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ÖFFNUNGSZEITEN


Dienstag bis Sonntag



11:30 - 14:30

17:00 - 22:00


(Montag Ruhetag)


Speisekarte auch online:
minhtam-neuburg.de

Am BSV Sportplatz
Grünauer Str. 120

86633 Neuburg a. d. Donau

08431 44944

WARM K A LT

Espresso …………………………….. 1,9 0,25 / 0,5 l

Kaffee …………………………..……. 1,9 Wasser still oder spritzig 1,7 / 2,7

CappuccinoG ……………………….. 2,4 Softdrink (Cola7, Cola light6,7, 
 1,9 / 2,9


Cola-Mix7, Orangenlimo4,
Latte
MacchiatoG .…………………. 2,6 Zitronenlimo, Iso-Sport4,6)
MilchkaffeeG ……………………..…. 2,6 Fruchtsaft (Apfel, Orange, 2,1 / 3,5
Heißer KakaoG .….…………………. 2,5 Kirsche, Mango, Lychee)

Schwarztee ………………………….. 2,3 Saftschorle (Apfel, Orange, 1,9 / 2,9


Kirsche, Mango, Lychee)
Pfefferminztee ……………………… 2,3
Trà Chanh (hausgemachter 3,5
Früchtetee ..………………………… 2,3 Limetteneistee), 0,3 l

Grüntee

………………………….. 2,3

W E I N & S C H N A P S

B I E R OFFENE WEINE:

Merlot (rot, trocken), 0,2 l ________ 4,5


Saigon Export 0,33 l 3,5
Spätburgunder (rot, trocken), 0,2 l 4,5
Helles vom Fass 0,5 l 2,9
Pinot Grigio (weiß, trocken), 0,2 l _ 4,5
Radler 0,5 l 2,9
Riesling (weiß, trocken), 0,2 l _____ 4,5
Dunkles Bier 0,5 l 2,9
Weinschorle 0,2 / 0,4 l ___________ 3 / 5,9
Pils 0,33 l 2,9
SPIRITUOSEN:
Hefeweizen vom Fass 0,5 l 2,9
Reisschnaps Lua Moi 2cl ________ 4
Dunkles Hefeweizen 0,5 l 2,9
Wodka 2cl _____________________ 3
Leichtes Weizen 0,5 l 2,9
Obstler 2cl _____________________ 3
Russ, Cola-Weizen 0,5 l 2,9

Williams Birne 2cl _______________ 3
Alkoholfreies Helles, Weizen 0,5 l 2,9

alle Preise in Euro inkl. MwSt.

GETRÄ NK E

täglic h von 11 :30 bis 1 4:30 



(a ußer a n Sonn - u n d Fe iertage n)

M1 Bún Nem Rán D,E,2


Drei vietnamesische Frühlingsrollen - gefüllt mit Hühnerfleisch - 



serviert auf Reisnudeln, Salat & frischen Kräutern, 

verfeinert mit vietnamesischem Dressing* & Erdnüssen


7,5

M2 Ph ở Mi nh Tam F


Kräftige Suppe mit aromatisch geschmortem Rindfleisch, 



Hühnerfleisch oder Tofu auf Reisbandnudeln 

mit frischen Kräutern, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln


A. Hühnerfleisch 7,5

B. Rindfleisch 7,9
C. Tofu 7,5

M3 Bún Gà D,E | Bún Bo D,E | Bú n C hay D,E,F


Fleisch nach Wahl auf Reisnudeln, Salat & frischen Kräutern, 



verfeinert mit Zitronengras, Erdnüssen und vietnamesischem Dressing*


A. Hühnerfleisch 7,5

B. Rindfleisch 7,9
C. Tofu 7,5

M4 Zitro nen gras & Li met t enbl ät te r 


Gebratenes buntes Gemüse und Fleisch nach Wahl 



mit Zitronengras und Limettenblätter, dazu eine Portion Reis


A. Hühnerbrust 6,9
B. Rindfleisch 7,5

alle Preise in Euro inkl. MwSt.

MITTAGSKARTE

täg lic h v on 1 1:3 0 bis 1 4 :3 0



(außer an Son n- u n d F e iertage n)

M5 Wa hlw e is e R o tes 4,I o der G el be s Cu rry 4,I - vie tn ame s is ch e r Art - s ch a r f


Rotes Curry mit verschiedenem Gemüse, Fleisch nach Wahl, 



Süßkartoffeln und verfeinert mit Zitronengras & Kokosmilch, 

dazu eine Portion Reis


A. Hühnerbrust 6,9
B. Knuspriges HühnerfleischA 7,9
C. Rindfleisch 7,5

M6 Gemüs e & F leisc h - sch arf (w ahlwe is e n ich t s ch arf)


Gebratenes Gemüse und Fleisch nach Wahl, 



abgeschmeckt mit asiatischen Gewürzen


A. Hühnerbrust 6,9
B. Ente 8,5

M7 Knu sprig e E nte i n Man gos oß e 4


Verschiedenes Gemüse und knusprige Ente 



in einer feinen Mangosoße, dazu eine Portion Reis


8,5

M8 Gebr ate n e Eie r n u deln C


Mit frischem Gemüse und Fleisch nach Wahl, 



verfeinert mit Röstzwiebeln


A. Hühnerfleisch & Rindfleisch 7,5


B. Ente 8,5

M9 Gebra ten e Glasn u deln m it To f u F


Mit frischem Gemüse und mit Röstzwiebeln verfeinert


6,5


alle Preise in Euro inkl. MwSt.

MITTAGSKARTE

MON KHAI VI / VORSPEISEN

V1 SommerrollenB,E,D | 2 Stück
 4,5 V6 Há Cảo2,B | 5 Stück
 4,5


In Reispapier gewickelte Reisnudeln, Zutat Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl
ihrer Wahl, Salat und frischen Kräutern, mit feiner Garnelenfüllung
dazu wahlweise Fischsoße oder Hoisin-
Erdnuss-Soße

zum Dippen
 V7 Eine Portion KrabbenchipsB 2

A. Hühnerfleisch V8 Reiscracker mit SesamK
 2,5


B. Hühnerfleisch

und Garnelen Chilisoße zum Dippen
C.

Garnelen
D. TofuF

V2 Vietnamesische Frühlingsrollen2 
 3,5


SÚP / SUPPEN
3 Stück

Frühlingsrollen (frittiert) gefüllt mit S1 Wantan-SuppeA,B
 3,9
Glasnudeln, Hühnerfleisch und Gemüse, Kräftige Brühe mit Gemüse und
dazu Chilisoße zum Dippen Te i g t a s c h e n , g e f ü l l t m i t
Hühnerfleisch und Garnelen
V3 Meeresfrüchte-Frühlingsrollen2,B,D 
 3,9
S2 Hühnersuppe - scharf
 3,9
5 Stück

Asiatische Hühnersuppe mit
Frühlingsrollen (frittiert) gefüllt mit
einem Schuss Kokosmilch und
Meeresfrüchten

und Gemüse, dazu
asiatischen Kräutern
Chilisoße zum Dippen

S3 Gemüsesuppe mit TofuF 3,5


V4 Vegetarische Frühlingsrollen2,A

 2,5
7 Stück
 S4 GarnelensuppeB 
 4,5
Frühlingsrollen (frittiert) gefüllt mit Gemüse, Asiatische Suppe mit Garnelen,
dazu Chilisoße zum Dippen Gemüse, Zitronengras und
Koriander
V5 Gebackene WantansA,B | 5 Stück
 2,9
S5 Sauer-Scharf-Suppe 
 3,9
F r i t t i e r t e Te i g t a s c h e n g e f ü l l t m i t
scharfC

Hühnerfleisch und Garnelen, dazu Chilisoße
Eine sauerscharfe Suppe mit
zum
Dippen
Hühnerfleisch, Eierblumen und
Gemüse
vegetarisch

alle Preise in Euro inkl. MwSt.


X A L ÁT / S A L AT
auf Wunsch scharf bzw. nicht scharf

X1 Xa Lát GàD,E 4,9


Vietnamesischer Salat mit Hühnerfleisch, Erdnüssen und frischen Kräutern,
angemacht mit vietnamesischem Dressing*

X2 Xa Lát TômD,E,B 5,5


Vietnamesischer Salat mit Garnelen, Erdnüssen und frischen Kräutern,
angemacht mit vietnamesischem Dressing*

X3 Xa Lát VịtD,E,A 5,5


Vietnamesischer Salat mit Ente und frischen Kräutern,
angemacht mit vietnamesischem Dressing*

X4 Xa Lát BòD,E 5,5


Vietnamesischer Salat mit Rindfleisch, Erdnüssen und frischen Kräutern,
angemacht mit vietnamesischem Dressing*

X5 Xa Lát MựcE,N 5,5


Vietnamesischer Salat mit Tintenfisch, Erdnüssen und frischen Kräutern,

angemacht mit vietnamesischem Dressing*

X6 Xa Lát ChayD,E 4,5


Vietnamesischer Salat mit Erdnüssen und frischen Kräutern,
angemacht mit vietnamesischem Dressing*

X6 Xa Lát MiếnD,E,B 5,5


Vietnamesischer Glasnudelsalat mit Garnelen, Hühnerfleisch, Erdnüssen und
frischen Kräutern, angemacht mit vietnamesischem Dressing*

vegetarisch

* Ein klassisches hausgemachtes Dressing aus Vietnam mit Knoblauch, Chili, Fischsoße und Limettensaft. 

Auf Wunsch kann die Fischsoße durch Sojasoße ersetzt werden.

alle Preise in Euro inkl. MwSt.


HAUPTGERICHTE

T RADIT IONELLE VIE T NAMESISCHE KÜ CHE

T1 Bún Nem RánD,E,2 8,5


Drei vietnamesische Frühlingsrollen - gefüllt mit Hühnerfleisch - serviert auf
Reisnudeln, Salat & frischen Kräutern, verfeinert mit vietnamesischem Dressing*
& Erdnüssen

T2 Bún GàD,E | Bún BoD,E | Bún VịtD,E,A | Bún ChayD,E,F 



Fleisch nach Wahl auf Reisnudeln, Salat & frischen Kräutern, verfeinert mit 

Zitronengras, Erdnüssen und vietnamesischem Dressing*

A. Hühnerfleisch 8,5

B. Rindfleisch 8,5


C. Ente 8,9

D. Tofu 8,5

T3 Phở Minh TamF


Kräftige Suppe mit aromatisch geschmortem Rindfleisch, Hühnerfleisch oder
Tofu auf Reisbandnudeln mit frischen Kräutern, Sojasprossen und
Frühlingszwiebeln

A. Hühnerfleisch 8,5

9
B. Rindfleisch
C. Tofu 8,5

T5 Gỏi cuốn / SommerrollenB,E,D,F | 5 Stück 10,5


Die beliebte Vorspeise als Hauptgericht oder zum Teilen: in Reispapier
gewickelte Reisnudeln, Hühnerfleisch & Garnelen, Salat und frischen Kräutern,

dazu wahlweise Fischsoße oder Hoisin-Erdnuss-Soße zum Dippen


* Ein klassisches hausgemachtes Dressing aus Vietnam mit Knoblauch, Chili, Fischsoße und Limettensaft
 vegetarisch

Auf Wunsch kann die Fischsoße durch Sojasoße ersetzt werden.

alle Preise in Euro inkl. MwSt.


COM RANG / GEBRATENER REIS

G1 Gebratener ReisC

Mit frischem Gemüse und Fleisch nach Wahl, verfeinert mit Röstzwiebeln


A. Hühnerbrust 7,5

B. Knuspriges HühnerfleischA 8,5

C. Rindfleisch 7,9


D. Ente 9,9

E. GarnelenB 10,5

F. TofuF 7,5

G3 Gebratene Reisbandnudeln
 

Mit frischem Gemüse und Fleisch nach 

MÌ XÀO
 Wahl, verfeinert mit Röstzwiebeln


GEBRATENE NUDELN A. Hühnerbrust 8,5

B. Rindfleisch 8,9


C. GarnelenB 11,5
G2 Gebratene EiernudelnC
 
 D. TofuF 8,5
Mit frischem Gemüse und Fleisch nach 

Wahl, verfeinert mit Röstzwiebeln


 G4 Gebratene Glasnudeln 

A. Hühnerbrust 7,5
 Mit frischem Gemüse und Fleisch nach 

Wahl, verfeinert mit Röstzwiebeln

B. Knuspriges HühnerfleischA 8,5
 

C. Rindfleisch 7,9
 A. Hühnerbrust 8,5

D. Ente 9,9
 B. Rindfleisch 8,9


10,5
 11,5
E. GarnelenB C. GarnelenB
F. TofuF 7,5 D. TofuF 8,5

vegetarisch alle Preise in Euro inkl. MwSt.


REISGERICHTE

REISGERICHTE vegetarisch

R1 Rotes Curry - vietnamesischer Art - scharf4,I 



Rotes Curry mit verschiedenem Gemüse, Fleisch nach Wahl, Süßkartoffeln und 

verfeinert mit Zitronengras & Kokosmilch, dazu eine Portion Reis


A. Hühnerbrust 8,5

B. Knuspriges HühnerfleischA 9,5

C. Rindfleisch 8,9

D. Ente 10,5

E. GarnelenB 13,5

F. TofuF 8,5

R2 Gelbes Curry - vietnamesischer Art - scharf4,I 



Gelbes Curry mit verschiedenem Gemüse, Fleisch nach Wahl, Süßkartoffeln 

und verfeinert mit Zitronengras & Kokosmilch, dazu eine Portion Reis


A. Hühnerbrust 8,5

B. Knuspriges HühnerfleischA 9,5

C. Rindfleisch 8,9

D. Ente 10,5

E. GarnelenB 13,5

F. TofuF 8,5

R3 ErdnusssoßeE 

Verschiedenes Gemüse und Fleisch nach Wahl in einer feinen Erdnusssoße, 

dazu eine Portion Reis


A. Hühnerbrust 8,5

B. Knuspriges HühnerfleischA 9,5

C. Ente 10,5

D. TofuF 8,5

alle Preise in Euro inkl. MwSt.


REISGERICHTE
vegetarisch REISGERICHTE
R4 Mangosoße4 

Verschiedenes Gemüse und Fleisch nach Wahl in einer feinen Mangosoße, 

dazu eine Portion Reis


A. Hühnerbrust 8,5

B. Knuspriges HühnerfleischA 9,5

C. Ente 10,5

D. TofuF 8,5

R5 Hoisin-Soße1,2,E 

Verschiedenes Gemüse und Fleisch nach Wahl in einer dunklen Hoisin-Soße, 

dazu eine Portion Reis


A. Hühnerbrust 8,5

B. Knuspriges HühnerfleischA 9,5

C. Rindfleisch 8,9

D. Ente 10,5

E. GarnelenB 13,5

F. TintenfischN 11,5

G. TofuF 8,5

R6 Zitronengras & Limettenblätter 



Gebratenes buntes Gemüse und Fleisch nach Wahl mit Zitronengras und 

Limettenblätter, dazu eine Portion Reis


A. Hühnerbrust 8,5

B. Knuspriges HühnerfleischA 9,5

C. Ente 10,5

R7 Rindfleisch mit Ingwer & Knoblauch 8,9


Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Ingwer und Knoblauch,
dazu eine Portion Reis

alle Preise in Euro inkl. MwSt.


REISGERICHTE

REISGERICHTE vegetarisch

R8 Gemüse & Fleisch - scharf (wahlweise nicht scharf) 



Gebratenes Gemüse und Fleisch nach Wahl, 
 

abgeschmeckt mit asiatischen Gewürzen


A. Hühnerbrust 8,5

B. Knuspriges HühnerfleischA 9,5

C. Rindfleisch 8,9

D. Ente 10,5

E. GarnelenB 13,5

F. TintenfischN 11,5

G. TofuF 8,5

NACHTISCH

Gebackene Banane mit Honig und ErdnüssenA,E 2,9

Sesambällchen mit süßer Rote-Bohnen-PasteS
 3,5

alle Preise in Euro inkl. MwSt.


Guten App!"

Zusat zstoff e: 

1 = mit Konservierungsstoff, 2 = mit Geschmacksverstärker, 4 = mit Farbstoff, 6 = mit Süßungsmittel, 7 = koffeinhaltig

Allergenkennze ichnung: 

A = glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Hybridstämme), B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch,
E = Erdnüsse, F = Soja, G = Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), H = Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss,
Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss), I = Sellerie, J = Senf, K = Sesamsamen M= Lupinen,
N= Weichtiere