Guia Practicas de Laboratorio Transferencia de Calor

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FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

Versión: 1
PROCESO DE GESTIÓN DOCUMENTAL
Vigencia desde: NOV-
FORMATO PARA GUÍA DE PRÁCTICAS DE 2014
LABORATORIO
Código: UC-FCQ-FOR-10
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Subdecano Decano – Consejo Académico de Carrera H. Consejo Directivo
CARRERA: INGENIERÍA QUÍMICA

PROFESOR RESPONSABLE: PAULINA ECHEVERRÍA
ASIGNATURA: TRANSFERENCIA DE CALOR
CÓDIGO ASIGNATURA: 6910
CICLO: QUINTO CICLO
HORAS ASIGNADAS: 2
LABORATORIO: LAB. DE OPERACIONES UNITARIAS
ÍNDICE DE PRÁCTICAS
PRÁCTICA TÍTULO PÁGINA

1 Transferencia de calor por conducción 2
2 Transferencia de calor por convección 5
3 Determinación de pérdidas de calor 8
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Página: 2 de 10
Versión: 1
FORMATO PARA GUÍA DE PRÁCTICAS DE Vigencia desde: : NOV-2014
LABORATORIO
Código: UC-FCQ-FORM-10
PRÁCTICA No. 1
1. TÍTULO: TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIÓN
2. OBJETIVO: Representar gráficamente la evolución de la temperatura en la conducción de

calor lineal y determinar la conductividad térmica.
3. LOGROS DE APRENDIZAJE VINCULADOS:
3.1. Aplicar la ley de Fourier para la conducción lineal de calor y diferenciar los estados de
operación estacionario y transitorio para los cálculos de la conductividad térmica.
3.2. Presentar un documento de análisis crítico de los resultados de la experimentación, al
integrar los conocimientos teóricos revisados en clase con los datos obtenidos en
laboratorio.
4. MATERIALES
EQUIPO:
NOMBRE: Equipo de transferencia de calor por conducción
MARCA: G.U.N.T. MODELO: WL372
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
5.1. Reconocer las partes del equipo, según se indica en la Figura 1, para conducción
de calor lineal.
Figura 1. Estructura del conductor lineal

5.2. Colocar la pieza de montaje 1 de latón y ajustar el flujo de refrigerante.
5.3. Regular la potencia del equipo para ajustar la caída de temperatura deseada,
aproximadamente 90 W.
5.4. Esperar a alcanzar condiciones estacionarias de operación (Cuando las
Temperaturas sean estables).
5.5. Medir la temperatura en cada punto señalado en la Figura 2.
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LABORATORIO
Figura 2. Puntos de medición de la transferencia de calor lineal por conducción.
6. DATOS A REGISTRAR:
Registrar los datos de temperatura, cuando se alcanzó el estado estacionario, en los nueve puntos
de medición.
7. CÁLCULOS:
7.1. Obtener un promedio de las temperaturas, en estado estacionario, en cada punto de

medición.
7.2. Calcular la variación de temperatura entre cada punto de medición.
7.3. Graficar la evolución de la temperatura en función de la distancia. Puede tomar como guía
la Figura 3.
Figura 3. Evolución de la temperatura en cada punto de medición.
7.4. Calcular la conductividad térmica del material, entre cada punto de medición, según la Ley
de Fourier.
𝜕𝑇
𝑄̇ = −𝑘𝐴 𝜕𝑥 [1]
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LABORATORIO
Donde:
 𝑄̇ representa un flujo de calor constante [W].
 𝐴 es el área de transferencia de calor, perpendicular al flujo [m2].
𝜕𝑇
 es la variación de la Temperatura en función del eje x [K/m].
𝜕𝑥
 𝑘 es la conductividad térmica del material. Depende del material y la
temperatura [W/m K].
7.5. Reportar los resultados de la práctica según la Tabla 1.
Tabla 1. Resultados
8. RECOMENDACIONES:
 El uso de mandil es obligatorio para el trabajo en el laboratorio.
 Precaución con la manipulación de superficies calientes.
 Asegurar en todo momento el flujo constante de refrigerante en el equipo.
9. BIBLIOGRAFÍA:
9.1. Manual de experimentos: WL 372 Transferencia de calor por conducción
9.2. Cengel, Y., (2011), Transferencia de calor y masa, México, McGrawhill
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LABORATORIO
PRÁCTICA No. 2
1. TÍTULO: TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN
2. OBJETIVO: Calcular el coeficiente de transferencia de calor por convección y comparar los

resultados experimentales con los teóricos.
3.1. Plantear las principales correlaciones de cálculo de los coeficientes individuales de

transferencia de calor por convección.
laboratorio.
1. MATERIALES
EQUIPO:
NOMBRE: Equipo de transferencia de calor por convección
MARCA: G.U.N.T. MODELO: WL 352
2.1. Reconocer las partes del equipo, según se indica en la Figura 1.
Figura 1. Estructura del equipo de convección

2.2. Encender el equipo y montar el dispositivo de calefacción del ensayo.
2.3. Ajustar el soplante con la velocidad de flujo de aire.
2.4. Ajustar la potencia del dispositivo de calefacción de modo que se establezca una
temperatura entre 105 y 115 °C en la superficie de la placa plana (aproximadamente 55 W).
Esta temperatura de la superficie se denomina T4 y se registra en el centro de la placa.
Versión: 1
LABORATORIO
2.5. Observar los valores de medición en la curva del tiempo. Cuando se alcanza la temperatura
máxima disminuir la potencia del equipo de calefacción.
2.6. Registrar los valores de ensayo cuando se alcance el estado estacionario
Registrar los datos que se indican en la Tabla 1 para el ensayo de convección libre con una placa
plana como elemento calefactor.
Tabla 1. Valores de medición
Nota: T1 es la temperatura de entradas del aire en el canal y T2 es la temperatura de salida del

aire.
4. CÁLCULOS:
4.1. Calcular la cantidad de calor transferida al aire.
𝑄̇ = 𝑚̇ 𝐶𝑝𝐿 (𝑇2 − 𝑇1) [1]

Donde:
 𝑄̇ representa la energía térmica del aire [W].
 𝑚̇ el flujo másico del aire [Kg/s].
 𝐶𝑝𝐿 es la capacidad calorífica del aire a la temperatura media [J/kg°C]
Para determinar el flujo másico del aire deberá considerarse la velocidad de flujo W, el área del
canal de flujo (120 x 120 mm²), y la densidad del aire a la Temperatura de entrada.
4.2. Calcular el coeficiente de transferencia de calor experimental por convección mediante la

siguiente relación:
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LABORATORIO
𝑚̇ 𝐶𝑝𝐿 (𝑇2−𝑇1)
ℎ𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = [2]
𝐴𝑠 (𝑇4−𝑇1)
Donde:
 h experimental es el coeficiente de transferencia de calor por convección
experimental.
 As representa la superficie de transmisión de calor de calor 0.118 m x 0.118 m [m²].
4.3. Calcular el coeficiente de transferencia de calor teórico mediante las correlaciones de los
números adimensionales.
4.4. Comparar los valores experimentales y teóricos obtenidos.
5. RECOMENDACIONES:
6. BIBLIOGRAFÍA:
6.1. Manual de experimentos: WL 352 Transferencia de calor por convección.
Versión: 1
LABORATORIO
PRÁCTICA No. 3
1. TÍTULO: DETERMINACIÓN DE PÉRDIDAS DE CALOR
2. OBJETIVO: Comparar la pérdida de calor desde una tubería sin y con diferentes materiales
aislantes.
3.1. Plantear las principales correlaciones de cálculo de los coeficientes individuales de

transferencia de calor por convección.
laboratorio.
7. MATERIALES
MATERIALES:
- Tubería con aislamiento 85% magnesio
- Tubería sin recubrimiento
- Tubería recubierta con pintura.
- Tubería aislada con células de aire.
- Abastecimiento de vapor
- Termómetros
- Barómetro
- Probeta
- Cronómetro
EQUIPO:
NOMBRE: Aparato de pérdidas de calor en tuberías
REFERENCIA DE CATÁLOGO: “CEC”
8.1. Realizar tres corridas con vapor a aproximadamente 10 psi, 40 psi y a presión máxima.
8.2. Para cada una de las corridas:
8.2.1. Ajustar el sistema a la presión deseada, remover cualquier presencia de agua en la
línea de vapor y abastecimiento.
8.2.2. Abrir las cuatro válvulas para remover cualquier condensado de las tuberías, luego
cerrarlas hasta que solamente una pequeña cantidad de vapor escape con el
condensado.
8.2.3. Cuando el sistema alcance el equilibrio, lo que se determinará midiendo la
temperatura de las superficies, recoger y medir el condensado de cada tubería por
intervalos de 15 a 30 minutos. Durante este período registrar:
8.2.3.1. Presión barométrica
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LABORATORIO
8.2.3.2. Temperatura ambiental

8.2.3.3. Temperatura y presión del vapor
8.2.3.4. Temperaturas de las superficie, esta deberá ser medida en tres puntos
distribuidos equitativamente a lo largo de la longitud de la tubería de estudio. Se
deberá medir al menos tres veces durante cada corrida. No realizar mediciones
de temperatura en las 20 pulgadas cercanas a la salida de las tuberías.
9.1. Información de las tuberías
Tabla 1. Dimensiones de las tuberías

Largo de la tubería:
Tubería N° 1 2 3 4
Recubrimiento
Diámetro externo
9.2. Registrar los datos de la corrida en la Tabla 2.
Tabla 2. Datos de la corrida

Corrida N° 1 2 3
Presión barométrica
Presión del vapor
Temperatura ambiente
Duración de la corrida
Tubería N° 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
a
Primer set b
c
a
Temperatura Segundo
b
en la set
superficie c
a
Tercer set b
c
Promedio
Volumen de condensado
10. CÁLCULOS:
10.1. Determinar la cantidad de condensado que se pierde por flashing.

Versión: 1
LABORATORIO
𝐻𝐿1 = 𝑥(𝐻𝐿2 ) + (1 − 𝑥)(𝐻𝑣2 ) [1]

Donde:
 𝐻𝐿1 es la entalpía del agua líquida a la temperatura correspondiente a la presión en
el sistema (presión absoluta)
 𝐻𝐿2 es la entalpía del agua líquida a la temperatura correspondiente a la presión
atmosférica
 𝐻𝑣2 es la entalpía del vapor de agua a la temperatura correspondiente a la presión
atmosférica
 X son las libras de agua recolectadas por libra de vapor condensado
10.2. Calcular la pérdida de calor desde la superficie a partir de la cantidad de vapor

condensado, el calor latente de vaporización y el tiempo de cada corrida.
𝑉𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜 ×𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑎

𝑄=
𝑥
× 𝑡 × ∆𝐻𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 [2]
Donde:
 𝑉𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜 es el volumen de condensado recolectado.
 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑎 es la densidad del agua líquida.
 X son las libras de agua recolectadas por libra de vapor condensado
 t es el tiempo de la corrida
 ∆𝐻𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 es el calor latente de vaporización a la presión del sistema
10.3. Calcular el coeficiente de transferencia de calor combinado (convección y radiación)

𝑄
ℎ𝑐 =
𝐴 ∆𝑇
[3]
Donde:
 hc es el coeficiente de transferencia de calor combinado
 A es el área superficial, se determina con el diámetro exterior de aislamiento.
 ∆𝑇 es la diferencia de temperatura entre la temperatura promedio de la superficie y
la temperatura ambiente
10.4. Determinar la eficiencia del aislamiento a través de la siguiente ecuación:

𝑞𝑠 −𝑞𝐴
𝐸=
𝑞𝑠
[4]
Donde:
 𝐸 es la eficiencia del aislamiento
 𝑞𝑠 es la pérdida de calor de la tubería sin aislamiento
 𝑞𝐴 es la pérdida de calor de la tubería con aislamiento
10.5. Comparar los valores obtenidos para todas las tuberías.
11. RECOMENDACIONES:
 Precaución al abrir y cerrar válvulas por las altas temperaturas del vapor.
 Ante cualquier duda consultar con el técnico docente o el docente.
12. BIBLIOGRAFÍA:
12.1. Manual del Aparato de pérdidas de calor en tuberías.

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CARRERA: INGENIERÍA QUÍMICA

PRÁCTICA TÍTULO PÁGINA

2. OBJETIVO: Representar gráficamente la evolución de la temperatura en la conducción de

3. LOGROS DE APRENDIZAJE VINCULADOS:

Figura 1. Estructura del conductor lineal

Figura 2. Puntos de medición de la transferencia de calor lineal por conducción.

7.1. Obtener un promedio de las temperaturas, en estado estacionario, en cada punto de

Figura 3. Evolución de la temperatura en cada punto de medición.

7.5. Reportar los resultados de la práctica según la Tabla 1.

2. OBJETIVO: Calcular el coeficiente de transferencia de calor por convección y comparar los

3. LOGROS DE APRENDIZAJE VINCULADOS:

3.1. Plantear las principales correlaciones de cálculo de los coeficientes individuales de

2.1. Reconocer las partes del equipo, según se indica en la Figura 1.

Figura 1. Estructura del equipo de convección

Tabla 1. Valores de medición

Nota: T1 es la temperatura de entradas del aire en el canal y T2 es la temperatura de salida del

4.1. Calcular la cantidad de calor transferida al aire.

𝑄̇ = 𝑚̇ 𝐶𝑝𝐿 (𝑇2 − 𝑇1) [1]

4.2. Calcular el coeficiente de transferencia de calor experimental por convección mediante la

3. LOGROS DE APRENDIZAJE VINCULADOS:

3.1. Plantear las principales correlaciones de cálculo de los coeficientes individuales de

8.2.3.2. Temperatura ambiental

9.1. Información de las tuberías

Tabla 1. Dimensiones de las tuberías

9.2. Registrar los datos de la corrida en la Tabla 2.

Tabla 2. Datos de la corrida

10.1. Determinar la cantidad de condensado que se pierde por flashing.

𝐻𝐿1 = 𝑥(𝐻𝐿2 ) + (1 − 𝑥)(𝐻𝑣2 ) [1]

10.2. Calcular la pérdida de calor desde la superficie a partir de la cantidad de vapor

𝑉𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜 ×𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑎

10.3. Calcular el coeficiente de transferencia de calor combinado (convección y radiación)

10.4. Determinar la eficiencia del aislamiento a través de la siguiente ecuación:

10.5. Comparar los valores obtenidos para todas las tuberías.

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