Informe de Laboratorio
Obtención de extractos
Andrés Rojas, 1 Juan Repiso,1 Miguel Cañón,1
1 Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Farmacia, Bogotá D.C., Colombia
Introducción.
Tecoma stans
Durante esta práctica se realizará la
obtención del extracto a partir de hojas de
Tecoma stans, planta originaria de México,
adaptada a ecosistemas subtropicales de
Centroamérica y Sudamérica con
características de árbol pequeño o arbusto
bajo [1]. En lo que concierne a su actividad
farmacológica se han realizado estudios
etnofarmacología con el fin de comprobar
y/o conservar conocimientos tradicionales
se conoce que el extracto de Tecoma Stans
es ampliamente usado en México como
remedio anti diabético, un estudio
realizado por el Centro de Investigación
Biomédica del Sur arroja de manera
contundente que el extracto de Tecoma
Stans presenta un efecto antidiabético ya
que inhibe la alfa-glucosidasa intestinal,
enzima encargada de descomposición de
almidón, disacáridos y dextrinas por ende
se disminuye en gran medida la absorción
de glucosa posterior a la ingesta de
alimentos esto le confiere actividad
terapéutica en diabetes mellitus tipo I y II,
sin embargo se asocian a efectos
secundarios como flatulencias (77%) ,
diarrea (33%) , dolor abdominal (21%). [2]
Inicialmente los efectos antidiabéticos se le
atribuyeron a los alcaloides denominados
tecomina y tecostatina, sin embargo
estudios recientes indican que no
presentan actividad farmacológica
(Costantino et al., 2003a,b), haciendo que se
deba generar una mayor investigación en
este ámbito, sin embargo, por estudios
cromatográficos y espectroscópicos se ha
logrado la caracterización de hasta 56
componentes principalmente alcaloides en
los órganos aéreos de este espécimen como
lo son actinidina, ácido antranílico, N-
normetilskitantina, tecomanina, tecomina,
tecostidina, tecostanina, 4-noractinidina,
boschniakina, skatole y δ-skitantina[3],
ademas culturalmente se le atribuyen 54
usos medicinales dentro de los que más
destacan se encuentra como tratamiento
para la anemia, ácido úrico, asma,
inflamación, dengue, analgésico,
antiamibiana, dolor de muelas,
antipirético, sífilis, depurativo, diabetes,
enfermedades del corazón, enfermedades
de la piel (llagas, salpullido, sarna),
enfermedades gastrointestinales (pirosis,
cólicos, diarrea, empacho, enteritis aguda,
úlceras estomacales, evacuaciones fétidas,
flatulencias, gastritis, disentería),
enfermedades hepáticas (bilis,
padecimientos del hígado), enfermedades
respiratorias (resfriado común, antitusivo),
enfermedades urinarias (diurético,
hidropesía, afecciones renales),
enfermedades ginecológicas, anorexia,
antihelmíntico, vermífugo, diurética.
Infusión de raíz: tónico en la atonía
gastrointestinal, diurético, vermífugo y
antisifilítico, durante esta práctica se
evaluará la efectividad de los metodos de
extraccion usados en siete (7) distintas
especies de plantas, sin embargo, se hará
especial énfasis en la planta Tecoma stans,
debido a que fue la asignada por el tutor.
Metodos de extraccion.
Respecto a los métodos usados a través de
la práctica se hará una breve descripción
para cada uno.
Maceración.
Método donde la muestra cruda es puesta
en contacto directo con una cantidad de
solvente fija por un periodo de tiempo que
depende exclusivamente del tipo de
muestra, estas pueden ser subdivididas de
acuerdo al proceso que sufren por el
tiempo de contacto con la sustancia
extractora (solvente).
Maceración estática.
Es considerada la técnica de extracción con
menor grado de complejidad, ya que la
extracción depende únicamente del
contacto de manera estática con el solvente,
es de importancia recalcar que las células
vegetales no se lizan; Debido que al sistema
no se le aplica ningún tipo de energía que
pueda irrumpir en el equilibrio que genera
el solvente es de esperar rendimientos
mucho menores.
Maceración con agitación.
La única variación respecto al concepto de
Maceración estática es la agitación de
manera esporádica de la mezcla entre la
muestra vegetal y el solvente, esto con el
fin de realizar el desplazamiento del
Resultados.
Tabla 1 Resultados grupales de extraccion
equilibrio entre la muestra y su entorno
inmediato optimizando de cierta manera el
proceso de extracción.
Maceración con ultrasonido.
Es un método muy interesante ya que se
basa en la propagación de ondas mecánicas
de alta energía a través de la muestra, que
son aplicadas variando la presión
(compresiones y rarefacciones), este
proceso favorece la formación de burbujas
que facilitan el transporte a través de la
membrana de sustancias y en algunos
casos pueden provocar la ruptura de la
célula, existen aparatos que permiten la
combinación de las ondas ultrasonido con
la elevación de la temperatura.
Percolación.
Se puede definir como la combinación
entre un proceso de lixiviación y filtración
donde el solvente pasa de manera lenta y
continua a través de la muestra generando
el desplazamiento de las sustancias de
interés.
Soxhlet.
En cierto modo se asemeja a la percolacion
pero presenta dos principales ventajas que
optimizan en gran manera el proceso que
son el calentamiento de la muestra y la
constante recirculación del solvente, la
completación de un proceso se le conoce
como cifonada.
Discusión de resultados.
En la discusión de los resultados obtenidos
se buscará analizar el comportamiento de
los procesos en la especie Tecoma stans, que
es la correspondiente al grupo.
Adicionalmente se dará un
comportamiento general en las
extracciones con respecto a la eficiencia de
estas.
Como fue descrito anteriormente el eje
central de la discusión será lo que
concierna a la extracción para las partes
aéreas de la planta Tecoma stans, esta
misma fue evaluada por tres (3) métodos
diferentes de extracción (Maceración
estática, Maceración ultrasonido y
Soxhlet), cabe aclarar que fueron
realizados por dos grupos de laboratorio
como se puede apreciar en la Tabla 1.
Ilustración 1 Rendimientos Tecoma Stans
Se encuentran ciertas incongruencias entre
los grupos que trabajaron la especie vegetal
así que se decide hacer un análisis
individual de los resultados, con el fin de
evitar la especulación y enfocarse más en la
eficiencia del método.
Se esperaba obtener el mayor rendimiento
general para el método de Soxhlet, todo
esto basado en fundamentos teóricos
presentes en la literatura, sin embargo, en
general el método que alcanzo el mejor
rendimiento maceración ultrasonido del
grupo 4, esto es causante de la decisión de
un análisis divido.
Al hacer esto se obtienen resultados mas
racionales colocando a la maceración por
ultrasonido por encima de la maceración
estática por los motivos descritos en el
marco teórico, y a su vez coloca al método
de Soxhlet por encima de la maceración por
ultrasonido que del mismo modo es
descrita en el marco teórico, y esta
directamente relacionado con la energía
que se le proporciona al sistema.
Para los resultados a nivel grupal se hará
una comparación con respecto al
rendimiento obtenido en la extracción
entre los diferentes grupos para ello se
realizará la siguiente representación para
optimizar el espacio en el gráfico.
Tabla 2 Convenciones ilustracion 2
Ilustración 2 Rendimientos grupales
Con ayuda de la Ilustración se evidencia
comportamientos muy marcados como el
que todos los métodos que utilizaban una
fuente de calor externa (Digestión y
Soxhlet principalmente) mejoraban en
cierta medida el rendimiento lo cual
concuerda totalmente con lo consultado en
la bibliografía, otra característica
observable es que en la gran mayoría de
especies vegetales los rendimientos no
presentaban una variabilidad descomunal,
pero en los casos de Stevia sp y Solanum
lycopersicum se presenta un caso donde el
rendimiento aumenta considerablemente
con métodos que emplean temperatura,
para el primero digestión y método Soxhlet
y en el segundo caso exclusivamente se
realizó el método de Soxhlet, el análisis de
manera mas detallada se presentará en el
informe de los grupos que analizaron estas
muestras, no obstante vale la pena
mencionar este caso, e incluso se especula
que se puede deber a la baja permeabilidad
de las células presentes en estas.
Por último, pero no menos importante se
denota que cada muestra presenta una
mutabilidad respecto a los rendimientos
esto se da por el órgano del que se extrae
como de propiedades mismas de la planta
relacionadas con permeabilidad,
composición e incluso edad vegetativa.
Conclusiones:
como el ultrasonido en general permiten
una mayor cantidad de extracto que las
maceraciones convencionales como
agitación y estática.
Referencias.
[1] Elbert L., Little Jr., F.H. Wadsworth y J.
Marrero. 1967. Flora Neotrópica.
[2] Aguilar-Santamaria, L., Ramirez, G.,
Alegria-Reyes, C., & Herrera-Arellano, A.
(2009). Journal of ethnopharmacology (pp.
1-2). Elsevier Sequoia S.A., Lausanne.
[3] Rojas-Rodríguez, F. y Torres-Córdoba,
G. (2012) Candelillo (Tecoma stans (L.)
Kunth). Árboles del Valle Central de Costa
Rica: reproducción. Revista Foresta

La conclusión más evidente es que la

complejidad de los sistemas biológicos, en
especial de plantas no permite una
generalización total en el proceso de
extracción en cuanto a su
optimización, dado que existen muchos
factores que pueden influir en el
resultados. En otras palabras no existe un
método infalible de extracción, que
muestre para cualquier caso un valor
insuperable en su rendimiento y eficacia.

Sin embargo, teniendo en cuenta los

resultados obtenidos, es posible realizar
algunas relaciones muy generales, que
permiten comprender algunos aspectos de
estos procesos. El primero es que los
métodos que emplearon calor presentan un
mayor grado de rendimiento en
comparación con los que se mantienen a T°
ambiental.
La segunda es que las extracciones que
emplean el uso de vibraciones continuas