FACULTAD DE MEDICINA

ESCUELA DE ENFERMERIA
CUIDADOS DE ENFERMERIA DEL NIÑO Y ADOLESCENTE
CON PROBLEMAS DE SALUD

Cuidados de Enfermería en Malnutrición Infantil – Obesidad-

Sobrepeso
Docente: Mtra. Yolanda Villarreal O. CICLO: 2018- II

I. Competencias:
 Reconocer las características del niño con malnutrición y sus
complicaciones.
 Definir el concepto y precisar las diferencias de los diferentes
cuadros de malnutrición.
 Enseña a la familia el cuidado nutricional del niño en el hogar
post alta.
 Elabora diagnósticos Según NANDA NOC – NIC y cuidados de
enfermería.
II- METODOLOGÍA
 Durante la práctica hospitalaria, observar las características del
niño con problemas de Malnutrición infantil
 Revisión bibliográfica (casa, biblioteca):
 Los estudiantes deben investigar: Definición, clasificación,
factores, incidencia: Malnutrición infantil.
 Fisiopatología, manifestaciones clínicas, medios de diagnóstico,
conceptos generales sobre el tratamiento.
 Tipos de Malnutrición infantil: Prevención y tratamiento
 Defina sobrepeso, obesidad, diferencias.
- Analizar y elaborar un plan de cuidados de acuerdo a las
patologías antes mencionadas, las dos últimas horas en
laboratorio, según la NANDA NOC-NIC
- Profesora realiza retroalimentación.
- Evaluación del aprendizaje.

III- BIBLIOGRAFÍA:
- CORREA. J. 1998. Fundamentos de Pediatría. Edit. Corporación para
investigaciones Biológicas Colombia tomo III.
- MENEGHELLO. L. 2000 Pediatría 5ta. Edic Edit. Médica Panamericana
S A: Tomo I- II.
- WHALLEY Wong. 1994. Enfermería. 4ta edic. Edit. Mosley/Doyma.
España.
-MONCKEBERG. FERNANDO. 1988. Fisiopatología clínica, tratamiento y
prevención de la desnutrición infantil.
PLAN NACIONAL PARA LA REDUCCION DE LA ANEMIA 2017-2021.
MINSA
www.minsa.gob.pe/portada/Especiales/2016/anemia/index.asp?op=31
REUNIÓN NACIONAL DEL PLAN DE REDUCCIÓN Y CONTROL DE LA
ANEMIA EN LA POBLACIÓN MATERNO INFANTIL 2017 - 2021: 13 y 14
de diciembre de 2016. 1. Plan Nacional de Reducción y Control de la
Anemia y la Desnutrición Crónica Infantil 2017-2021.

CASO CLÍNICO
Karen niña de 3 años de edad es llevada a consulta externa por
presentar diarreas a repetición intolerancia oral, y tos
frecuentemente. El peso de la niña es 9kg, madre refiere que su niña
presenta estos problemas muy a menudo, pero hoy es traída porque
no quiere tolerar nada. Madre refiere mi niña solo quiere tomar té y
la leche la vomita, a veces toma avena en poca cantidad, y le gusta
mucho comer pan. A la evaluación enfermera observa: piel oscura,
abdomen totalmente globuloso, lesiones en cavidad oral y lesionen
inguinales, cabello ralo decolorado, además brazos y piernas muy
delgaditas, cara edematizada, no puede caminar y madre dice no se
ríe, y solo quiere estar durmiendo. La niña es hospitalizado por
presentar edema, piel pelagrosa, brazos y piernas muy adelgazadas,
además diarreas e intolerancia a la dieta, solo tolera las sales de
rehidratación. CFV: Tº: 35.6ºC. Peso: 9Kg.
Ud. Como futura enfermera debe conocer lo siguiente:

1.- Según el caso que necesidades están alteradas. Datos

significativos.
2. Malnutrición Infantil su clasificación.
3.-Defina la forma clínica: Marasmo, kwashioorkor
4.- Causas – Fisiopatología. – Signos y síntomas. Diagnostico
5.-Tratamiento
6.-Cuidados de enfermeria;
Elabore tres diagnósticos de enfermeria y un plan de atención
según NANDA
NOC – NIC.
7.- Llevar las tablas para realizar el requerimiento nutricional según
caso.