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RADICALES LIBRES
Los electrones ocupan regiones en los átomos o moléculas conocidas como
orbitales. Cada orbita puede contener un máximo de dos electrones, cada uno
de ellos con un spin(giro) en un sentido opuesto al otro. A los dos electrones de
un orbital se les denomina electrones apareados.
Un radical libre es por definición toda especie química capaz de una existencia
independiente, que contenga en su capa electrónica más externa uno o más
electrones no apareados, es decir que se encuentran solos en un orbital. Los
radicales libres, por contener electrones no apareados son inestables y más
reactivos que los no radicales. Si se encuentran dos radicales libres, pueden
combinar sus electrones no apareados y formar un enlace covalente.
CLASIFICACIÓN
A. INORGANICOS Y PRIMARIOS: Se originan por transferencia de
electrones sobre el átomo de oxígeno, representan por tanto distintos
estados en la reducción de este y se caracterizan por tener una vida media
muy corta. Dentro de este grupo tenemos:
Radicales libres derivados del oxígeno:
Anion superóxido
Radical hidroxilo
Radical peróxido
B. ORGANICOS O SECUNDARIOS: Se pueden originar por la
transferencia de un electrón, de un radical primario a un átomo de una
molécula orgánica o por la reacción de 2 radicales primarios entre sí,
poseen una vida media un tanto ma larga que los primarios. Dentro de
este grupo tenemos:
Radicales derivados del nitrógeno
Óxido nítrico
TIPOS DE RADICALES LIBRES
A. DE ORIGEN INTERNO
El ejercicio muy intenso
El estrés
Desechos metabólicos
B. DE ORIGEN EXTERNO
Dieta inadecuada
Tabaco
Alcohol
Ciertos medicamentos
Contaminación
Radiación solar (2)
DAÑO OXIDATIVO
LOS ANTIOXIDANTES