“2019. Año del Centésimo Aniversario Luctuoso de Emiliano Zapata Salazar.

El
Caudillo del Sur”

Centro de Bachillerato Tecnológico “Juan Gutenberg, Ecatepec”

Módulo III: Diseña la empresa

Submódulo I: Concibe de la administración los sistemas de

mercadotecnia

Estrategias de comercialización para la introducción.

Docente: Adriana Ramírez Morales

Alumnos:
 Alvarado Orduña Anette Michel
 Carranza Lucas Evelyn Argelia
 García Viveros Guadalupe Itzel
 González Salazar Diego Fernando
 Grande Hernández Manuel
 Gutiérrez Ángeles Jair Fabián
 Luna Jiménez María Wendoline
 Ramírez Jiménez Dana Paola

2° “A”
Cuarto Semestre
Técnico en Administración
 Introducción

En la actualidad, las empresas enfrentan un ambiente competitivo cada vez más

intenso, lo que genera, en la mayor parte de ellas, inestabilidad para una adecuada
adaptación. Es por ello, que las organizaciones han optado por estar más y mejor
preparadas ante el ambiente tenaz que se les presenta día a día, a fin de asegurar
su supervivencia en el mercado, para lo cual vienen desarrollando planes y
estrategias que intentan paliar las situaciones adversas en las que se ven inmersas.
Consecuentemente, empresas de toda índole se encuentran inmersas en la
preparación de planes estratégicos, operativos, de marketing, etc.
Es importante indicar, que una organización no debe adaptarse a un Plan, sino que
éste debe adaptarse a la organización, debido a que cada empresa posee
características a ella. Sin embargo, existen características entre los sistemas de
planeación de empresas distintas. En ese sentido, el presente proyecto de
investigación propone un Plan de Marketing para la organización el cual contiene
cuatro aspectos.
Producto (nombre, clasificación, descripción, segmentación de mercado,
posicionamiento, logotipo, eslogan, etiqueta, envase y proceso de producción)
Precio (fijación del precio a través del análisis de costos y definir la política de
pecios)
Plaza (sistema de distribución del producto, diseño de canales de distribución y
medio de transporte que se utilizará)
Promoción (Estrategias de promoción, publicidad, ventas, plan de medios y
relaciones públicas_)
Objetivo General:
Realizar un plan de marketing mencionando los aspectos de la empresa encargada
de producir vasos comestibles y las estrategias que se van a llevar a cabo para la
comercialización de dicho producto, así mismo mencionando las características del
mismo

Objetivos específicos:
 Diseñar un logotipo que logre distinguir al producto
 Identificar una segmentación de mercado
 Verificar o desarrollar el envase y/o empaque más apto
 Crear una etiqueta
 Definir las características, beneficios y ventajas que ofrece nuestro producto
 Mencionar los factores macroambientales y microambientales que conlleva
el producto
 Fijar pecios de acuerdo a sus políticas
 Diseñar un sistema de distribución
 Desarrollar estrategias de promoción y publicidad
Análisis situacional
Misión Elaborar y comercializar utensilios comestibles disminuyendo la
contaminación ambiental, siendo elaborados a través de procesos de la más alta
calidad
Visión Ser una empresa de referencia, preocupada por disminuir el daño ambiental
Giro Industrial manufacturera de consumo final. Transformamos la materia prima
en producto terminado.
Ubicación Cerrada de Miramontes Mz1 Lt4, Ciudad Cuauhtémoc, Ecatepec de
Morelos, Estado de México. 55067
Tamaño de la empresa Microempresa
Descripción del mercado meta: El segmento a corto plazo al que van dirigidos
nuestros productos son:
Hombres y mujeres de 5 años en adelante de nivel socio económico C+ (clase
media alta), C (clase media) y C - (clase media baja) cuyas necesidades son:
mantener una alimentación balanceada, y consumir alimentos con un mayor aporte
nutrimental, además de estar preocupados en la reducción de plásticos e
interesados en el consumo de vasos no contaminantes. Nuestro mercado meta está
ubicado en alcaldías como: Iztacalco, Coyoacán, Cuauhtémoc, Benito Juárez,
Miguel Hidalgo, Tlalpan, Magdalena Contreras.
Producto:
Nombre: Yoyolli
Clasificación del producto Por tipo de producción y destino de utilización.
Descripción detallada del producto: El producto se llama Yoyolli, el cual, en un
vaso comestible elaborado a base de gelatina, agar agar, en presentación en 50 ml
de diferentes sabores tales como: mango, mora azul, uva, limón, fresa y durazno
añadiéndoles otros ingredientes como chía, avena y almendra molida.
Es importante destacar que el producto tiene como propósito sustituir el uso de
vasos desechables (de unicel y plástico), además que sus ingredientes aportan un
mayor valor nutrimental, pues la grenetina posee propiedades como el colágeno
que sirve para unir músculos de inserción y regenerar parte de los tejidos
degradados, la utilización de semillas como la chía la cual proporciona vitaminas,
minerales y ácidos grasos que contribuyen a combatir las grasas y regular el peso
corporal. En cuanto a la almendra siendo un fruto seco es una fuente de
antioxidantes ya que contiene vitamina E que previene el envejecimiento prematuro
y por sus grasas insaturadas reducen el colesterol en la sangre. La avena es el
cereal que aporta más proteína, contiene aminoácidos y su alto contenido de fibra
lo hace ideal para controlar los altos niveles de glucosa en la sangre de los
diabéticos, además de favorecer la digestión.

Este producto se hace con el fin de no aumentar los vasos plásticos y disminuir la
contaminación ambiental
Beneficios y/o ventajas:
 Ayuda a disminuir el daño ambiental
 Son fáciles de adquirir
 Buenos sabores
 Se pueden comer
 No contaminan
 Innovación
 Con buen diseño

Logotipo
Eslogan Una sana alternativa
Etiqueta
Envase y/o empaque
Descripción del proceso de producción
1. Se les pone aceite a los moldes
2. Se pone a hervir el agua
3. Agregar la gelatina
4. Poner la grenetina
5. Se coloca un molde en el que irá la gelatina y otro con el que
se hará el vacío y este se sostendrá con diurex
6. Se colocan en el refrigerador por tres horas
7. Se desmoldan

Precio
Fijar el precio a través del análisis de costos
Costos Variables calculados para un envase de 50 ml:

Material Cantidad Precio unitario

Gelatina 4.8 2.00
Agar agar 0.5 gr 2.50
Colorante 0.2 ml .10
Saborizante 3 ml .50
Chía 1 gr .50
Total $5.6

Costos Fijos:

Concepto Importe mensual

Renta 1,500.00
Agua 83.00
Teléfono e internet 400.00
Luz 125.00
Gas 1,000.00
Total 3, 108.00

Costo fijo unitario= Costos fijos mensuales/unidades a vender mensuales

Costo fijo unitario: 3,108/1800= $1.72

Determinar el precio de venta

Costo variable unitario + costo fijo unitario = costo unitario

5.60+1.72= $ 7.32

Costo unitario x porcentaje de utilidad = utilidad por artículo

7.32x80% =$5.85

Utilidad por artículo + costo unitario = precio de venta

5.85+7.32 = $13.00

Definir la política de precios a utilizar

Solo se manejarán pagos de contado

Puede ser en efectivo o en depósitos si es en grandes cantidades.

Plaza
Sistema de distribución del producto
En este aspecto, a corto plazo se tiene contemplado solo canal directo con el cliente o en
nuestro domicilio
En un futuro se tiene previsto que se emplearan diversos tipos de canales, un canal
directo con el cliente, otro con intermediarios (mayoristas, minoristas, etc.) y en nuestro
propio domicilio (punto de venta).

Diseño de canal de distribución para el bien seleccionado

Se utilizarán dos canales que consistirán en:
1. Productor- Intermediario- Consumidor final
2. Productor- Consumidor final
Medio de transporte a utilizar para la distribución
Se utilizará un automóvil especializado para que el producto llegue en buen estado
a su destino
Promoción
Estrategias de promoción y publicidad