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Año: 19, Vol: 19 No.

2 Mayo de 2019
Responsables
Directorio de Sección

Directorio Responsables de Sección


Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Historia
Secretaría de Educación Continúa y Tecnología Juan Manuel Cervantes Sánchez
Biblioteca MV José de la Luz Gómez Bertha Lucila Velázquez Camacho
MVZ MPA Germán Valero Elizondo
Culturars
Ana María Román de Carlos
Créditos
Tópicos Veterinarios
Expresiones Veterinarias Cristian López Montelongo
Publicación trimestral
Conoce tu Biblioteca
Arturo Durazno López
Comité Editorial
Ana María Román de Carlos Conoser Humano
Felipe Román López
Juan Manuel Cervantes Sánchez
Eutimio González Luarca Dr. Cuervo
Felipe Román López Carlos Ángeles Toriz
Bertha Lucila Velázquez Camacho Los estudiantes escriben
Fernando Carlos Hernández María de Jesús Tron Fierros
Cristian López Montelongo
Soporte del Proyecto PAPIIT 403502
Isidro Castro Mendoza 150 años de educación veterinaria
María de Jesús Tron Fierros en México

Diseño original
Editora Gilberto Aparicio Guerrero
Ana María Román de Carlos Jorge Maldonado Montiel
Ricardo Aguilar

Coordinador Editorial Diseño Nueva imagen


Ariana Martínez Bernal
Carlos Ángeles Toriz
Mantenimiento y Publicación
Carlos Ángeles Toriz

Indizada desde 2004 por LATINDEX


Objetivos

Expresiones Veterinarias pretende acompañar tanto a profesores como estudiantes en el proceso


enseñanza – aprendizaje, en un entorno digital, para contribuir a un enriquecimiento cultural de
nuestros lectores. Desea también establecer un puente entre los usuarios y los servicios de
información a los que pueden acceder.

Para lograr lo anterior, incluye temas veterinarios de actualidad, noticias y avisos sobre el sector
pecuario mexicano y sobre el mundo de la información, así como temas sobre la historia de la
medicina veterinaria y zootecnia en México además de arte y cultura general. Existe una sección
en la que los lectores podrán conocer un poco más acerca de los libros y sus autores.

Expresiones Veterinarias se pone a disposición de los que deseen difundir algún artículo, puede
ser médico veterinario, alumno o profesional de la información o ciencias afines. Esperando se
logren los fines de la revista, esperamos sea de su agrado y apreciaremos nos envíen sus
opiniones y comentarios que servirán para enriquecer las diferentes secciones.
EDITORIAL

Referencias sobre encefalitis equinas

Reseña del libro: Dictadoras: las mujeres de los hombres más


despiadados de la historia de Rosa Montero.

35 años

Efemérides de abril

¿Qué es un maestro?

Sucedió en mayo

Algunas aportaciones de la medicina veterinaria al mundo. II

Acuerdo por el que se declara la obligatoriedad de la estrategia


nacional de acción contra la resistencia a los antimicrobianos en
México
Compartimos un número más de nuestra revista.

Empezamos con las noticias tristes, los colaboradores de Expresiones Veterinarias lamentamos
el sensible fallecimiento, el 12 de marzo del Dr. René Frappé Muciño, y el 1 de abril, del Dr. José
Alfonso Barajas, este último entusiasta colaborador de la revista.

Continuamos con las aportaciones de la medicina veterinaria al mundo. Reseñamos esta vez un
libro muy interesante: Dictadoras.

A 35 años de distancia, es necesario hacer una pausa y mirar un poco hacia atrás.

Dr. Cuervo incluye ahora efemérides de abril y mayo y una reflexión sobre qué es un maestro.
¡Felicidades a todos los maestros en su día!

Contamos con la eminente contribución de Ismael Escutia en la sección de Tópicos veterinarios.


Espero que nuestros apreciados lectores encuentren en este número algo de su agrado,
agradezco a todos por haber enriquecido bellamente estos 35 años de trabajo en la Universidad
Nacional Autónoma de México.

¡Afectuosamente!

Ana María Román Díaz


Referencias sobre encefalitis equinas
Ana María Román Díaz
Biblioteca MV José de la Luz Gómez
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Universidad Nacional Autónoma de México
México, D. F., C. P. 04510
Email: anacarlo@unam.mx
Provider: CABI

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Beitzel, B. F., Eccleston, L. T., Morazzani, E. M., Glass, P. J., Palacios, G. F. Author
Affiliation: Center for Genome Sciences, United States Army Medical Research
Institute of Infectious Diseases, Fort Detrick, Maryland, USA. Email:
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Año: 19, Vol: 19 No. 2


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Año: 19, Vol: 19 No. 2


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Affiliation: Departamento de Etología, Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio,
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Año: 19, Vol: 19 No. 2


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kurt.sladky@wisc.edu 2016, 52(4) 883-892. Wildlife Disease Association, English:
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Año: 19, Vol: 19 No. 2


Reseña del libro: Dictadoras: las mujeres de los hombres
más despiadados de la historia de Rosa Montero.

Buenos Aires: Universidad Nacional Autónoma de México


Random House México, D. F., C. P. 04510
Mondadori, 2013 Email: anacarlo@unam.mx

Ana María Román Continuando con uno de mis géneros preferidos: el biográfico,
Díaz revisaremos ahora, apreciados lectores un libro que es de muy fácil
lectura.
Biblioteca MV José de la Luz Gómez Dictadoras (Biografías y testimonios), fue concebido inicialmente
como un programa de televisión. Nos lleva a conocer la intimidad de
Facultad de Medicina Veterinaria y la vida en pareja de los grandes dictadores; Mussolini, quien dijo
Zootecnia “Las mujeres, como las masas, están hechas para ser violadas”.
Un entusiasta grupo de cinco integrantes viajó por Europa, Rusia;
revisaron infinidad de fuentes, entrevistaron personas, entre ellas al
nieto de Stalin.
Con la información obtenida, se desarrollaron una serie de
documentales que se transmitieron en el canal “Todo Noticias de
argentina”.
Además de Stalin y Mussolini, exploraron a las mujeres que

Año: 19, Vol: 19 No. 2


35 años

A través de unas cuantas imágenes, vamos


a hacer un recorrido por los 35 años de
labor, orgullosamente UNAM.
Solo puedo expresar mi agradecimiento a
todos ustedes, que han estado presentes en
mi vida ¡Gracias por existir! ¡Gracias por
coincidir!

¿Qué fue primero?

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La familia siempre unida

Estudiante

La familia siempre unida

¡Al fin, la tesis!

Llegó la graduación ¡A trabajar!

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Un sí que cambió mi vida

Un sí que cambió mi vida

Primer hijo

Lo que nunca soñé

Tres
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Lo que nunca soñé

En la Biblioteca

Actividades
Atayde
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Toda una youtuber

Logros académicos

Otras actividades

Toda una youtuber A cantar

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Ana María Román Díaz
Biblioteca MV José de la Luz Gómez
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Universidad Nacional Autónoma de México
México, D. F., C. P. 04510
Email: anacarlo@unam.mx

Gracias a una entrañable amiga, Roxana Silva, tuve el privilegio de contactar por teléfono y correo electrónico al
Doctor Eduardo Campos-Nieto Garcia, hace apenas unos seis meses. Inmediatamente nos unió el gusto por rescatar
la historia de la medicina veterinaria y la zootecnia mexicanas, así como nuestra pasión por la música.
Aceptó gustoso participar en el 14 Congreso de Historia de la Ciencia y la Tecnología con un trabajo sobre su padre y
el legado de San Jacinto al Estado de Sinaloa, en noviembre. Él no pudo asistir, por lo que yo leí su conferencia, pero
prometió que vendría en diciembre y entonces platicaríamos varios proyecto de historia.
Personalidades
Tristemente no pudimos vernos, el 15 de enero recibo la notificaión de que había fallecido.
A manera de homenaje, publico una breve semblanza. Eduardo te agradezco las sensibles y cálidas conversaciones
telefónicas que sostuvimos en el breve tiempo que compartimos.
Gracias
Campos Nieto.jpg
Nació en México, D.F.
Egresado de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México en
1975.
tesis campos nieto.jpg
Tomó diversos cursos de micología, parasitología y bacteriología en México (UNAM, IPN, UAM, IMSS, Dermatológico
Pascua, entre otros.), Centro America (Hosp. de México) y Brasil (Univ. Federal de Pampulia, Bello Horizonte,
Enf.Tropicales en Sao Paulo).
Con yelparticipó
Publicó Maestro deen ladiversos
Órden artículos y trabajos de investigacion en revistas nacionales (bol.soc.mex.mic., act,
veterinaria,tec. Pec., etc.).
Impartió cursos de micología y microbiología en diferentes instituciones y asociaciones de profesionistas.
Participó como ponente en eventos y congresos nacionales e internacionales.
Fue socio fundador de la Asociación Mexicana de Parasitología Veterinaria y Patología Diagnóstica Veterinaria.
Fue miembro activo y miembro de la mesa directiva de diferentes asociaciones científicas y profesionales
(Soc.Mex.Micología, Asociación de Veterinarios en Sinaloa, Soc. Mex. Parasitologia Humana, etc.).
Participó como profesor –investigador en la Universidad Autónoma de Sinaloa en las facultades de Medicina
Humana, Agricultura, Biología, Medicina Veterinaria y la Coordinación General De Investigación y Posgrado de la
Universidad Autónoma de Sinaloa.
Fue profesor fundador de la Facultad de Biología de la Universidad Autónoma de Sinaloa.
Asesoró diferentes tesis de licenciatura en diferentes universidades de México (UNAM, UAS).
Colaboró como coautor en varios libros (ed. Diana, Fondo de Cultura Económica).
Participó en el Gobierno Federal en actividades de sanidad animal (Centro Nacional De Sanidad Animal, Instituto de
Investigaciones Pecuarias, Jefe del Subprograma de Sanidad Animal orgullosamente
de la Sarh en Sinaloa).
Román
Más de treinta años de experiencia como microbiólogo, micólogo e inmunólogo, como investigador y docente
Amistades

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Celebrando la vida

Espiritualidad

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Malabareando la vida

¿Qué sigue?

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Efemérides de abril

1 de abril 1829 – Vicente Guerrero toma posesión como presidente de la República


1 de abril de 1911 – Porfirio Díaz rinde su último informe presidencial
5 de abril de 1956 – Se inaugura la Biblioteca Central en Ciudad Universitaria
7 de abril - Día Mundial de la Salud
10 de abril 1789 – Nace Leona Vicario
10 de abril 1864 – Maximiliano de Habsburgo acepta la corona de México y se firman los Tratados de
Miramar entre Napoleón III y Maximiliano
10 de abril - Día de la Ciencia y de la Técnica
17 de abril de 1695 – Muere Sor Juana Inés de la Cruz
19 de abril - Día de la Convivencia en la Diversidad Cultural
21 de abril – Día de la educadora
22 de abril de 1519 – Hernán Cortés funda la Villa Rica de la Vera Cruz
22 de abril – Día internacional de la Madre Tierra
23 abril - Día Mundial del Libro y del Derecho de Autor
29 de abril - Día del Animal
Efemérides de mayo
1 de mayo - Día de los Trabajadores
3 de mayo – Día mundial de la libertad de prensa
4 de mayo - Día Internacional del Combatiente de Incendios Forestales
5 de mayo de 1862 – Victoria comandada por el general Zaragoza en Puebla contra los franceses
7 de mayo - Día de la Minería
8 de mayo - Día de la Cruz Roja Internacional
15 de mayo - Día del Docente Universitario
15 de mayo - Día Internacional de la latinidad
17 de mayo - Día de la Internet
18 de mayo - Día de los Museos
23 de mayo 1493 – Los Reyes católicos ordenaban el envío al Nuevo Mundo de 20 caballos y cinco
yeguas. Fueron trasladados por Cristóbal Colón en su segundo viaje
26 de mayo 1910 – Se expide el decreto que crea la Universidad Nacional
31 de mayo - Día Mundial sin Tabaco

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¿Qué es un maestro?

Maestro, profesor, persona que enseña una continúa y ve más lejos a otro hombre que pica
ciencia, arte u oficio; que con su ejemplo nos piedras, que no se ve tan mal. “¿Señor qué
muestra una forma de vida. hace? - “Gano mi vida, no he encontrado otro
El Círculo Social y Cultural Teloloapense, A. C., oficio para alimentar a mi familia, estoy
rindió homenaje a quien ha entregado su vida a conforme con tener éste”. Péguy continúa su
la docencia y ha sido ejemplo que seguir por camino y se aproxima a un tercer picapedrero
varias generaciones: la Maestra Felicidad que está sonriente y radiante y le hace la
Pineda Barrios, la maestra Bibí. Con ella, a misma pregunta, y este responde: “yo señor,
muchos teloloapenses que se han dedicado a la construyo una catedral”. El hecho es el mismo,
docencia. Para ser profesor es necesario, además lo que cambia es el sentido que cada uno le da.
de poseer los conocimientos y la experiencia Esta atribución de sentido viene de nuestra
suficiente para ello, saber transmitirlos a los propia historia y de nuestro contexto social.
alumnos y despertar en ellos el interés en el Cuando se tiene una catedral en la cabeza, no se
conocimiento, además de interesarse en ellos pica y pica piedras de la misma manera.
como estudiantes, y como personas... Estar Retomando el amor, amando a los niños, a los
siempre abierto a aprender de ellos... pues de jóvenes se puede despertar en ellos amor por
esta manera en cada clase nos enriquecemos sus maestros, confianza en los maestros y en
mutuamente. ellos mismos.
(Amelia Casas Álvarez): Sin amor, no se puede Solamente amando a los alumnos, los maestros
educar a nadie ni ser un eficaz educador, es podrán dejar de sentir su tarea como una
decir formador de la personalidad humana, pesada y fastidiosa carga.
ingeniero de almas ¿Cómo se construye un
Hace falta un gran esfuerzo por parte de padres
alma? Paso a paso, piedra por piedra.
y alumnos para lograr que el nivel educativo en
Hay una fábula de Péguy que me parece México llegue a ser mejor, eso ni qué dudarlo,
hermosa: Charles Péguy va caminando y pero también es cierto que la labor docente es
observa a un tipo cansado, que suda y que pica parte importante del cambio.
piedras. Y le pregunta: “¿qué está haciendo
Pero en esta labor, a veces lucha solitaria y
señor? -Acaso no ve, pico piedras; es duro, me
frustrante de enseñar, los profesores de
duele la espalda, tengo sed, tengo calor”. Péguy

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cualquier nivel tienen que recordar que no se el resto no son más que artesanos en un mundo
aprende sólo con las palabras o las tareas, la donde se necesitan verdaderos artistas.
mitad de la enseñanza depende del ejemplo, y
Hay muchos profesores, instructores; pero
únicamente aquellos que saben ser un buen
verdaderos maestros, muy pocos.
ejemplo llegan a conmover de vez en cuando a
un alumno y a convencerlo de que existen cosas Maestra Bibí: fue para mí conmovedor que
en la vida mucho más valiosas que el ir a la usted, mi maestra de kínder, después de tantos
escuela para pasar las materias. años, décadas de no frecuentarnos, me mandara
saludar con una paisana. ¡Se acordó de mí! fue
Ser un buen ejemplo incluye ánimo para
mi primer pensamiento. Conocerla fue un placer,
realizar las labores cotidianas, alegría para
compartir con usted este pequeño espacio es
comunicar lo que se sabe, respeto verdadero, no
algo que no voy a olvidar, usted es parte de mí
solo trato amable, interés y pronta respuesta a
y estará siempre acompañándome con sus
las solicitudes de los semejantes, pero sobre
enseñanzas y su ejemplo.
todo amor y compromiso para con la profesión.
Los maestros que logran convertirse en ejemplo Gracias.
a seguir son los que de verdad hacen el cambio,

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Sucedió en mayo

Joyce nació y murió en mayo. Comencé a tratarla, Al dejarnos Graciela, Joyce realmente se convirtió en
junto con su socia, Graciela Gallegos Gómez, en abril la abuelita de mis hijos, siguiendo muy de cerca sus
de 2002; me encomendaron organizar una serie de actividades, enfermedades, logros, tropiezos. Ellos la
homenajes a los profesores distinguidos. adoran.
Desde los primeros contactos la tarea resultó una ¿Cómo reseñar esas aventuras? Ir al cine, a la ópera, a
delicia, siempre fueron muy cálidas, consideradas los conciertos de la OFUNAM, al teatro, a las
ante mi situación de compartir mi labor con la de ser exposiciones de perros y gatos, festejar su
mamá de tres niños. Logramos un gran cometido. cumpleaños, el Thanskgiving, tomar el té, meditar...
Tres días antes del homenaje a la doctora Blank, Sólo voy a decir gracias, gracias, gracias. Cada
muere mi mamá; ella siempre me decía “mi mejor encuentro, cada visita era un aprendizaje; siempre
mula no se va a echar”, así que saqué la casta y esa tenía algo que contarnos. Pero, sobre todo, gracias por
primera distinción se llevó a cabo de la mejor manera. todas esas ideas bonitas que se le ocurrían y todo el
A partir de ese momento gané sus simpatías, me amor que nos transmitió.
adoptaron junto con mi familia. Cuando mis hijos las
conocieron, el más pequeño comentó “quiero que sean
mis abuelitas”, a lo que el otro contestó: “¡sí! Al fin
que a mi abuelito también le gustan los gatos”.
Me encomendaron ayudarlas a escribir diversos
libros, así que la relación se tornó más estrecha. Yo
me encargaba de apoyarlas buscando información
para actualizar algunos datos y revisar y archivar los
capítulos que iban generando hasta conformar el libro
completo.

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Fue incansable colaboradora de la revista. Enlisto algunas ligas de los artículos que hablan sobre Irene Joyce
Blank Hamer (31 de mayo de 1928 – 1 de mayo de 2019) o que escribió:
http://expresionesveterinarias.blogspot.com/2011/05/las-primeras-mujeres-medicas.html
http://expresionesveterinarias.blogspot.com/2013/05/homenaje-la-doctora-irene-joyce-blank.html
https://vdocuments.mx/selecciones-veterinarias-ago-07.html
https://es.scribd.com/document/28768482/Expresiones-veterinarias-Feb-08
https://es.scribd.com/document/28764128/Selecciones-Veterinarias-Ago-2005
https://es.scribd.com/document/28764128/Selecciones-Veterinarias-Ago-2009
https://es.scribd.com/document/28764102/Selecciones-Veterinarias-Feb-06
https://es.scribd.com/document/28764089/Selecciones-Veterinarias-Feb-07
https://es.scribd.com/document/210381987/Expresiones-Veterinarias-febrero-de-2014
https://es.scribd.com/document/28764073/Selecciones-Veterinarias-Jun-02
https://es.scribd.com/document/28764040/Selecciones-Veterinarias-May-05
https://es.scribd.com/document/28764032/Selecciones-Veterinarias-May-06
https://es.scribd.com/document/28763983/Selecciones-Veterinarias-Nov-05
https://es.scribd.com/document/28763969/Selecciones-Veterinarias-Nov-06

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Algunas aportaciones de la medicina veterinaria al mundo. II

Gaston Ramon, biólogo y veterinario francés. Nació el 30 de septiembre de 1886 en Bellechaume y asistió a la
destacada Escuela de Veterinaria de Alfort de 1906 a 1910.

Al finalizar sus estudios conoció a Emile Roux, uno de los


más cercanos colaboradores de Pasteur y cofundador del
Instituto Pasteur, quién lo invitó a incorporarse al Instituto.
Trabajó en el anexo de Garches de dicho Instituto bajo la
dirección de Alexis Prévot. Durante la Primera Guerra
Mundial desarrolló un método de conservación de vacunas
con formaldehido.
Durante la década de 1920 Ramon hizo sus mayores
contribuciones en el desarrollo del toxoide contra la difteria
y el tétanos. Creó un método para inactivar la toxina de la
difteria y la del tétanos, métodos para determinar la
eficiencia de las vacunas y vacunas combinadas.
Entre 1926 y 1944 fue director del Anexo de Garches,
sucediendo a Prévot al fallecer éste. Sucedió a Albert
Calmette como subdirector del Inst. Pasteur en 1934. En
1940 es designado director del Instituto, pero renuncia a
fines de ese año al no ser aceptadas sus reformas
financieras y administrativas por el Consejo de
Administración. En 1948 deja sus funciones en dicho
instituto para pasar a ocupar el cargo de director de la OIE
hasta su jubilación en 1959.
Entre las distinciones recibidas se destacan su elección
como miembro de la Academia Nacional de Medicina de
Francia (1934), miembro de la Academia de Ciencias de
Paris (1944) y el Premio Emil von Behring (1950).
Gaston Ramon estuvo casado con Marthe Momont, sobrina
nieta de Emile Roux. Ramon falleció en Paris el 8 de junio de
1963.

Referencias:
Ebisawa, I. 1987. The encounter of Gaston Ramon (1886-
1963) with formalin: A biographical study of a great
scientist. Kitasato Archives of Experimental Medicine 60
(3): 55-70.

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Acuerdo por el que se declara la obligatoriedad de la estrategia nacional de acción contra
la resistencia a los antimicrobianos en México

Miembro de la Academia Veterinaria Mexicana, A.C., y Coordinador del Comité de Inocuidad de los
Alimentos del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal.
El martes 5 de junio de 2018 el Consejo de Salubridad General, publicó en el Diario Oficial de la
Federación, el Acuerdo de 23 páginas por el que se declara la obligatoriedad de la Estrategia Nacional de
Acción contra la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), para la SAGARPA-SENASICA como integrante
del Sistema Nacional de Salud viene a ser obligatorio el cumplimiento de las disposiciones del Acuerdo.
La RAM es considerada una amenaza para la salud pública mundial, dado que está poniendo en peligro
la capacidad para tratar enfermedades infecciosas comunes, algunas de ellas muy graves. Lo que
conlleva al aumento de las discapacidades y muertes.
El fenómeno de resistencia a los antimicrobianos es exacerbado por el abuso y mal uso de los
antimicrobianos tanto en humanos como en animales. Por lo que las acciones deberán dirigirse a
disminuir el riesgo de desarrollo de resistencia no sólo en salud humana, sino también en salud animal,
producción de alimentos y sobre el medio ambiente.
Sus objetivos son los siguientes:
1. Mejorar la concientización y la comprensión respecto a la RAM a través de la comunicación efectiva,
la educación y la capacitación.
2. Reforzar la vigilancia y la investigación tanto en salud humana como en salud animal incluyendo la
vigilancia epidemiológica, sanitaria y del uso de antimicrobianos.
3. Reducción de la incidencia de infecciones a través de las medidas preventivas de higiene y sanitarias
tanto en salud humana como en salud animal.
4. Utilización óptima de los agentes antimicrobianos mediante su uso racional.
5. Evaluación económica para asegurar una inversión sostenible para abordar y combatir la RAM
incluyendo el desarrollo de nuevos medicamentos, herramientas diagnósticas, vacunas y otros.

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Las recomendaciones de la OMS para enfrentar la problemática relacionada con la RAM se basan en un
planteamiento global y multidisciplinario, en el que se incluyan todos los agentes implicados tales como
los diferentes profesionales de la salud en distintos sectores como el agropecuario, humano, ambiente,
encargados de aguas residuales, etc., bajo la premisa de “Una Salud” siendo su objetivo la colaboración
de múltiples disciplinas trabajando en coordinación a nivel local, nacional y global para mejorar la salud
de las personas y los animales que les permita mantener un estado de equilibrio con el medio ambiente
que les rodea.
Queda claro desde el punto de vista veterinario y de inocuidad de los alimentos, la importancia del
manejo preventivo de la RAM en salud animal para minimizar su impacto en salud pública.
Para dar cumplimiento a este Acuerdo y establecer los mecanismos necesarios para poder reducir al
máximo la RAM, entre otros puntos México estableció la siguiente estrategia general considerando que:
• Los antimicrobianos y en particular los antibióticos son necesarios para conservar la salud humana y
animal.
• Aunque el desarrollo de la RAM se presenta de manera espontánea y natural con el tiempo, el uso
inapropiado de antimicrobianos tanto en salud humana como en la salud animal han acelerado este
proceso.
• Se ha demostrado una correlación importante entre la resistencia antimicrobiana en salud humana
con la salud animal, además que las enfermedades transmitidas por alimentos de origen animal son
parte de las vías de transmisión de la RAM.
• Algunos factores han contribuido a la diseminación de microorganismos resistentes evidenciando una
correlación ente los productos, los animales de consumo y el manejo de los alimentos durante su proceso,
distribución y comercialización con la emergencia de la RAM en la salud humana.
• En el ámbito de la producción animal y a nivel mundial existe una práctica que consiste en utilizar
antimicrobianos tanto en el tratamiento de las infecciones de forma individual o colectiva, así como en la
mejora de la producción en la modalidad de agentes promotores del crecimiento.
La Estrategia Nacional tiene como misión de que en el País se haga un uso racional de antimicrobianos
para la salud humana, salud animal, agricultura y medio ambiente.
De acuerdo a los objetivos, se han considerado diferentes estrategias y líneas de acción:
Objetivo 1 - La estrategia será coordinar con la industria farmacéutica y agroalimentaria acciones de
difusión para crear conciencia sobre la RAM y el uso adecuado de los antimicrobianos.
Objetivo 2 - La estrategia será definir los criterios para la vigilancia epidemiológica en salud humana y
animal de la RAM a nivel nacional. Con las líneas de acción para establecer los catálogos de
microorganismos de interés para la vigilancia epidemiológica de la RAM en el ámbito hospitalario,
comunitario y sanitario (incluyendo alimentario), así como en animales y en medio ambiente. Determinar
los microorganismos presentes en animales y alimentos que pudieran representar un riesgo para la
transmisión de la RAM en la salud humana, en la cadena alimenticia y en la salud animal e impulsar la
implementación de un programa de vigilancia epidemiológica en salud animal que permita la
identificación de factores que favorecen la transmisión de la RAM entre animales y humanos. Así como
evaluar la carga de morbilidad y mortalidad debida a RAM.
Otra estrategia sería fortalecer el monitoreo y vigilancia sanitaria de la RAM en bacterias en agua para
consumo humano, uso agrícola y reúso del agua residual, así como en alimentos a lo largo de la cadena

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alimenticia incluyendo la producción primaria pecuaria, agrícola y de acuacultura. Y como línea de
acción el reforzamiento de la capacidad analítica y operativa para realizar de manera sistemática las
acciones de monitoreo y de vigilancia sanitaria. Diseñar intervenciones sobre uso adecuado de
antimicrobianos.
Estrategia, evaluar el uso de antimicrobianos en unidades de producción animal y su posible relación con
la transmisión de la RAM. Establecer un sistema de monitoreo de uso adecuado de antimicrobianos en
unidades de producción, clínicas y hospitales veterinarios, incluyendo la detección de antimicrobianos de
importancia crítica y reservado para utilización en humanos.
La estrategia de crear un sistema de alerta temprana para bacterias pan/resistentes. Recabar, analizar e
integrar información sobre los antimicrobianos de uso común para humanos y animales.
Objetivo 3 - Para reducir la incidencia de las infecciones las estrategias planteadas son: Aumentar la
promoción del uso de medidas zoosanitarias de higiene, limpieza y desinfección en las unidades de
producción pecuaria, agrícola y pesquera. Como línea de acción promover el uso de métodos alternativos
para prevenir y controlar infecciones en animales, principalmente donde se identifique un uso
desproporcionado de antimicrobianos.
Promover las buenas prácticas en unidades de producción primaria de origen pecuario, agrícola y
pesquero y fortalecer la coordinación para la prevención de enfermedades zoonóticas.
Finalmente promover los programas de mejora en la elaboración de alimentos para consumo humano y
animal. Con la promoción de las buenas prácticas de higiene y manufactura de alimentos para consumo
humano y animal.
Objetivo 4- La estrategia será el desarrollo de una política nacional sobre el uso racional de
antimicrobianos en la práctica veterinaria y en la producción nacional. Considerar como líneas de acción
el desarrollo e implementación de manuales, guías e instrumentos que promuevan el uso racional de
antimicrobianos en la práctica veterinaria y en la producción pecuaria, acuícola y pesquera. Así como
establecer en los comités de evaluación en materia de sanidad animal el tema RAM, y diseñar criterios
para la autorización y aprobación de los terceros especialistas veterinarios. Recomendar a los Colegios y
Asociaciones de Especialistas incluir la capacitación sobre el uso racional de antimicrobianos como
criterio para la certificación o recertificación de profesionales veterinarios.
Una estrategia importante es fortalecer el marco regulatorio y su continua revisión con fines de
actualización para el proceso de registro y comercialización de antimicrobianos, así como impulsar la
estrategia de vigilancia sanitaria de las disposiciones en materia de venta y dispensación de antibióticos
para uso humano y animal. Con las líneas de acción en cuanto al desarrollo del programa de verificación
de establecimientos que expenden antimicrobianos para uso humano y animal y fortalecer el programa
de verificación de fabricación, importación, distribución y venta de antimicrobianos para uso animal, así
como el desarrollo de instrumentos regulatorios en materia de residuos que refieran el adecuado manejo
y disposición de residuos de antimicrobianos.
Objetivo 5 - Fortalecer la coordinación interinstitucional a fin de hacer uso eficiente de los recursos
vinculados a la realización de actividades sobre resistencia a los antimicrobianos.

PROBLEMÁTICA
Existe la subnotificación en nuestro medio en la incidencia de enfermedades en humanos y animales. No

Año: 19, Vol: 19 No. 2


se cuenta con datos estadísticos oficiales sobre el desarrollo de la RAM en animales y humanos.
Escasez de información para hacer modelos económicos (información sobre costos, impacto de las
políticas, prevalencias, etc.)
Falta desarrollar la infraestructura técnica y tecnológica para el análisis de la información generada con
una visión integral, a través de metodologías rápidas y confiables.
ACCIONES INTERNACIONALES
La alianza tripartita OIE-FAO-OMS trabaja para establecer normas internacionales armonizadas en apoyo
al uso responsable de los agentes antimicrobianos a través de su Plan Mundial sobre la resistencia a los
antimicrobianos.
En el mes de Octubre de 2018 se va a llevó a cabo la Conferencia Mundial de la OIE sobre la resistencia de
los antimicrobianos en la ciudad de Marrakech, Marruecos, lo que indica la tremenda importancia que
significa el unir esfuerzos contra este fenómeno.
CONCLUSIONES
1. Los agentes antimicrobianos son esenciales para proteger la salud y el bienestar de los animales,
también contribuyen a satisfacer una demanda creciente de alimentos de origen animal seguros.
2. De acuerdo a la FAO y la OMS es importante reconocer que existe un problema causado por la
resistencia a los antimicrobianos tanto en salud pública, animal, ambiental y la inocuidad de los
alimentos.
3. Debido a que esto implica un reto científico, económico y social, habrá que llegar a un consenso y
colaboración entre el gobierno, el sector privado e instituciones académicas a fin de hacer frente a esta
amenaza.
4. Para garantizar la sostenibilidad de la producción pecuaria se debe preservar la eficacia de los
agentes antimicrobianos a través del reforzamiento en su normatividad y el incremento de la capacidad
de vigilancia de los servicios veterinarios, así como del conocimiento e su uso por los productores
ganaderos y otros sectores de la producción animal.
5. Las partes interesadas en México recaen en la industria farmacéutica veterinaria, los distribuidores
mayoristas y minoristas de antimicrobianos veterinarios, los fabricantes de alimentos para animales, los
Médicos Veterinarios, los productores pecuarios y los consumidores.
RECOMENDACION
Se requiere la aplicación y seguimiento de los postulados del Acuerdo publicado en el Diario Oficial de la
Federación a fin de llegar a un uso responsable y prudente en la utilización de los antimicrobianos y
minimizar sus efectos en la Salud Pública.
Noviembre de 2018

Año: 19, Vol: 19 No. 2

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