EMPRESA

Cooperativa Agraria Cafetalera "La Prosperidad" de

Chirinos

A. LA INVESTIGACIÓN EMPRESARIAL

I. ANÁLISIS GENERAL

1. Historia
Un 28 de febrero de 1968, por los pobladores de chirinos
en modo de asociación; Empezaron un trabajo a
consignación con bases cafetaleras en el Perú. Pasado
los años ya habían ganado mercado y es ahí que crean
Cooperativa Agraria Cafetalera "La Prosperidad" de
Chirinos y Frontera San Ignacio, consiguen el certificado
de Comercio Justo, para exportar el café con precios
mínimos.

En el 2000 tiene una caída por malos manejos, pues quedaron con 20 socios de los más
de 300 que eran al empezar la cooperativa. Estos que quedaban tuvieron que vender
terreno, así como hipotecar casas para sacar del mal estado en que estaba la
cooperativa.

Para el 2014 vendía de 40 a 52 contenedores al año, en el 2016 llegaron a vender

alrededor de 72 contenedores, en el 2017 vendió 102 contenedores, al 2018 se
mantuvo por esas cantidades y se estima que para este 2019 se venda 105
contenedores.

Cooperativa Agraria Cafetalera "La Prosperidad" de Chirinos, tiene dos rubros que son:
Tostado – Molido y Abonos Orgánicos. Maneja también comités de mujeres y hombres
en su escuela de líderes.

Actualmente tienen dos sedes, una en Chirinos y otra en Tamborapa; y tienen 783
socios los que han ayudado para obtener las certificaciones internacionales como son,
Comercio Justo NOP , UE, JAS ,Fair trade , Rainforest Alliance ,UTZ ,Bird Friendly.

1
 2. Situación actual

REVISAR A CAHSKY

3. Actividades Productivas

4. Actividades asistenciales

- Programa de Formación de Líderes:

Cooperativismo, desarrollo humano, gobernabilidad cooperativa,
herramientas de gestión y control interno, comercialización y contabilidad
cooperativa.
- Capacitación a delegados
- Capacitación a directivos:
Cooperativismo, gobernabilidad, desarrollo humano
PONER FOTOS DE CAPTURA
INCLUSIÓN DE MUJERES Y JÓVENES
- Comité de mujer cafetalera:
Administración de granja de cerdos
EMPRENDIMIENTO; Elaboración y venta de jabón de café
- Comité de jóvenes:
Emprendimiento; proceso de la cáscara de café para infusión
PONER FOTOS DE CAPTURA

5. Análisis FODA
OPORTUNIDADES

. Existen nuevos mercados de cafés especiales

. Nuevos mercados en Asia

. Banca internacional especializada en café mejor taza de interés

2
AMENAZA

. Depende de factores externos, petróleo, oro, cobre, zinc

. Por la inversión de los socios

. Bolsa nueva york se cotiza la variedad arábica q tiene el Perú

. Robusta en Londres… Brasil y Colombia

. Intermediarios – importadores suizos a nivel del mundo- venden a los tostadores

EE.UU. Bélgica - reino unido

DEBILIDAD

. No tienen equipo directivo capacitado para tomar decisiones

. No cuentan con un espacio adecuado para la producción.

. El equipamiento no eran los más adecuados y no abastecían a la demanda.

FORTALEZAS

. Trabajar con Escuelas y seguir promoviendo el consumo Interno.

6. Misión
“Mejorar la calidad de vida de nuestros socios y sus familias a través de la producción
y comercialización de un café de excelencia en armonía con el medio ambiente”.

7. Visión
“Ser la cooperativa cafetalera peruana más reconocida, a nivel internacional, por la
calidad de sus asociados, su café orgánico y su esencia cooperativista”

3
 8. Valores
Confianza, Respeto, Unidad, Fidelidad, solidaridad y honradez

Cultura

- Trabajo en equipos

- Valores

- Producir el mejor café

- Mejorar la producción con los agricultores

- Organigrama y cargos

4
II. SERVICIOS Y/O PRODUCTOS

 Planta de Producción de abono orgánico PACHAKUSHI:

Planta artesanal Implementada en el año 2009. Una de las primeras

plantas de producción de abono orgánico a nivel del Perú

 Venta de café tostado y molido (03 marcas)

Emprendimiento que cuenta con el apoyo de Café Correcto

5
 III. PÚBLICO OBJETIVO

Zonas productoras de café

Balcones, Cordillera Andina, Chirinos, La Lima, La Laguna, El Limón, Nuevo
Paraiso , El Cruce, Sillarrume, Naranjos, Las Pirias, Pangoya, Pacaypite, La
Capilla y Unión Las Vueltas.
SUPERMERCADOS
MARKETS
CAFETERÍAS

IV. VENTAJAS COMPETITIVAS Y DIFERENCIALES

 Autofinanciamiento: El productor aporta a su cooperativa de

manera anual y por quintal de café.
 Relación comercial con Asia: Gracias a la participación en una
misión comercial para Asia, se ha establecido una nueva
relación comercial, concretándose la exportación de 01 lote
para este 2019.
 Participación en Ferias
 Alianzas con Cafeterías
 Marketing, pág. Web, Facebook
 Alianzas con Entidades del Estado y Privadas: Clientes
 Crecimiento del 40% con respecto al 2018 y años anteriores

V. COMPETENCIAS DIRECTAS O INDIRECTAS

Otras coperativas del Perú:

- Cooperativa Pangoa
- Cooperativa Norandino
- Cooperativa Cenfrocafé
- Cooperativa Solycafé

6
 VI. NECESIDAD COMUNICATIVA
Q frase utiliza xa ser conocida x el publico … que vednde

Ocomo se vende
VII. OBJETIVOS

Copias pegafr

VIII. POSICIONAMIENTO DESEADO

Como vison

B. PLANIFICACIÓN

DEFINICIÓN DE LOS OBJETIVOS

DEFINICIÓN DE LOS PUBLICOS

SELECCIÓN DE LOS CANALES Y TÉCNICAS

Redes sociales

PRESUPUESTO DE TRABAJO, MATERIALES Y CRONOGRAMA

C. EJECUCIÓN

DESARROLLO DEL PLAN DE COMUNICACIÓN INTERNA Y EXTERNA

D. EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS

7
 Plan de Comunicación Corporativa

1. Definición

“El Plan de Comunicación Interna es un documento en donde

se precisan las estrategias y las tácticas que realizará la

organización en torno a la gestión de la comunicación y la

información en un tiempo determinado, con el objetivo principal de

obtener la fidelización de sus trabajadores.” (Salcedo, 2013)

De lo definido anteriormente por el autor podemos afirmar que un

plan de comunicación interna bien realizado aportará al desempeño

de todo colaborador en una organización, ayudando a que el

trabajador se sienta comprometido con su centro de trabajo,

motivado para cumplir eficientemente sus tareas designadas, que

siempre esté involucrado y sea partícipe del proceso de

comunicación. Todo lo mencionado, se verá reflejado

positivamente en los resultados y en la productividad de la

organización.

“Los objetivos del plan deben ser definidos por la Alta

Dirección y su equipo, ya que tienen que estar, necesariamente,

alineados con la estrategia general de la institución. Normalmente,

se establece un objetivo general que, debe coincidir con aquello

que básicamente se quiere comunicar, con la Imagen Corporativa

8
 a transmitir; y una serie de objetivos específicos, concretos y

ordenados por prioridades o importancia relativa. Esto permitirá

conducir el desarrollo de la estrategia de Comunicación, al tiempo

que facilitará la detección de aquellos puntos o etapas en las que

habrá que incidir con mayores esfuerzos.” (Barranca, 2008, p.136)

Siendo necesario para que todo el personal de la

organización, al nivel que sea necesario, conozca cuales son estos

planes, objetivos a alcanzar y su grado de participación y esfuerzo

en esa tarea. Si está comunicación no existe o no es la adecuada,

el personal no sabrá a donde se dirige el barco, la ruta a seguir y

que se espera de cada uno, situación que normalmente

inviabilizará los planes y oscurecerá los objetivos a alcanzar. (Díaz,

2005).

2.1.1.1. Etapas de realización

Un buen desarrollo de las comunicaciones internas debe basar su

actividad en una buena forma cíclica que gire en torno a cinco

estancias que van encadenadas:

9
Primera etapa, la de pre-diagnóstico, es un primer

acercamiento a la empresa, a través del referente o contacto

para relevar información de la organización, insumo

fundamental para el proceso de auditoría. (Marketing

Publishing, 2007)

Segunda etapa, la del diagnóstico, devela las falencias o

aciertos que ofrece la comunicación interna dentro de una

empresa u organización. Este diagnóstico surge a partir de la

aplicación de un instrumento de medición (auditoría de

comunicación interna, encuestas, etc.) (Brandoline y Gonzales,

2009)

Tercera etapa, la planificación, que consiste en realizar un

plan estratégico de comunicación interna teniendo en cuenta

los resultados de los instrumentos empleados, es decir las

necesidades y mejoras que se deben efectuar en esa

institución con relación a la comunicación interna. (Díaz;

Guzmán y Ángeles, 2014)

Cuarta etapa, la ejecución, se ponen en marcha las acciones

contempladas en el plan estratégico de comunicación interna.

Esto puede implicar diferentes tipos de desarrollos ya sea

capacitaciones, desarrollo de canales de comunicación interna,

reuniones, entre otros. (Engallo, 2008)

10
 Quinta etapa, el seguimiento, del proceso de implementación

del plan. Es decir se efectúan diferentes mediciones para ver

cómo evolucionan las acciones implementadas. (Ocampo,

2011).

CAPÍTULO V: PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN

PROPUESTA DE PLAN DE COMUNICACIÓN INTERNA

I. GENERALIDADES

1.1.- Entidad: Cooperativa Agraria Cafetalera "La

Prosperidad" de Chirinos

1.2.- Nombre del Proyecto: Estrategias de marketing interno para

desarrollar un mejor desempeño de
los subordinados y, se refleje en el
producto que llega al cliente,
(consumidor final).

1.3.- Responsable:

II. FUNDAMENTACIÓN

BUSCAR EN LOS ENLACES DE INTERENET JUSTIFICACIONES

El Plan de Comunicación Interna es realizado con el objetivo de plantear

distintas propuestas que en su conjunto aporten a mejorar el servicio de
atención al ciudadano en el Hospital Nacional Almanzor Aguinaga Asenjo de
Chiclayo, haciendo énfasis en las relaciones comunicativas entre los
colaboradores de la institución, que se reflejan en la atención brindada al
ciudadano.

La propuesta se basa en los resultados del diagnóstico realizado a través del

cual se identificó que los ciudadanos que reciben atención en el hospital
califican de “deficiente” el servicio de atención por parte de los trabajadores

11
hacia ellos, identificando como principales debilidades: el trato e información
que reciben por parte de los trabajadores. Por otra parte, los trabajadores
consideran que el sistema de comunicación entre ellos no se desarrolla a
cabalidad, reflejándose en la poca participación que tienen en reuniones para
fortalecer las relaciones interpersonales entre ellos, considerando “regular” su
compromiso e identificación con el hospital.

La atención se basa en el compromiso de los colaboradores que conforman

una institución orientada al usuario o ciudadano. Como lo señalaba Estrada
(2007), “la calidad en el servicio es la verdadera ventaja competitiva de una
institución.” Considerando que la comunicación es uno de los factores
fundamentales en el buen funcionamiento y éxito de la misma.

III. PÚBLICO OBJETIVO

Propuesta dirigida a:
 Dirigentes de áreas y subordinados de la Cooperativa Agraria
Cafetalera "La Prosperidad" de Chirinos.

IV. BENEFICIARIOS

 Todos los miembros de la empresa

 Público externo en general.

V. OBJETIVO GENERAL

Crearemos un plan de marketing sólido a través de una política

comercial en la que se destaque el asesoramiento personalizado previo
acuerdo entre el medio y el cliente. Partimos de un refuerzo del branding
y posicionamiento de la marca

VI. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Promocionar la empresa, mostrando la realidad de manera

interna
 Capacitar al personal en beneficio del producto
 FJF

12
VII. ESTRATEGIAS

 Crear productos audiovisuales, el cual se basarán en proyectos que

reflejen la parte interna de la empresa.
 Proponer un plan de capacitación anual para representantes de
áreas.

ESTRATEGIA 1:

Crear productos audiovisuales, el cual se basarán en proyectos que reflejen la

parte interna de la empresa. Según Antonio Ezequiel Di Génova (2012)
menciona que la publicidad busca generar apoyo hacia la institución mediante
la comunicación de la empresa como un todo integrado. Es aquella que da a
conocer la organización, sus valores, sus creencias. No se da a conocer su
producto, pero se lo puede mostrar indirectamente. Pueden observarse dos
tipos básicos: la Publicidad de Servicio al Consumidor, que comunica las
acciones de la empresa en virtud de su compromiso con el cliente, y la
Publicidad de Servicio Público que resalta el compromiso del anunciante con la
comunidad en general.

 Actividad 01:

Ventana Institucional: material gráfico de alta calidad de papel e impresión

mediante el cual se comunica los aspectos sobresalientes de una empresa de
forma integral.

Público Objetivo:

Personal de la institución.

Justificación:

13
Con esta estrategia queremos exponer las diferentes fechas importantes,
nuevos cambios, logros y actividades a realizar en la cooperativa.

Mensajes:

- Generar confianza en los empleados

- Autentificar el trabajo de los subordinados

Metodología:

Utilizaremos un método participativo entre clientes internos y externos,

crearemos stickers publicitarios por áreas con su respectivo diseño, datos
informativos, áreas cuadrículas para cada tema y actividad a realizarse
semestralmente.

Periodo:

Esta técnica se usaría cada dos meses, por periodo indeterminado, con la
intención de renovarlo al menos dos veces por año.

 Actividad 02

Videostreaming: es la tecnología que permite la retransmisión de secuencias

de audio, o audio más video a través de Internet o espacio determinado en un
medio. Estas secuencias pueden ser, tanto de eventos ocurridos con
anterioridad, como de eventos que estén ocurriendo en este mismo instante.
Esta tecnología, permite emitir por Internet ponencias, clases, eventos
culturales, aperturas de curso, congresos, videoconferencias, etc.

Público Objetivo

Integrantes de la empresa

Acciones

- Spots publicitarios internos

- Vídeos institucionales
- Producción laboral

14
 - …..

Justificación:

Todos los productos audiovisuales, se realizarás con el fin de conocer los

procedimientos que hacen cada uno del personal que labora en la cooperativa,
y además de hacer público su desempeño.

Instrumentos:

- Vídeos
- entrevistas

Periodo

Debe iniciar la primera semana de junio – 15 julio 2019

ESTRATEGIA 02:

Proponer un plan de capacitación anual para la Cooperativa, para aumentar la

satisfacción del cliente interno.

 Actividad 01

Taller: Desarrollo de trabajos prácticos, exponiendo soluciones a posibles

problemas.

Acciones:

- Juegos didácticos empresariales

- Charlas motivacionales

15
 - Análisis de productividad y calidad

Público Objetivo

- Área de proceso y miembros de planta

Justificación

Mediante esta estrategia conoceremos las conductas de participación y cómo

influye directamente en la calidad y optimismo del producto que brinda la
empresa.

Mensajes

Modificar o cambiar actitudes y comportamientos de las personas dentro de las

organizaciones

Informar e inculcarlos

Metodología:

Orientar al personal para tener una visión integral y profunda sobre una
actividad, el objetivo es preparar cuadros ocupacionales para el desempeño de
responsabilidades dentro de la empresa

Técnica:

Capacitaciones: Participación de los trabajadores presentes

Instrumentos:

- Material audiovisual:
Videos
Materiales para la dinámica

Periodo

Se desarrollarán 3 veces al año, cada 4 meses.

16
  Actividad 02

Ponencias sobre Técnicas profesionales

Acciones:

- Reservar un ambiente adecuado para las técnicas realizadas.

- Promover la participación de los trabajadores en las charlas con la
ayuda del profesional.
-

Público Objetivo

Personal administrativo

Justificación:

Esta actividad tiene el objetivo de mejorar en la producción del área

administrativo

Mensajes:

Contribuir el crecimiento profesional elevando la satisfacción del cliente interno

de la empresa

Metodología:

La preparación del personal para enfrentar con éxito la adaptación de nuevas

metodologías de trabajo.

Instrumentos:

- Material impreso
- Material audiovisual: Videos reflexivos sobre el mejoramiento en las
organizaciones

Periodo:

Se desarrollarán 2 veces al año, en los meses de Mayo – Junio.

17
 CAPÍTULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

1.1. CONCLUSIONES

1. El plan comunicacional actual del Hospital Almanzor Aguinaga

Asenjo está constituido en su gran mayoría por actividades

dirigidas al público externo. Eludiendo acciones en beneficio del

público interno, quienes son indispensables para lograr

desarrollar un buen sistema de comunicación tanto interno como

externo del hospital. Además el plan presenta un contenido

sintético en la descripción de actividades planteadas y desarrollo

de éstas.

2. Los ciudadanos que reciben atención en el hospital califican

deficiente el servicio de atención por parte de los trabajadores

hacia ellos, identificando como principales debilidades el trato e

información que reciben por parte de los trabajadores.

Los trabajadores consideran que el sistema de comunicación

entre ellos no se desarrolla a cabalidad, reflejándose en la poca

participación que tienen en reuniones que fortalecen las

relaciones interpersonales entre ellos, y considerando regular su

compromiso e identificación con el hospital.

18
3. Con el propósito de garantizar la eficiencia y factibilidad de la

propuesta planteada se procedió a ejecutar la validación de ésta

por jueces expertos en el tema, a través de una cartilla de

evaluación donde muestra los indicadores y actividades

planteadas en mejora del servicio de atención del hospital.

4. Los planes de trabajo realizados para la institución están sujetos

a cambios por la dinámica social, política y económica de la vida

organizacional de toda institución, por ende estos planes tienden

a adecuarse o rediseñarse a las nuevas circunstancias que se

presenten en el transcurso del periodo de ejecución del plan

oficial.

19
1.2. RECOMENDACIONES

1. Las instituciones hospitalarias deben reconocer la importancia de

la comunicación interna para lograr el acercamiento de la

institución y el ciudadano, creando lazos de confianza en ambos,

con el objetivo de lograr una actividad comunicativa socialmente

responsable, fortaleciendo la imagen institucional.

2. El Seguro Social de Salud conocido como ESSALUD, es una

institución ubicada en distintas regiones del país, cada una con

características y necesidades propias, por lo mismo se debe

considerar la opción de elaborar el plan comunicacional a nivel de

cada Hospital con mayor cantidad de asegurados.

3. Las facultades y escuelas de Ciencias de la Salud de la región

deberían de preparar mejor a los futuros profesionales,

concientizándolos en la importancia de brindar un excelente

servicio de atención y trato al usuario, además de generar buenas

relaciones interpersonales con su equipo de trabajo, incorporando

para ello cursos relacionados a lo mencionado en la maya

curricular.

20
 CUESTIONARIO
Este cuestionario tiene como objetivo conocer la opinión sobre aspectos referentes a
la comunicación interna en el ……………………………- Chiclayo. Toda la información
que usted nos proporcione será estrictamente confidencial. Por favor, responda con
sinceridad y confianza, que se trata de un estudio con fines académicos.

Sexo: M___ F___

Instrucciones:

Lee detenidamente cada ítem y marque con un aspa la respuesta que usted crea
conveniente, sea sincero a la hora de responder.

1: Deficiente 2: Malo 3: Regular 4: Bueno 5: Excelente

Marque con una X, donde crea correspondiente. 1 2 3 4 5

1. ¿Cómo es el trabajo en conjunto con otras áreas?

2. ¿Cómo considero mi conocimiento sobre la misión, visión y valores de la

institución?

3. ¿Cómo es el uso de canales internos para comunicarse con su jefe o

colegas?

4. ¿Cómo califica la información que le brinda la institución para su

desempeño laboral?

5. ¿Cómo considera su participación en las reuniones que realiza la

institución?

6. ¿Cómo calificaría los temas tratados en las reuniones?

7. ¿Cómo calificaría usted las actividades integradoras que realiza la

institución?

1: Nunca 2: Casi nunca 3: Algunas veces 4: Casi siempre 5: Siempre

Marque con una X, donde crea correspondiente. 1 2 3 4 5

8. ¿Su desempeño va de acuerdo con la misión, visión y valores de la

institución?

9. ¿Mis funciones están bien definidas?

10. ¿Recibo demasiada información que dificulta mi trabajo?

11. ¿Se comunica a tiempo la información que necesito para mi trabajo?

12. ¿Se me informa sobre la utilidad y relevancia de mi trabajo en la

institución?

13. ¿La oficina a la que pertenezco valora mi trabajo?

14. ¿Existe una comunicación adecuada con su jefe de área?

21
1: Personal 2: Impreso 3: Electrónico 4: Telefónico 5: Otro 6: Nunca

Marque con una X a través de que canales interno recibo

1 2 3 4 5 6
información acerca de :

15.Información sobre los servicios que presta mi institución

16.La misión, visión, de la institución

17.Logros y dificultades de la institución

18.Aprobación de nuevas normas que involucren a la institución

19.Actividades que realiza la institución

20. ¿Qué medio utiliza para comunicarse con sus colegas de trabajo?

21. ¿A través de qué medios le gustaría enterarse de las actividades de

la institución? (Respuesta múltiple)

22
23
24
25
26