CÁLCULOS

ESTEQUIOMÉTRICOS

M. Sc. Ronald Gutiérrez Moreno

INGENIERIA
 Es el cálculo de las relaciones cuantitativas, entre
las sustancias reactantes y productos en el
transcurso de una reacción química.

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 1. Peso Atómico (P.A.) o Masa Atómica (M.A.)

Es la masa relativa de un átomo, comparándola con la 1/12 parte

de la masa de C – 12.
Masa Atómica (M.A.) =

En el caso de isótopos se calcula una masa atómica promedio:

Masa Atómica (M.A.) = m1. (%)1 + m2.(%)2 + …………/ 100

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 Ejemplo 1: Se ha determinado mediante análisis por
espectrofotometría de masas que la abundancia relativa de las
diversos isótopos del silicio en la naturaleza es: 92,21 % de 28Si; 4,70
% de 29Si y 3,09 % de 30Si. Las masas atómicas de los isótopos son
27,977; 28,976 y 29,947 respectivamente.
Calcular el Peso Atómico del Silicio.

Solución :
PA (Si) =

PA (Si) = 28,086

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 Ejemplo 2: El Peso Atómico del Carbono es 12,01112. ¿Cuál es el
porcentaje de los dos isótopos, cuyas masas atómicas son 12,00 y
13,0034.

Solución
Si % 13C = x, entonces % 12C = 100 – x
Reemplazando : 12,001112 =
Si x = 1,10 % , por tanto 100 – x = 98,891 %

Entonces, porcentaje de 13C = 1,109% y de 12C = 98,891%

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 2. Átomo – gramo (at-g)
Es la masa de un elemento que numéricamente es igual a su
peso atómico, pero expresado en gramos. Esta masa siempre
contiene 6,023 x 1023 átomos de dicho elemento.

Ejemplo:
1 at-g de Na-------------pesa 23 g. --------contiene 6,023 x 1023 átomos de sodio
1 at-g. de O ----------pesa 16 g ---------contiene 6,023 x 1023 átomos de oxígeno
1 at-g de Ca -------------pesa 40 g --------contiene 6,023 x 1023 átomos de calcio
0,5 at-g de O ---------pesa 8 g ------contiene 0,5(6,023 x 1023) átomos de calcio
1,5at-g de C ------------pesa…….----------contiene……………Átomos de carbono

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 3. Peso Molecular (PM) o Masa Molecular

Es la suma de los pesos atómicos de los átomos que constituyen

una molécula. No tiene unidades. (Es adimensional)

Ejemplo: P.M. (H2SO4) :

H:2x1 = 2
S : 1 x 32 = 32
O : 4 x 16 = 64
P M = 98

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 4. Peso Fórmula (PF) o Masa Fórmula
Es la suma de los pesos atómicos de todos los átomos que
constituyen un compuesto iónico. No tiene unidades. (Es
adimensional).
Ejemplo: PF de Ca3(PO4)2
Ca = 3 x 40 = 120
P = 2 x 31 = 62
O = 8 x 16 = 128
PF = 310

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 5. Mol
Es la unidad de cantidad de sustancia de una determinada
especie química (Moléculas, iones, átomos, compuestos
iónicos, protones, electrones, etc) y que siempre contiene
6,023 x 1023 unidades, de dicha especie química.

1 mol de átomos de Na ---pesa 23 g ----contiene 6,023 x 1023 átomos de Na

1 mol de iones S-2 ---------pesa 32 g ----contiene 6,023 x 1023 iones S-2
1 mol de moléculas NH3- pesa 17 g-----contiene 6,023 x 1023 moléculas
1 mol de unidades fórmula CaCO3—pesa 100 g---contiene 6,023 x 1023 unid.
fórmula.

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Ejemplo: En 5 moles de H2O determinar:
a) Masa de H2O :
PM (H2O) = 18 1 mol H2O  18 g
5 mol H2O  x
x= 90g H2O

b) Números de moléculas:
1 mol-g H2O  6,023 x 1023 moléculas H2O
5 mol-g H2O  x
x = 3,0115 x 1024 moléculas H2O

c) La masa de cada elemento :

1 mol H2O  2g H 1 mol H2O  16g O
5 mol H2O  x 5 mol H2O  x
x = 10gH x = 80g O

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 6. Composición Porcentual o Centesimal
Es la cantidad de masa de cada elemento que existe
en un mol de compuesto.
%E=

Ejemplo: ¿Cuál es la composición centesimal de la glucosa?

Glucosa: C6H12O6
C = 6 x 12 = 72 ------ % C = (72 / 180) x 100 = 40,00
H = 12 x 1 = 12 -------% H = (12 / 180) x 100 = 6,67
O = 6 x 16 = 96------ % O = (96 / 180) x 100 = 53,33
100,00 %
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 FÓRMULAS
EMPÍRICA
Es aquella que muestra la
proporción mínima entera del
número de átomos gramos en
la sustancia, se aplica para
sustancias iónicas y covalentes.
A veces coincide con la fórmula
molecular. Es la fórmula
simplificada de la fórmula real
(molecular).
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MOLECULAR
(Se le puede llamar también
fórmula global). Es la fórmula
real, puesto que indica la
proporción verdadera por cada
mol de la sustancia. Se define
para sustancias esencialmente
covalentes.
Donde n = 1, 2, 3, 4, 5, 6,………
 Sustancia F.M. F.E. n = FM/FE

Acetileno C2 H 2 CH 2

Benceno C6 H 6 CH 6

Agua H2 O H2 O 1

Etileno C2H4 CH2 2

Glucosa C6H12O6 CH2O 6

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 ESTEQUIOMETRÍA

Parte de la química que estudia las relaciones

entre las sustancias que interviene en una
reacción química, estas relaciones pueden ser en
masa, moles o volumen (gases).

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 Leyes ponderales

1. LEY DE LAVOISIER O DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA

"La masa de un sistema permanece invariable, cualquiera que
sea
la transformación que ocurra dentro de el "
A+BC+D
mA + mB  mC + mD
Ejemplo :
2H2 + O2  2H2O
4 g H2 + 32 g O2  2(18 g) H2O

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 2. LEY DE PROUST O DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS O
CONSTANTES .- "Cuando dos o más elementos se combinan
para formar un determinado compuesto, lo hacen en relación
de pesos invariables ".
Ejemplo :
2Ca + O2  2 Ca O
2(40g Ca) + 2 (16 g O)  2 (56 g CaO)
40gCa + 16 g O  56 g CaO
Siempre :
40 g Ca consumirán 16 g O

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 En ciertas reacciones químicas se debe considerar:
REACTIVO LIMITANTE
Es aquella sustancia que ingresa al reactor químico en menor proporción y al
agotarse limita la cantidad máxima del producto(s) obtenido(s).

REACTIVO EN EXCESO
Es aquella sustancia que está en mayor proporción por lo tanto queda como
sobrante al finalizar la reacción.
Una regla práctica para determinar el reactivo limitante y el reactivo en
exceso para cada reactante es:

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 3. LEY DE DALTON O DE LAS PROPORCIONES MÚLTIPLES .- "Cuando dos
elementos se combinan para formar dos o más compuestos, el peso de una
de ellos permanece constante y el peso del otro varia en razón de números
enteros pequeños.“

SO  32 g S + 16 g O
Ejemplo : S + O2 SO2  32 g S + 32 g O x2
x x3
SO3  32 g S + 48 g O

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 4. LEY DE WENZELL - RITCHER O DE LAS PROPORCIONES
RECÍPROCAS .- "Cuando dos elementos se combinan
separadamente con el peso fijo de un tercero, los pesos de
estos son los mismos que se combinan entre sí o son múltiplos
de estos“
Ejemplo : 10 g A + 30 g B  Productos
10 g A + 20 g C  Productos
 30 g B consumieron 20 g C

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 Rendimiento o eficiencia

El rendimiento teórico de una reacción es la cantidad de

producto que se espera, calculada a partir de unas cantidades
dadas de los reactivos. La cantidad de producto que realmente
se obtiene se llama rendimiento real.

mReal
% Rend. = ----------- x 100
mTeórica

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 Relación Volumen – Cantidad : Ley de Avogadro “A presión y temperatura
constantes, el volumen de un gas es directamente proporcional al número
de moles del gas presente”.
Ejemplo: 3 H2 (g) + N2 (g)  2 NH3 (g)
3 mol 1 mol 2 mol
3 volúmenes 1 volumen 2 volúmenes

Volumen Molar de un Gas a CN : CN (Temperatura y presión a condiciones

normales)
T = 0º C = 273 K
P = 1 Atm. = 760 mm Hg
A estas condiciones una mol de cualquier gas ocupa un volumen de 22,4 litros.

1 mol de gas = 22,4 L = 6,023 x 1023 moléculas de gas

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