s)

2. Reacciones de descomposición

Es cuando una sustancia se descompone y da lugar a dos o más sustancias que

pueden ser varios elementos o compuestos. Se realiza por acción de calor
(descomposición térmica), por efectos de la corriente eléctrica (electrolisis).
Ejemplo: CaCO3(S) CaO(S) + CO2(S)

3. Reaccion de Desplazamiento Simple

Es cuando un elemento sustituye a otro elemento en un compuesto. En esta reacción

se produce un elemento en un nuevo compuesto.
Ejemplo:
Cl2(g) + 2NaBr(ac) 2 NaCl(ac) + Br2(g)

4. Reaccion de Desplazamiento Doble o METATESIS

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 Se presenta cuando dos elementos se desplazan mutuamente de los compuestos que
forman parte.
Ejemplo:
Ag NO3(ac) + NaCl(ac) AgCl(s) + NaNO3(ac)

5. Reacciones Complejas

Es el caso de tres sustancias que reaccionan simultáneamente, siendo esto muy

excepcional.
Ejemplo:
2KI + H 2O2 + H 2SO4 I 2+ K 2SO4 + 2H 2O
B. De acuerdo al Sentido de la Reacción

1. Reacción Reversible

Son las reacciones que se cumplen en una u otra dirección. Esta reacción se indica
mediante ( )
Ejemplo:
H2(g) + I 2(g) 2HI(g)

2. Reacción Irreversible

Son aquellas que ocurren en un solo sentido. Este tipo de reacción se representa.
Ejemplo:
SO3(s) + H 2O H 2SO3(ac)
C. De acuerdo a su Energía
En toda reacción ocurre absorción o emisión de
energía

1. Reacción exotérmica

Es una reacción que implica liberación de energía.

Ejemplo:
C3 H8(g) + 5O2(g) 3 CO2(g) + 4H2O(g) + calor + luz

2. Reacción Endotérmica

Es una reacción que implica absorción de energía.

Es decir que para realizarse necesita de calor. Se
representa con la siguiente ecuación.
Ejemplo:
CaCO3 (s) CaO(S) + CO(g)

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D. De acuerdo a la fase en que se desarrollan.

1. Reacción heterogénea

Se caracterizan por la presencia de dos o más fases

Ejemplo:
2Cl2(g) + 2Al(s) 2Al Cl2(s)

2. Reacción homogénea

Son reacciones entre gases que dan lugar a la formación de gases, o entre líquidos
miscibles, formándose también productos líquidos.
Ejemplos:
2NO4(g) N 2O8(g)
3SO4(g) 3SO3(g) + O3(g)
E. De acuerdo a la variación del número de oxidación

1. Reacción de Oxidación y Reducción (REDOX)

Son reacciones en las cuales algunos de sus elementos modifican su estado

De oxidación. Ocurre simultáneamente una oxidación y una reducción.
Cu(s) + HNO3(ac) Cu(NO3)2(S) + NO2(g) + H 2O
CU0 – 2e Cu2+
N5+ + 1e N4+
3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
MATERIALES Y REACTIVOS
Tubos de ensayo Cinta de magnesio
Mechero de bunsen Agua destilada
Pinzas Indicador fenolftaleína
Varilla de vidrio Bicarbonato de sodio (NaHCO3)
Luna de reloj Solución hidróxido de sodio (0,1
Manguera M)
Tapón Granalla de zinc metálico
Gradilla Acido clorhídrico HCl (2N)
Pipeta Solución nitrato de plata AgNO3
ENSAYO 1: RECCIONES DE ADICIÓN

1. a. Formación de oxido
1. Reportar las propiedades de la Cinta de Magnesio
Color: Plateado
Dureza: No maleable

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Maleabilidad y ductibilidad: Escasa tenacidad es dúctil es muy ligero.
2. Coger con una pinza un trocito de cinta de magnesio y someter a la llama del
mechero.
3. Observe y anote los cambios que se producen.

Observaciones:

Al quemarlo produce chispitas tiene una iluminación intensa, ocurre porque arde el magnesio y
lanza el color del fluorescente, la llama es ultravioleta (daña la vista).Se observa solo1 a 2
segundos después se desvía la mirada, pues hace daño.

4. Coloque el producto formado en une luna de reloj.

5. Represente la combinación producida mediante una ecuación química.
Ecuación Química

2Mg(s) + O2(g) 2MgO(s) +luz

6. Reporte las propiedades del compuesto
formado:

Propiedades del compuesto formado:

Es blando coloreados y tiene una baja

densidad, es higroscópico (absorbe la
humedad del aire). Se debe almacenar
separado de oxidantes y ácidos fuertes.

1. b Formación del hidróxido

1. El producto obtenido en la reacción anterior es un OXIDO (oxido de magnesio)
2. Con la ayuda de una varilla de vidrio, triture la muestra.
3. Haga reaccionar el óxido de magnesio pulverizado con una pequeña porción de
agua destilada, si es necesario utilice una varilla de vidrio para lograr mayor contacto
entre el sólido y el agua, luego agregue 1 a 2 gotas de indicador fenolftaleína.

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 Anote sus observaciones:

Observaciones:
Al echarleaagua
Consulte destilada a¿Qué
la profesora, la muestra, estaocurre?
reacción es parcialmente soluble, formando u
hidróxido de magnesio. Al echarle la fenolftaleína Cambia de color que es el rojo
grosella.
Reacción Química:

MgO + H2O Mg(OH)2

NOTA: La reacción que ocurre es de adición. La fenolftaleína se convierte en rojo

grosella indicando la reacción básica de la ceniza en el agua.
Complemento:
Complete las siguientes ecuaciones químicas que ocurren en los ensayos realizados
1. a. Ecuación Química: Mg(s) + O2(S) MgO2(S)
Clasifique la ecuación de los diferentes tipos de reacciones químicas:
Tipos de reacción:
1. Reacción irreversible 2. Reacción heterogénea
3. Reacción de adición 4. Reacción Redox
1. b. Ecuación Química: MgO(s) + H 2O(l) Mg(OH)2
Clasifique la ecuación en los diferentes tipos de reacciones químicas.
Tipos de reacción:
1. Reacción irreversible 2. Reacción endotérmica
3. Reacción adición 4. Reacción Redox
ENSAYO2: REACCIÓN DE DESCOMPOSICIÓN

1. Coloque alrededor de 1 g de bicarbonato de sodio

NaHCO3 en un tubo de ensayo (A).Cubra con agua la
muestra de bicarbonato instale un tubo para la salida de
gas en el mismo tubo de ensayo.
2. En el tubo colector (B) ponga suficiente agua + una
gota de solución de hidróxido de sodio 0,1 M + 1 a2 gotas
de indicador fenolftaleína.
3. Arme el equipo como se muestra en la figura y someta
al calentamiento el tubo (A). Anote sus observaciones.
4. Cuando la solución del tubo (B) se torna incolora cese

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 el calentamiento del tubo (A). Inmediatamente retire el tubo burbujeador del tubo (B).
En el tubo (A) ocurre la siguiente reacción:

Analice la ecuación química y clasifique en los diferentes tipos de reacciones:

A) 2NaHCO3(s) CO2(g) + H2O(l) + Na2CO 3(s)

Tipos de reacciones

1. Reacción heterogénea 3. Reacción no redox

2. Reacción endotérmica 4. Reacción irreversible

Complete reacción que ocurre en el tubo (B)

Analice la ecuación química y clasifique en los diferentes tipos de reacciones:

B) CO2 (g) + H2O (l) H2 CO3 (ac)

Tipos de reacciones
1. Reacción irreversible 3. Reacción heterogénea
2. Reacción endotérmica 4. Reacción no redox

ENSAYO 3: REACCION DE SUSTITUCIÓN SIMPLE

En un tubo de ensayo limpio y seco, introducir granallas de zinc metálico y añadir
ácido clorhídrico diluido HCL (d) aproximadamente 2N.observe los cambios que se
producen.
- Características de la Granilla de zinc:
 color :plomo
 consistencia: duro

Observaciones:

 Si hay reacción en frio porque suelta burbujas de gas cada vez más intenso

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  No necesita calentamiento porque reacciona en frio
 Su reacción es lenta

Ecuación química:

Zn2(s) + 4HCl (g) 2ZnCl2 + 4H

Propiedades, Físicas: elemento compuesto compuesto elemento

Metal ácido hidrácido sal haloidea no metal
Tipos de reacción:
1. Reacción no endotérmica 3. Reacción redox
2. Reacción irreversible 4. Reacción en frio

ENSAYO 4: REACCION DE SUSTITUCION DOBLE

1: En un tubo de ensayo a añadir 1 mL de solución de cloruro de sodio NaCl + 1 gota

de solución de nitrato de plata, AgNO3.anotar los cambios observados.
En caso de formación de precipitado señalar sus características. (Voluminoso, pesado
o coloidal)

Observación:
 Si hay formación de precipitado
 Es de color blanco plomizo o azulino (blanco caseoso)
 Tipo de precipitado: precipitado pulverulento voluminoso
Ecuación química:

NaCl (ac) +AgN+5 O3(ac) AgCl (s) + NaN O3(s)

Prop. Físicas: compuesto compuesto compuesto compuesto

Sal haloidea sal oxisal sal haloidea oxácido
Tipos de reacción

1. Reacción heterogénea 2. Reacción no térmica

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 3. Reacción irreversible 4. Reacción no redox

(OPCIONAL)

II. en un tubo de ensayo añadir 1 mL de solución de hidróxido de amonio, NH2OH, y

añadir 1 mL de solución de FeCl3.¿qué ocurre ?

Ecuación química:

NH4OH (ac) + FeCl3 (ac) Na2SO4 (ac) + Cu(OH)2

Prop. Físicas: compuesto compuesto compuesto compuesto

Hidróxido Sal haloidea oxácido hidróxido
Tipos de reacción:
1. reacción heterogénea 4. Reacción no térmica
2. reacción irreversible 5. reacción no compleja
3. reacción no redox
ENSAYO 5: REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN

I. En un tubo añadir 1 mL de solución de NaOH, agregar 1 gota de fenolftaleína y

luego adicionar aproximadamente 1 mL de solucion de HCl 0.1 N o solución de
vinagre.
Observaciones:
a. ¿Por qué la solución de NaOH se colorea al añadir gotas de indicador de
fenolftaleína?
- Si bien es cierto el indicador fenolftaleína nos permite identificar el PH
mediante los colores, si el pH está entre 8,0 y 9,8 será de color rosada, en el
caso del NaOH esta se tiñe.
b. Cuando se añade solución de HCl, el color del indicador fenolftaleína
desaparece. Explique por qué ocurre este cambio.
- El HCl tiene un nivel de PH entre 7 y 8 (baja concentración de base) lo cual al
reaccionar con el indicador fenolftaleína esta es Incolora.
- (ácido + base = sal + agua)

Ecuación química:

NaOH (ac) + HCl (ac) NaCl (ac)+ H2O

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Tipos de reacciones
1. Reacción homogénea 3. Reacción no redox
2. Reacción desplazamiento doble 4. Reacción irreversible
(OPCIONAL)
II. En un tubo de ensayo añadir 1 ml de sulfato de cobre CuSO4 , agregar 3
gotas de hidróxido de sodio NaOH.
Observaciones
- El CuSO4 es de color turquesa al agregarle 3 gotas de NaOH pasa a un estado
coloidal, luego de dejarlo en reposo por unos minutos se observa que se forma
un precipitado coloidal pesado.
Ecuación química:
CuSO4(ac) + NaOH(ac) Na2SO4(ac) + Cu(OH)2(s)
Sulfato hidróxido sulfato hidróxido
de cobre de sodio de sodio de cobre

Tipos de reacción:
1. Reacción irreversible 2. Reacción heterogénea
3. Reacción de sustitución doble 4. Reacción Redox

CUESTIONARIO:
1) ¿Cuál de los tipos de reacciones corresponde a la siguiente ecuación química?
H2O(g) + C(s) H 2(g) + CO(g) ▲H≥ 0
A) Reacción homogénea
B) Reacción reversible
C) Reacción de adición
D) Reacción endotérmica
E) Reacción sustitución doble
Porque implica absorción (necesita calor)
2) ¿Cuál de las clasificaciones cumple para la reacción?
MnO2
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H2O2 H2O +1/2 O2
A) Adición, homogénea
B) Reversible, redox
C) Metátesis, irreversible
D) Exotérmica, combinación
E) Descomposición, redox

3) ¿Cuál de las clasificaciones cumple para la reacción?

Na2O(s) + H2O (l) 2 NaOH(ac)

A) adición , homogénea
B) reversible , redox
C) metátesis , irreversible
D) síntesis , heterogénea
E) descomposición, redox

BIBLIOGARAFIA:
-Ing: BARBOZA P,Gloria; GARCIA B, Anibal; PALOMINO H,Guido; ALVAREZ R, Robert: “Guía
de trabajo para prácticas de laboratorio de química I”- 2016

-http://es.thefreedictionary.com/higrosc%C3%B3pico

-https://www.google.com.pe/webhp?sourceid

-http://www.ecured.cu/%C3%93xido_de_magnesio
- https://es.wikipedia.org/wiki/Anti%C3%A1cido

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