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PROYECTO
Presentado A:
Presentado por:
OSCAR JULIO
YORWIN PASTERNOSTRO
PEPE TABARES
Universidad simón bolívar
Barranquilla, Atlántico
2017
INTRODUCCIÓN
En el siguiente proyecto se analiza el proceso de elaboración de un gamus
extendido de PepsiCo en la industria Litoplas S.A, ubicada en la ciudad de
Barranquilla, Atlantico. Para todo ingeniero industrial es fundamental el estudio de
métodos y tiempo ya que; una mala distribución de espacios o un mal
funcionamiento del proceso puede aumentar los costos de producción y repercutir
en la elaboración de un mal diseño del producto.
Por esta razón, tener un amplio conocimiento en ésta área nos dará la capacidad
para implementar propuestas, mejorar los procesos disminuyendo recorrido y
ahorrando tiempo.
Como primera instancia, se realizó una inmersión directa en la planta, con el fin de
observar y conocer a fondo los procesos de la misma. Específicamente el proceso
de elaboración de un gamus extendido de PepsiCo (cheese Tris), que a
continuación se describirá detalladamente, seguido de la elaboración de los
diagramas.
OBJETIVOS
• OBJETIVO GENERAL
• OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Analizar la manipulación directa que el personal tiene con las maquinas que
hacen parte del proceso productivo.
• RAZON SOCIAL
HISTORIA
La materia prima que cumple con los requisitos establecidos por la empresa es
transportada por un jaleht al almacenamiento (en su desplazamiento tarda 3 minutos),
donde un operario apoyado de una pistola codificadora realiza el procedimiento, tardando
en ello 5 minutos. Posteriormente en el área de tintas se realiza la selección de las mismas
a utilizar en el pedido de CHEESE TRIS 30gr, el encargado de esta tarea demora 50
minutos, 40% de estos en la selección de tintas y el resto en la inspección. Luego es
almacenado, en lo cual se lleva 15 minutos y queda a la espera de la orden del pedido.
Si recibe el “ok” de impresión el producto pasa a ser laminado, allí lo espera un operario
que inspecciona las especificaciones del producto tardando 4 minutos, luego se dispone a
programar la maquina laminadora, colocando de manera manual los adhesivos y el
material metalizado al que se le va a aplicar al producto en proceso, en esto el operario se
lleva 20 minutos para posteriormente montar el rodillo que ya ha pasado por impresión,
en esto no se excede más de 15 minutos. La maquina laminadora que corre a 600 metros
por minutos tarda en completar el proceso 66 minutos, al estar en completo reposo la
maquina el operario toma una muestra de lo que ha realizado y 0.16 minutos después
realiza una inspección de la misma, en la que demora 2 minutos, aparte el operario revisa
de manera manual la muestra con respecto al metalizado (que no se despegue) en esto el
operario tarda 15 minutos y si no encuentra ninguna anomalía procede a dejar pasar el
producto donde se debe reticular (secar), dicho reticulado se realiza de forma natural por
parte del producto en unos estantes, para su optimo pegado debe durar 24 horas, luego
es inspeccionado tardando 10 minutos en dicho proceso.
La materia prima es transportada por el jaleht (a una rata constante de 3 metros por
minutos por toda la empresa) desde el almacén hasta el área de pre-prensa demorando
en ello el conductor 5 minutos, allí se realiza toda la parte logística del proceso, la
selección de tintas y el quemado de las planchas (todo con una inspección) tardando 8
horas y 57 minutos, el quemado de las planchas demanda la mayor parte del proceso, en
total recurre a 8 horas dentro del CDI, los otros 57 minutos se dividen 20 en la selección
de tintas 30 en su inspección y el restante en la inspección de las planchas, luego se realiza
el montaje del material quemado a los rodillos, demorando el operario 90 minutos.
Nuevamente el operador del monta carga es autorizado para llevar el producto al área de
reticulado, que se haya a 3 metros del área de laminación, aquí es depositado en estantes
el rollo y para que el metal selle con el polipropileno, se debe dejar expuesto allí durante
24 horas, para luego ser inspeccionado tardando 10 minutos, el monta carga nuevamente
aparece, esta vez para llevar el material al área de corte, en esto tarda 66 segundos. El
operario de la cortadora programa la maquina según venga la orden de producción,
llevándose 25 minutos en esto, tiempo después procede a tomar muestras de las bobinas
que se van a utilizar 5 minutos más tarde monta el rollo que va en proceso, esto lo hace
de manera manual y tarda 10 minutos. Arranca la maquina la cual demora 50 minutos en
realizar todo el proceso, aquí las bobinas son sacadas en grupos de a 4, cumpliendo con
un total de 11 grupos de bobinas (cada cuádruples la maquina las corta por peso, en esto
demora 2 minutos). El empacador coloca en pales las bobinas en los mismos grupos y va
de manera paralela a la máquina, tarda en compilar e inspeccionar todas las bobinas 61
minutos, utilizando solo 6 minutos para verificarlo.
Compilado y listo el material una vez más es transportado por el jaleht a la bodega,
tardando 4 minutos en el recorrido, se almacena en dicha 24 horas, tiempo después es
enviado al cliente, en montar el producto al camión el conductor demora 40 minutos.
Diagrama de procesos
Nov 22 de 2017
TOTAL 4060,78 55 21 13 7 1 1
DIAGRAMA DE RECORRIDO
TAREA
prensa
material
Verificación
Codificación del
De almacén a pre-
prima en el muelle
Asignación de Área
De muelle a almacén
Descargue de materia
t
5
5
3
5
n
10
40
(mi
Conductor
Yale
Inspector de calidad
Micrómetro
Personal Área de logística
Codificador
Pistola codificadora
Inspector de tintas
Operador CDI
Maquina CDI
Carta de colores
Diagrama Hombre – Maquina
Maquina Fisher 6 C.
Natural
Operario de M. cortadora
Maquina cortadora
Empacador
Pale
Estantes
Selección de tintas 20
Inspección de tintas 30
48
Quemado de planchas 0
Inspección de
planchas 7
Montaje 90
De pre-prensa a
prensa 2
Inspección colores 5
Montaje de rodillos 15
Montaje de tintas 10
Montaje de material 5
Cerrado de maquinas 1
Inspección tintas y
mangueras 0,6
Arranque de maquina 70
Muestreo de 0,1
productos 6
Inspección de
muestreo 1
De prensa a
laminación 2,6
Inspección de 4
especificaciones del
rollo
Montaje 20
Montaje de pedido 15
66,
Arranque de maquina 6
0,1
Muestreo 6
Inspección de
muestreo 2
Inspección metalizado 15
De laminación a
secado 1
14
Secado 40
Inspección del
material 10
0,6
De secado a corte 6
Programación 25
Inspección muestra
de bobinas 5
Montaje de rollos 10
Arranque de maquina 50
Sacado de bobinas 44
Empacado de bobinas 55
Inspección de
producto empacado 6
De corte a bodega 4
14
Almacenamiento 40
Despacho 40
DIAGRAMA DE HILOS
CONCLUSIÓN