PLAN DE ALIMENTACIÓN PARA ESTUDIANTE UNIVERSITARIO

Para un rango de edad entre 18 y 25 años con una actividad física ligera, el gasto energético
requerido es de 2200 cal/día. The Compendium of physical Activities, considera que estudiar gasta
1,8 METs (unidad de gasto calórico). Según la fórmula: Kcal/min = MET x 0,0175 x peso (kg), un
estudiante de 70 kg gasta estudiando 2,205 kcal/min. Teniendo estas consideraciones,
presentamos un plan de alimentación basado en 5 etapas en el día: Desayuno, media mañana,
almuerzo, merienda y cena).

MEDIA MAÑANA

FUNCIÓN ALIMENTO CANTIDAD CALORIAS

Manzanas 1 unidades 73
REGULADORA

ALMUERZO

FUNCIÓN ALIMENTO CANTIDAD CALORIAS

Pechuga de Pollo (A la 200 g 330
ESTRUCTURAL parrilla, freída, o
asada)
Lenteja serrana 150 g 450
ENERGÉTICA cocida
Arroz integral cocido 150 g 168
Lechuga fresca 100 g 14
Brócoli Cocido (Sin 100 g 35
REGULADORA grasa)
Espinaca Cocidas 100 g 40
Jugo de piña 250 ml 133
1,170 cal

MERIENDA

FUNCIÓN ALIMENTO CANTIDAD CALORIAS

Mandarinas
(medianas- 6 cm de 2 unidades 90
REGULADORA
diámetro)
Frutos secos
ENERGÉTICA (Maní,almendras, 20 g 134
avellanas, nueces)
224
CENA

FUNCIÓN ALIMENTO CANTIDAD CALORIAS

Trozos de atún 100 g 116
ESTRUCTURAL
enlatado
Porción de palta 100 g 160
Brócoli Cocido (Sin 50 g 17.5
REGULADORA
grasa)
Lechuga fresca 50 g 7
Taza de té 240 ml 2

302.5cal