DETERGENTES

INTRODUCCION

 El detergente es una sustancia tensoactiva y

anfipática que tiene la propiedad química de
disolver la suciedad o las impurezas de un objeto
sin corroerlo.
 Hoy en día los detergentes se fabrican
principalmente a partir de una variedad de
productos petroquímicos y/o productos
oleoquímicos(derivados de grasas y aceites),
Entre la distintas empresas productoras de
detergentes se encuentran: Solvay, Henkel,
Procter & Gamble, Unilever entre otros.
EJEMPLOS DE DETERGENTES

 Productos para lavar la ropa

 Lavavajillas
 Productos de limpieza
PROPIEDADES

 Humectación: Se entiende como la capacidad

de mojar más, es decir una misma gota de
agua es capaz de abarcar una mayor
superficie de contacto.
 Penetración: Como la palabra lo indica, es la
capacidad de penetrar o introducirse en las
superficies porosas sucias o en la suciedad.
 Emulsión: Es la dispersión o suspensión de
finas partículas de uno o más líquidos en otro
líquido. Por ejemplo el aceite o grasa en agua.
 Suspensión: Consiste en dejar la suciedad o
partículas de suciedad en solución, evitando
que estas se vuelvan a redepositar.
 Según su formulación, los detergentes
además pueden contener Compuestos ácido
base (que le dan el pH, haciéndolos ácidos,
neutros o alcalinos) Blanqueadores,
Colorantes, Perfumes, Solventes,
Desinfectantes, Espesantes.
Composición de los detergentes

Tensioactivos
 1. TENSIOACTIVOS
• Facilita la tarea del agua, influyen por medio de la
tensión superficial ejemplo: dos líquidos insolubles uno
en otro.

• La molécula tensoactiva posee 2 partes una hidrofoba o

lipofila y otra parte hidrofila o lipofoba que en el agua se
acomodan como en la siguiente figura, forman
La miscela formada es la encargada de absorber la
suciedad y gracias a la acción mecánica de remoción
nos permite eliminar la misma.
 No-Iónicos
• para vajillas, no forman mucha espuma, no se disocian
en el agua en iones. Se compone de una parte no-polar y
una parte polar.
• Como una parte no polar es principalmente una cadena
alifática (de entre C12-C18), aunque hay tensioactivos no
iónicos no alifáticos. Los grupos polares suelen ser un
grupo alcohol o éter
Anfotéricos
• Champús y cremas,
• Medio básico son aniónicos y en
medio ácido son catiónicos,
2. POTENCIADORES O CONSTRUCTORES
Retienen el calcio y el magnesio, y evitan que la
suciedad se vuelva a depositar en el tejido.
3. BLANQUEADORES
Se usa el hipoclorito de sodio para blanquear, aclarar
y eliminar las manchas.

4.PERFUMES:Dan olor a la ropa.

5. RELLENO: Para aumentar el volumen del

detergente. Dependiendo de la fórmula puede
representar desde un 5% hasta un 45% del total de
materia. Los detergentes concentrados no llevan
relleno.
6.ABRILLANTADORES ÓPTICOS: son sustancias fluorescentes que no se
van al aclarar la ropa. Reflejan los rayos ultravioletas del sol, de manera que la
ropa parece más blanca de lo que es (de hecho, le dan un tono azulado o
verdoso, según la marca). En la ropa de color los colores quedan más vivos.
AGENTES AUXILIARES
7.SULFATO DE SODIO (NA2SO4): evita que el polvo se apelmace facilitando su
manejo.

8.ENZIMAS : rompen las moléculas de proteína , eliminando manchas de restos

orgánicos como leche, sangre, etc.

9.CARBOXIMETILCELULOSA : es absorbida por los tejidos e impide, por

repulsión eléctrica, que el polvo se adhiera a los mismos.

10.ESTABILIZADORES DE ESPUMA
• PRODUCTOS ALCALINOS (amonio, hidróxido de
sodio). La alcalinidad es útil para eliminar la acidez, la
grasa y las manchas de aceite. Por lo tanto, los
detergentes son más eficaces cuando son básicos.
• LOS ÁCIDOS (ácido nítrico HNO3 , ácido acético CH₃-
COOH, ácido clorhídrico HCl) para neutralizar o
ajustar la alcalinidad de otros ingredientes y porque
algunos productos de limpieza específicos necesitan
más acidez para poder disolver los sedimentos
minerales.
• LOS AGENTES COLORANTES (pigmentos o
colorantes).
• LOS SOLVENTES: con el fin de evitar la separación o
el deterioro de los ingredientes en los productos
líquidos y para disolver las manchas orgánicas.
El detergente posee los siguientes disolventes
en mayor proporción.

- Tripolifosfato de sodio. Na5P3O10

- Dodecilbenceno sulfonato de sodio.
C18H29NaO3S
- Cloruro de benzalconio. C9H13ClNR
Las proporciones en que los distintos
componentes entran en la composición de
un detergente medio podría ser de forma
aproximada la siguiente :
a) tensoactivo (~15%)
b) polifosfato + silicato ((SiO3)2-)n (~30%)
c) perborato sódico (NaBO3) (~20%)
d) fluorescente (~0.1%)
e) sulfato sódico (Na2SO4) (~20%)
f) enzimas (~0,5%).
g) agua H2O (~15%)
• DETERGENTES ÁCIDOS
Los detergentes ácidos son recomendados para
limpiar superficies de cemento o materiales
pétreos, pues recuperan la apariencia estética de
fachadas y muros, disminuyendo los tiempos de
limpieza.
Estos productos ofrecen las siguientes ventajas:
• Limpia rápidamente.
• Mejora la apariencia y adherencia de las
superficies.
• No mancha.
APLICACIÓN DE DETERGENTES
• Humedecer la superficie antes de aplicar.
• La aplicación se debe hacer con brocha o rodillo, el
producto se debe aplicar sin diluir o bien diluir en una
proporción de 1l de detergente por 3 de agua.
• Después de aplicar espere de 8 a 12 minutos a que el
producto penetre en la superficie.
• Cepille la superficie, con un cepillo de cerdas plásticas o
metálicas, dependiendo de la dureza de los residuos,
hasta retirarlos por completo.
• Una vez que ha eliminado todos los residuos, enjuague
la superficie con agua y jabón hasta eliminar por
completo el detergente ácido y neutralizar la superficie.
DETERGENTES PARA ROPA
Los detergentes para ropa se
pueden clasificar en tres
grupos:
• Detergentes en polvo
• Detergentes líquidos
• Detergentes en pastillas
 Los detergentes comerciales actuales
contienen muchos aditivos que sirven para
mejorar sus propiedades, así por ejemplo:
 Tripolifosfato de sodio (Na5 P3 O11) para
eliminar los iones Mg2+ y Ca2+ de las aguas
duras.
 Emulsificantes, como la carboximetilcelulosa
o carmelosa sódica.
 Blanqueadores, como el hipoclorito de sodio (Na ClO3), o
hipoclorito de calcio (Ca(ClO)2) para abrillantar la ropa.
 Inhibidores de la corrosión como el silicato de sodio (Na2
SiO3) para proteger las máquinas de lavar.
 Enzimas usadas en los detergentes de lavado de ropa
actúan sobre los materiales que forman parte de las
manchas, desintegrándola y/o desprendiéndola de la tela
durante el lavado, son biodegradables un ejemplo es la
mananasa que remueve las manchas de chocolate,
helado, pasta de dientes como también existen las
amilasa, lipasa, celulosa y proteasa. La celulosa remueve
las manchas de barro u holllin también cuida los tejidos y
colores, la proteasa las manchas de césped, sangre
provee una limpieza más profunda, la lipasa remueve las
grasas como mantecas, aceites, la amilasa remueve las
manchas producida por las papas, patatas, etc.