Informe Técnico

“NCh 409/1 y 2”
Norma Chilena para la calidad y
muestreo del agua potable

Integrantes:

-Francisca Morales

-Carlos Peréz

-Gabriel Frias

Fecha: 23/05/2019

Profesor: Carlos Silva

Introduccion
En el presente informe se describen los requisitos establecidos en la NCh
409/1.of.1984 de calidad del agua potable aplicable en todo el territorio
nacional.

Se define por agua potable aquella que cumpla con los requisitos físicos,
químicos, radioactivos y bacteriológicos establecidos en la norma antes
nombrada, que aseguran su inocuidad y consumo apto para la población.
Esta norma es aplicable al agua potable proveniente de cualquier sistema
de abastecimiento.
NCh 409 Parte 1: Agua Potable – Requisitos
Esta norma establece los requisitos físicos, químicos, radiactivos y bacteriológicos que debe
cumplir el agua potable, y se aplica a el agua potable proveniente de cualquier sistema de
abastecimiento.

Terminología

Agua potable: agua que cumple con los requisitos físicos, químicos, radiactivos y
bacteriológicos prescritos en esta norma que aseguran su inocuidad y aptitud para el consumo
humano.

Coliformes totales: comprende todos los bacilos Gram negativos, aerobios o anaerobios
facultativos, no esporulados, que:

a) en la técnica de filtración pro membrana, produzcan colonias con un brillo verde dorado
metálico dentro de las 24 ± 2 h de incubación, a 35 ± 0,5ºC, en medio mEndo; y/o b) en la
técnica de tubos múltiples, fermenten la lactosa con producción de gas a 35 ± 0,5ºC dentro de
48 h.

Coliformes fecales: comprende todos los bacilos Gram negativos, aerobios o anaerobios
facultativos, no esporulados, que: a) en la técnica de filtración por membrana, produzcan
colonias de color azul dentro de 24 ± 2 h, cuando se incuban en un medio m-FC a 44,5 ± 0,2ºC;
y/o b) en la técnica de tubos múltiples, fermenten la lactosa con producción de gas a 44,5 ±
0,2ºC dentro de 24 ± 2 h.

Color verdadero: impresión visual causada por las materias disueltas en el agua.

Contaminación: presencia de materias extrañas que alteran o modifican las propiedades

físicas, químicas, biológicas y/o radia ctivas del agua, tendiendo a deteriorar su calidad, lo que
puede degradar su utilización y/o constituir un riesgo para la salud humana.

Curie (Ci): unidad de radiactividad, que expresa la intensidad de desintegración de una

substancia radiactiva, y corresponde a una velocidad de 3,7 x 1010 desintegraciones por
segundo.

Muestra contaminada bacteriológicamente: se considera como contaminada una muestra

que: a) en la técnica de tubos múltiples, presente un tubo con formación de gas en cualquier
dilución; y b) en la técnica de filtración por membrana, presente el desarrollo de una colonia
en la filtración de 100 ml de muestra.

pH: logaritmo negativo a la base 10 de la concentración de iones-hidrógeno en solución,

expresada en moles por litro. Indica la propiedad ácida, neutra o básica de la solución.

— Agua ácida: pH < 7

— Agua neutra: pH = 7

— Agua básica : pH > 7

Radiactividad: desintegración espontánea de los núcleos atómicos de ciertos elementos,

acompañada de emisión de partículas o de radiaciones electromagnéticas.
Residuo sólido filtrable: material remanente, después de evaporar y secar a masa constante
en una estufa a una temperatura de 104 ± 1ºC, una muestra de agua, previamente filtrada a
través de un filtro de porosidad no mayor que 5 micrones.

SAAM: sigla de substancias activas al azul de metileno, denominación química genérica del
gru-po funcional de los detergentes de uso más general. Su contenido en el agua se expresa en
mg/l. 3.12 Sabor: sensación gustativa que producen las materias contenidas en el agua.

Servicio de agua potable: sistema de abastecimiento de agua potable, con redes

independientes, constituido por una o más fuentes, su obras de conducción, tratamiento,
regulación y distribución.

Técnica de filtración por membrana. método cuantitativo para evaluar la concentración de

bacterias en el agua, mediante la filtración de volúmenes determinados de muestra a través de
una membrana capaz de retener las bacterias presentes. Esta membrana se incuba sobre un
medio de cultivo adecuado en condiciones de tiempo, humedad y temperatura determinados.

Técnica de tubos múltiples: método cuantitativo para estimar la concentración de bacterias

presentes en el agua, mediante la inoculación de una serie de tubos en concentraciones
decimales decrecientes de la muestra, en un medio de cultivo adecuado, las cuales se incuban
en condiciones de tiempo y temperatura determinados.

Turbiedad: interferencia óptica producida por las materias en suspensión en el agua.

REQUISITOS FÍSICOS (Tipo I)

El agua potable debe cumplir con los requisitos físicos indicados en la tabla 1. Estos requisitos
se deben determinar según NCh412.

REQUISITOS QUÍMICOS (Tipo II)

El agua potable no debe contener elementos o substancias químicas en concentraciones

totales mayores que las indicadas en la tabla 2.
-El agua potable debe tener un pH comprendido entre 6,0 y 8,5.

REQUISITOS RADIACTIVOS (Tipo III)

El agua potable no debe contener substancias radiactivas en concentraciones mayores que las
indicadas en la tabla 3.
REQUISITOS BACTERIOLOGICOS (Tipo IV)

El agua potable debe estar exenta de microorganismos de origen fecal, cuya presencia se
establece en base a la determinación de gérmenes del grupo coliforme. Sin embargo, cuando
se trate de agua distribuida por redes, se considera como potable desde el punto de vista
bacteriológico, a aquella que cumpla simultáneamente con las condiciones que se indican a
continuación:

I. De todas las muestras que se analicen mensualmente en un servicio de agua potable,

puede indicar la presencia de gérmenes del grupo coliforme:
a)el 10% de las muestras, cuando se haya analizado 10 o más muestras en el mes;
b)una muestra, cuando se haya analizado menos de 10 muestras en el mes.
II. De todas las muestras que se analicen mensualmente en un servicio de agua potable,
puede indicar la presencia de gérmenes del grupo coliforme en una concentración
igual o superior a 5 gérmenes por 100 ml:
 a)el 5% de las muestras, cuando se haya analizado 20 o más muestras en el mes,
b)una muestra, cuando se haya analizado menos de 20 muestras en el mes.
III. La determinación de gérmenes del grupo coliforme se debe efectuar por la técnica de
tubos múltiples o por la técnica de filtración por membrana, de acuerdo a lo
establecido en NCh1620/1 o NCh1620/2; respectivamente.

DESINFECCIÓN (Tipo V)

1.-El agua potable distribuida por redes debe ser sometida a un proceso de desinfección,
debiendo existir una concentración residual de desinfectante activo en la red en forma
permanente.

2.-En el caso de usar cloro o compuestos clorados como desinfectante, la concentración

residual mínima de cloro libre debe ser de 0,20 mg/l en cualquier punto de la red,
determinada en forma colorimétrica. El uso de cualquier otro desinfectante debe ser
autorizado por el Ministerio de Salud, el cual debe además establecer la concentración
mínima de desinfectante activo residual en la red.

3.-De todas las muestras que se analicen mensualmente en un servicio de agua potable, un
número menor o igual al 20% de ellas puede tener una concentración residual de
desinfectante activo inferior al mínimo establecido. Pero solamente un 5% de ellas puede
tener una concentración residual de 0,0 mg/l. NOTA - El Ministerio de Salud puede dictar
condiciones de excepción que él calificará.

CONCENTRACIONES MÁXIMAS DE PESTICIDAS Y TRICLOROMETANO

 Pesticidas. En tabla 4 se indican las concentraciones máximas de ciertos pesticidas en

agua potable.
  Triclorometano. La concentración máxima de triclorometano en agua debe ser 0,1
mg/l.

MUESTREO

La extracción de muestras para determinar los requisitos establecidos en esta norma, se

efectúa de acuerdo a lo señalado en norma NCh409/2.

METODOS DE ENSAYO

Cuando no exista norma chilena sobre el método de ensayo para un determinado requisito, se
deben usar aquellos métodos señalados en la última edición del Standard Methods for the
examination of water and wastewater.

NCh 409 Parte 2: Agua Potable – Muestreo

Esta norma establece los procedimientos de inspección y muestreo para verificar los
requisitos microbiológicos, químicos, radiactivos, organolépticos y de desinfección del agua
potable, que se especifican en NCh409/1, y se aplica al agua abastecida por cualquier servicio
de agua potable.

En los servicios de agua potable rural, la Autoridad Competente puede establecer una
frecuencia de muestreo diferente a la señalada en esta norma.
Terminología

1. Autoridad Competente: la designada por las leyes y reglamentos vigentes para estos
efectos.

2. Fuente de abastecimiento de un servicio de agua potable: cada una de las entradas

directas a la red.

3. Sector: cada una de las partes semejantes en que debe ser dividida la red de
distribución para los efectos del muestreo, tomando en consideración la extensión
de la red y/o el número de arranques domiciliario.
4. Servicio de agua potable: sistema de abastecimiento de agua potable, con
redes independientes, constituido por una o más fuentes, sus obras de
conducción, tratamiento, regulación y distribución.

5.Servicio de agua potable rural: servicio de agua potable administrado por

sus propios usuarios organizados en cooperativas, comités u otros
sistemas de administración similares.

6.Otros términos empleados en esta norma, están definidos en NCh409/1.

7.
I. Muestreo para requisitos físicos

 Volumen y lugar de muestreo

El volumen mínimo de muestra para el análisis físico es de 500 ml.

Las muestras deben ser tomadas uniformemente a lo largo del mes y en todo el
servicio, considerando la sectorización establecida en el lugar de muestreo.

NOTA - En virtud de la complejidad de obtener una muestra representativa de la red de distribución, el lugar de
extracción de ésta debe ser estudiado y definido en cada caso en particular.

 Preparación de los envases

Preparar los envases de acuerdo a lo que se señala en 4.3 de esta norma, tomando las
precauciones de preservación indicadas para cada parámetro por analizar.

 Extracción de las muestras

Extraer la muestra desde una llave en buen estado y de uso frecuente que esté conectada
directamente a la red, y dejar correr el agua durante 1 min como mínimo antes de recoger
la muestra. Realizar la determinación de temperatura y pH en el momento de la toma de
muestra.
 II. Muestreo para requisitos químicos

 Volumen y lugar de muestreo

El volumen mínimo de muestra para el análisis químico es de 5 L. Las muestras deben ser

extraídas de la red de distribución.

NOTA - En virtud de la complejidad de obtener una muestra representativa de la red de distribución, el lugar de
extracción de ésta debe ser estudiado y definido en cada caso en particular.

 Preparación de los envases

Preparar los envases de acuerdo a lo que se señala en 4.3 de esta norma, tomando las
precauciones de preservación indicadas para cada parámetro por analizar.

 Extracción de las muestras

Extraer la muestra desde una llave en buen estado y de uso frecuente que esté conectada
directamente a la red, y dejar correr el agua durante 1 min como mínimo antes de recoger
la muestra. Realizar la determinación de temperatura y pH en el momento de la toma de
muestra.

III. Muestreo para requisitos radiactivos

 Volumen y lugar de muestreo

La muestra para el análisis radiactivo es compuesta a través del tiempo. Se compone de

5 L, formados por porciones iguales tomadas en diferentes puntos de la red durante un mes
calendario, de acuerdo al siguiente procedimiento:

a) dividir el servicio en cuatro zonas de acuerdo a los puntos cardinales;

ubicar en cada una, un lugar para la toma de muestra;

b) tomar una porción de muestra de al menos 0,5 L en cada uno de estos

puntos, anotar la fecha en la tarjeta de identificación;

c) repetir la toma de muestra en los mismos puntos elegidos en a), durante

cuatro semanas consecutivas hasta completar el mes calendario.

 Preparación de los envases

Los envases deben ser de polietileno. Deben lavarse con una solución de detergente y
luego con una solución de ácido clorhídrico de 0,5 mol/L, enjuagándose con agua potable
en forma abundante.
 Extracción de las muestras

-Antes de llenar el envase, enjuagar como mínimo tres veces con el agua por muestrear.
-Extraer la muestra desde una llave en buen estado y de uso frecuente que esté
conectada directamente a la red, y dejar correr el agua durante 1 min como mínimo, antes
de recoger la muestra.
-Las porciones de muestras se juntan en un envase colector. Por cada litro de muestra
agregada al envase, se debe adicionar 1 ml de ácido clorhídrico p.a. cuya concentración sea
de 2 mol/L y se agita para homogeneizar.
-Completado el período de muestreo, se extraen del colector 5 L que constituyen la
muestra compuesta. La muestra se envía al laboratorio junto con la tarjeta de
identificación en un plazo máximo de 15 días.

En la siguiente tabla se define la frecuencia del muestreo de los diferentes tipos de

parametros:
IV. Muestreo para requisitos bacteriológicos

 Lugar de muestreo

Los servicios de agua potable se clasifican, según el número de muestras mensuales,

en los grupos indicados en tabla 2. Cada uno de estos grupos se divide en el número
de sectores indicados en dicha tabla.

NOTA - Se recomienda que los puntos elegidos en cada sector incluyan a servicios
públicos tales como hospitales, escuelas, retenes de carabineros, cuarteles de
bomberos, etc.

 Volumen de muestra

El volumen mínimo de muestra depende de la técnica usada en el análisis

bacteriológico, según se indica:

a) técnica de tubos múltiples: 120 ml;

b) técnica de filtración por membrana: 200 ml.

 Preparación de los envases

-Usar envases de material neutro e inocuo, esterilizados. En caso de usar

frascos, la tapa y el cuello deben cubrirse con papel antes de su esterilización.
-Previo a la esterilización, agregar al envase 0,1 ml de solución de
tiosulfato de sodio al 10% m/v por cada 100 ml de muestra.

 Extracción de muestras

-Extraer la muestra desde una llave en buen estado y de uso frecuente que esté conectada
directamente a la red, dejando correr el agua durante 1 min como mínimo antes de
recoger la muestra.
-Tomar la muestra cuidando de no contaminar la entrada del envase; llenarlo, sin enjuagar,
hasta 3/4 de su capacidad y cerrar inmediatamente.
-Una vez tomada la muestra, identificarla con claridad y enviarla lo antes posible al
laboratorio.
-El plazo máximo entre la toma de la muestra y el análisis debe ser 24 h. En casos calificados
por la Autoridad Competente, puede aceptarse hasta un máximo de 30 h, indicando las
condiciones de transporte.

V. Muestreo para la determinación de desinfectante residual

 Frecuencia del muestreo

La cantidad de muestras que se examinan mensualmente para determinar la concentración

de desinfectante activo residual en la red varía de acuerdo al número de habitantes de la
población abastecida, según el siguiente criterio:

a) hasta 28 000 habitantes, el número mínimo de muestras mensuales debe

ser 30;

b) sobre 28 000 habitantes, el número mínimo de muestras mensuales es

equivalente al número mínimo de muestras bacteriológicas indicadas en
tabla 1.

Distribuir uniformemente el número de muestras correspondientes a lo largo del mes.

 Lugar de muestreo

El lugar de muestreo debe ser determinado siguiendo el criterio señalado en la Tabla 2 de

clasificación de los servicios de muestreo mencionado en esta norma.

VI. Muestreo para la determinación de pesticidas y triclorometano

Se recomienda a los servicios de agua potable efectuar controles del contenido de pesticidas
y triclorometano en el agua potable, en la medida en que se vayan implementando las
técnicas de análisis correspondientes.