2014

INFORME DE GESTIÓN

GRUPO
NUTRESA
01/01/2014
 ÍNDICE

Introducción…………………………………………………………………………… 2

Objetivos general y específicos………………………………………………......... 3

Alcance………………………………………………………………………………. 4
1
Antecedentes…………………………………………………………………………. 5

Línea de Tiempo……………………………………………………………………... 6

Estados
Financieros…………………………………………………………………………… 7

Razones Financieras……………………………………………………………….. 16

Gestión Grupo Nutresa……………………………………………………………... 21

Análisis………………...………………………………………………...…………… 25

Conclusiones………………………………………………………………………..…26
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“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Introducción

Grupo nutresa es una compañía sólidamente consolidada en varios estándares

económicos, que enfatiza sus productos en el bienestar y salud de sus
consumidores, aportando de esta manera un mensaje claro ante la sociedad y sus
competidores directos.

El interés en este grupo empresarial nace en cómo se posicionado en el país y 2

Latinoamérica, en cómo cada una de las empresas que la conforman paso a paso
y año a año se solidifica enmarcando el buen nombre y la excelente presentación.

Actualmente es necesario realizar distintos análisis que arrojen específicamente la

situación de las empresas, las cuales ayudarán a las toma de decisiones y a
impartir entre sus administradores la información necesaria en cuanto a la solidez
de la misma. Dicho procedimiento se llevará a cabo en el siguiente informe que
tiene como fin principal la determinación exacta de razones financieras aplicadas a
una empresa del sector real, con lo cual se afianzarán conocimientos y se
desempeñará un rendimiento formidable acerca de lo aprendido.

Posteriormente analizaremos cada una de las razones financieras planteadas en

conjunto con su análisis e interpretación, se encuentran de igual manera los
estados financieros del Grupo Nutresa y en general todo lo comprendido en un
informe.

De igual manera el informe se centra en la trayectoria de la compañía, desde su

nacimiento y conformación hasta el día de hoy, demostrando en tal dimensión el
efecto de una excelente administración y manejo de los negocios, pueden llevar a
una pequeña empresa incluso a convertirse en un magnifico y sólido grupo
empresarial como lo es el “Grupo Nutresa”.
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“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Objetivo General
 Analizar los aspectos normativos y financieros del Grupo Empresarial
Nutresa.

Objetivos específicos 3
 Interpretar de manera adecuada la información de los estados financieros
presentados por el grupo Nutresa.
 Desarrollar efectivamente el análisis financiero según la información
presentada.
 Enfatizar puntualmente el impacto en cuanto a los cambios normativos en la
organización.
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“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Alcance

La estrategia centenaria está dirigida a duplicar al año 2020, las ventas del año
2013, con una rentabilidad sostenida entre el 12 y el 14% de margen EBITDA.
Para lograrla se ofrecen a los consumidores alimentos y experiencias de marca 4
conocidas y queridas; que nutren, generan bienestar y placer, que se distinguen
por la mejor relación precio/valor; disponibles ampliamente en la región estratégica
de Grupo Nutresa; gestionados por gente talentosa, innovadora, comprometida y
responsable, que aporta al desarrollo sostenible.
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“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Antecedentes

En primer lugar se tiene que el 2 de Junio del 2012 fue publicada la historia y
evolución del Grupo Nutresa en su página oficial, donde su objetivo principal es
dar a conocer el emprendimiento y progreso del Grupo Nutresa, proporcionando al 5
cliente una noción clara de la calidad, el buen desempeño y todos aquellos
aspectos que ayudaron al crecimiento del grupo empresarial.

Esta investigación ayudó en la comprensión de las diferentes estrategias y avance

positivo con la finalidad de enfocar el informe en los semblantes positivos,
emblemáticos e importantes, que ayudaron a la ejecución del presente
documento.

El desarrollo de los métodos estratégicos expuestos en el libro electrónico

llamado Estrategias competitivas organizacionales con responsabilidad
social, en su primera edición del 10 de Abril del año 2016, escrito por Bertha
Alicia Arce Castro, Rosa María Sánchez Hernández, Jorge Ramírez Juárez, donde
resalta que la investigación y competitividad en los negocios es una obra y pieza
fundamental que garantiza su participación y permanencia en los mercados
internacionales, plasmando desde diferentes ámbitos geográficos y enfoques
académicos la problemática que enfrentan las organizaciones en las condiciones
del entorno socio-económico actual.

Concluyendo así que Grupo Nutresa es una empresa sólida, líder en alimentos
procesados en Colombia, que abrió puertas para el café Colombiano en una
cultura totalmente diferente como lo es China y dejando claro que “El Desarrollo
Sostenible es el marco de gestión de Grupo Nutresa, y en este sentido está
comprometido a contribuir al desarrollo de un modelo económico que vaya de la
mano con el desarrollo social, que genere beneficios para todos sus grupos de
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interés y esté en equilibrio con el medio ambiente”, siendo esta su finalidad clave
que nos ayudó a comprender y analizar la perspectiva y énfasis de Grupo Nutresa.

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Línea de tiempo Grupo Nutresa
Grupo Nutresa nace a comienzos del
siglo XX en medio del desarrollo
industrial colombiano. En este período
histórico nace, exactamente en 1920,
Compañía Nacional de Chocolates 6
Cruz Roja, convertida más adelante en
Compañía Nacional de Chocolates S.A.
(CNCH).

A principios del siglo XXI, la empresa

inicia un proceso de transformación
empresarial que la lleva a convertirse
en una sociedad matriz bajo el nombre
de Inversiones Nacional de Chocolates
S.A., más adelante convertida en
Grupo Nacional de Chocolates S.A. y
posteriormente en Grupo Nutresa S.A.,
nombre que recoge todas las
categorías de alimentos del grupo y
fortalece el vínculo de todas sus
marcas con la salud, la nutrición y el
bienestar.

Desde esa fecha, Grupo Nutresa ha acelerado su proceso de expansión con la

adquisición de empresas de gran tradición y reconocimiento en la región
estratégica, cuya propia historia se refleja en la siguiente línea de tiempo.

1920-1930

Fundación de la Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, que posteriormente

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se convertirá en Compañía Nacional de Chocolates S.A y luego en Grupo Nutresa.

1933

Compañía Nacional de Chocolates se hace accionista de Fábrica de Galletas

Noel-empresa nacida en 1916 como Fábrica Nacional de Galletas y Confites-
mediante el aporte de maquinaria para fabricar golosinas y la marca de galletas
Dux.

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Creación de la marca Sello Rojo, para
comercializar café tostado y molido, como
estrategia de diversificación de ingresos de
la Cía. Nacional de Chocolates.

1958

Creación de la marca Colcafé como

vehículo para la comercialización de café
soluble. 7
1960

Fusión de dos filiales de la Compañía

Nacional de Chocolates: Chocolate Sansón y Chocolates Chaves, Santa Fe y
Tequendama, que da origen a Industria Colombiana de Café S.A. –Colcafé.

1960

Adquisición de Productos Zenú Ltda. Por parte de Fábrica de Galletas Noel, que
posteriormente se consolidará a través de las empresas Industria de Alimentos
Zenú S.A.S y Alimentos Cárnicos S.A.S.

1961

El 21 de marzo Compañía Nacional de Chocolates cotiza por primera vez en la

Bolsa de Valores de Medellín.

1968

Adquisición de la Fábrica de Café la Bastilla, como complemento al negocio de

café de Colcafé. Esta compañía luego se transformará en Tropical Coffee
Company S.A.S.

1970

Adquisición de Frigorífico Continental en Barranquilla y Frigorífico Suizo en

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Bogotá, complementando la presencia del Negocio Cárnico en Colombia.

1978

Compañía Nacional de Chocolates e Industrias Alimenticias Noel participan en el

“movimiento en defensa de la sociedad anónima y del patrimonio industria de
Antioquia”.

1980

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Adquisición de Molino Santa Marta S.A. como proveedor de harina de trigo para
el Negocio de Galletas.

Fundación de Tecniagro S.A. como proveedores especializado de carnes

seleccionadas para el Negocio Cárnico.

1993

Fundación de Dulces de Colombia S.A, como parte del proceso de especialización

de los negocios que se comienzan a desarrollar en la década de los 90.
8
1995

Fundación de la primera empresa comercializadora en el exterior, Corporación

Distribuidora de Alimentos S.A. –Cordialsa, en Ecuador y de la empresa
distribuidora en Venezuela, Cordialsa Venezuela S.A.

Fundación de Proveg Ltda., con lo cual el Negocio Cárnico entra al segmento de

vegetales enlatados.

1996

Adquisición de Industrias Alimenticias Hermo de Venezuela S.A., la primera

operación industrial fuera de Colombia, Fortaleciendo al Negocio Cárnico.

1997

Adquisición de Productos Alimenticios Doria, líder en Colombia en pastas

alimenticias, por parte de Compañía Nacional de Chocolates y sus empresas
vinculadas.

1999

Venta del 30% de Galletas Noel a Danone, como socio estratégico.

2000

Fundación de Novaventa S.A., empresa dedicada a la comercialización de los

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productos de las compañías de alimentos en canales alternativos como venta

directa a través de catálogos y máquinas dispensadores.

2002

Adquisición de Rica Rondo Industria Nacional de Alimentos S.A., consolidado el

liderazgo del Negocio Cárnico en Colombia.

2011

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Grupo Nacional de Chocolates ingresa por primera vez al Dow Jones
Sustainability Index.

Adquisición de Helados Bon, Grupo Nacional de Chocolates S.A. cambia su

denominación por la de Grupo Nutresa S.A

2013

Grupo Nutresa anuncia su alianza con Starbucks.

2014 9

Grupo Nutresa crea “Oriental Coffee Alliance” –OCA-, joint Venture con Mitsubishi
Corporation para la comercialización de productos de café en Asia.

2015

Se aprueba la adquisición del Grupo El Corral.

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Estados Financieros Consolidados

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 Razones Financieras
Capital de trabajo

Capital de trabajo 2013 Capital de trabajo 2014

Activo Corriente (-) Pasivo Corriente Activo Corriente (-) Pasivo Corriente
2.018.317 (-) 1.348.361 2.186.270 (-) 1.409.662
669.956 776.608

16
Se observa un aumento considerable, pero aun así los activos son mayores que
las obligaciones a corto plazo por cuanto facilita a la empresa un mayor respiro en
el manejo de su liquidez.

Razón Corriente
Razón corriente 2013 Razón corriente 2014
Activo Corriente (/) Pasivo Corriente Activo Corriente (/) Pasivo Corriente
2.018.317 (/) 1.348.361 2.186.270 (/) 1.409.662
= 1,50 1,55

Los anteriores resultados indican que por cada peso que la empresa deba tiene
1,55 pesos en el año 2014 para respaldar dicha deuda.

Prueba Acida Inventarios

Prueba Ácida Inventarios 2013 Prueba Ácida Inventarios 2014
Activo Corriente (-) Inventario Activo Corriente (-) inventario
Pasivo Corriente Pasivo Corriente
2.018.317 (-) 725.323 2.186.270 (-) 865.567
1.409.662
1.348.361
0,94
0,96
La empresa tiene una prueba ácida de 0,94 en el 2014, es decir, que por cada
peso que se debe en el corto plazo se cuenta con 94 centavos en activos sin tener
que recurrir a los inventarios para cubrir la deuda.
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Prueba Ácida de Cuentas por Cobrar

Prueba Ácida Cuentas por Cobrar 2013 Prueba Ácida Cuentas por Cobrar 2014
Activo Corriente (-) Cuentas x Cobrar Activo Corriente (-) Cuentas x Cobrar
Pasivo Corriente Pasivo Corriente
2.018.317 (-) 829.822 2.186.270 (-) 909.123
1.348.361 1.409.662
0,88 0,91

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 La empresa tiene una prueba ácida de 0,91 con respecto al año 2014,
observando así una disminución por un aumento en cada uno de sus
componentes (Activo corriente, cuentas por cobrar y pasivo corriente) queriendo
decir que por cada peso que la empresa deba se cuenta con 91 pesos para la
cancelación de la deuda.

Margen Bruto
Margen Bruto 2013 Margen Bruto 2014
Utilidad Bruta (/) ventas Netas Utilidad Bruta (/) ventas Netas
17
2.637.498 (/) 5.898.466 2.869.774 (/) 6.461.752
44,7 44,4
Es decir que las ventas de la empresa generaron 44,4% de utilidad bruta un poco
menos de la mitad. Es decir que por cada peso que la empresa debe generaron
44,4 centavos de utilidad.

Margen Operacional
Margen Operacional 2013 Margen Operacional 2014
Utilidad Operacional (/) ventas Netas Utilidad Operacional (/) ventas Netas
650.227 (/) 5.898.466 638.340 (/) 6.461.752
11,0 9,9

Indica que la utilidad operacional corresponde a un 9,9% (2014) de las ventas, es

decir, que por cada peso que la empresa vende tiene 9,9 pesos de utilidad
operacional.

Margen Neto
Margen Neto 2013 Margen Neto 2014
Utilidad Neta (/) ventas Netas Utilidad Neta (/) ventas Netas
380.235 (/) 5.898.466 377.571 (/) 6.461.752
6,4 5,8

Significa que la utilidad Neta corresponde a un 5,8% de las ventas el año 2014, es
decir, que cada peso que la empresa vendió generó 5,8 centavos de Utilidad
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Neta.

Rendimiento del Activo

Rendimiento del Activo 2013 Rendimiento del Activo 2014
Utilidad Neta (/) Activos totales Utilidad Neta (/) Activos totales
380.235 (/) 10.580.498 377.571 (/) 11.530.892
3,59 3,27

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Significa que cada 1 peso invertido en activo total generó 3,27 centavos de
Utilidad Neta en el año (2014).

Rendimiento del patrimonio

Rendimiento del Patrimonio 2013 Rendimiento del Patrimonio 2014
Utilidad Neta (/) total patrimonio Utilidad Neta (/) total patrimonio
380.235 (/) 7.410.862 377.571 (/) 8.198.774
5,13 4,61

Significa que las utilidades Netas con respecto al activo corresponden al 4,61% 18
(2014) quiere decir que los socios de la empresa obtuvieron un rendimiento sobre
su inversión del 4,61%

Rotación de Cartera
Rotación de Cartera 2013 Rotación de Cartera 2014
ventas Netas (/) Cuentas x cobrar ventas Netas (/) Cuentas x cobrar
5.898.466 (/) 339.570 6.461.752 (/) 393.665
17,4 16,4

Quiere decir que las cuentas por cobrar rotaron 16,4 veces durante el año 2014,
es decir que los 393.665 se convirtió en efectivo 16,4 veces.

Rotación de Cartera días

Días Promedio de Cobro de Cartera 2013 Días Promedio de Cobro de Cartera 2014
Cuentas x cobrar (/) ventas Netas Cuentas x cobrar (/) ventas Netas
339.570 (/) 5.898.466 393.665 (/) 6.461.752
21,0 22,2

El resultado significa que en promedio la empresa tarda 22,2 (2014) días en

recuperar su cartera, es decir que la cartera se convierte en efectivo en 22,2
(2014) días.

Rotación de Activos Fijos

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Rotación de Activos 2013 Rotación de Activos 2014

ventas Netas (/) Activos Fijos ventas Netas (/) Activos Fijos
5.898.466 (/) 1.456.074 6.461.752 (/) 1.625.659
4,1 4,0

Quiere decir que en un año los activos rotan 4 veces, lo que podemos pasar a
días, para lo cual dividimos 360 entre 4 y tendremos que los activos rotan cada 90
días.

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Rotación de Proveedores
Rotación de Proveedores 2013 Rotación de Proveedores 2014
Inventarios (/) Proveedores Inventarios (/) Proveedores
725.323 (/) 298.022 865.567 (/) 299.136
2,43 2,89

Es decir que las cuentas por pagar generaron efectivo 2,89 veces en el año 2014
observando a la vez un incremento de 0,46.

Días Promedio Proveedores 19

Días Rotación de Proveedores 2013 Días Rotación de Proveedores 2014

365 (/) Rotación de Proveedores 365 (/) Rotación de Proveedores
365 (/) 2,43 365 (/) 2,89
150,2 126,3

126,3 días es lo que demora la empresa en pagar a los proveedores, teniendo en

cuenta su notable disminución de 23,9 días, lo cual representa casi un mes.

Rotación de Inventario
Rotación de Inventarios 2013 Rotación de Inventarios 2014
costo de venta (/) promedio inventario costo de venta (/) promedio inventario
3.260.968 (/) 795.445 3.591.978 (/) 795.445
4,10 4,52

El inventario de la empresa rota 4,52. Es decir, que se convierte el inventario cada

4,52 veces por año en efectivo o en cuentas por cobrar.

Rotación días de inventario

Días Rotación de Inventarios 2013 Días Rotación de Inventarios 2013
365 (/) Rotación de Inventarios 365 (/) Rotación de Inventarios
365 (/) 4,10 365 (/) 4,52
89,0 80,8
Significa que la empresa convierte sus inventarios a efectivo o cuentas por cobrar
cada 80,8 días en promedio, o también quiere decir que El Grupo Nutresa dispone
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de inventario suficiente para vender durante 80,8 días.

Periodo Promedio de Cobro

Promedio Periodo de Cobro 2013 Promedio Periodo de Cobro 2014
cuentas por cobrar (/) ventas anuales cuentas por cobrar (/) ventas anuales
339.570 (/) 16.160 393.665 (/) 17.703
21,01 22,24

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Quiere decir que El Grupo Nutresa requiere de 22,24 días para recuperar las
cuentas por cobrar.

Razón de Endeudamiento
Razón de Endeudamiento Razón de Endeudamiento
Total Pasivo (/) Total Activo Total Pasivo (/) Total Activo
3.150.427 (/) 10580498 3.308.387 (/) 11530892
29,78 28,69

Cada peso que la empresa tiene invertido en activos 28,69% ha sido financiado
20
por los acreedores, es decir, que los acreedores solo poseen el 28,69% del Grupo
Nutresa.

Endeudamiento Financiero
Endeudamiento Financiero 2013 Endeudamiento Financiero 2014
Obligaciones Financ (/) ventas Netas Obligaciones Financ (/) ventas Netas
1.589.149 (/) 5.898.466 1.672.214 (/) 6.461.752
26,94 25,88

Quiere decir que las obligaciones con las entidades financieras equivalen al
25,88% en el año 2014 de las ventas netas.

Cobertura de Intereses
Cobertura de Interes 2013 Cobertura de Interes 2014
Utilidad de Operación (/) Intereses Pagados Utilidad de Operación (/) Intereses Pagados
650.227 (/) 121.687 638.340 (/) 202.635
5,34 3,15

Quiere decir que la empresa tenía mayor cobertura en el año 2013, pero aun así
puede cumplir con estas obligaciones, también se puede decir que la empresa
dispone de 3,15% de la capacidad en cuanto a utilidades, suficiente para pagar
unos intereses superiores, se tiene una capacidad de endeudamiento mayor.
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“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Gestión Grupo Nutresa

Misión
La misión de nuestra empresa es la creciente creación de valor, logrando un
destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.

Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una 21

excelente distribución nacional e internacional.

En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida

del consumidor y el progreso de nuestra gente.

Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo Sostenible;

con el mejor talento humano; innovación sobresaliente y un comportamiento
corporativo ejemplar.

Estrategia para el primer siglo 1920 – 2020

Nuestra estrategia centenaria está dirigida a duplicar al año 2020, las ventas del
año 2013, con una rentabilidad sostenida entre el 12 y el 14% de margen EBITDA.

2 x $ 5.9 billones: 11.8 billones

Estructura del Grupo

La estructura corporativa del Grupo inicia desde su Presidencia, desde donde se

busca asegurar las capacidades de la Organización, direccionar las decisiones
que le permitan alcanzar la Mega 2020, garantizar su crecimiento sostenible y
rentable, y desarrollar los pilares que sustentan el modelo de negocio: personas,
marcas y redes de distribución.
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Le acompaña una vicepresidencia de Finanzas Corporativas que aporta al

crecimiento del Grupo a través del apoyo a los planes de inversión de los
diferentes Negocios.

Operativamente, Grupo Nutresa está compuesto por los Negocios Cárnico,

Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés, Alimentos al
consumidor, Helados y Pastas.

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 En Colombia, la gestión comercial es apoyada por Comercial Nutresa (secos) y
por el Negocio Cárnico (congelados y refrigerados), así como por canales de
venta alternativos de venta como Novaventa (ventas por catálogo y máquinas
dispensadoras) y La Recetta (alimentación institucional). En el exterior, cuenta
además con compañías propias de distribución exclusiva.

Los servicios administrativos son suministrados a todas las compañías del Grupo
por parte de Servicios Nutresa, encargada de proveer soluciones en materia de
abastecimiento, infraestructura, finanzas, auditoría, asistencia legal, riesgos y 22
seguridad, desarrollo humano y comunicaciones, entre otros.

Desempeño del Grupo

Actualmente Grupo Nutresa cuenta con una sostenibilidad adquirida con el
fundamento principal de establecer metas, cumplir objetivos moldeando y
desempañándolos con eficiencia y eficacia con el transcurrir del tiempo.

El cambio de estrategias, las modificaciones en la gestión y su pensamiento

enfocado en el bienestar y salud de sus clientes son el motor del Grupo. Por ende
los sistemas aplicados en las áreas administrativas, comerciales, productivas,
laborales, ambientales, financieras y de gestión generan cambios en beneficio de
cada las áreas ya mencionadas. La planificación de las estrategias, es con el
pensamiento enfocado en la competitividad de talla mundial, sobrepasando los
estándares de calidad en pro de cada una de las marcas pertenecientes al grupo,
de igual manera es de vital importancia el pensar en la seguridad de los alimentos
como base en la proyección de estrategias. La ejecución de las estrategias se
lleva a cabo por medio de la filosofía y actuación corporativa, determinando de
esta manera distintos puntos claves para la realización de dichas estrategias como
lo son:

 La autonomía con coherencia estratégica.

 Participación y gestión colaborativa.
 Buen gobierno colaborativo.
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 Ciudadanía corporativa responsable.

Teniendo en cuenta las anteriores filosofías aplicadas, el Grupo Nutresa desarrolla

sus estrategias, y es partiendo de éste punto como se puede determinar su éxito,
puesto que no solo piensa en el bienestar de sí mismo, sino en incluir e impartir en
cada una de sus metas a su cliente interno y externo.

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 El cambio normativo nacional ha afectado principalmente el área laboral y
ambiental. Dichos cambios hacen que se fortalezca cada área como es el caso
de, la implementación e incursión de personal discapacitado, la regulación en
prácticas laborales lo cual hace que el índice de accidentalidad laboral se
encuentre actualmente en 2.62% el cual es el más bajo de la industria. Dichas
mejoras hacen que se presenten menos gastos en cuanto a la accidentalidad y en
la incursión del personal discapacitado, se generan más gastos, pero según la
norma si se da la oportunidad a personas con discapacidad se dan beneficios
tributarios como descuentos y demás.
23
Por el medio ambiente, Grupo Nutresa está trabajando fuertemente para minimizar
en uso de insumos naturales y ha implementado diversos mecanismos de uso
eco-tecnológico, ha reducido la utilización de energía por medio de la utilización de
congeladores utilizados con energía solar, de igual manera para mitigar la
contaminación provocada por los carros, se han implementado vehículos 100%
híbridos que hacen reducir la producción de Monóxido de Carbono (CO), en el
aire. Todos los cambios anteriormente mencionados generan mayor inversión y
gastos para el Grupo, pero de esta manera se contribuye en pro de la mejora del
Planeta.

Alianzas Estratégicas
Bimbo de Colombia S.A

Grupo Nutresa posee el 40% de Bimbo de Colombia

S.A

La Recetta Soluciones Gastronómicas

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Integrales S.A

Grupo Nutresa posee el 70% de La Recetta y

Alpina Posee el 30% restante.

“Cultivamos bienestar, nutrición y placer” Grupo Nutresa

 Dan Kaffe (Malaysia) Sdn Bhd

Grupo Nutresa posee a través de su filial Colcafé, el 37%

de la empresa malaya Dan Kaffe, y el 63% pertenece a las
multinacionales japonesas Mitsubishi Corporation y
Takasago International.
24

Estrella Andina S.AS

Grupo Nutresa posee el 30% de Estrella Andina S.A.S,

operador de Starbucks en Colombia, el 70% pertenece a
Alsea, S.A.B de C.V de México.
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 Análisis

Con el anterior documento se pudieron reforzar diferentes conocimientos

adquiridos durante el transcurso del proceso de formación, demostrando de ésta
manera el cumplimiento de las metas propuestas integralmente. Se entendió y
comprendió de forma específica las razones financieras aplicadas al Grupo 25
Nutresa; el motivo por el cual se escogió dicha compañía, es la solidez de la
misma y la representación que tiene en el país, al igual que sus marcas
adquirieron el buen nombre y fama tanto nacional como internacionalmente.

La interpretación de los Estados Financieros fue puntualmente directa, realizando

dicha actividad a fondo para poder deducir, concluir cada una de las cuentas y
valores a utilizar para la elaboración del análisis de la compañía, los cuales
arrojaron resultados porcentuales y en pesos relativamente positivos, lo cual
demuestra que no solo el buen nombre de Nutresa es superficial sino, que de
antemano va ligado a la excelente forma en que se llevan a cabo los negocios y el
enfoque que se tiene al bienestar salud y alimentación del consumidor.

Cada una de las estrategias que plantea la compañía para surgir efectivamente
como lo ha realizado hasta el momento, son base fundamental en la solidez que el
Grupo Nutresa presenta, ha sido merecedor de distintos títulos y acreditaciones de
carácter normativo para el fiel funcionamiento y la alta calidad que cada uno de los
productos y marcas representa en el mercado.
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 Conclusiones

 Se interpretó de manera adecuada la información de los estados financieros

presentados por el grupo Nutresa.
 Efectivamente se desarrolló el análisis financiero según la información
presentada. 26
 Puntualmente se enfatizó el impacto en cuanto a los cambios normativos en
la organización.
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