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Fundación Universitaria Del Área Andina

Facultad De Ciencias Administrativas
Programa De Administración De Empresas
Especialización En Alta Gerencia

Módulo

Teoría organizacional y habilidades gerenciales

Coca cola Vs Pepsi

Estudiantes:

Sandra Milena González Ortiz

Mariana Martínez Guzmán

Paola Andrea Angulo Zapata

Profesor: Diana Álvarez Ovalle

Bogotá D.C., Mayo de 2019

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Tabla de Contenido

Introducción .... ……………………………………………………….Error! Bookmark not

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Objetivos............................................................................... Error! Bookmark not defined.

Línea de Tiempo Coca Cola vs Pepsi ................................... Error! Bookmark not defined.

Cuadro comparativo 1. Identifique teoría organizacional. ... Error! Bookmark not defined.

Habilidades Gerenciales De Las Empresas Objetos De Estudio ............................................ 9

Autoconocimiento ........................................................................................................................... 9
Gestión de los Problemas .............................................................................................................. 10
Toma de decisiones ....................................................................................................................... 10
Autoconfianza ............................................................................................................................... 10
Resiliencia ..................................................................................................................................... 10
Regulación Emocional .................................................................................................................. 11
Capacidad de Delegar.................................................................................................................... 11
Habilidades Sociales y Comunicativas ......................................................................................... 11
Visión y Pensamiento Estratégico ................................................................................................. 12
Empatía ......................................................................................................................................... 12
Liderazgo....................................................................................................................................... 12
Coca Cola ...................................................................................................................................... 12
Liderazgo....................................................................................................................................... 12
Visión y Pensamiento Estratégico ................................................................................................. 14
Toma de Decisiones ...................................................................................................................... 16
Pepsi Cola...................................................................................................................................... 16
Autoconfianza ............................................................................................................................... 17
Visión y Pensamiento Estratégico ................................................................................................. 18
Habilidades Sociales y Comunicativa...........……………………………………………………19
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Teoria organizacional Vs las habilidades gerenciales de cada una de las empresas objeto de
estudio……………………………………………………………………………………...20
Cuadro Comparativo 2 articule y explique ………………………………………………..23
Conclusiones ………………………………………………………………………………27
Referencias bibliograficas…………………………………………………….............................28

Tabla de Figuras

Figura 1. Línea del tiempo Coca Cola – Pepsi…………………………………………………….5

Figura 2. Liderazgo Coca Cola……………………………………………………………………..13

Figura 3. Visión y pensamiento estratégico Coca Cola …………………………………………14

Figura 4. Visión y pensamiento estratégico Pepsico…………………………………………….18

Tabla de Cuadros

Tabla 1. Cuadro Comparativo teoría organizacional…………………………………………….6

Tabla 2. Cuadro comparativo articule y explique ………………………………………………21

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1. Introducción

Para el desarrollo del siguiente trabajo fue necesario realizar procesos de investigación

donde se profundizó sobre las teorías organizacionales y las habilidades gerenciales

específicamente de las empresas Coca Cola y PepsiCo, lo que generó en el grupo de

estudio un interés y resultado en el progreso del mismo.

Se observa como desde la integralidad de la teoría con la habilidad gerencial se

obtienen efectos favorables que permiten la articulación del equipo de trabajo en cada

uno de los procesos que tienen bajo su responsabilidad.

De igual forma se destaca la importancia, aplicabilidad y evolución de las teorías y

habilidades gerenciales desde sus orígenes hasta la fecha.

Cualquier modelo o idea de negocio que surja en el mercado, debe implementar y

acoger en conjunto desde la alta dirección las habilidades gerenciales necesarias que

permitan motivar a todo su equipo de trabajo no solo con el objetivo de cumplir las

metas de la organización sino para que también logren el desarrollo del empleado desde

su parte humana.
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2. Objetivos.

 Construir el análisis empresarial entre la estrategia y las fuerzas competitivas que

implementa Coca Cola y Pepsi.
 Identificar y articular las teorías organizacionales vs las habilidades gerenciales
que aplica Coca Cola y Pepsi.
 Identificar las habilidades gerenciales aplicadas en Coca Cola y en Pepsi
 Comparar a través de cuadros comparativos los elementos fundamentales que
expliquen la teoría administrativa que aplica cada organización
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3. Línea de Tiempo Coca Cola vs Pepsi

Figura 1. Línea del tiempo Coca Cola – Pepsi, Elaboración Propia


4. Cuadro comparativo 1. Identifique teoría organizacional.
Tabla 1.
Cuadro Comparativo, identificar
EMPRESA ORIGEN
Nació en Atlanta en 1886 y
es consumida en más de 200
países, sobre todo en México
y Estados Unidos. La mayor
fabricante mundial tiene
ingresos anuales cercanos a
los US$40.000 millones. Se
dice que Coca-Cola es la
segunda palabra más
conocida en el mundo.
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TEORIA
ORGANIZACIONAL
Y ADMINISTRATIVA
El Modelo administrativo de
Coca Cola está basado en la
teoría clásica de la
administración, la cual concibe
la organización como una
estructura y busca la eficiencia
de la misma basada en 4
etapas; planeación,
organización, control y
dirección.
En Coca Cola, se evidencia que
existe una división de trabajo,
ya que hay una autoridad que
guía a los demás trabajadores
para que se realicen las
actividades de la forma más
eficiente y eficaz posible, por lo
anterior podemos diferir que se
aplica uno de los principios de
la teoría de Fayol.
Al remontarnos a sus inicios,
este producto fue creado como
un medicamento y no como una
bebida para refrescar cómo se
maneja en la actualidad. Este
líquido fue creado por John
Pemberton en la farmacia
Jacobs en 1886, en ese
entonces esta preparación
tenía el objetivo de disminuir las
náuseas y el dolor de cabeza.
Tan particular fue el sabor de la
bebida que rápidamente fue
cambiado su fin y empezó a ser
vendida como refresco en la
farmacia Jacobs por 5
centavos, para esos días solo
se vendían 9 Coca-Cola en un
día. Fue tal la acogida de la
bebida que Frank Robinson,
quien era el contador de la
compañía, decidió bautizarla
con su famoso nombre Coca-
Cola, pues creía que las “C”
podrían verse bien en la

Pepsi Co. Su matriz, fue
creada en 1893 por un
farmacéutico en Carolina del
Norte Sin embargo fue hasta
1902 que la marca quedó
registrada oficialmente y ese
mismo año la empresa se
fundó, un año después
alquilan un almacén donde
se comenzó a embotellar la
bebida, y hoy ya alcanza
ingresos anuales por más de
US$30.000 millones.
También está presente en
200 países con 22 marcas.
La distribución de esta
bebida en Colombia corre
por cuenta de Postobón.
8
publicidad. En ese mismo
momento nació el logo más
conocido de la historia. El éxito
del producto llegó a los oídos
de muchos, incluyendo
negociantes e inversionistas
que rápidamente se pusieron
en contacto con Pemberton
para comprar su producto. El
farmaceuta, sin dimensionar el
invento que tenía en sus
manos, vendió la fórmula de la
bebida y la marca Coca-Cola
en 230.00 dólares (Según
Forbes Coca-Cola cuesta hoy
56.100 millones de Dólares).
Sus nuevos dueños
rápidamente expandieron el
negocio por todo Estados
Unidos, fue tal su impacto que
luego un grupo de abogados
compró la compañía dándole
alcance mundial, desde ese
entonces es llamada The Coca-
Cola Company.
Para el caso de Pepsi, su
modelo se centra en la teoría
de la administración científica
de Taylor (o taylorismo) ya que
se enfoca en la gestión del
trabajo y los trabajadores.
Retomando su historia, Pepsi
es una bebida gaseosa líder y
competidora directa de Coca
Cola, tuvo sus orígenes en
1893 en New Bern, Carolina del
Norte, Sin embargo fue hasta
1902 que la marca quedó
registrada oficialmente y ese
mismo año la empresa se fundó
para un año después alquilar
un almacén donde se comenzó
a embotellar la bebida, Los
esfuerzos por sacar adelante a
la empresa no tuvieron
resultados por lo que se volvió
a vender esta vez a Sr. Charles
G. Guth quien en ese momento
era dueño de una poderosa
empresa de dulces y
chocolates, en ese momento se
replanteó la fórmula inicial del
refresco con el fin de que
tuviera un mayor parecido a
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Coca Cola, esta nueva versión

en 1934 tuvo gran éxito y logró
salvar a la empresa sobre todo
durante los tiempos de la Gran
Depresión de Estados Unidos y
en ese momento se estableció
como la segunda bebida más
popular siguiendo de cerca a
Coca Cola

5. Habilidades gerenciales de las empresas objeto de estudio

Los gerentes o directores de una empresa son piezas clave para el buen funcionamiento de
la organización, pues sus acciones y decisiones tienen un papel determinante en los resultados
esperados.

Ser un gerente exitoso no se trata de ser jefe, sino por el contrario ser líder. Un jefe puede llegar
a tener autoridad sobre su equipo, pero muchas veces, no sabe cómo aprovechar los recursos que
tiene a su disposición. Para llegar a ser un buen líder, debe conseguir dominar una serie de
habilidades gerenciales o directivas.

Como anteriormente se menciona, las disposiciones de un gerente pueden afectar a la

productividad de la organización en una forma positiva o negativa. Una de las características
principales de los buenos líderes es que confían en sí mismos, convencen y no imponen, guían y
escuchan la opinión de sus colaboradores y saben que éstos son el verdadero capital de la empresa.

A continuación se dará un breve recuento de las habilidades gerenciales o directivas más

importantes:

1. Autoconocimiento

Una de las habilidades gerenciales necesarias es el autoconocimiento, es decir, el conocimiento

de uno mismo, sus objetivos, su experiencia emocional y cómo se relaciona con los demás. El
autoconocimiento es la base para poder regular las propias emociones y tener un trato exitoso
con sus colaboradores. No se puede ser un buen líder sin liderarse uno mismo, y para hacer eso,
es necesario conocerse a fondo.

2. Gestión de los problemas

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La diferencia entre jefe y líder tiene mucho que ver en cómo ambas figuras gestionan los
conflictos. Estos pueden surgir en el día a día de la organización, pero cómo se enfrenten, tiene
un gran impacto, en cómo se solucionan. Mientras el jefe puede señalar a quien ha cometido el
error, castigando, gritando y señalando al culpable. Un buen líder invierte su tiempo en intentar
solucionar el problema y, si es necesario, ayudar a la persona que puede haberlo provocado.

La gestión de la solución de problemas, igual que las demás habilidades directivas, son
entrañables. Por eso, es importante que los gerentes reciban formación en el conocimiento de
procesos y estrategias para la optimización de las soluciones. Dentro de un equipo y de la
empresa, los problemas irán surgiendo, de los líderes depende resolverlo de la manera más
apropiada.

3. Toma de decisiones

Los gerentes y directivos deben, como una de sus funciones, tomar decisiones empresariales
(tanto económicas y estratégicas como de gestión de personal) para la buena marcha o
comportamiento organizacional. Dominar esta habilidad es necesaria para su propio éxito y el de
la empresa.

4. Autoconfianza

La autoconfianza es clave en cualquier relación interpersonal y especialmente cuando hay que

dirigir grupos de personas. No solamente es importante el autoconocimiento y saber cuáles son
nuestros puntos fuertes y débiles, sino que la confianza en nosotros mismos y en nuestras
fortalezas es fundamental para afrontar con éxito los objetivos en la empresa.

Mientras un jefe puede ver con temor, desconfianza e incluso una actitud amenazante los
problemas que se van presentando, una persona que confía en sí misma tiene la capacidad de
gestionar mejor el entorno amenazante que puede rodearle.

5. Resiliencia

La resiliencia es la capacidad para afrontar los cambios, es decir, la habilidad de adaptación a

éstos y de cómo lograr volver a la normalidad después de algún suceso. Las personas resilientes
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crecen durante el cambio y lo aprovechan al máximo para desarrollar y mejorar aspectos de sí

mismos. En otras palabras, sacan lo mejor de cada situación a la que se enfrentan.

6. Asertividad

La asertividad es un estilo de comunicación que todo líder debe poseer, pues es la habilidad de
expresar la opinión de uno mismo de forma correcta, defendiendo el punto de vista propio
mientras se respeta la opinión de los demás.

7. Regulación emocional

Los buenos gerentes saben controlar sus emociones, pues son conscientes de lo determinante que
es esto a la hora de relacionarse con los demás. Los líderes que dominan esta habilidad,
comprenden y manejan adecuadamente sus sentimientos, tendrán éxito sobre sí mismos y hacia
las otras personas. Esto les permite adecuar su comportamiento, su tono y el mensaje en función
de las circunstancias.

8. Capacidad de delegar

Una de las habilidades más importantes que debe poseer un gerente es la capacidad de delegar a
otros su trabajo. Muchos jefes quieren tener todo tan controlado que son incapaces de delegar
funciones menos importantes y que les quitan un tiempo valioso. Es importante saber las
prioridades de las tareas para poder ceder en algunas de ellas. El líder debe rodearse de gente
competente que le ayude a mejorar la calidad de su trabajo.

9. Habilidades sociales y comunicativas

Las habilidades sociales y comunicativas son imprescindibles en cualquier ámbito de la vida de

un ser humano y más cuando de ejerce el rol de gerente, pues, en el terreno profesional, pueden
determinar que la empresa crezca o no. Saber relacionarse con los demás, con escucha activa,
con apertura de mente, con un control emocional, entre otros, son herramientas esenciales para
transmitir al resto del equipo lo que se espera de cada uno, logrando la dirección adecuada a la
consecución de los objetivos propuestos de la compañía.
 12

10. Visión y pensamiento estratégico

Los gerentes son estrategas y deben tener clara la visión de la empresa: dónde está y hacia dónde
se dirige. Él es el responsable de que ese camino sea exitoso y de él depende, en gran parte, que
se consigan o no los objetivos marcados. Por tanto, las habilidades de autoconocimiento también
son útiles si se aplican a la organización (para conocer el entorno y el momento en el que está la
empresa), saber interpretar la información actual y tener la capacidad visionaria, la cual permite
tener una mejor lectura del entorno para desempeñar un buen trabajo como gerente.

11. Empatía

La empatía también es imprescindible para relacionarse con los demás y para ser un buen líder.
Es una de las claves de la regulación emocional y una habilidad indispensable si queremos
entender no solamente las necesidades de nuestros empleados, sino también de nuestros clientes.

12. Liderazgo

Las habilidades de liderazgo son un conjunto de capacidades que un líder debe poseer para
influir en la mente de los miembros de su equipo, provocando que el grupo trabaje con
motivación hacia los objetivos o metas. No todos los estilos de liderazgo son positivos en
cualquier contexto, dependen del tipo de empresa, de las personalidades del grupo y de muchas
otras variables.

Teniendo claro los conceptos de algunas habilidades gerenciales, a continuación se relacionan

los que son aplicados a las empresas Coca Cola y Pepsi:

5.1. Coca cola.

Roberto Críspulo Goizueta fue el Presidente de la Junta Directiva y el Director General de The
Coca-Cola Company desde agosto de 1980 hasta su muerte de cáncer de pulmón. Bajo la
dirección de Goizueta, los inversionistas vieron a la compañía Coca-Cola llegar a ser la
corporación número uno de los EEUU. Las habilidades gerenciales que destacaron la labor de
Goizueta.

Goizueta comenzó a trabajar con Coca-Cola en su casa matriz de Atlanta y ascendió rápidamente
dentro de la organización, convirtiéndose en presidente de la empresa en 1981. Durante su
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presidencia, la marca de Coca Cola llegó a ser la marca registrada más conocida en el mundo. El
introdujo el lema de Coke, "Coke es" Él lanzó la Coca-Cola light, así como la infortunada Nueva
Coca-Cola. Además, Goizueta fue el catalizador de un cambio fundamental en la cultura
empresarial norteamericana por su énfasis incondicional en el precio de la acción de la compañía
como la mejor medida del éxito gerencial. Dentro de este marco filosófico se dedicó a
implementar en Coca-Cola a todos los niveles la noción de la administración basada en el valor y
el concepto del valor económico agregado. Es por eso que identifican las siguientes habilidades
gerenciales dentro de su gestión como presidente:

Liderazgo:

Coca Cola ha sido a lo largo de toda su trayectoria líder empresarial, llevando su marca a tener
una recordación a nivel mundial muy grande. Esto no hubiera sido posible de no contar con unos
directivos visionarios. Al repasar la carrera de Goizueta, muchos se han preguntado ¿cómo
sobrevivió a la que muy bien pudo ser la mayor catástrofe en la historia del mercadeo?

Una mezcla de suerte de buen apostador, creatividad y capacidad de riesgo infinitas pueden
explicar el éxito de este cubano estadounidense, que emergió de las cenizas y recuperó el
liderazgo para la compañía que más gaseosas vende en el mundo.

La historia comienza en 1975, desde los tiempos en que Goizueta era cabeza de los laboratorios
de Coca-Cola, años antes de ser nombrado en 1981 presidente de la compañía.

Ya desde esa época se le reconocía un talante innovador y a pesar que era una de las cinco
personas de la compañía que conocía la fórmula de la gaseosa, nunca fue sentimental con
respecto a ella. Siempre pensó que había espacio para mejorar.

La competencia, además, era muy dura y la situación de la compañía, con sede en Atlanta, no era
la mejor.

Desde1975, Pepsi, sus archienemigos en la 'guerra de las colas' había iniciado en televisión la
muy agresiva y exitosa campaña "el reto Pepsi".

Uno de los primeros actos de Goizueta como presidente fue lanzar una bebida dietética con la
marca de Coca-Cola en la etiqueta. TAB, otra gaseosa de la compañía, había estado en el
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mercado por años y era la bebida dietética de mayor venta en Estado Unidos. En pruebas de
mercado, TAB, nombre que se había escogido por computador para que no resultara ofensivo en
otros idiomas, superó a Diet Pepsi en una proporción de 52 a 48%.

Pero cuando la misma bebida se envasó en una lata marcada Diet Coke, la diferencia aumentó al
60 y 40%. Por primera vez, una bebida diferente a la gaseosa regular había superado el nombre
de Coca-Cola.

En un año, era no sólo la bebida dietética mejor vendida en Estados Unidos, sino que se había
convertido en la cuarta bebida suave de mayor consumo en territorio estadounidense. El poder de
la marca Coca-Cola había recuperado su fuerza y el acierto de Goizueta era indiscutible.

Figura 2. Liderazgo Coca Cola, Recuperado de:

https://www.cocacolamexico.com.mx/historias/reforzando-nuestro-liderazgo-james-quincey-
sera-el-nuevo-ceo-de-the-coca-cola-company

Visión y pensamiento estratégico

A lo largo de la historia de esta organización se han presentado algunos altibajos en su operación,

pero el desarrollo de algunas habilidades por parte de sus líderes ha permitido que salgan adelante
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de estas situaciones, consolidando aún más fuerte la marca. En ciertos momentos creando
estrategias que le permitieran salir al paso a la competencia sin acabar con su esencia.

Durante su gestión como presidente, Goizueta convirtió a Coca-Cola en la marca más valiosa del
mundo, con un nivel de reconocimiento sin precedentes. Tanto es así que Coca-Cola se ha
convertido en muchos países en un nombre genérico para referirse a una bebida gaseosa. Al
mismo tiempo la empresa se ha convertido en el modelo por excelencia de la compañía
globalizada, con presencia en más de 140 países y con más del 80 por ciento de sus ingresos
generados fuera de su país de origen. Apartándose un poco de estas medidas cualitativas y
enfocándose en la fría objetividad de las cifras, los resultados alcanzados por Goizueta son
igualmente asombrosos. La teoría económica actual es casi unánime en afirmar que un gerente
debe ser medido de acuerdo con el valor que haya creado para los accionistas de su empresa.
Bajo esta luz, Goizueta es quizás el mejor gerente de la historia. Durante su presidencia el valor
en bolsa de Coca-Cola se ha multiplicado por 34, pasando de 4.300 millones de dólares en 1981
a más de 146.000 millones de dólares al final de la semana pasada (esto representa un
rendimiento anual promedio para los accionistas del 25 por ciento en dólares).

Figura 3.Vision y pensamiento estratégico. Recuperado de https://www.america-

retail.com/sostenibilidad/sostenibilidad-liderazgo-empresarial/sostenibilidad-coca-cola-femsa-
es-lider-mundial-en-sostenibilidad/
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Toma de Decisiones

Las grandes organizaciones que llevan bastante tiempo en el mercado, han logrado mantenerse
vigentes por que han contado con excelentes líderes que le han permitido sortear los
inconvenientes latentes que han tenido durante su gestión, este factores importante en cualquier
empresa , ya que o te catapulta al éxito o por el contrario puede llegar a terminar la empresa.
Coca Cola ha contado con grandes visionarios y estrategas que lo han mantenido a flote
consolidándose como una de las mejores empresas. Vivo ejemplo de esto es Goizueta fue el
catalizador de un cambio fundamental en la cultura empresarial norteamericana por su énfasis
incondicional en el precio de la acción de la compañía como la mejor medida del éxito gerencial.
Dentro de este marco filosófico se dedicó a implementar en Coca-Cola a todos los niveles la
noción de la administración basada en el valor y el concepto del valor económico agregado
(EVA por sus siglas en inglés). Esto es, que para crear valor en una compañía hay que obtener
rendimientos sobre el capital invertido superiores al costo de capital de la empresa. Este marco
conceptual, hoy utilizado por muchísimas empresas a nivel internacional para evaluar nuevos
proyectos y administrar sus negocios, fue adoptado por primera vez a gran escala por Coca-Cola.

Goizueta le apostó todo a la globalización de su marca de gaseosas con los resultados que hoy
son evidentes.

5.2. Pepsi cola

El éxito alcanzado por Pepsi ha sido principalmente gracias a su estrategia de fijación de marca y

la integración de nuevas marcas complementarias. Su táctica ha sido rejuvenecer constantemente

la marca y trabajar para provocar sensaciones en los consumidores, además de satisfacer la

necesidad de refresco. Y aunque hubo mucho trabajo para posicionar la marca de la compañía

en el sitio que está, también hubo intuición y oportunidades detectadas a tiempo, aunque

también algo de azar, como fue el exitoso ingreso de Pepsi al mercado chino. En definitiva,

después de más de 100 años de existencia, Pepsi sigue siendo uno de los líderes en el mercado

mundial de bebidas gaseosas, preocupándose constantemente de modernizar su imagen y

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provocar una conexión de emociones entre el consumidor y la propia acción de adquirir una

Pepsi.

Dentro de sus habilidades gerenciales a destacar son:

Autoconfianza

Una estrategia integral para Pepsi es la selección, capacitación, desarrollo y retención de talento,

a través de diferentes programas e iniciativas. El principio global de PepsiCo era “A ganar con

la diversidad y la inclusión” mediante el cual busca otorgar un ambiente diverso e incluyente

para todos aquellos quienes forman parte de la gran familia PepsiCo. Su estrategia se centra en

generar confianza a través de sus programas educativos en “ PepsiCo Academy College Hiring

(PACH) enfocado en atraer y desarrollar recién graduados con alto potencial con base en cuatro

pilares de crecimiento: Capacidad de Liderazgo, Excelencia Funcional, Conocimiento del

Negocio y Experiencias Críticas.

PepsiCo, es consciente de que si se tiene un ambiente laboral diverso y capacitado los

empleados brindaran una ventaja competitiva y su autoconfianza en los conocimientos

adquiridos enriquecerá a la compañía. Incrementando la productividad y el futuro del negocio.

Desde 1997, se inició con la contratación de personas con capacidades diferentes, desarrollando

un proceso que incluye alianzas con instituciones públicas y privadas para la contratación,

adaptación de las instalaciones, programas de capacitación y concientización, contratación de

intérpretes y análisis de puestos para diseñar mejores oportunidades de crecimiento profesional

para todos.

Visión y Pensamiento Estratégico

Desde 1898 la marca de bebidas gaseosas ha cambiado su identidad 11 veces, buscando

generar recordación, diferenciación y posicionamiento. Durante todas estas variaciones que la

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marca ha llevado a cabo, se puede observar, como esta ha ido desarrollando cambios de imagen,

que cada vez son más simples y con un contenido simbólico más fuerte. Lo que hace que se

genere esa conexión entre la marca y el consumidor; lo cual es de vital importancia, teniendo en

cuenta que estamos en un mundo saturado de marcas y en el cual solo sobreviven aquellas que

entienden, conocen y se esfuerzan por comunicarse con el consumidor en su mismo lenguaje.

En el año 2009 esta marca realizo su último cambio a el logo, el cual no es más que muestra, de

cómo una marca puede lograr un posicionamiento con un icono simple que genera recordación

en cientos de personas. “Su nuevo logo es separado levemente la zona azul y roja para

diferenciar la franja de en medio, de forma que expresa una sonrisa.

Es importante resaltar, que todos estos cambios se realizaron basados en las actitudes y forma de

pensar de los jóvenes, ya que estos son el motor del mundo, y son estos el blanco al que deben de

apuntar las marcas que quieren posicionarse en los nuevos consumidores.

Por esta razón, su estrategia se ha enfocado en fortalecer su Visión, el cual pretende excelentes

resultados financieros a largo plazo integrando la sostenibilidad en la estrategia de negocio, y a

su vez que dejando una huella positiva en la sociedad y en el medioambiente.

Pepsi ha logro adoptar una personalidad muy diferente a la que antes tenía, la cual la hace ver

joven, fresca, dinámica, entretenida y actual. Lo cual es muy positivo para la marca porque hace

que los sus consumidores la vean como alguien que entiende, piensa y siente como ellos; y es

esto lo que hace que una marca siga proyectándose al consumidor de manera asertiva.
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Figura 4.Visión y pensamiento estratégico Pepsi. Recuperado de

http://fernandolopezcardoso.blogspot.com/2013/09/unidad-2-enfoques-de-la-
administracion.html

Habilidades Sociales y Comunicativas

Después de la unión de Pepsi-Cola con Frito-Lay y convirtiéndose en PepsiCo Inc. Pepsi-Cola

cambió su imagen de bebida barata, pero de clase baja, a la de bebida favorita de jóvenes con

estilo. Todo esto ocurrió bajo la presidencia de Pepsi Donald Kendall, y con él, la agencia

publicitaria BBDO, iniciales de los apellidos Batten, Baston, Durstime y Osborn; el cual

introdujo la campaña «El desafío de Pepsi», basada en catas a ciegas de Pepsi y Coca-Cola, en

las que una mayoría de los participantes escogió a Pepsi como la bebida de mejor sabor. PepsiCo

explotó los resultados de la campaña con anuncios televisivos e invirtió grandes sumas en

publicidad, empleando famosos como Michael Jackson, Tina Turner y Michael J. Fox entre otros

para promocionar la bebida entre la «nueva generación».2 Este mismo año Pepsi lanza la primera

botella de plástico en la historia.

 20

En 1985 The Coca-Cola Company, en medio de mucha publicidad, cambió su fórmula, lanzando

New Coke. La teoría ha avanzado que la Nueva Coca-Cola, como la bebida reformulada llegó a

ser conocida, fue inventada específicamente en respuesta al desafío de Pepsi que realiza desde

1975. Sin embargo, una reacción de los consumidores llevó a Coca-Cola reintroducir

rápidamente la fórmula original de Coca-Cola no anterior a 1985, esto ayudó a Pepsi a ganar

unos cuantos consumidores; desde ese entonces los anuncios de Pepsi se caracterizan por incluir

música pegadiza y un mensaje relacionado con el disfrute de la vida. Desde 1983 tiene una nueva

manera de desarrollar la publicidad de su producto a través del mundo de la música de los

contratos de imágenes de celebridades, deportes y el cine.

6. La teoría organizacional vs las habilidades gerenciales de cada una de las empresas

objeto de estudio

La coherencia entre la teoría organizacional e implementación de las habilidades gerenciales de

cada una de las empresas se ve de acuerdo a su nacimiento, transformación del mercado,

implementación de estrategias y resolución de conflictos; se puede observar como Coca Cola y

Pepsi nacen como productos con una finalidad diferente a la que se maneja en la actualidad y de

acuerdo a la aceptación del público transforman y redirigen su mercado a las exigencias del

mismo.

Coca cola es una empresa que desde la eficiencia estructural despliega su operación, este

método lo articula de forma coherente con las habilidades gerenciales de sus directivos, gerentes

y supervisores, cada uno de ellos, para llegar a un nivel asertivo deben replicar sus prácticas

desde el autoconocimiento, de esta manera se proporciona y desdoblan escenarios de

conversaciones que mejoran y mantienen el desarrollo del personal.

 21

El dirigir tanto desde lo técnico para el logro de resultados y objetivos establecidos,

complementándolo con la dirección administrativa para buscar la capacidad de trabajo de las

personas y de esta forma obtener esos objetivos, es una acción que se unifica a una de las

habilidades gerenciales más representativas de PepsiCo: la empatía y conexión con sus

empleados, porque más allá de ver al gerente o directivo como un líder lo ven como un ser

humano en todo el contexto que lo denota y eso permite que desde ese nivel el gerente se

involucre y conecte con el personal, teniendo claro que como seres humanos sienten y tienen

capacidades, todos ellos tienen un escenario en común “la empresa o negocio” sin embargo,

cuando existen lazos que hacen más fuerte los vínculos humanos , los resultados tanto para la

empresa como para quienes trabajan en ella son definitivamente mejores, dentro de su misión

como líderes está el de asegurarse de que la gente esté bien, de que se sienta motivada, esté

contenta, tenga desafíos y un buen ejemplo para que puedan hacer su trabajo.

La coordinación y el control se unifican en los actos y esfuerzos, para Coca Cola esta acción se

conecta con la habilidad de la toma de decisiones, recordemos que una buena decisión le cambio

el curso a la empresa que desde su origen se enfocó como un producto farmacéutico y que fue

gracias “al análisis” que se da en su momento del mercado lo que permitió tomar la decisión de

redirigir su producto a otro tipo de público, también se puede observar como en la construcción

de la línea del tiempo Coca Cola decide implementar una botella con una forma única La icónica

botella de vidrio de Coca-Cola contour que fue creada en 1915 por la Root Glass Company de

Terre Haute, Indiana, la idea era diferenciarse de otras bebidas en su diseño y que fuera

reconocible incluso en la oscuridad o después de romperse; tomar la decisión de acompañar a los

soldados estadounidenses en la segunda guerra mundial a través de su bebida en lata generó un

 22

vínculo más allá de lo comercial. La toma de decisiones y la comunicación asertiva le han

permitido a la compañía estar en más de 200 países del mundo siendo una de las bebidas más

importantes con más de 500 marcas registradas.

Pepsico se desarrolla en un contexto desde la gestión del trabajo, para esta empresa cabe resaltar

como habilidad gerencial la resiliencia cuando casi desde sus orígenes quebró dos veces y su

fórmula fue rediseñada para regresar nuevamente al mercado; su resurrección y resistencia

continúan con una estrategia comercial que lo distancio favorablemente en márgenes de ganancia

económica y de marca dándole un gran predominio frente a su competidor directo: Coca Cola,

fue a través del Pepsi challenger que la empresa obtuvo un estatus y reconocimiento mundial, ya

que esta estrategia se viralizó en todo el mundo.

La innovación es otro recurso gerencial que va de la mano con la iniciativa, esto le permite a

Pepsico penetrar en un mercado tan exigente y globalizado, es por esto que la empresa continúa

con lanzamientos importantes con el paso de los años.

Para la empresa desde la unidad de mando, se han tomado decisiones que muestran a la

compañía incluyente, como, por ejemplo: se han desarrollado proyectos a través de alianzas que

generan empatía con las comunidades, su fuerza laboral a través del incremento en la

participación del género femenino y la intervención de la población con discapacidad. Alianzas

como la asociación de productores de plátano en Belén de Umbría, su fuerza laboral en dos

contextos, el primero a través de la incorporación de población con discapacidad auditiva en

programas como “habilidades diferenciadas” y el segundo con la participación laboral del género

femenino en las altas líneas de dirección desde la presidencia de la compañía hasta la gerencia

para el área andina, Esta premisa laboral también se replica en Colombia, donde el 37% de los

colaboradores son mujeres y ocupan cerca del 40% de las posiciones de liderazgo. Cito palabras
 23

de la presidencia para esta línea: “La mayor ventaja competitiva de una mujer es ser ella misma y

en lo posible anima a las profesionales ser auténticas y alcanzar sus objetivos todos ellos son

compromisos que la multinacional tiene”.

Todas estas acciones desde el punto de vista organizacional en conjunto con las habilidades

gerenciales de cada una de las compañías de estudio demuestran coherencia y asertividad en sus

operaciones.

7. Cuadro Comparativo 2 . Articule y Explique.

Tabla 2.

Cuadro comparativo articulé y explique

Asignatura: Teoria organizacional y habilidades gerenciales

Estudiante: Sandra Milena Gonzalez Ortiz, Mariana Martinez Guzman, Paola Andrea Angulo

Fecha: 26 de Mayo de 2019

CUADRO COMPARATIVO

Empresa Teoría Habilidad Gerencial Relación de la

Administrativa teoría con la
habilidad gerencial
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Teoría Clásica de Liderazgo Coca Cola es una empresa

Fayol, se enfoca en la Coca Cola ha sido a lo largo de que desde la eficiencia
perspectiva de la toda su trayectoria líder estructural despliega su
organización como empresarial, llevando su marca operación, este método lo
estructura y busca la a tener una recordación a nivel articula de forma coherente
eficiencia de la misma mundial muy grande, con las habilidades
basada en 4 etapas; Logrando exclusividad en ventas gerenciales de sus directivos,
planeación en algunos países del mundo. gerentes y supervisores, cada
organización, control y uno de ellos, para llegar a un
dirección. Visión y pensamiento nivel asertivo deben replicar
estratégico. sus prácticas desde el
A lo largo de la historia de esta autoconocimiento, de esta
organización se han presentado manera se proporciona y
algunos altibajos en su desdoblan escenarios de
operación, pero el desarrollo de conversaciones que mejoran y
algunas habilidades por parte de mantienen el desarrollo del
sus líderes han permitido que personal.
salgan adelante de estas
situaciones, consolidando aún Mantener la Marca
más fuerte la marca. En ciertos
momentos creando estrategias A lo largo de los años Coca
que le permitieran salir al paso a Cola ha sido la empresa líder
la competencia sin acabar con su en bebidas refrescantes y esto
esencia. lo ha logrado gracias a la
visión y marketing que han
Toma de decisiones realizado, siendo la segunda
palabra más recordada en el
Las grandes organizaciones que mundo, llegando por medio de
llevan bastante tiempo en el los valores, idealizando la
mercado, han logrado unidad familiar entre otras.
mantenerse vigentes por que
han contado con excelentes
líderes que le han permitido
sortear los inconvenientes Manejo de la competencia
latentes que han tenido durante
su gestión, este factores A pesar de tener altas y bajas
importante en cualquier empresa en el mercado, Coca Cola ha
, ya que o te catapulta al éxito o sabido enfrentar cada una de
por el contrario puede llegar a ellas, haciendo que cada vez
terminar la empresa. Coca Cola su participación sea más
ha contado con grandes representativa. Han sabido
visionarios y estrategas que lo aprovechar el sentimiento que
han mantenido a flote generan en relación a las
consolidándose como una de las emociones en la gente, lo que
mejores empresas. les permite tener vigencia en
el paso de los años.

Valores
Coca Cola trasmite sus
valores de diferentes
maneras, entre ellas se
encuentran la unión familiar, la
solidaridad, respeto por la
 25

diversidad humana, lo que ha

permitido, llegar a cualquier
lugar del mundo.

Empresa Teoría Habilidad Gerencial Relación de la

Administrativa teoría con la
habilidad gerencial

Su modelo se centra Autoconfianza Empatía

en la teoría de la Una estrategia integral para
administración Pepsi es la selección, Una de las habilidades
científica de Taylor (o capacitación, desarrollo y gerenciales más
taylorismo) ya que se retención de talento, a través representativas es la
enfoca en la gestión del de diferentes programas e empatía y conexión que
trabajo y los iniciativas. El principio global pueden llegar a tener la
trabajadores de PepsiCo era “A ganar con empresa con el colaborador.
la diversidad y la inclusión” cuando existen lazos que
mediante el cual busca otorgar hacen más fuerte los
un ambiente diverso e vínculos humanos , los
incluyente para todos aquellos resultados tanto para la
quienes forman parte de la gran empresa como para quienes
familia PepsiCo. Su estrategia trabajan en ella son
se centra en generar confianza definitivamente mejores,
a través de sus programas dentro de su misión como
educativos en “ PepsiCo líderes está el de asegurarse
Academy College Hiring de que la gente esté bien, de
(PACH) enfocado en atraer y que se sienta motivada
desarrollar recién graduados
 26

con alto potencial con base en Resilencia

cuatro pilares de crecimiento: Desde sus orígenes, en dos
Capacidad de Liderazgo, oportunidades estuvo al
Excelencia Funcional, borde de la quiebra su
Conocimiento del Negocio y fórmula fue rediseñada para
Experiencias Críticas. regresar nuevamente al
mercado; su resurrección y
Visión y pensamiento resistencia continúan con
estratégico. una estrategia comercial que
Desde 1898 la marca de lo distancio favorablemente
bebidas gaseosas ha en márgenes de ganancia
cambiado su identidad 11 económica y de marca
veces, buscando generar dándole un gran predominio
recordación, diferenciación y frente a su competidor
posicionamiento. Durante directo: Coca Cola, fue a
todas estas variaciones que la través del Pepsi challenger
marca ha llevado a cabo, se que la empresa obtuvo un
puede observar, como esta ha estatus y reconocimiento
ido desarrollando cambios de mundial, ya que esta
imagen, que cada vez son más estrategia se viralizó en todo
simples y con un contenido el mundo.
simbólico más fuerte. Lo que
hace que se genere esa Innovación
conexión entre la marca y el
consumidor. La innovación es otro
recurso gerencial que va de
Habilidades Sociales y la mano con la iniciativa, esto
Comunicativas le permite a Pepsico
penetrar en un mercado tan
Después de la unión de Pepsi- exigente y globalizado, es
Cola con Frito-Lay y por esto que la empresa
convirtiéndose en PepsiCo Inc. continúa con lanzamientos
Pepsi-Cola cambió su imagen importantes con el paso de
de bebida barata, pero de clase los años.
baja, a la de bebida favorita de
jóvenes con estilo. Todo esto Capacitación, desarrollo e
ocurrió bajo la presidencia de inclusión
Pepsi Donald Kendall, y con él,
la agencia publicitaria BBDO, Se han tomado decisiones
iniciales de los apellidos que muestran a la compañía
Batten, Baston, Durstime y incluyente, como, por
Osborn; el cual introdujo la ejemplo: se han desarrollado
campaña «El desafío de proyectos a través de
Pepsi», basada en catas a alianzas que generan
ciegas de Pepsi y Coca-Cola, empatía con las
en las que una mayoría de los comunidades, su fuerza
participantes escogió a Pepsi laboral a través del
como la bebida de mejor sabor. incremento en la
participación del género
femenino y la intervención de
la población con
discapacidad. Alianzas como
la asociación de productores
de plátano en Belén de
Umbría, su fuerza laboral en
dos contextos, el primero a
 27

través de la incorporación de
población con discapacidad
auditiva en programas como
“habilidades diferenciadas” y
el segundo con la
participación laboral del
género femenino en las altas
líneas de dirección desde la
presidencia de la compañía
hasta la gerencia para el
área andina

Conclusiones

Para cualquier organización, sin importar el sector productivo al que pertenezca, debe contar con

profesionales que se encuentran a cargo de la responsabilidad de dirigir el rumbo de la empresa,

lideres con capacidades estratégicas y de visión del entorno en el que se desenvuelve, que le

permita tomar decisiones asertivas en el momento que se requieran, manteniendo el negocio en

las condiciones y estándares esperados.

Las habilidades gerenciales que todo líder debe tener son las relacionadas con trabajo en equipo,

toma de decisiones, gran adaptación al cambio, motivación, empatía, habilidades sociales y

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comunicativas, gestión de problemas , resilencia, asertividad , control de sus emociones entre

otras. Con estas características le permitirán al gerente llevar a la organización por el camino del

cumplimiento de objetivos propuestos.

Para cualquier organización es factor clave mantener a sus colaboradores en constante

capacitación y más si es asumida por la misma empresa lo que le permite, primero tener algún

tipo de lealtad y agradecimiento por parte de los empleados y a su vez expandirse con

profesionales idóneos.

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