SOLUCIÓN CASO PRACTICO UNIDAD 2 – ADMINISTRACION DE PROCESOS

I-

GINNA PAOLA TINJACÁ RODRÍGUEZ

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DE ASTURIAS

FACULTAD DE CIENCIAS ACADÉMICAS

ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS

BOGOTÁ

2019
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Tabla de contenido
Pregunta 1 ............................................................................................................... 3
Control estadístico de procesos .......................................................................... 3
Reducir el margen de error .............................................................................. 3
Evitar el exceso de manipulación ..................................................................... 3
DESVENTAJAS QUE TIENE EN EL ANÁLISIS .................................................. 4
Pregunta 2 ............................................................................................................... 4
Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva ....................................................... 4
El hábito de la proactividad ............................................................................... 4
Comenzar con un fin en mente ........................................................................ 4
Poner primero lo primero ................................................................................. 4
Pensar en Ganar-Ganar .................................................................................. 5
Buscar entender primero y ser entendido después ......................................... 5
Sinergizar ......................................................................................................... 5
Afilar la sierra ................................................................................................... 5
Unidad 2. Caso Práctico .......................................................................................... 5
Enunciado .......................................................................................................... 5
Pregunta nº1 ..................................................................................................... 6
Pregunta nº2 ..................................................................................................... 6
Pregunta nº3 ..................................................................................................... 6
Imagen 1: Diagrama clase uno ................................................................... 6

Pregunta nº4 ..................................................................................................... 7

Imagen 2. Tabla caso práctico unidad 2 Administración de procesos I ...... 7
Tabla 1. Maquina A .................................................................................... 8
Tabla 2. Maquina B .................................................................................... 8
Tabla 3. Maquina C .................................................................................... 8

Pregunta nº5 ..................................................................................................... 9

Tabla 4. Vela Cilíndrica .............................................................................. 9
Tabla 4. Vela Cuadrada.............................................................................. 9

Bibliografía ............................................................................................................ 10

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Pregunta 1: Según la lectura “Control Estadístico de Proceso, planteada en los
materiales de apoyo ¿Qué ventajas tiene el uso y la aplicación del control
estadístico de procesos en una empresa?

Control estadístico de procesos

El control estadístico de procesos se refiere a un método científico, basado en datos
para el análisis de la calidad de los productos, así como la mejora de estos, lo
cual permite evitar que se produzcan problemas.

Un ejemplo de ello es la creación de gráficos de control o diagramas visuales que

siguen procesos de piso y detectan cuando los procesos fluctúan.

El control estadístico de procesos implica una serie de principales beneficios.

Reducir el margen de error

Debido a que los gráficos de control permiten a los operadores el detectar
problemas de fabricación antes de que ocurran, se reduce en gran medida la
necesidad de reanudar la fabricación del producto o los gastos de productos
adicionales para arreglar dicho problema.

En palabras más simples, los gráficos de control sirven como el sistema de

detección de alerta temprana, que nos dicen cuando es el momento propicio para
entrar y generar un cambio. De esa manera, no se termina todo en el último
momento, sólo para descubrir que debiste haber hecho algunos ajustes hace un par
de horas, lo que ocasiona que ahora tengamos que absorber los costes asociados
a este problema.

Evitar el exceso de manipulación

Es tan importante saber cuándo tu proceso en ejecución es ineficiente como cuándo
está funcionando sin problemas. En concreto, cuando se trata de detectar si existen
problemas, los operadores pueden controlar cualquier error en el sistema, evitando
que un proceso que se estaba ejecutando correctamente, conduzca a más
variaciones.

Después de analizar un gráfico de control, los operadores necesitan determinar si

se debe “hacer algo” (es decir, ajustar un comportamiento en el proceso) o “no hacer
algo al respecto” (es decir, dejar que el proceso se ejecuta como está).

El control estadístico de procesos (SCP) luce como método para evitar

problemas a los productores, lo cual, repercutirá en la obtención o adquisición de
nuevos compradores.

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 El ECP (control estadístico de procesos) permite una armonización de
nuestras actuaciones durante el proceso productivo, obteniendo un almacén
de datos suficiente para un análisis instantáneo o diferido en el tiempo.
Exponer estos datos de forma gráfica nos permite una mejor evaluación del
comportamiento de nuestros sistemas.

DESVENTAJAS QUE TIENE EN EL ANÁLISIS.

Cuando el proceso no sigue una distribución normal debido a causas
intrínsecas a su propia naturaleza, lo expuesto anteriormente se ve afectado
de la siguiente manera:
a) La interpretación de los índices y en cuanto a la fracción de producto fuera
de tolerancia ha de hacerse para la distribución que siga el proceso. Si no se
conoce la distribución, utilizando la desigualdad de Tchebichef, sólo se puede
asegurar que la cola situada más allá de 3 σ de la media no es superior a
1/9=11% (frente a 0,135% en el caso de un proceso normal).
b) Los coeficientes utilizados para estimar σS y σR no son válidos y por lo tanto
tampoco lo son los límites de control calculados para el gráfico de medias y
recorridos.
c) Es posible que la distribución del gráfico de medias sea a pesar de todo
normal en virtud del TLC. No obstante, si la distribución del proceso tiene un
grado elevado de asimetría sería necesario que el tamaño de la muestra fuese
superior a 25 o 30 (en lugar de 4 ó 5 como es habitual) para que se pudiera
considerar normal a la distribución de las medias.

Pregunta 2: Según el libro “Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva” Autor:

Stephen R. Covey. Editorial: ¿Paidós plural, Escoja uno de los 7 hábitos y
describa cómo puede utilizarlo en su vida personal y laboral?

Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva son los siguientes:

1. El hábito de la proactividad nos da la libertad para poder escoger nuestra

respuesta a los estímulos del medioambiente. Nos faculta para responder de
acuerdo con nuestros principios y valores. En esencia, es lo que nos hace
humanos y nos permite afirmar que somos los arquitectos de nuestro propio
destino.
2. Comenzar con un fin en mente hace posible que nuestra vida tenga razón
de ser, pues la creación de una visión de lo que queremos lograr permite que
nuestras acciones estén dirigidas a lo que verdaderamente es significativo
en nuestras vidas.
3. Poner primero lo primero nos permite liberarnos de la tiranía de lo urgente
para dedicar tiempo a las actividades que en verdad dan sentido a nuestras

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 vidas. Es la disciplina de llevar a cabo lo importante, lo cual nos permite
convertir en realidad la visión que forjamos en el hábito 2.
4. Pensar en Ganar-Ganar nos permite desarrollar una mentalidad de
abundancia material y espiritual, pues nos cuestiona la premisa de que la
vida es un “juego de suma cero” donde para que yo gane alguien tiene que
perder.
5. Buscar entender primero y ser entendido después es la esencia del
respeto a los demás. La necesidad que tenemos de ser entendidos es uno
de los sentimientos más intensos de todos los seres humanos. Este hábito
es la clave de las relaciones humanas efectivas y posibilita llegar a acuerdos
de tipo Ganar-Ganar.
6. Sinergizar es el resultado de cultivar la habilidad y la actitud de valorar la
diversidad. La síntesis de ideas divergentes produce ideas mejores y
superiores a las ideas individuales. El logro del trabajo en equipo y la
innovación son el resultado de este hábito.
7. Afilar la sierra es usar la capacidad que tenemos para renovarnos física,
mental y espiritualmente. Es lo que nos permite establecer un equilibrio entre
todas las dimensiones de nuestro ser, a fin de ser efectivos en los diferentes
papeles (roles) que desempeñamos en nuestras vidas.

Es muy difícil escoger uno solo ya que todos son un conjunto de premisas que al
saberlas utilizar se lograrían todas las metas propuestas, pero la más importante
en mi opinión es “comenzar con un fin en mente” ya que si sé a dónde quiero
llegar todas la acciones o tareas que me proponga tendrán un solo sentido y me
guiaran al camino que me llevara a lograr lo que es mi meta final

Unidad 2. Caso Práctico

Enunciado
Isabela Velázquez y tú estáis formando un buen equipo. El enfoque es bueno y la
idea parece tener recorrido. Sin embargo, a ti que te gusta hacer las cosas bien,
se te plantean ciertas dudas:
¿cuál es nuestro enfoque de calidad respecto a nuestro público?
¿qué percibirán como calidad nuestras clientas?
¿nos estamos centrando demasiado en el proceso y olvidando algún otro aspecto
relevante?
¿cómo controlar la calidad de nuestro producto tal y como lo tenemos pensado?
¿cuáles van a ser nuestras propiedades claves a controlar?
¿cuáles serán los valores “objetivo” a conseguir?
¿cuál será la variación sobre estos valores que vamos a aceptar como válida?

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Pregunta nº1. Piensa en los distintos enfoques que hemos visto sobre la calidad
(trascendente, basado en la fabricación, en el usuario, en el producto, en el valor,
en el servicio o la calidad percibida) y valora en cuáles nos estamos basando
hasta ahora y, en caso de encontrar deficiencias, hacia cuál deberíamos cambiar
nuestra orientación para dar un mejor producto/servicio.
Hasta el momento nos hemos enfocado en la calidad basada en la fabricación
y en el producto ya que se ha hecho un flujo de procesos en los cuales se tienen
en cuenta las diferentes etapas para fabricar las velas. Podría decirse que se
tienen en cuenta también al usuario por tratarse de velas personalizadas.
La orientación debería cambiar un poco hacia el enfoque de calidad del servicio y
calidad percibida, primero porque el servicio es importante para aumentar la
fidelidad de nuestros clientes y segundo porque se trata de que el usuario de las
velas quede más que satisfecho con un producto que para él sea atractivo desde
el punto de vista de la calidad.
Pregunta nº2.Define un conjunto de al menos tres características medibles sobre
las que basar nuestra propuesta de calidad de nuestro producto de velas
personalizables. Define los puntos óptimos y los límites superior e inferior para
ellas.
Las tres características para basar la propuesta de calidad serian:
• Cantidad y durabilidad: Punto óptimo 10% de aroma de cada vela.
• Color: Punto óptimo 25% de color de la vela.
• Perdurabilidad: 65% de perdurabilidad de la vela.

Pregunta nº3.Haga a continuación este análisis y fije medidas para asegurar la

máxima fiabilidad en su proceso global. Nos basaremos en el último diagrama al
que llegamos en la clase nº1

Imagen 1: Diagrama clase uno

Unas medidas para asegurar la fiabilidad son:

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 • Asegurar la calidad de las materias primas a través de un punto de control
ubicado posterior a la compra de material y antes de la mezcla.
• Determinar las cantidades exactas de aditivos necesarios para la preparación
de olor y color dependiendo cada vela según su forma y tamaño.
• Añadir un punto en el que se verifiquen las características de la vela
solicitadas por el cliente frente a los productos terminados para asegurar que
cuentan con los requerimientos del cliente

Pregunta nº4.A la luz de los resultados obtenidos en las tres máquinas, ¿se
puede decir que alguna de ellas tenga más fiabilidad que las otras?

Imagen 2. Tabla caso practico unidad 2 Administración de procesos I

Si se calcula la media y la desviación estándar de los datos de la tabla se obtiene

lo siguiente:

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Tabla 1. Maquina A

Tabla 2. Maquina B

Tabla 3. Maquina C

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De acuerdo a lo anterior se puede decir que la máquina que menos desviación
tiene respecto a los cálculos medios de los valores de altura y diámetro para cada
tipo de vela es la maquina A y por tanto es la que mayor fiabilidad tiene.

Pregunta nº5.Realice una tabla expresando el volumen de cada aditivo y el

volumen de cera para cada opción de tamaño de vela cilíndrica y cuadrada, donde
se exprese en ml. (mililitros) las cantidades de aditivo olor (AO), aditivo color (AC)
y cera (CE) a mezclar para cada tamaño contemplado (recuerdo: 2 y 3 cm de lado,
2 y 3 cm de diámetro, alturas de 8cm, 10cm y 14cm).

De acuerdo al punto 2 se tiene que el porcentaje de AO es de 8% y el de

color es de 12%, lo que deja un 80% de cera. De acuerdo a esto se tienen los
siguientes volúmenes

Vela cilíndrica
Tamaño Volumen % AO % AC % CE
Altura Radio
8 1 25,1328 2,010624 3,015936 20,10624
10 1 31,416 2,51328 3,76992 25,1328
14 1 43,9824 3,518592 5,277888 35,18592
8 1,5 56,5488 4,523904 6,785856 45,23904
10 1,5 70,686 5,65488 8,48232 56,5488
14 1,5 98,9604 7,916832 11,875248 79,16832
Tabla 4. Vela Cilíndrica

Vela cuadrada
Tamaño Volumen % AO % AC % CE
Altura Lados
8 2X3 48 3,84 5,76 38,4
10 2X3 60 4,8 7,2 48
14 2X3 84 6,72 10,08 67,2
Tabla 4. Vela Cuadrada

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Bibliografía
https://www.lacorformacion.com/beneficios-control-estadistico-de-procesos-spc

http://web.cortland.edu/matresearch/ControlProcesos.pdf

https://www.leadersummaries.com/resumen/los-7-habitos-de-la-gente-altamente-efectiva

https://www.centro-virtual.com/campus/mod/scorm/player.php?a=2467&currentorg=ORG-
81B0313A-492F-10D3-0AD3-906C6E5A2B8C&scoid=5184

https://www.centro-
virtual.com/campus/pluginfile.php/26462/mod_scorm/content/22/content/pdfs/caso_enunciado.
pdf

https://www.centro-virtual.com/campus/mod/scorm/player.php?a=2467&currentorg=ORG-
81B0313A-492F-10D3-0AD3-906C6E5A2B8C&scoid=5184

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