ESCUELA SUPERIOR POLTÉCNICA DE CHIMBORAZO

DOCENTE: ING. CRISTINA CALDERÓN MSc.

FACULTAD: CIENCIAS
CARRERA: INGENIERÍA QUÍMICA
GUÍA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA INDUSTRIAL

GIRA DE OBSERVACIÓN SALINAS

DATOS GENERALES
NIVEL: SEPTIMO ̈1 ̈
FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:
16/05/2019 23/05/2019

1. OBJETIVOS
1.1. GENERAL

2.2. ESPECÍFÍCOS

3. PROCEDIMIENTO

Cuando la densidad este

Se realiza mediciones
dentro de los
Se bombea agua desde semanales de
parámetros se bota la
el mar hacia las piscinas densidades y niveles de
salmuera en el
evaporadores
cristalizador

Cuando tenga la Antes de cosechar la sal

Se hace circular la densidad que requiere se toma una muestra y
salmuera para a un cristalizador se le realiza un análisis
mediante un bombeo químico

Cuando la densidad y
Se hace mediciones
nivel en la piscina está
semanales de
dentro de los
densidades y niveles de
parámetros continua al
evaporadores
decantador

4. RESULTADOS
 Se procede a Se recoge la sal
Se inicia la cosecha
escarificar la sal escarificada

Si la sal esta limpia

Si la sal no esta Se la almacena para
se carga en
limpia se utliza para su después lavado,
volquetas y se la
mantenimiento de despacho y entrega
apila con la
vias de sal en grano
cargadora

5. DISCUSIÓN
El proceso para obtener sal en grano es un proceso físico y mecánico que consta de varias etapas.
Sin embargo, puede presentar problemas debido a la presencia de lluvias, lo que puede ser un factor
muy critico para el proceso. En Salinas se presenta pocas posibilidades de precipitaciones lo que
es ideal para el proceso, aunque si se dan lluvias el complejo cuenta con un proceso de contingencia.
Coloca las compuertas a nivel de la salmuera, el agua dulce posee menos densidad y por lo tanto
se desfoga diluyendo minimamente la solución. Por lo tanto, se puede considerar un proceso
eficiente y amigable con el medio ambiente debido a que sus niveles de contaminación son muy
bajos.
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES