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16/6/2019 Quiche de jamón y pollo a la crema

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QUICHE DE JAMÓN Y POLLO A
Por Josselin Melara julio 5, 2018 0 Coment

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INGREDIENTES INSTRUCCIONES
250 g de pasta de hojaldre 1. Sofríe la cebolla en un poco de aceite, cuando esté acitronada ag

1 pechuga de pollo cortada el pollo, sazona con sal y pimienta y cocina a fuego medio hasta

en tiras cambie de color.

2. Añade el jamón y el perejil, cuando el pollo esté cocido, retira d


1 cebolla picada
fuego y reserva.
200 g de jamón rebanado
3. Sobre una super cie plana y limpia extiende el hojaldre con un

2 cucharadas de perejil rodillo hasta dejarle 1/2 cm de grosor.


picado 4. Cubre con ella un molde para pay o tarta ligeramente engrasado

de taza de leche distribuye el relleno.

taza de crema  Comparte  Tweet  Pin

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2 huevos 5. En un tazón revuelve la leche con la crema y los huevos y vierte


sobre el relleno; barniza la orilla de la pasta con una brocha mo
Sal y pimienta al gusto
en aceite.

Aceite vegetal 6. Hornea, en horno precalentado, durante 15 minutos a 200°C o h


que la pasta esté cocida y dorada y la crema haya cuajado; retira
deja enfriar y desmolda.

Mira detenidamente
RECETAS DE POLLO
este quiche de jamón y

pollo a la crema y di si no se te antoja, ¿verdad que sí? ¿Cómo resistirse a esta delicia que co

sólo verla te atrapa por completo? Es imposible y lo mejor que puedes hacer en estos moment

es simplemente ir corriendo a prepararla.

Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de cocina para disfrutar en cualquier momento d
día.

TIPS PARA QUE EL POLLO SEPA DELICIOSO

La mejor forma de que tu pollo te quede muy rico, es cocinarlo inmediatamente de que
hayas comprado. Entre más fresco, mejor.

Si no vas a cocinarlo el día de tu compra, evita dejarlo tiempo fuera del refrigerador, pu
esta carne es muy corruptible al calor.

Cocina el pollo por completo, es decir, no deben quedar partes crudas ni con aspecto ro

Comprueba que el pollo está listo viendo la apariencia de la carne: debe tener un tono
dorado por fuera.

Para cocinarlo, te recomendamos usar poca grasa y marinarlo con naranja, limón u otra
fruta cítrica.

El pollo queda mejor con si utilizas aceite de oliva.

No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas de pollo para preparar, no
quedes con las ganas de experimentar
 Comparte y sorprender a todos.
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